微山湖四鼻孔鯉魚是不是出水就死

微山湖四鼻孔鯉魚不是出水就死的，但離開水10-20分鐘是會死的。微山湖四鼻鯉魚並非四個鼻孔，只是嘴上方比其他地方的鯉魚多了兩根短鬚而已，乍一看很像四個鼻孔，這種形態的鯉魚爲微山湖所獨有。微山湖四鼻鯉魚，山東省微山縣特產，中國國家地理標誌產品。微山縣轄區內的微山湖是中國北方最大的淡水湖，京杭大運河自微山湖內通過，同時是南水北調工程的必經之處，微山縣素有中國烏鱧之鄉、北方水鄉等美譽。優越的自然環境、水質條件以及豐富生物餌料資源爲微山湖四鼻鯉魚提供了獨特的自然生長環境，造就了其獨特的品質。

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爲什麼微山湖的鯉魚是四個鼻孔

相傳鯉魚生長出四個鼻孔是因爲，這些鯉魚生活在黃河故道入海處，因爲水太渾濁使之呼吸困難。爲了適應環境，便於呼吸，它們經過長期演變，便多長出兩個鼻孔來。後來黃河改道，這一魚種便留在微山湖中，成爲世所罕見的“四鼻孔鯉魚”。

微山湖的“四鼻孔鯉魚”也被人稱爲“四個鼻孔的大鯉魚”，它是微山湖湖區主要微山湖特產之一，是微山湖中的鯉魚生長、繁殖較快、出產較多的一種魚，久負盛名。

所謂“四鼻孔鯉魚”，就是山東微山湖中盛產的一種獨特的鯉魚。它跟別的鯉魚的最大不同，就是生有四個鼻孔。其中兩個鼻孔是真的，另兩個實際上是兩根凹進去的短鬚，酷似兩個鼻孔，於是過去人們便以爲這魚長着四個鼻孔。

夏天鯉魚離開水多久會死

夏天溫度高，鯉魚出水後不超過半小時就會死。

微山湖有四個鼻孔的大鯉魚嗎，聽說是野生的，營養價值很高的，不知道是不是。

鯉魚是南四湖主要的水產品之一，俗稱四鼻孔大鯉魚。�四鼻孔鯉魚，體形大方，顏色美觀。脊鰭、尾鰭均呈淡紅色，體側鱗片金，中間有一行褐色的斑點，乍看像一根銀線，十分漂亮。肉質細嫩，烹食味道鮮美，營養豐富。據化驗，每百克魚肉含蛋白質20克，脂肪1�3克，碳水化合物1�8克，鈣65毫克，鐵0�6毫克，並含有十幾種遊離氨基酸和維生素B�1、B�2。清代曾作貢品晉京。�四鼻孔鯉魚，久負盛名。其實，並非4個鼻孔，只是嘴上方比其他地方產的鯉魚多生兩根短鬚，酷似鼻孔。

四鼻鯉魚是微山湖最負盛名的魚類。相傳，清乾隆皇帝南巡，龍船行至微山湖，有漁翁獻上鯉魚，乾隆皇

帝見此魚四個鼻孔，甚是詫異，隨行大臣靈機一動，說這種鯉魚四個鼻孔，主四海昇平，五穀豐登，是吉祥之

物。乾隆大喜，命御廚烹之，果然鮮嫩可口。遂重賞漁翁，並讓其歲歲朝貢，專供天子食用。由此，微山湖四

鼻鯉魚名揚天下，身價倍增。

四鼻鯉魚爲微山湖獨家特產，紅尾青背，體側鱗片呈金，中間有一行暗褐色的斑點，嘴上部比異地鯉

魚多長出兩根短鬚，酷象四個鼻孔，因而得名。微山湖四鼻鯉魚爲草食性魚類，一般成魚重量爲2至4公斤，大

的有20多公斤的。這種鯉魚肉質細膩，味道鮮美，含蛋白量比豬肉高30∽50%，比雞蛋高20%左右。且又被人視

爲吉祥物，因此，四鼻鯉魚是微山湖區酒席盛筵上的必備佳餚。

醬汁四鼻鯉”是山東名饌。它用微山湖特產四鼻鯉魚烹製而成，不僅風味極佳，而且因乾隆皇帝賞識而分外知名。

大凡看到過電影《鐵道游擊隊》的人，一定對碧波萬頃的微山湖留下美好的印象，知它還盛產天下美食呢。傳說乾隆皇帝下江南時，一日乘着豪華龍船緩緩地駛進了微山湖。他立即被這裏的湖光水色迷住了。就在皇上貪婪地呼吸水波上的清新空氣時，看見龍船四周魚兒 歡蹦亂跳。皇上心裏高興，非要御廚去抓幾個活魚來美口腹不可。

過了不大會兒，廚師們果然抓上了幾條大魚。乾隆仔細看過，卻是四個鼻孔的鯉魚，頓時十分驚詫。他叫廚師不忙做菜，快傳呼漁民前來問個原委。有個老漁翁應召而來，叩見了皇上之後，說：“這魚乃是微山湖名產‘四鼻鯉’。它特別象有四個鼻孔，正是當今四海昇平、萬民同樂之意。它也是象徵五穀豐登，天下太平的吉祥物。”乾隆帝聽了非常高興，派人重賞了老漁翁，御廚專門請教了漁翁烹飪注意事項，經過一番製作，便把“醬汁四鼻鯉”美饌端到了皇上面前的餐桌之上。乾隆品嚐後，覺得鮮美異常，口味比海蔘魚翅毫無遜色，便連聲稱妙。從此，微山縣地方官受命，每年都向京進貢“四鼻鯉”，好讓萬歲爺盡情享用美味。“四鼻鯉”的大名也立即傳遍了天南地北。

