瞭解烤奶的正確製作方法

1、在拉花缸中倒入紅玉茶湯，加入適量的飲爆點奶精，加入焦糖烤奶糖漿。

2、加入適量的黃金糖漿，並進行打發加熱。

3、在成品杯中加入適量的紅豆。

4、把打發好的茶湯倒入成品杯中。

5、烤奶，其實就是一種奶茶，之所以叫“烤”，因爲烤奶製作中加入了焦糖，焦糖自帶煙火氣息，它喝起來有一種炭火味，帶有微微的焦香風味，“烤”也就是代表着這款奶茶的風味特點。爲了與當時常聽到的原味奶茶、焦糖奶茶做區分，纔將其取名爲“烤奶” 。