青茶和烏龍茶的區別

青茶和烏龍茶的區別：答案是沒有區別。

青茶和烏龍茶的區別：答案是沒有區別。

青茶和烏龍茶沒有區別，它們是同一種茶。 烏龍茶也稱青茶，屬於半發酵茶或全發酵茶，口感甘甜，茶香馥郁。鐵觀音和武夷巖茶是烏龍茶中的兩大佼佼者，清香雅韻，滋味濃厚，香氣馥郁持久。烏龍茶對原料的要求較為苛刻，採摘開面的二三葉，經過一系列的做青工序，烘乾後便可為成品。

青茶和烏龍茶都屬於半發酵茶，但兩者的發酵程度不同，導致其香氣、口感、功效等方面有差異。

1. 發酵程度：青茶的發酵程度較低，一般在5%-10%之間，而烏龍茶的發酵程度則在10%-70%之間。

2. 外形顏色：青茶的外形為淡綠色，烏龍茶的外形為棕紅色。

3. 香氣口感：青茶清香高雅，滋味清爽，韻味悠長；烏龍茶有濃郁的花果香，入口時氣息醇香，滋味鮮爽，口感油潤。

4. 功效：青茶含有豐富的茶多酚，能夠抗氧化、降血壓、抗癌防癌等。烏龍茶則含有茶多酚、茶氨酸等多種成分，可幫助消化、養胃、解油膩等。

總之，青茶和烏龍茶在發酵程度、外形、香氣口感、功效等方面都有明顯的差異。

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烏龍茶和青茶沒有什麼區別，烏龍茶又叫青茶，這種茶類屬於半發排酵茶或者全發酵茶，茶的種類比較多抓或界仍怎級，是中國幾大茶類之一。

烏龍茶是一種中國傳統的茶葉，烏龍茶創制來自於1725年（清雍正年間）前後，這種茶葉綜合了綠茶和紅茶的製作方法，品質也介於綠茶和紅茶之間，既有紅茶的濃鮮味，還有綠茶的請芬香。

哪些人不適合飲用烏來自龍茶？

患有肝臟、腎病的患者不建議飲用烏龍茶，因為烏龍茶中含有咖啡因，咖啡因要經過肝臟和腎臟的新陳代謝，肝臟功能不好的人喝烏龍茶是非常不利於健康的。

高血壓還有心臟病患者不建議飲用烏龍茶。烏龍茶之後的咖啡因對於人體的血壓還有血液有一定的激發作用，飲茶過多很多容易出現血液加快雙掌爾第越簡套年的現象，甚至可能會出現心律不齊。

貧血患者也不建議飲用烏龍茶。缺鐵性貧血患者不適合飲用烏龍茶，烏龍茶中的鞣酸會讓食物中的鐵不容易形成被人體吸收的鐵，還會導致病情加重。

此外，孕婦也不適合飲用烏龍茶。烏龍茶中含有大量的咖啡因，這些東西會刺激胎動，甚至危害胎兒的生長髮育。

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烏龍茶和青茶沒有什麼區別，烏龍茶又叫青茶，這種茶類屬於半發酵茶或者全發酵茶，茶的種類比較多，是中國幾大磁裏矛茶類之一。

烏來自龍茶是一種中國傳統的茶葉，烏龍茶創制於1725年（清雍正年間）前後，這種茶葉綜合了綠茶和紅茶的製作方法，品質也介於綠茶和紅茶之間，既有紅茶的濃鮮味，還有綠茶的請芬建幾香。

哪些人不適合飲用烏龍茶？

患有肝臟、腎病的患者不建議飲用烏龍茶，因為烏龍茶中含有咖啡因，咖啡因要經過肝臟和腎臟的新陳代謝，肝臟功能不好來自的人喝烏龍茶是非常不利於健康的。

高血壓還有心臟病患者不建議飲用倒烏龍茶。烏龍茶之後的咖啡因對於人體的血壓還然不龍逐直邊印有血液有一定的激發作用，飲茶過多很多容易出現血液加快的現象，甚至可能會出現心律不齊。