微山湖四鼻孔鯉魚的介紹

微山湖的“四個鼻孔的大鯉魚 ”爲湖區主要特產之一，是微山湖中的鯉魚生長、繁殖較快、出產較多一種魚，久負盛名。雖棲湖水低層，但性喜新水，易跳躍，能跳一丈多高，有“鯉魚跳龍門”之說。 微山湖四個鼻孔鯉魚，脊鰭、尾鰭呈現紅色，體側鱗片爲金，中間有一行暗褐色的斑點，象根銀線，十分漂亮，即好看又好吃，爲魚類中的上品。每百克魚肉中含蛋白質20克、脂肪1.3克、碳水化合物1.8克、鈣65毫克、鐵0.6毫克並有十幾種遊離氨基酸及維素B1、B2和尼克酸等，營養豐富，肉質鮮嫩味道鮮美而淳厚，一般2斤左右爲最佳。

你見過4個鼻孔的魚嗎？

四孔鯉魚。“微山湖的鯉魚四個鼻孔”，山東人都知道。“四孔鯉魚”是微山湖獨有的一個鯉魚品種。一般野生，模樣俊美，比普通鯉魚多兩個鼻孔。四個鼻孔的鯉魚自是非同一般，聽老輩的漁民說，這四孔鯉魚可是躍過龍門變化成龍的，有仙氣。趣談不足爲信，但四孔鯉魚除了四個鼻孔外，其尾部的鱗片和尾鰭微紅，生得精氣十足，活潑異常卻是不假。想必每日徜徉在遠離塵囂、養料富足的大湖深處，吸日月之精華，納天地之靈氣，造化得出類拔萃那也是當然。

誰知的黃河鯉魚爲什麼4個鼻孔？

據說這種鯉魚當年生活在黃河故道入海處，因水渾呼吸困難，爲適應環境而演變成四個鼻孔。後來黃河改道，這一魚種成爲罕見的名魚。

四鼻孔鯉魚因生得奇特和味道鮮美，得到過皇帝的青睞。傳說當年乾隆皇帝下江南時，乘坐龍船在微山湖上游玩，忽見湖中數尾金色鯉魚跳出水面老高。令人捕來觀看，這魚竟長着四個鼻孔，甚爲驚奇。將魚烹而食之，味道極爲鮮美，於是龍顏大悅：“四鼻孔鯉魚，味美極矣！”遂命地方將四鼻孔鯉魚作爲貢品，歲歲向朝廷進貢。 答案補充 毛就很喜歡吃呢

爲什麼微山湖的鯉魚是四個鼻孔？

傳說乾隆皇帝下江南時，一日乘着豪華龍船緩緩地駛進了微山湖。他立即被這裏的湖光水色迷住了。就在皇上貪婪地呼吸水波上的清新空氣時，看見龍船四周魚兒歡蹦亂跳。皇上心裏高興，非要御廚去抓幾個活魚來美口腹不可。過了不大會兒，廚師們果然抓上了幾條大魚。乾隆仔細看過，卻是四個鼻孔的鯉魚，頓時十分驚詫。他叫廚師不忙做菜，快傳呼漁民前來問個原委。有個老漁翁應召而來，叩見了皇上之後，說：“這魚乃是微山湖名產‘四鼻鯉’。它特別象有四個鼻孔，正是當今四海昇平、萬民同樂之意。它也是象徵五穀豐登，天下太平的吉祥物。”乾隆帝聽了非常高興，派人重賞了老漁翁，御廚專門請教了漁翁烹飪注意事項，經過一番製作，便把“四鼻鯉魚”美饌端到了皇上面前的餐桌之上。乾隆品嚐後，覺得鮮美異常，口味比海蔘魚翅毫無遜色，便連聲稱妙。從此，微山縣地方官受命，每年都向京進貢“四鼻鯉魚”，好讓萬歲爺盡情享用美味。“四鼻鯉魚”的大名也立即傳遍了天南地北。

微山湖四鼻孔鯉魚的歷史記載

相傳，清朝皇帝乾隆下江南時，乘坐龍船來到微山湖，站在船頭上觀賞湖光山色，忽見湖中數尾金色鯉魚跳出水面老高，十分驚奇，隨令人捕來，仔細觀看長有四個鼻孔，甚爲奇特，即命烹食，其味鮮美，大家讚賞說：“四鼻孔鯉魚，味美極矣！”其後將此魚作爲“貢品”歲歲晉京。從此，微山湖的“四鼻孔鯉魚”聞名遐邇。其實，並非四個鼻孔，只是嘴上方比他地鯉魚多了兩根短鬚而已，乍一看很象似四個鼻孔。

微山湖四鼻孔鯉魚的傳說

http://zhidao.baidu.com/question/211855958.html?an=0&si=1追問有沒有更詳細的民間傳說

追答對不起，我沒看到更詳細的傳說。

誰知道微山湖"四鼻鯉魚"的由來嗎?

微山縣地方官受命，每年都向京進貢“四鼻鯉魚”，好讓萬歲爺盡情享用美味。“四鼻鯉魚”的大名也立即傳遍了天南地北。