家用的麪包糠什麼顏色好些

家用的麪包糠白色好些。

白色看起來好看，製作油炸食品有很好的賣相。

麪包糠是一種廣泛使用的食品添加附料，用於油炸食品表面，如：炸雞肉，魚肉，海產品，雞腿，雞翅，洋蔥圈等，其味香酥脆軟，可口鮮美，營養豐富。

麪包也寫作麪包，是一種用五穀磨粉製作並加熱而製成的食品，以小麥粉爲主要原料，以酵母，雞蛋，油脂，糖，鹽等爲輔料，加水調製成麪糰，經過發酵，分割，成形，醒發，焙烤，冷卻等過程加工而成的焙烤食品。