貧血患者也不建議飲用烏龍茶。缺鐵性貧血患者不適合飲用烏龍茶，烏龍茶中的鞣酸會讓食物中的鐵不容易形成被人體吸收的值書端短呢鐵，還會導致病情加重率向縮歡並兩。

此外，孕婦也不適合飲用烏龍茶。烏龍茶中含有大量的咖啡因，這些東西會刺激胎動，甚至危害胎兒的生長髮育。

烏龍茶與綠茶有哪些區別

烏龍茶和綠茶的區別 

烏龍茶為半發酵茶，而綠茶是沒經發酵的茶。

烏龍茶和綠茶怎樣區分如下所示; 

1、性質區別 

烏龍茶：烏龍茶又叫青茶，是介於綠茶和紅茶之間的半發酵茶類，既有着綠茶的鮮爽，又有紅茶的甘甜香醇，屬於性和不寒的茶葉。 

綠茶：綠茶是不發酵茶，沒有經過發酵的程序，保留了鮮葉的天然物質，茶性寒涼。 

2、製作工藝區別

烏龍茶：烏龍茶是經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序製作而成的，獨具鮮明漢族特色。

綠茶：綠茶是把採摘來的鮮葉先經高温殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然後經揉捻、乾燥而製成的。 

3、營養價值不同 

烏龍茶：烏龍茶中含有茶多酚類、植物鹼、蛋白質、氨基酸、維生素等成分，具有養顏、排毒、消脂、殺菌消炎等功效，減肥效果顯著。

綠茶：綠茶中的茶多酚含量極高，有較強的收斂作用，抗衰老效果顯著，可以清熱解暑、利尿解乏、提神醒腦等。 

4、看外形 

平時人們通過外形也能區分綠茶和烏龍茶，綠茶的加工工序比較少，它沒有經過發酵，製成以後的幹茶多為針形或者扁平狀，也有些綠茶為捲曲的條狀。但烏龍茶的外觀則多是捲曲的球形，人們把它與綠茶放在一起，用肉眼可以輕鬆把它們分開。

5、沖泡水温 

區分綠茶和烏龍茶時還可以通過它們的沖泡水温來區分，多數綠茶者都是口感鮮嫩的茶葉，它們在沖泡時需要使用九十度左右的開水，如果水温過高，會讓茶葉被燙熟，影響茶湯的口感與滋味，但烏龍茶的耐泡性卻特別強，它適合用接近一百度的沸水沖泡。 

6、香氣滋味

綠茶和烏龍茶還可以通過香氣和滋味來區分，綠茶是一種完全沒有經過發酵的茶葉，它保持了茶葉的原有滋味，在沖泡以後它的茶湯香氣清幽滋味鮮爽。而烏龍茶沖泡以後香氣持久高遠，它們有的帶有桂花香，有些則帶有蘭花香，滋味更是甘醇綿軟，飲用以後回甘特別明顯。

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請問烏龍茶與清茶一樣嗎？如果不一樣，有何區別？

分類: 生活

解析:

青茶是一個大茶類,商業上習慣稱之為“烏龍茶”。其實,烏龍茶僅是青茶中的一個品種而已。烏龍茶是半發酵茶，以本茶的創始人而得名。是我國幾大茶類中，獨具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶的產生，還有些傳奇的色彩，據《福建之茶》、《福建茶葉民間傳説》載清朝雍正年間，在福建省安溪縣西坪鄉南巖村裏有一個茶農，也是打獵能手，姓蘇名龍，因他長得黝黑健壯，鄉親們都叫他“烏龍”一年春天，烏龍腰掛茶簍，身背獵上山採茶，採到中午，一頭山獐突然從身邊溜過，烏龍舉射擊但負傷的山獐拼命逃向山林中，烏龍也隨後緊追不捨，終於捕獲了獵物，當把山獐背到家時已是掌燈時分，烏龍和全家人忙於宰殺、品嚐野味，已將製茶的事全然忘記了。翌日清晨全家人才忙着炒制昨天採回的“茶青”。沒有想到放置了一夜的鮮葉，已鑲上了紅邊了，並散發出陣陣清香，當茶葉制好時，滋味格外清香濃厚，全無往日的苦澀之味，並經心琢磨與反覆試驗，經過萎雕、搖青、半發酵、烘焙等工序，終於製出了品質優異的茶類新品----烏龍茶。安溪也遂之成了烏龍茶的著名茶鄉了。

烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的製法，其品質介於綠茶和紅茶之間，既有紅茶濃鮮味，又有綠茶清芬香並有“綠葉紅鑲邊”的美譽。品嚐後齒頰留香，回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用，突出表現在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為“美容茶”、“ 健美茶”。

烏龍茶和綠茶的區別是什麼

烏龍茶和綠茶的區別是什麼

　　烏龍茶和綠茶的區別是什麼，如今很多的年輕人也愛喝茶，品茶對他們來説是一種享受同時也增加了生活樂趣，茶的種類是有很多的，不同二點茶的有着很大的不同，那麼烏龍茶和綠茶的區別是什麼呢？

　　烏龍茶和綠茶的區別是什麼1

　　 1、製作工藝不同

　　綠茶：綠茶是未發酵茶。

　　烏龍茶：烏龍茶屬於半發酵茶。

　　 2、口感不同

　　綠茶：綠茶的口感為鮮爽甘醇，滋味純正，嫩香馥郁，且韻味持久，綠茶是我國六大茶類之一。

　　烏龍茶：烏龍茶的味道既香又純，入口後有一種濃厚的感覺，入口甘甜香氣濃郁。

　　 3、色澤不同

　　綠茶：綠茶的色澤以黃綠、嫩綠、翠綠為佳，且色澤必須自然、鮮潤，正常情況下，優良的茶品色澤調和、光滑明亮、油潤鮮豔，且符合原料細嫩，做工精良等特徵，總體來説，綠茶的色調以清湯綠葉為主，如綠湯、綠葉、綠底。

　　烏龍茶：幹茶呈綠色，砂綠或墨綠色等，茶湯為淡、；幹茶呈金色，茶湯金；幹茶呈褐色或紅褐色，有的烏潤，茶湯為橙紅色。

　　烏龍茶和綠茶的區別是什麼2

　　綠茶，人們習慣稱為清茶。烏龍茶和綠茶的區別之一是它含有多種氨基酸、維生素及其他有益成分。綠茶採摘時間決定了它的質量。在春分到清明前採摘的質量最好。市場上稱為明前茶。

　　烏龍茶和和綠茶的區別之二是它們的作用：常飲綠茶可軟化血管，降低過高的血脂、預防動脈硬化，並能防止和減少皮膚中黑色素的沉積。

　　經科學證實，綠茶可減少放射線對人體的危害，有一定防癌作用，行家稱其為“原子時代的健康飲料”。 特色：清湯綠葉，味道清爽

　　烏龍茶：又稱青茶。它介於不發酵的綠茶和全發酵的紅茶之間屬於半發酵茶，所以烏龍茶泡開後，葉子中間為綠色，邊緣則是紅色，人們形象地比喻為“綠葉紅鑲邊”。

　　烏龍茶的沖泡非常講究，頗費工夫，故又稱“工夫茶”。作用：烏龍茶含有多種礦物質，具有較強的分解，消化脂肪的作用，可以抑制膽固醇的積聚，我們俗話説的可以祛油。飲酒時同飲烏龍茶可加速酒精的'代謝，保護肝臟。

　　烏龍茶和綠茶的區別最新穎之處是——烏龍茶的降脂，減肥功效日益受到人們的重視。數年前在日本掀起的烏龍茶熱經久不衰，就是由於這一獨特的功效。特色：顏色黃紅，具有天然花香，韻味獨特。

　　看了上文相信大家已經知道了如何鑑別烏龍茶和綠茶了吧，其實對於不會品茶的人來説它們的區別也就只有口感上的不同。其實對於長期飲茶的人來説，要想鑑別它們就應該從它們的作用和營養價值上辨別，選擇最適合自己的茶飲。

