發酵劑名詞解釋

發酵劑是一種促進生物發酵過程的物質，通過增加或調整微生物羣落，使其產生特定的化學反應，產生需要的產物。發酵劑可以是微生物、酵母、酶、細胞或其他特殊的化合物。它們可以應用於食品工業、化粧品工業、製藥工業、環境保護和工藝製造等領域。常見的發酵劑包括酵母、乳酸菌、紅曲、醋酸菌、葡萄糖、果糖、麥芽糊精等。

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什麼是酸奶發酵劑，發酵劑的成分有哪些

酸奶是新鮮牛奶經酸奶發酵劑發酵而成的乳製品。酸奶發酵劑是製作酸奶所用的特定的微生物培養材料。發酵劑在酸奶生產過程中的作用非常重要，發酵劑是酸奶產品產酸和產香的基礎和主要原因。酸奶質量的好壞主要取決於酸奶發酵劑的品質類型及活力。

我建議你別用酸奶發酵劑自制酸奶。因為酸奶發酵劑裏肯定有防腐劑（山梨酸鉀），肯定還有其它的食品添加成份。你可以買個酸奶機，再買一袋好的益生菌酸牛奶，先喝一部分，剩餘250毫升，可以加上雙倍份（500毫升）的純牛奶（加熱後放涼至35-38度左右的純牛奶），攪拌均勻後加兩勺糖放入酸奶機中就可以做成酸奶。再預留一部分酸奶做為下一次做酸奶的“引子”。

什麼是乳酸菌發酵劑

酸奶發酵劑按照物理形態的不同可分為液 體酸奶發酵劑、冷凍酸奶發酵劑和直投式 酸奶發酵劑這3種。液體酸奶發酵劑比較 便宜，但是菌種活力經常發生改變，存放 過程中易染雜菌，保藏時間也較短，長距 離運輸菌種活力降低很快；冷凍酸奶發酵 劑乃經深度冷凍而成，其價格也比直投式 酸奶發酵劑便宜，菌種活力較高，活化時 間也較短，但是其運輸和貯藏過程中都需 要-45~-55℃左右的特殊環境條件；而直 投式酸奶發酵劑不僅可以直接投入到發酵 罐中生產酸奶，而且貯藏在普通冰箱中即 可，運輸成本和貯藏成本都很低，其使用 過程中的方便性、低成本性和品質穩定性 特別突出。追答如果我的回答能讓你滿意，請給個採納吧！謝謝了！

什麼叫母發酵劑？

母發酵劑：在乳品加工中，從主發酵劑繁殖培養的第一代發酵劑。母發酵劑是所有乳品發酵劑的起源。

酵母是什麼原料做成的?

酵母是酵母菌種發酵，培養出大量的酵母菌體，經乾燥等工藝做成的。

酵母是一種單細胞真菌，並非系統演化分類的單元。酵母是一種肉眼看不見的微小單細胞微生物，能將糖發酵成酒精和二氧化碳，分佈於整個自然界，是一種典型的異養兼性厭氧微生物，在有氧和無氧條件下都能夠存活，是一種天然發酵劑。

酵母的用途

1、麪包、發酵麪食：麪包、饅頭等發酵麪食，都是通過酵母菌對面團的發酵，使麪糰具有特殊的芳香氣味。發酵是饅頭和包子生產的重要環節, 發酵原理是酵母利用麪粉中的糖分進行有氧和無氧呼吸, 產生二氧化碳氣體和酒精, 使麪糰膨脹成海綿狀。

2、釀酒：美酒，是大自然對人們辛苦勞作的犒賞，而生產美酒最大功臣當屬釀酒酵母。

蒸饅頭時酵母和泡打粉同時放嗎?

