百香果的功效與作用及食用時間
1. 飯後半小時和午睡後喝最好：這時百香果的營養價值最高，可以促進腸胃蠕動，加快食物消化吸收，使身體達到輕鬆狀態。
2. 午睡後喝可以提神：酸甜口味刺激味覺，消除疲勞，提高工作和學習效率。
3. 對皮膚有保養作用：具有美白和補水效果。
百香果適合任何時間喝，但不要空腹：
1. 飯後半小時和午睡後喝最好：這時百香果的營養價值最高，可以促進腸胃蠕動，加快食物消化吸收，使身體達到輕鬆狀態。
2. 午睡後喝可以提神：酸甜口味刺激味覺，消除疲勞，提高工作和學習效率。
3. 對皮膚有保養作用：具有美白和補水效果。
百香果的功效與作用：
1. 促進消化：百香果中含有的果膠和纖維素可以促進胃腸蠕動，幫助消化食物，減少便祕和胃腸疾病的發生。
2. 提高免疫力：百香果中含有的維生素C、類黃酮等物質可以增強免疫力，預防感冒和其他疾病。
3. 緩解精神壓力：百香果中含有的多巴胺等物質可以緩解精神壓力，幫助放鬆身心。
4. 降低血壓：百香果中的鉀元素可以幫助平衡體內的電解質，降低血壓，預防高血壓等疾病。
5. 幫助減肥：百香果中的果膠和纖維素可以增加飽腹感，減少進食量，有助於控制體重。
百香果的食用時間：
建議在早上或下午食用百香果，因為百香果含有一定的果酸，容易刺激胃酸分泌而影響睡眠，所以不建議晚上食用。同時也不要空腹食用百香果，以免引起胃腸不適。
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百香果的功效與作用及禁忌 百香果怎麼吃
百香果原產安的列斯羣島，廣植於熱帶和帶地區。果實甜酸可口，風味濃郁，芳香怡人。目前已知百香果含有超過132種以上的芳香物質，是世界上已知最芳香的水果之一，有果汁之王的美譽。
百香果可生食或作蔬菜、飼料。入藥具有興奮、強壯之效。果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可製成芳香可口的飲料，還可添加在其他飲料中以提高飲料的品質。種子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。
百香果的功效與作用
1、安神消炎
百香果所含香酚成分具有安神作用，食用可以防失眠。百香果對咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔瘡等有很好的抑制作用，常吃可消除青春痘、消除腸胃炎。
2、促進消化
其中含有的豐富的維生素和膳食纖維，以及一些酚類的物質，不僅可以促進食物的消化吸收，還能起到消炎殺菌的作用，能夠抑制體內多種細菌的生長繁殖，具有消炎排毒的功效。
3、排毒養顏
吃百香果是能夠起到排毒養顏功效，對保護皮膚健康非常有意義。首先百香果富含維生素C，可有效淨化機體，避免有害物質在體內沉積，從而達到改善肌膚、排毒養顏的功效。
4、治療咽乾和聲嘶
百香果中富含豐富的氨基酸，大量有益氨基酸的攝入有助於受損組織細胞的恢復，並由於其具有清熱解毒作用，味道甘酸，生津止渴，所以食用百香果可以治療咽乾和聲嘶。
5、預防痔瘡
百香果中含有超纖維，能夠深入腸胃的最細微部分，通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出，並可改善腸道內的菌羣構成，起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用。
6、有助於減肥
百香果富含果膠，食用百香果後可以增加胃部飽腹感，減少多餘熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。
7、滋陰補腎
百香果含有維生素E、番茄紅素，對生殖系統的作用不可小覷，不少夜多小便的中老年人食用後，覺得晚上起牀的次數明顯減少，故百香果有滋陰補腎之説。
禁忌人羣和副作用
消化系統疾病、腸胃不好的人慎食。氣鬱體質、陽虛體質、淤血體質的人慎食。不宜空腹吃百香果。
百香果什麼時候吃最好，一天能吃幾個
百香果適合在夏季食用，一般一天食用2-3個就可以了。
百香果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素以及各種微量元素，具有消炎止痛、活血強身、降脂降壓、滋陰補腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養顏、懷孕可增強免疫力等神氣保健作用，但是也不能多吃。
