炸蘑菇用的是哪種蘑菇,炸蘑菇用的是這種蘑菇 知經驗 綜合知識 1.86W 大中小設置文字大小 1、炸蘑菇可以用平菇,香菇或其他無毒蘑菇,大多數的蘑菇都可以用來製作炸蘑菇。2、而日常生活中,製作炸蘑菇最常用的是平菇,平菇也稱側耳,糙皮側耳,蠔菇,黑牡丹菇,是擔子菌門下傘菌目側耳科一種類,是種常見的灰色食用菇。 TAG標籤:蘑菇 #