兩樣都可以的，但我還是建議用酵母粉

把酵母用温水泡開，十分鐘後上面出來一層小泡泡就可以用了。注意一定要用温水，水温太低無法激活酵母，水温太高會把酵母燙死。

然後用這個酵母水和麪。通常比例是——1杯水：三杯面。

和麪時注意別使勁，用筷子攪幾下就好，你看面水均勻了就成。然後放在温暖的地方，蓋上面盆，讓它發酵20~30分鐘。

當它發到3倍大的時候就可以了，拿出來揉麪。

做好饅頭狀後，放置10分鐘再入鍋蒸。這是非常重要的，叫做“二次發酵”。

發酵劑的特性

4種保加利亞乳桿菌，2株嗜熱鏈球菌，通過試驗測定4種保加利亞乳桿菌，2株嗜熱鏈球菌的發酵乳的產酸、產黏、產香及分解蛋白質的能力等指標，從中篩選出合適鮮奶酪的菌種—B1，S1 。B1和Sl以1：1的比例混合作為奶酪發酵劑。

菌株產酸力強，可以縮短堆疊時間，減少污染，縮短生產週期。

發酵乳的黏度大，説明其胞外多糖的產生量大，一般認為選擇莢膜型胞外多糖產生菌可以提高奶酪的產量。

雙乙酰是成香的重要物質，選擇產雙乙酰成分多的菌株可以增強奶酪的芳香氣味，利於奶酪良好風味的形成。

選擇蛋白分解能力相對較弱的菌株，這樣產生的苦味物質相對較少，而且成品成熟後期產酸減弱，生成的奶酪口味就會比較柔和。

常用發酵劑由哪些物質組成

em菌發酵劑主要成分：乳酸菌、酵母菌、芽孢桿菌、枯草桿菌、光合菌、放線菌等十屬八十多種微生物

有效活菌總數≥200億cfu/ml

產品性狀：土粉末

保質期：18個月，常温陰涼密封保存。

一、 農盛樂發酵牀專用菌種

【功能作用】

1、改善養殖環境，除臭，殺菌。

2、製作發酵牀墊料、提高飼料利用率。

3、噴灑發酵牀表面，提高發酵牀的發酵強度。

4、提高有機體非特異性免疫力，提高成活率及整齊度。

5、提高動物肉的品質，動物在墊料上，顯得十分舒適，活

動量較大。生長髮育健康，幾乎沒有疾病發生，幾乎不用抗生藥物，提高動物肉的品質，生產出真正意義上的有機肉類。

【發酵牀的好處】

1. 三省( 省水、省料、省勞力)：節省用水75%~90% , 僅為豬飲用、保持墊料表面濕度、噴灑降温用水;豬拱食菌體蛋白, 改善腸道環境, 提高飼料轉化率, 可節省精飼料10%~15% 。僅喂料、翻扒墊料、清掃飼餵台、調整濕度用工, 無需清糞, 可節省勞力30%~50%,一個人可以飼養800~1000 頭肥豬,100~200 頭母豬。

2. 兩提( 提高抵抗力、提高豬肉品質)：豬恢復了拱食和沙浴的生物習性, 應激減少; 採食菌體蛋白, 抗病力增強, 發病率減少, 用藥減少。豬肉肉色紅潤, 紋理清晰, 肉質提高。

3. 一增( 增加養殖效益)：可節約用水、用料、用藥等成本30~80 元/ 頭; 利用農業廢棄物, 如鋸末、稻殼、花生殼、玉米秸稈等作為墊料原料加以使用, 通過微生物的發酵,將廢棄物變廢為寶。

4. 零排放( 無污染, 實現糞污零排放)：豬場內外無臭味, 氨氣含量顯著降低, 在養殖環節提前消除了污染物, 實現了糞污的零排放。

【適用範圍】

1、適用於製作發酵牀的墊料（也可以用來飼養豬、牛、羊，雞、鴨、鵝、蛇蜈蚣等動物）。

2、適用於家畜、家禽及蟲類養殖領域，包括豬、牛、羊、馬、兔、狗、狐、貂、雞、鴨、鵝、蚯蚓、蜜蜂、蠶、蝴蝶及蠅等養殖領域。

二、農盛樂飼料發酵牀專用菌種：

【作用機理】：EM微生物有益菌種，能有效降解植物細胞壁成分、細胞間質成分、粗纖維及小麥豆粕和玉米中的粘性多糖等抗營養因子，使飼料有效營養充分釋放，從而提高消化率,增強適口性。經過大量客户的使用證明其作用有以下方面，