拓展資料：
百香果具有消炎止痛、活血強身、降脂降壓、滋陰補腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養顏、增強免疫力等神氣保健作用，其作用機理如下：
1、消炎：百香果中含有多種維生素，能降低血脂，防治動脈硬化，降低血壓。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結合對排除體內毒素、整腸健胃、改善機體的營養吸收功能具有顯著作用，對結腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。
2、排毒養顏機理：淨化機體，避免有害物質在體內沉積，進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。
3、塑造體態機理：食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少餘熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。因此，長期食用有利於改善人體營養吸收結構，降低體內脂肪，塑造健康優美體態。百香果中含有多達165種化合物、17種氨基酸和抗癌的有效成分，能防治細胞老化、癌變，有抗衰老、養容顏的功效。
4、促進代謝：百香果的香氣濃郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒腦，食用後能增進食慾，促進消化腺分泌，有助消化。百香果中的VC參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，淨化血液。另外，百香果中富含的VC、胡蘿蔔素、SOD酶能夠清除體內自由基，起養顏抗衰老作用。
參考資料：百度百科 百香果
百香果的功效與作用 百香果的功效與作用及食用方法
百香果是天然的鎮定劑，具有鬆弛、鎮定神經的效果。可以治療失眠，誘導自然入睡和深度睡眠，消除頭痛，暈眩等現象。還能舒緩焦慮緊張、抑鬱寡歡、神經緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌、肌肉痙攣、抽搐、疼痛等所有不適感。
一、百香果的營養價值
百香果是以汁用為主的水果，成熟果實含汁30%以上。其果汁色澤鮮豔， 天然色澤介於檸檬黃與橙黃之間，濃郁的香味集番石榴、菠蘿、芒果、香蕉等多種熱帶帶水果的香味於－體，有果汁王之美稱，以百香果為原料還可製成果子露、冰淇淋、果醬、果凍、果酒等加工品。
百香果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素以及各種微量元素，可溶性固形物15-16%,總酸量3.8-4%,甜酸適中。常食用百香果及其加工品,對人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強身、鎮靜止痛、減壓降脂等功效。
百香果的功效與作用
百香果又叫西番蓮、洋石榴等，是西番蓮科西番蓮屬藤本果樹，主要有紫果和黃果兩大類。植株壽命約20年，經濟壽命一般8至10年。果實主要用於加工果汁飲料，有果汁之王的美譽，還可用來添加在其他飲料中以提高飲料的品質。
天然西番蓮果汁具有生津止渴、提神醒腦、幫助消化、化痰止咳、治腎虧和滋補強身的功能。西番蓮的根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、還有降脂降壓等療效。
百香果的果汁色、香、味、營養極佳，富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成份，適合生產果汁、果凍、果露、果醬等產品。
百香果的功效與作用
二、百香果的功效與作用
百香果具有消炎止痛、活血強身、降脂降壓、滋陰補腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養顏、增強免疫力等神氣保健作用，其作用機理如下：