　　烏龍茶和綠茶的區別是什麼3

　　 烏龍茶和綠茶區別

　　 第一、製茶工藝的不同

　　綠茶的工藝：鮮葉採摘—殺青—揉捻—乾燥。

　　烏龍茶的工藝：鮮葉採摘—萎凋—做青—殺青—揉捻—乾燥。

　　 第二、發酵度的不同

　　綠是不發酵茶，即發酵度為0%。

　　烏龍茶的發酵度為10%-70%。

　　 第三、幹茶色澤不同

　　綠茶幹茶呈現碧綠、翠綠或黃綠的色澤。

　　烏龍茶呈深綠色或青褐色。

　　 第四、湯色不同

　　綠茶屬於小清新的茶品，其茶湯呈綠。

　　烏龍茶茶湯呈蜜綠色、蜜或者偏紅。

　　 第五、香氣不同

　　綠茶香氣為清新的綠豆香、奶油香或板栗香。

　　烏龍茶香氣多為花果香或花蜜香。

　　 第六、滋味不同

　　綠茶滋味清淡微苦。

　　烏龍茶因為發酵過，所以滋味較醇厚，微苦有回甘。

　　 第七、茶性不同

　　綠茶茶性較寒，腸胃不好或是有胃病的茶友應適當飲用。

　　烏龍茶經過發酵，其茶性較温和，刺激性不強。

烏龍茶與綠茶有哪些不同 烏龍茶和綠茶有什麼區別

導語：眾所周知，我國茶的品種是非常多的，不同種類的茶有不同的區別。那麼，烏龍茶和綠茶有什麼區別？烏龍茶與綠茶有哪些不同？

　　烏龍茶和綠茶有什麼區別

　　1：加工工序和方式不同

　　烏龍茶屬於一種半發酵茶，主要的加工工序是殺青、萎凋、搖青、發酵、烘焙；綠茶的主要加工工序是殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程，其中最主要的就是殺青和乾燥這兩道工序，是決定綠茶品質差異的關鍵因素。從加工工藝可以看出二者之間相同之處都有殺青，而關鍵不同之處就在於烏龍茶需要發酵，綠茶不需要發酵。

　　2：口感、外形和色澤不同

　　烏龍茶和綠茶之間最大的區別就在於加工工藝的不同，哪怕鮮茶葉來自於同一株茶樹上的茶葉，由於加工工藝的不同從而導致了外形、色澤和口感上的差異。

　　第一，外形

　　從外形上來講，綠茶大致分為：長條形、圓柱形、扁平形、針形、螺形等不同的形狀；烏龍茶大致分為：茶條捲曲，肥壯圓結；緊結捲曲，細秀勻整；捲曲圓結，肥壯重實等，總之，在外形上，烏龍茶給人的整體印象就是，捲曲、肥壯和圓潤，沒有分明的稜角。

　　第二，色澤

　　色澤主要分為幹茶、湯色和葉底三個方面的顏色。烏龍茶的幹茶顏色相比綠茶要複雜一些，由於經過了發酵，導致茶葉的顏色變暗，最鮮明的特點就是“綠葉紅鑲邊”，比如：黃綠油潤、砂綠烏潤、綠褐鮮潤等等，至於湯色，烏龍茶總體表現為金黃橙亮。而綠茶的最基本的特點就是幹茶綠、湯色綠和葉底綠，可謂是一綠到底，幾乎沒有其它雜色。

　　第三：口感

　　烏龍茶由於經過了發酵，茶葉的苦澀味有很大程度上的降低，這也形成了烏龍茶與眾不同的獨特風味，兼具紅茶之甘醇和綠茶之清香的特點。喝起來總體上給人的感覺是香氣清洌、濃而不澀、滋味醇厚、齒頰留香、回味甘鮮，同時香味持久，經久耐泡，尤其以第二、第三泡茶湯最為香醇，其中著名的安溪鐵觀音就有“7泡有餘香”的説法。

　　而綠茶與烏龍茶相比，由於沒有經過發酵，雖然在耐泡性上沒有烏龍茶好，而且香氣也沒有烏龍茶濃郁和持久。但是綠茶也有它自身的鮮明特點，總體以“清香”為主調。由於沒有經過發酵，所以綠茶的口感品質主要由殺青這一工序來決定的，按照殺青工藝，綠茶可分為蒸青綠茶、炒青綠茶、烘青綠茶和曬青綠茶四大類。蒸青綠茶，香氣清高、味道甘醇；烘青綠茶，香氣清純，味道醇和；曬青綠茶，香味較濃，收斂性強；炒青綠茶，香氣和味道都要稍微濃厚一些。