【功能作用】：

1、能顯著提高飼料消化率和吸收率，改善畜禽的消化功能，減少飼料的消耗量，降低養殖户的成本在30%左右，排便量減少三分之一。

2、顯著增強畜禽適口性，經處理過的飼料味香醇甜可口，動物食慾明增加；

3、提高畜禽的免疫和非免疫能力，抑制有害菌，防止腹瀉 、下痢等疾病；

4、減少糞便中氮、磷、鈣的排泄量，減少有害氣體，減輕臭味，改善養殖環境；

5、可增加菜粕、棉粕、糠麩的添加量，減少魚粉、豆粕的用量，並可使小麥的使用量達到30%左右，

6、提前10-15天左右出欄，大大降低養殖户的成本，綜合效益增加。

用法與用量：EM菌種可以發酵豆渣 、潲水、秸稈、稻草、醬渣、酒渣、糞便等材料做飼料。1瓶菌種配置的菌液可以發酵幹豆渣（酒渣、醬渣、果渣等）2噸；1瓶菌種配置的菌液可以發酵壓榨後的潲水（泔水、剩飯菜）2.5噸；1瓶菌種配置的菌液可以發酵雞糞（鴨糞、豬糞等動物糞便）2噸；1瓶菌種配置的菌液可以發酵秸稈粉末（青貯數量、農作物秸稈等）3噸。

無論怎樣配比都是可以的,只要您當地有的資源，想得到的發酵配方都是可以的,我們的發酵產品幾乎可以發酵所有的可飼用的有機物，發酵力強勁，關鍵不在於發酵用什麼樣的配方，用户自己可以根據自己當地的資源情況，任意設計自己的發酵料配方，只需要掌握兩點，一是發酵料中需要有一點能量飼料，提供微生物生長繁殖的動力（主要是如1--10%左右的玉米粉、薯粉、麥粉、糠麩都可以），二是其實關鍵只在於，餵養的時候，要設計好餵豬的配方，例如，您自己設計了發酵配方後，需要簡單地計算一下，自己設計的發酵配方發酵後的營養價值，例如簡單的蛋白質是多少，能量大概是多少等，再與其他飼料原料搭配來餵豬。 飼餵農盛樂發酵料可提高動物抗病能力，補充動物腸道內有益菌羣，抑制有害菌，維護腸道平衡，提高動物免疫力。

三、農盛樂種植EM菌種:

【作用機理】：

EM菌中的光合菌羣，不僅僅在葉子上，而且在土壤、在水中都可以利用太陽光熱能，它可以合成抗氧化物質，氨基酸、糖類和各種生理活性物質來促進植物的生長，還會使土壤中的其他有益微生物活躍壯大起來；抗氧化物質使有機肥料不臭而散發出香味，使植物的根部活力加強，提高吸收養分的能力。增強微生物的羣體聯合作用，可以改善土壤環境，抑制有害微生物，豐富有益微生物，形成再生機制，熔解磷、鉀、固氮，使能量立體化彙集，並改善土壤的酸、鹼、粘、沙和易澇、易旱等不良性質，促進團粒化，提高土壤的保水和透氣性能。EM菌羣分泌與合成的物質如各種有機酸、氨基酸、酶、活性**激**##素、抗氧化酵素等，可直接促進植物生長，還能分解殘留農藥，使土壤還原於抗氧化狀態，充分發揮農作物在良性狀態中驚人的生長能力。

【作用表現】：

1.改良土壤性質，提高土壤肥力，逐年減少以致完全不用化肥、農藥，最終實現免耕作業。與化肥相比，EM菌稀釋液＋動物糞便發酵後可以使土壤中速效鉀提高5%，速效磷提高31.2%，全氮提高15.5%，而且土壤越種越肥沃，有益小動物（蚯蚓等）倍增，滲水、保水、透氣性能增強，促進團粒化。連用三、五年，土壤生態、物理、化學性能徹底改良後，可用實現免耕種植。

2.抑制有害微生物的生存與繁殖，減輕並逐步消除土傳病蟲害和連作障礙。

3.增強植物的代謝功能，提高光合作用，促進種子發芽，根系發達，早開花，多結實，成熟期提前10天以上。

4.低投入、高回報，確保農業繁榮和可持續發展。經各地幾年使用，一茬作物每畝只需用EM菌液0.5-1公斤，而增產幅度一般為：糧油作物增產10-20%以上，其中大豆可增產10%以上；葉菜類增產8-26%以上，塊根塊莖類增產幅度更大；瓜果類保花保果率提高40%以上，且單果重、糖度和保鮮度明顯提高；花卉可提前半月開花，花朵增多更鮮豔，花期延長。