1、深度清理機理：超纖維能夠深入腸胃的最細微部份，通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出，並可改善腸道內的菌羣構成，起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結合對排除體內毒素、整腸健胃、改善機體的營養吸收功能具有顯著作用，對結腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。
2、排毒養顏機理：淨化機體，避免有害物質在體內沉積，進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。
3、塑造體態機理：食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少餘熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。因此，長期食用有利於改善人體營養吸收結構，降低體內脂肪，塑造健康優美體態。
4、促進代謝：超纖維能夠促進排泄，緩解便祕症狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的vc參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，淨化血液。另外，百香果中富含的vc、胡蘿蔔素、sod酶能夠清除體內自由基，起養顏抗衰老作用。
特別功效：百香果對咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔瘡等有很好的抑制作用。對喜歡喝酒的人來講是特別有效的醒酒良飲，見效極快。防治高血壓有特效。
百香果的功效與作用及百香果的吃法科普
百香果的功效與作用，百香果，俗稱巴西果，學名西番蓮，形狀似雞蛋，又名“雞蛋果”。因其果肉氣味芳香，可散發出很多種水果的濃郁香味，故被稱為百香果，下面就來為大家科普百香果的功效與作用及百香果的吃法。
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百香果的功效與作用
1、清咽潤喉
百香果有止咳化痰、消炎鎮痛、清咽潤肺的功效，將果肉挖出加入温熱開水沖泡，加入蜂蜜攪拌，味道酸甜可生津止渴，食用之後可以緩解喉嚨幹癢、聲音嘶啞等症狀。
2、排毒養顏
百香果中的超纖維可以深入腸胃的細微部分，促進排泄，將體內有害物質徹底排除，避免毒素沉積在體內，從而改善肌膚、排毒養顏。
3、減肥降脂
食用百香果可以增加飽腹感，從而減少對於其他高熱量食物的攝入，還可以抑制人體對脂肪的吸收，因而長期吃百香果能夠降低人體脂肪，塑造優美體態。
4、促進新陳代謝
百香果裏的超纖維能夠清除黏附在腸道壁的有害物質，促進排泄，使人體排便正常，緩解便祕症狀。
5、安神助眠
因為百香果富含了很多種水果的特殊芳香，是天然鎮定劑，可以緩解焦慮緊張、抑鬱寡歡等情緒，還能誘導人自然入睡和深度睡眠。
6、提高免疫力
百香果含有17種氨基酸，其豐富的蛋白質、脂肪、維生素、鈣磷、鐵和超纖維等上百種物質對人體非常有益，更被稱為維生素c之王，可以增強免疫力，尤其適合小孩和孕婦食用。
2百香果的吃法
1、直接吃
百香果對半切開，用勺子挖果肉直接食用，因為百香果籽很難分離出來，可以嚼着吃下去，脆脆的更能增加口感。
2、百香果蜜
因為百香果的保存期很短，即使放冰箱保鮮也容易變質。可以將百香果肉挖出加入蜂蜜裝進玻璃瓶密封放進冰箱，吃的時候舀出適量用温開水泡，一杯芳香四溢、酸甜可口的百香果蜜水就做好了
百香果的功效與作用 百香果的食用方法
百香果又叫西番蓮，是一種芳香型水果，素有“果汁之王”的美譽。在歐洲百香果是頗具盛名的草藥，主要用於治療失眠和焦慮不安。百香果的口感酸甜，風味濃郁，常被用來加工果汁，因此受到了大眾的喜愛。下面我們先來給的大家詳細的介紹一下百香果的功效與作用都有哪些，我們也來看看百香果的食用方法是什麼吧。
【百香果的功效與作用】
百香果的功效與作用1
印第安人認為百香果是最好的鎮定劑，西番蓮富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成份。天然的鎮定劑，鬆弛、鎮定神經效果特佳，其中豐富的天然活性成分類黃酮是減除煩躁和緩減壓力的基本元素，其卓越的舒壓功效，有助入睡。
百香果的功效與作用2