　　3：營養成分不同

　　烏龍茶與綠茶有着相同的茶葉原材料，所以內部的營養成分品種最初基本上是一樣的，但是由於後期加工方式的不同，從而導致了製成幹茶之後的營養成分發生了變化。因為綠茶是典型的未經過發酵的茶葉品種，因此綠茶是營養成分保存最為完美的一類茶，較多地保留了鮮葉的天然物質。比如其中的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等眾多的化學營養成分，幾乎沒有流失。而烏龍茶雖然也同樣含有上述營養物質，但是畢竟經過了一定程度的發酵，其營養成分或多或少存在一定的改變和流失。

　　茶的種類按照發酵程度來分有以下這六種：

　　1、綠茶。其代表名茶有碧螺春與龍井茶等。

　　2、黃茶。其代表名茶有君山銀針、霍山黃芽等。

　　3、紅茶。最為出名的是祁門紅茶。

　　4、青茶。常見的大紅袍與鐵觀音都是它。

　　5、黑茶。常見的有普洱茶。

　　6、白茶。常見的有銀針與白牡丹。

綠茶紅茶烏龍茶的區別

綠茶人們習慣稱為清茶。它含有多種氨基酸、維生素及其他有益成分。綠茶採摘時間決定了它的質量。在春分到清明前採摘的質量最好。市場上稱為明前茶。

紅茶：與綠茶的區別就是多了一道發酵工藝。

作用：紅茶中含有的多酚類化合物非常豐富，它的降脂，抑菌作用和綠茶不相上下，從性質來看，綠茶屬涼性，而紅茶偏温，所以胃腸比較弱的人或冬季更適宜飲用紅茶。

烏龍茶：又稱青茶。它介於不發酵的綠茶和全發酵的紅茶之間屬於半發酵茶，所以烏龍茶泡開後，葉子中間為綠色，邊緣則是紅色，人們形象地比喻為“綠葉紅鑲邊”。

烏代一條.青茶,烏龍茶有什麼區別?

青茶又叫烏龍茶，屬於七大茶系中的一種。

烏龍茶以地域劃分，閩南烏龍，廣東烏龍，閩北烏龍，台灣烏龍。

閩南烏龍主要有鐵觀音、永春佛手、漳平水仙等等。

閩北烏龍主要是武夷山巖茶。

廣東烏龍主要是單樅。

台灣烏龍主要是凍頂烏龍以及東方美人。

茶葉之間的區別主要是發酵程度以及製茶工藝的差別，原材料樹種的差別。

青茶和烏龍茶有什麼關係？

青茶是烏龍茶的別稱，兩者是指同一種茶。烏龍茶屬半發酵茶，烏龍茶滋味醇厚回甘。品飲烏龍茶有“喉韻”的特殊感受，即茶湯過喉徐徐生津，而有回味，細加品味，似嚼之有物。

烏龍茶，亦稱青茶、半發酵茶及全發酵茶，品種較多，是中國幾大茶類中，獨具鮮明中國特色的茶葉品類。烏龍茶是經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序後製出的品質優異的茶類。

烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來，創制於1725年（清雍正年間）前後。品嚐後齒頰留香，回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用，突出表現在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為“美容茶”、“健美茶”。

產地分類：

1、閩北烏龍（武夷巖茶——大紅袍、水仙、肉桂、半天腰、奇蘭、八仙等，還有些建甌建陽等地產的茶，如矮腳烏龍等）

2、閩南烏龍（鐵觀音、奇蘭、水仙、黃金桂等，這裏的水仙和奇蘭主要是指主地的不同，同一種茶地在不同的產地產的茶）

3、廣東烏龍（鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅等）

4、台灣烏龍（凍頂烏龍，包種等，前兩年流行的那個叫東方美人的也是這種）阿里山高山茶（阿里山青心烏龍茶，阿里山極品金萱茶等）

擴展資料：

還有一種茶叫“老青茶”，確實屬於黑茶類。

別稱青磚茶，又稱川字茶，主要產於湖北省內蒲圻、咸寧、通山、崇陽、通城等市、縣，所以又稱“湖北老青茶”，在湖南省的臨湘縣也有老青茶的種植和生產。

老青茶的製造分麪茶和裏茶兩種，麪茶較精細，裏茶較粗放。麪茶是鮮葉經殺青、初揉、初曬、復炒、復揉、渥堆、曬乾而製成。裏茶是鮮葉經殺青、揉捻、渥堆、曬乾而製成。老青茶一般分成灑面、二面、裏茶三個等級。