5.改善水果品質，生產個大色正，味美可口且無化學污染的純天然綠色產品，全面提高農產品的市場能力。

【用法用量】：

1、發酵農家肥或有機垃圾：每公斤本品（指液體菌液）可發酵農家肥（有機垃圾）500公斤（生料、粗料用量大些）。具體操作方法：取1公斤本品，加入100公斤左右水製成稀釋液（具體的用水量，要根據農家肥或有機垃圾自身的含水量而定），而後與有機基料均勻混合，含水量控制在40%左右（手握可見指縫有水滲出，但不下滴），壓實後用塑料膜覆蓋嚴，如發酵料多（數噸）時，當堆心温度高於65℃時，進行翻堆。共翻堆2-3次，夏季發酵20天，冬季發酵30天，即可充分發酵成熟。

2、發酵人畜糞尿：按糞池內人畜糞尿量的萬分之一到五（即每立方米的糞尿使用本品500ml，糞稀量小些），加適量水稀釋後，投入糞池，攪拌均勻，起到消除惡臭和提高肥效的效果，以後每10～15天投放一次。

3、發酵秸稈：先配製好稀釋液，每堆一層秸稈噴灑一層稀釋液，最後上覆20～30cm厚泥土即可。如冬季氣温過低，或要求發酵快些，加蓋一層薄膜，用泥或石壓邊密封發酵。

4、發酵沼氣：將本品1L稀釋1：100-500倍後直接加入沼氣池內，可增加沼氣產量300%。

5、泡種和拌種：可以促進種子的發芽、種苗生根，尤其對於那些處於休眠狀態或發芽勢弱的種子，效果更佳明顯。

6、製作防蟲液：將EM菌液稀釋500-1000倍，按照每畝200-400ml的用量噴灑。每10-15天噴灑一次。在病蟲害可能發生的季節需要提前噴灑。

四、農盛樂水產EM菌種:

EM菌液滲入水體後，其羣體作用能殺死或抑制病原微生物和有害物質，調整養殖生態環境，增加水中溶氧量（氧氣），促進養殖生態系中的正常菌羣和有益藻類活化生長，保持養殖水體的生態平衡；拌入餌料投喂，直接增強魚類的吸收功能和防病抗逆能力，促進健壯生長。EM菌液中的光合菌還能利用水中的硫化氫、有機酸、氨及氨基酸兼有反硝化作用中去除水中有害菌，因而能使養殖池中的排泄物和殘餌污染得到淨化，改善水質，減少魚病。

【主要作用】：

1、減少病原微生物和不良藻類、明顯增強養殖對象的免疫力和抗病性，降低發病率，提高成活率。用户反映，EM菌原液可使蟹苗成

活率提高近一倍，中華石斑魚的成活率由原來的30%提高到70%以上。

2、增加有益微生物數量。水面浮游動物、有益藻類增多，特別是紅蟲不斷增多至佈滿水面。

3、穩定和改善水質，水體顏色清爽，不臭不腐，無硫化氫、氨氣等異味，能見度在25－50cm的時間長且較穩定，換水時間可延長2倍以上。

4、魚蝦糞、池底雜質和下腳料不會變成淤泥而呈散沙狀。

5、促進生長，增重率明顯提高。實踐證明，在同等環境下，用EM菌液後，可提前10－15天上市，平均畝產提高20%－35%，產卵量增加25%，產卵時間延長。有的試驗表明，常温新鼈池用EM菌液後，產卵時間延長近70天，且孵化率較好，餌料不臭，改善了養殖環境。北京郊區某漁場在魚苗試驗中，試驗組魚苗體重為對照組的兩倍，廈門某學院在小面積對蝦養殖試驗中，體重增重率達166.7%。

【用法用量】：

1.池塘養殖，放苗或水花前3-4天每畝用2公斤全池潑灑，放苗或水花時，用30ml兑水10公斤，浸泡15分鐘，每畝潑灑2公斤，以後每隔15-20天，每畝用2公斤潑灑。