百香果的食用價值是非常的大，百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結合對排除體內毒素、整腸健胃、改善機體的營養吸收功能具有顯著作用，
對結腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。還有改善皮膚、美化容顏的作用。長期食用有利於改善人體營養吸收結構，降低體內脂肪，塑造健康優美體態。百香果的功效與作用3
百香果是一種含有132種以上的芳香物質，與其它水果（如芒果、鳳梨、芭樂、柑橙和蘋果等）加工混配成混合果汁，可以顯著地提高這些水果汁的口感與香味；也可以做雪糕或其它食品的添加劑以增進香味，改進品質，可大大提升果汁的口感，是一種不錯的果汁調劑。
百香果的功效與作用4
百香果香氣濃郁，甜酸可口，富含天然活性成分類黃酮是減除煩躁和緩減壓力的基本元素，能生津止渴，提神醒腦，
食用後能增進食慾，促進消化腺分泌，有助消化。果實中含有多種維生素，能降低血脂，防治動脈硬化，降低血壓。【百香果的營養價值】
百香果富含人體所需的氨基酸、多種維生素、類胡蘿蔔素、超氧化物岐化酶（SOD）、硒以及各種微量元素。百香果含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶，
更被稱為水果中的VC之王，口感獨特（種子香脆可口，營養豐富）。據科學預測，百香果含有非常豐富的天然維他命C，每100克果汁中就含有維他命C為34.6毫克，還富含維命A、B1、B2等，另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質及微量元素。
百香果富含有機酸、尼克酸、氨基酸、亞油酸、礦物質、β—胡蘿蔔素、蕃茄紅素、可溶性膳食纖維、生物鹼、黃酮類等160多種人體必需的有益成分，是保健、藥用價值很高的一種天然食物。
百香果含果酸、可食纖維，作用於消化系統，對食慾不振、胃脹、便祕的效果都很好。
百香果含有維生素E、番茄紅素，對生殖系統的作用不可小視，不少夜多小便的中老年人食用後，覺得晚上起牀的次數明顯減少，
故百香果有滋陰補腎之説。百香果果汁中有165種化合物，構成了特殊香味。常食用百香果具有提神醒腦、養顏美容、生津止渴、幫助消化、化痰止咳、緩解便祕、活血強身、提高人體免疫功能、滋陰補腎、消除疲勞、降壓降脂、延緩衰老、抗高血壓的功效。西番蓮的根、莖、葉有消炎止痛、降脂降壓等效果。
古方中醫食療專業人士介紹：天然百香果對中樞神經系統具有複雜的作用，具有全面神經安定作用。能夠舒緩焦慮緊張、抑鬱寡歡、神經緊張引起的頭痛、果汁具有生津止渴、提神醒腦、幫助消化、化痰止咳、治腎虧和滋補強身的功能。百香果的根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、還有降脂降壓等療效。
【百香果的食用方法】
百香果是以汁用為主的水果，成熟果實含汁30%以上。以百香果為原料還可製成果子露、霜淇淋、果醬、果凍、果酒等加工品。選最紅的，直接鮮食，將百香果剖開，用調羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高級蛋白，高級脂肪；或將百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加水，加少許白糖、蜂蜜等調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。
1、將百香果洗淨。百香果的皮和芒果皮有些類似，黃中帶有點綠色，非常光滑，所以用清水稍微衝一下即可。需要注意的是：百香果的皮不能吃，洗一下是為了防止切開的時候，刀口沾上贓物，進而污染果肉。
2、切百香果。將百香果從中間分開成兩半。百香果切開之後是完完全全的蛋，名副其實。另外雞蛋果還有幾個很大的核。
3、吃百香果。百香果果肉鬆軟，需要用到勺子。用勺子輕輕將百香果的果肉挖出來，放到嘴裏，細細品味。儘管味道有別於雞蛋，但是口感和吃煮雞蛋的蛋黃是幾乎一樣。此時，不禁感歎大自然的鬼斧神工啊！
4、百香果的果肉有一股特殊的香氣，中間會夾雜一點澀澀的味道。如果不是很喜歡這種味道，建議不要多吃，嘗一下鮮即可。而且百香果的果皮不能吃，所以挖果肉的時候，靠近皮處的果肉不要挖的太深。另外，挨着果核的果肉水分較少，略有乾澀，建議不要食用。