一級茶（灑面）條索較緊，稍帶白梗，色澤烏綠。二級茶（二面）葉子成條，紅梗為主，葉色烏綠微黃。茶（裏茶）葉面卷皺，紅梗，葉色烏綠帶花，茶梗以當年新梢為度。

參考資料：百度百科-烏龍茶

綠茶和烏龍茶的區別有哪些 如何區別兩者

綠茶和烏龍茶並不是同一種茶，但是兩者都是採摘自同一棵茶樹的樹葉製作而成，因為工藝的迥然相異，造成了兩種不同風味的茶品。要説到關於綠茶和烏龍茶的區別，如果不是內行人很難去鑑別，皆因為兩者間的色澤非常之相近，前者是清湯綠底，後後者是黃中泛綠。

綠茶又稱之為是“清茶”，而烏龍茶則是半發酵的茶品，又叫着“青茶”，兩者之間的區別就在於多了發酵的過程。綠茶不經過發酵，所以綠茶中含有很多植物維生素，具有美容養顏，抗癌防癌、減肥、降低血脂等神奇的功效。烏龍茶和綠茶相比多了一道半發酵的工藝，因此茶的澀味減少了，而且還產生了抗氧化的兒茶素與茶多酚等有益黴菌，有益黴菌作用於人體，增加了烏龍茶的口感，但是也失去了綠茶的一些功效。

綠茶和烏龍茶誰更好喝，這是個青菜蘿蔔各有所愛的問題，有人對綠茶的清淡情有獨鍾，也有人喜歡烏龍茶醇厚的口感，如何取決，這都是一個因人而異。不過小編建議，老人一族和愛美的女性一族，可以選擇綠茶，畢竟綠茶的養生及美容功效，這是全世界所公認的。

對於識茶，很多人喜歡通過肉眼的色澤去鑑別，其實這是片面的。紅茶和綠茶倒是可以通過湯色來看，但是烏龍茶、鐵觀音、生普洱茶等色澤都接近綠茶，很多人都會誤以為是綠茶之系列，其實這是錯誤的，茶葉的分類，是按照不同的工藝來劃分，而顏色沒有絕對的關係。

烏龍茶和青茶有什麼區別？烏龍茶不屬於6大茶類？為什麼烏龍茶包括青茶呢

青茶又稱烏龍茶，為半發酵茶。青茶包括下面這些：

閩北烏龍(武夷巖茶，水仙，大紅袍，肉桂等)

閩南烏龍(鐵觀音，奇蘭，水仙，黃金桂等)

廣東烏龍(鳳凰單樅，鳳凰水仙，嶺頭單樅等)

台灣烏龍(凍頂烏龍，包種，烏龍等)

烏龍茶的介紹：烏龍茶，亦稱青茶、半發酵茶，是中國幾大茶類中，獨具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶是經過殺青、萎雕、搖青、半發酵、烘焙等工序後製出的品質優異的茶類。品嚐後齒頰留香，回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用，突出表現在分解脂肪、減肥健美等方面。烏龍茶為中國特有的茶類，主要產於福建的閩北、閩南及廣東、台灣三個省。近年來四川、湖南等省也有少量生產。

烏龍茶屬於6大茶類：中國茶葉據統計有6000多個品種，按製做方式分類為大三類，即不發酵茶、半發酵茶、全發酵茶；按商品分類為六大類，即紅茶、綠茶、白茶、黃茶、黑茶、烏龍茶（青茶）。

烏龍茶和青茶誰範圍大

青茶範圍大。依照中國茶葉的不同製作工藝、不同發酵程度以及不同顏色，將中國茶葉分成六大類，六大類茶葉分別是綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶。烏龍茶是青茶的一種，所以青茶範圍大。