2.水庫使用，每畝按1-2公斤使用一次，每15天使用一次，最好配合使用有機複合肥，這樣效果更佳。

3.全池潑灑：0.5~0.8ppm，即1米水深，每畝使用約1公斤，10~15天使用一次，養殖種，後期可酌情加大用量至2公斤

4.拌料餵養：使用餌料重量的0.3~0.5%，即每100公斤飼料用0.3-0.5公斤，可以餵養魚類，蝦類、黃鱔，龜類等各種動物。

有機肥發酵劑的作用是什麼？

1、  能夠加快有機物料的腐熟、縮短堆肥發酵的週期

有機肥發酵劑含有強大的有機物分解菌種，比如分解糞便和秸稈纖維的菌種，這些菌種能夠快速的降解有機物料、產生的熱量可以快速的蒸發物料中的水分，能夠極大縮短堆肥發酵週期

2、  能夠提高有機肥的品質、提高有機肥的肥效

有機肥發酵劑中含有對農作物生長有好處的一些菌種，比如含有一些固氮、解磷、解鉀的菌種，這些菌種能夠對農作物的起到促進生根、固定空氣中氮、活化土壤中的磷鉀的作用，因此能夠提高有機肥的肥效，極大的提高了有機肥的品質。

3、  能夠對有機肥起到無害化的作用

有機肥發酵劑中的微生菌種通常是選育的一些高温好氧發酵菌，這些菌在有機肥發酵過程中，可以讓物料的温度升高到60-70℃，而且可以保持10天以上。這相當於一個巴氏滅菌過程能夠殺滅有機肥原料中的病菌，對堆肥能夠起到無害化的作用。

4、  可以減少堆肥過程中氮元素的損失，提高堆肥的養分含量，從而起到除臭的作用。

有機肥發酵劑中的部分微生物能夠堆肥過程中的氮、碳的代謝，把原材料中的氮元素轉化為菌體蛋白和一些氨基酸態氮類物質，減少氨氣的生成，從而極大的減少了堆肥臭味的產生，提高了堆肥的養分含量。

5、  有機肥發酵腐熟後含有大量發酵劑種的有益菌種，添加有機肥發酵劑發酵後的有機肥相當於是活菌含量非常高的生物有機肥，同時還含有這些微生物的代謝產物，比如小分子糖類、氨基酸、有機酸、酶類及菌體蛋白，這些物質能夠促進農作物的生長。

發酵藥物產品有哪些

問題一：由微生物發酵得到的產品有哪些? 利用微生物發酵生產我們需要的產品，古已有之。3000年前，兩河流域就有了用大麥經微生物發酵生產的含酒精飲料，類似於現在的啤酒。我國也在2000多年前，利用微生物生產了酒類、醬油、醋等產品。此後，酸菜、腐乳、酸奶等也出現了。到了近現代，隨着對微生物認知程度的提高，微生物發酵為我們提供了更多的產品。

在飲料中，有啤酒、白酒、黃酒、葡萄酒、果酒等。

在食品中，有酸菜、腐乳、酸奶、醬油、醋、味精等。

在化工中，有氨基酸、有機酸、澱粉酶、蛋白酶、木聚糖酶、脂肪酶、乙醇、乙醛、乙酸、丙醇、丙酮、丁醇、甲烷（就是沼氣）、核苷酸……等等。

微生物在醫藥方面的應用屬於現代生物技術。最早是青黴素，此後，各種抗生素層出不窮，多數是用放線菌生產的。還有維生素C、維生素E等。現在，利用單株抗體生產的干擾素產品也已應用於臨牀。用於基因重組技術，將其它生物的基因導入微生物體內，已生產出了很多原來產量低、提取不易的藥物，如紫杉醇等。

總之，微生物的工業化應用技術是當今發展最快、前景最好的產業之一。

問題二：發酵類食品有什麼? 發酵面製品類.豆類發酵品如豆豉；乳類發酵品如酸奶等

問題三：人類可以用發酵技術生產的醫藥產品 選B。注意題中的關鍵字是醫藥產品，A、C、D都是食品或者主要用於食品，並非完全意義上的藥品。

問題四：工業上好氧發酵而來的產品有哪些？ 隨着微生物工程技術的發展，目前好氧發酵產品遠遠多於厭氧發酵的產品。

如各種氨基酸、多種有機酸、核酸（核苷酸）、維生素、多糖、糖醇、核糖、所有的抗菌素、紫杉醇、基因藥物、各種酶製劑。。。

以後還會越來越多。

問題五：北京利用微生物發酵技術生產藥物的企業有哪些？主要產品包括什麼 距離蘋果園不遠有一個雙鷺藥業。

問題六：化學藥品和生物製品有多少種 化學藥品和生物製品有多少種

1、概念不同

生物製品是指以微生物、寄生蟲、動物毒素、生物組織作為起始材料,採用生物學工藝或分離純化技術製備,並以生物學技術和分析技術控制中間產物和成品質量製成的生物活性製劑,包括菌苗、疫苗、毒素、類毒素、免疫血清、血液製品、免疫球蛋白、抗原、反應原、細胞因子、激素、酶、發酵產品、單株抗體、DNA重組產品、體外免疫診斷製品等.