加水，加少許白糖、蜂蜜等調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。1、將百香果洗淨。百香果的皮和芒果皮有些類似，黃中帶有點綠色，非常光滑，所以用清水稍微衝一下即可。需要注意的是：百香果的皮不能吃，洗一下是為了防止切開的時候，刀口沾上贓物，進而污染果肉。
2、切百香果。將百香果從中間分開成兩半。百香果切開之後是完完全全的蛋，名副其實。另外雞蛋果還有幾個很大的核。
3、吃百香果。百香果果肉鬆軟，需要用到勺子。用勺子輕輕將百香果的果肉挖出來，放到嘴裏，細細品味。儘管味道有別於雞蛋，但是口感和吃煮雞蛋的蛋黃是幾乎一樣。此時，不禁感歎大自然的鬼斧神工啊！
4、百香果的果肉有一股特殊的香氣，中間會夾雜一點澀澀的味道。如果不是很喜歡這種味道，建議不要多吃，嘗一下鮮即可。而且百香果的果皮不能吃，所以挖果肉的時候，靠近皮處的果肉不要挖的太深。另外，挨着果核的果肉水分較少，略有乾澀，建議不要食用。
百香果的功效與作用及食用方法 百香果的功效與作用及食用方法介紹
1、百香果的功效與作用：
（1）百香果內部含有豐富的氨基酸，還有很多果汁能夠滋潤喉嚨，對喉嚨乾燥咳嗽的症狀有很強的緩解作用。
（2）百香果具有美容養顏的功效。百香果中含有豐富的維生素，能夠滋潤肌膚提高身體超氧化物歧化酶的活性，促進體內毒素排出期，當排毒養顏的功效是肌膚看起來更加紅潤富有光澤。
（3）百香果中含有豐富的纖維素，能夠促進腸道蠕動，促進食物的消化與吸收，有利於清除腸道中的毒素，促進宿便排出，起到緩解便祕的作用。
（4）百香果能夠抑制體內膽固醇和甘油三酯在血管中的成績淨化血管，起到促進血液循環。並且對高血壓，高血脂，血栓，動脈硬化等心血管疾病具有良好的預防作用。
2、食用方法：百香果的功效很多，吃法也很多樣。可以直接將百香果切開以後用勺子吃，把百香果果肉中加入一些蜂蜜和水調成果汁喝，或者是將百香果的果肉做成餅乾或者果醬吃都是非常不錯的。正常情況下百香果中的子是可以使用的，吃的時候注意將百香果的籽嚼碎再咽，因為百香果的刺比較難消化，食用過多的話容易引起消化不良。
百香果的功效與作用及食用方法
百香果是以汁用為主的水果，成熟果實含汁30%以上。其果汁色澤鮮豔，天然色澤介於檸檬黃與橙黃之間，濃郁的香味集番石榴、菠蘿、芒果、香蕉等多種熱帶帶水果的香味於一體，有果汁王之美稱，以百香果為原料還可製成果子露、冰淇淋、果醬、果凍、果酒等加工品。
百香果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素以及各種微量元素，可溶性固形物15-16%，總酸量3.8－4%，甜酸適中。常食用雞蛋果及其加工品，對人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強身、鎮靜止痛、減壓降脂等功效。
居家利用方式
百香果在開花後60－80日果皮逐漸轉色，並自然成熟脱落掉在地上，採收時可在地上撿拾。藤蔓上果皮尚呈綠色的未熟果不宜採收，因未熟果經催熟後酸度高，香味低，且有清臭味，影響果汁品質。百香果主要收集果肉，製成果汁。果汁可加水稀釋製成飲料，或作糕點、冰淇淋等甜點的添加劑。
摺疊營養功效
百香果的果汁色、香、味、營養極佳，富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多上有益成份，適合生產果汁、果凍、果露、果醬等產品，具有消除疲勞、提神醒酒、降脂降壓、消炎去斑、護膚養顏等神奇功效。[4]
摺疊藥用價值
果皮可作飼料和提取果膠，根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、降脂降壓、提神醒酒、消除疲勞、排毒養顏、增強免疫力等神奇保健作用。
百香果（學名：PassifloraelisSims）西番蓮科西番蓮屬的草質藤本植物，長約6米;莖具細條紋，;花瓣5枚，與萼片等長；基部淡綠色，中部紫色，頂部白色，漿果卵球形，直徑3~4釐米，，熟時紫色;種子多數，卵形。花期6月，果期11月。
百香果的吃法與功效與作用
百香果不宜密封保存，可冰箱保鮮，不宜凍，最好將果裸放通風乾爽處方不易變質。果殼出現凹陷、乾癟屬正常現象，果瓤卻更加香甜。現在，就來看看以下兩篇文章吧!
