如何殺鴿子

鴿子怎麼殺，鴿子怎麼殺呢，很多人都不會，接下來就教大家殺鴿子的正確方法，一起來看一下吧，一般是殺鴿子時把血放掉，跟平時殺雞、殺鴨的方法差不多，具體的方法就是從脖子地方割斷鴿子的動脈，然後將鴿子血放乾淨，這是比較常見的一種方法；

或者直接拿着鴿子裝到袋子裏，把袋子空間留到一隻鴿子蜷縮的空間，用繩子紮緊，往地上一甩就完成了，記得往地上甩的時候要用力；

還可以用一碗清水，將鴿子放在袋子裏，用繩子將袋子紮緊後放到水裏將其悶死；

用以上方法將鴿子殺了之後，再使用60度左右的水浸泡鴿身，將羽毛拔乾淨，然後將鴿子清洗乾淨，用尖刀劃開鴿肚皮，用剪刀剪斷鴿胸骨，把鴿子的內臟取出，將腸、肺、脾、肫腩去除，剖其肫後洗淨即可。