為什麼裝袋的薯片

防潮防碎裂。
每包薯片看起來被充得滿滿的氣體並不是空氣，而是氮氣。
充入氮氣可以防止薯片變潮和氧化，這主要是由於氮氣具有化學惰性，通常用作保護氣體。
另外，氮氣在空氣中含量最高，來源豐富，廉價易得。