百香果的功效與禁忌及吃法
百香果，俗稱巴西果，學名西番蓮，形狀似雞蛋，又名“雞蛋果”。因其果肉氣味芳香，可散發出石榴、芒果、香蕉、菠蘿、草莓、檸檬、芒果等很多種水果的濃郁香味，故被稱為百香果。百香果微酸但營養豐富，富含10多種氨基酸和蛋白質、維生素、鈣、磷鐵等各種對熱體有益的物質，有潤肺化痰、安神除煩、生津止渴、涼血止痛等功效，常吃好處多多。
百香果的功效
1、清咽潤喉
百香果有止咳化痰、消炎鎮痛、清咽潤肺的功效，將果肉挖出加入温熱開水沖泡，加入蜂蜜攪拌，味道酸甜可生津止渴，食用之後可以緩解喉嚨幹癢、聲音嘶啞等症狀。
2、排毒養顏
百香果中的超纖維可以深入腸胃的細微部分，促進排泄，將體內有害物質徹底排除，避免毒素沉積在體內，從而改善肌膚、排毒養顏。
3、減肥降脂
食用百香果可以增加飽腹感，從而減少對於其他高熱量食物的攝入，還可以抑制人體對脂肪的吸收，因而長期吃百香果能夠降低人體脂肪，塑造優美體態。
4、促進新陳代謝
百香果裏的超纖維能夠清除黏附在腸道壁的有害物質，促進排泄，使人體排便正常，緩解便祕症狀。
5、安神助眠
因為百香果富含了很多種水果的特殊芳香，是天然鎮定劑，可以緩解焦慮緊張、抑鬱寡歡等情緒，還能誘導人自然入睡和深度睡眠。
6、防癌抗癌
百香果中所含有的番茄紅素能保護細胞不受傷害，更能修復已受損的細胞，具有防癌抗癌的功效。
7、提高免疫力
百香果含有17種氨基酸，其豐富的蛋白質、脂肪、維生素、鈣磷、鐵和超纖維等上百種物質對人體非常有益，更被稱為維生素c之王，可以增強免疫力，尤其適合小孩和孕婦食用。
百香果的吃法
1、直接吃
百香果對半切開，用勺子挖果肉直接食用，因為百香果籽很難分離出來，可以嚼着吃下去，脆脆的更能增加口感。
2、百香果蜜
因為百香果的保存期很短，即使放冰箱保鮮也容易變質。可以將百香果肉挖出加入蜂蜜裝進玻璃瓶密封放進冰箱，吃的時候舀出適量用温開水泡，一杯芳香四溢、酸甜可口的百香果蜜水就做好了。
百香果的食用禁忌
腸胃不好的人應慎食
百香果味道酸甜，會刺激腸胃分泌消化液，患有消化系統疾病或胃不好的人應當慎食，以免加重病情。
百香果的功效與吃法大全
百香果的營養價值：
百香果的果實含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素，箇中包括十分豐厚的自然維他命C，還富含維命A、B1、B2等，另外還含有豐厚的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質及微量元素。可溶性固形物佔5%-16%，總酸量為3.8%-4%，甜酸適中。據科學分析，每100克百香果果汁含有總糖15.2克、總酸4克、蛋白質1.36克、脂肪1.22克、磷24.6毫克、鈣30毫克、鉀227毫克、維生素A1.3毫克、維生素B1.25毫克、維生素C70毫克，有機酸含量約為3%左右，氨基酸17種、占人體所需氨基酸總量的20%。養分價值很高，用它為原料，加工制效果汁、果露、果醬、果凍，風味共同。果皮可作飼料和提取果膠，根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、降脂降壓、提神醒酒、消弭疲勞、排毒養顏、加強免疫力等神情保健效果。
百香果的功效與作用：
百香果有消炎止痛、活血強身、降脂降壓、滋陰補腎、提神醒酒、消除疲勞、護膚養顏等神奇功效，製作成飲料，冷熱飲皆宜，口味極佳，常飲還有消除青春痘、消除痔瘡、消除腸胃炎。
1、深度清理機理：超纖維能夠深入腸胃的最細微部份，通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出，並可改善腸道內的菌羣構成，起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結合對排除體內毒素、整腸健胃、改善機體的營養吸收功能具有顯著作用，對結腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用;
2、排毒養顏機理：淨化機體，避免有害物質在體內沉積，進而達到改善皮膚、美化容顏的作用;
3、塑造體態機理：食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少餘熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。因此，長期食用有利於改善人體營養吸收結構，降低體內脂肪，塑造健康優美體態;
4、促進代謝：超纖維能夠促進排泄，緩解便祕症狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。
百香果的幾種吃法：
1、可直接鮮食，將百香果剖開，用調羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高級蛋白，高級脂肪;
2、製作果汁，取一個百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加水，加少許冰糖、蜂蜜等調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁，也可放冰箱冰鎮，酸酸甜甜的味道很好。如果用豆漿機攪拌幾秒鐘，效果更好。夏天用冰水，冬季用温水。加上十幾滴牛奶，可以防止果汁很快分層影響外觀，風味更出色;
3、果殼除了用於提取果膠、醫藥成份和加工飼料外，也可用於泡酒或泡茶，以及烹飪菜餚。
4、百香果和蜂蜜水混合冷凍做成冰激凌;
5、泡茶：將果子一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘
如何挑選百香果?
百香果的功效與作用及食用方法是什麼？
百香果剝開殼，吃果汁和果肉即可。百香果的功效與作用：
1、促進新陳代謝
百香果中含有的超纖維能夠促進排泄，緩解便祕症狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質，避免刺激腸道和被人體吸收。另外，百香果中的VC參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，淨化血液。
2、提高免疫力
百香果含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質等多種對人體有益的元素，經常食用可以增強人體抵抗力，提高免疫力，減少病痛。尤其適合兒童食用，有助於身體發育和生長。
3、排毒養顏
百香果中含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素、SOD酶等物質，能夠清除體內的自由基，延緩衰老，有效淨化機體，避免有害物質在體內沉澱，從而達到改善肌膚、排毒養顏的功效。
4、美體塑形
百香果食用後會增加胃部的飽腹感，減少多餘熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類的有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。所以，長期食用百香果有利於改善人體營養吸收結構，減少體內脂肪，有利於美體塑形。
5、清肺潤燥
百香果營養豐富、味道甘酸，其中富含豐富的氨基酸，大量有益氨基酸的攝入有助於受損組織細胞的恢復，而且因為其具有清熱解毒的作用，所以，食用百香果可以清肺潤燥、生津潤喉。
擴展資料：
經濟價值：果皮厚而堅硬，可作飼料和提取果膠；種子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。
觀賞價值：花大而美麗可作庭園觀賞植物。
藥用價值：其根、莖、葉均可入藥，有興奮、強壯、除風清熱提神醒腦、美容養顏、滋補健身防治胃、腸道炎鎮靜止痛、提高人體免疫力等功能，還有減壓降脂和延緩衰老等功效。
參考資料來源：人民網-百香果營養又美味 它的真正價值你瞭解多少？
參考資料來源：百度百科-百香果
百香果的功效與作用及食用方法有哪些
百香果，學名西番蓮，又稱雞蛋果、熱情果，營養豐富，氣味芬芳，具有番石榴、芒果、香蕉等多種水果的香氣而被譽為“百香果”。百香果常常用來製作果汁和飲料，味道酸甜可口，有生津止渴、清肺潤燥、安神止痛、潤腸通便的功效，可用來輔助治療咳嗽、咽乾、聲音嘶啞、大便乾燥、等不適症狀。百香果的營養價值很高，富含多種維生素，含有豐富的蛋白質、氨基酸和鈣、磷、鐵等多種微量元素。有人嫌棄百香果的酸味，可以搭配紅棗和蜂蜜來食用，紅棗可以補益脾胃，養血補血，味道甜美，蜂蜜味道甜，可以潤腸通便，三者搭配可以很好的調味，避免味道酸的不適感覺。百香果的熱量偏高，在減肥期間建議少吃或不吃。蜜煉百香果泡水衝飲茶
百香果的功效和作用，吃多了對身體好嗎，怎麼吃才最有用？
一、雞蛋果的功效與作用：第一，雞蛋果含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質等上百種對人體非常有益的元素，而且口感跟香味都美到極致，可以增強人體抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助於身體發育和生長。第二，雞蛋果中含有的超纖維可以進入人體腸胃裏面非常微小的部位，進行深層次的清理和排毒，但是又不會對腸壁有任何損害的，有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效。第三，因為雞蛋果入體，可以增強消化吸收功能，使得人體排便正常，不會阻塞腸道，所以對於緩解便祕症狀也非常有好處。第四，美容養顏，它不但含有豐富的營養，而且可以給人飽腹的感覺，從而讓人減少對於其他高熱量食物的攝入，有助於改善人體營養吸收結構，尤其其中含有的Vc，等都有美容養顏，抗衰老的作用。二、經常食用百香果，對身體有好處。可直接鮮食，將百香果剖開，用調羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高級蛋白，高級脂肪。製作果汁，取一個百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加水，加少許白糖、蜂蜜等調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。擴展資料百香果含有17種氨基酸，豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等165種對人體有益物質，更被稱為水果中的VC之王，口感獨特。百香果可生食或作蔬菜、飼料。入藥具有興奮、強壯之效。果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可製成芳香可口的飲料，還可用來添加在其他飲料中以提高飲料的品質。種子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美麗，沒有香味，可作庭園觀賞植物。在中國以外的其他地區，百香果有“果汁之王”、“搖錢樹”等美稱。參考資料來源：搜狗百科-雞蛋果
百香果的功效作用有哪些？
百香果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素以及各種微量元素，可溶性固形物15-16%，總酸量3。8～4%，吃起來甜酸適中，是許多人喜歡的一種水果。那麼，百香果有什麼功效和作用呢？常食用百香果及其加工品，對人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強身、鎮靜止痛、減壓降脂等功效。百香果是天然的鎮定劑，具有鬆弛、鎮定神經的效果；可以治療失眠，誘導自然入睡和深度睡眠，消除頭痛，暈眩等現象
百香果的香氣能舒緩焦慮緊張、抑鬱寡歡、神經緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌、肌肉痙攣、抽搐、疼痛等所有不適感。百香果中的超纖維能夠深入腸胃的最細微部份，通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出，並可改善腸道內的菌羣構成，起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用，淨化機體，避免有害物質在體內沉積，進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。
百香果的功效與作用及食用方法分別是什麼？
可以直接生吃或者榨成果汁。
百香果營養豐富，含有人體所需的17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素，富含天然的維生素C，還有鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質及微量元素。口感酸甜適中，可以生津止渴、提神醒腦，食用後能增進食慾，促進消化腺分泌，有助消化。
擴展資料：
注意事項：
一些腸胃不好的人不建議吃百香果，因為百香果是一種非常酸的水果兒，其中所含有的酸性物質也是比較多的，對於一些胃部不好的人來説是一些百香果，對胃部也會起到刺激的作用，會影響胃部的消化系統。
另外，胃酸過多的人也是不建議吃百香果的，也是同樣的原理。由於百香果中含有很多的酸，所以對於胃酸過多的人來説，也是不適合的。
參考資料來源：人民網-百香果營養又美味它的真正價值你瞭解多少？
百香果的功效與作用有什麼？
百香果香氣濃郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒腦，食用後能增進食慾，促進消化腺分泌，有助消化。果實中含有多種維生素，能降低血脂，防治動脈硬化，降低血壓。內含多達165種化合物，17種氨基酸和抗癌的有效成分，能防治細胞老化、癌變，有抗衰老，養容顏的功效。