生化藥品是指動物、植物和微生物等生物體中經分離提取、生物合成、生物-化學合成、DNA重組等生物技術獲得的一類防病、治病的藥物.主要包括：氨基酸、核苷、核苷酸及其衍生物、多肽、酶、輔酶、脂質及多糖類等生化物質.

2、批准文號不同

生物製品批准文號為“國藥準字S”開頭,如乙肝疫苗、人血白蛋白等；生化藥品批准文號一般為“國藥準字H”開頭,如胰島素、18種氨基酸注射液等.

3、生物製品的貯存與保管

生物製品,必須專冊登記 (品名、規格、生產單位、經銷單位、進貨數量、進貨日期、批准文號、生產日期、有效期),在庫貯存應嚴格按《中國生物製品規程》和產品説明書規定的貯存條件(温度、濕度、避光、密閉等要求)分類存放.貯存期如發現質量可疑現象,應立即複檢或與供應商聯繫,及時退貨、換貨.

4、使用管理 所有生物製品必須憑醫生處方使用,而部分生化藥品為非處方藥不需要醫生處方即可購買使用.生物製品使用時應嚴格掌握適應症,須做過敏試驗的,一定要做過敏反應試驗.並嚴格掌握使用方法、劑量及禁忌症,對含有活菌和活性毒素的生物製品的使用器具及殘留物,要嚴格按規定妥善處理,不得隨意丟棄,對於使用中發現的不良反應要及時上報藥學部.

問題七：生物藥品有哪些 供人使用【生物製品】:血清，疫苗，血液製品，等

生物製品biological procts：應用基因工程、細胞工程、發酵工程等生物學技術製成的免疫製劑或有生物活性的製劑。可用於疾病的預防、診斷治療。

分類 根據生物製品的用途可分為預防用生物製品、治療用生物製品和診斷用生物製品三大類。

1. 預防用生物製品 均用於傳染病的預防。包括疫苗、類毒素和γ -球蛋白三類。

2. 治療用生物製品 包括各種血液製劑、免疫製劑如干擾素。按治療作用機理可分為特異的（如抗毒素和γ-球蛋白）和非特異的（如干擾素和人白蛋白等）。

3. 診斷用生物製品 大都用於檢測相應抗原、抗體或機體免疫狀態，屬於免疫學方法診斷。隨着免疫學技術的發展,診斷用生物製品的種類不斷增多,不僅用於傳染病,也用於其他疾病。主要包括兩類：①診斷血清,包括細菌類、病毒立克次氏體類、抗毒素類、腫瘤類、激素類、血型及 HLA、免疫球蛋白診斷血清、轉鐵蛋白、紅細胞溶血素、生化製劑等。②診斷抗原，包括細菌類、病毒立克次氏體類、毒素類、梅毒診斷抗原、鼠疫噬菌體等。此外還有紅細胞類、熒光抗體、酶聯免疫的酶標記製劑、放射性核標記的放射免疫製劑、妊娠診斷製劑（激素類）、診斷用單株抗體。

註冊分類

1.未在國內外上市銷售的疫苗。

2.DNA疫苗。

3.已上市銷售疫苗變更新的佐劑，偶合疫苗變更新的載體。

4.由非純化或全細胞（細菌、病毒等）疫苗改為純化或者組份疫苗。

5.採用未經國內批准的菌毒種生產的疫苗（流感疫苗、鈎端螺旋體疫苗等除外）。

6.已在國外上市銷售但未在國內上市銷售的疫苗。

7.採用國內已上市銷售的疫苗製備的結合疫苗或者聯合疫苗。

8.與已上市銷售疫苗保護性抗原譜不同的重組疫苗。

9.更換其他已批准表達體系或者已批准細胞基質生產的疫苗；採用新工藝製備並且實驗室研究資料證明產品安全性和有效性明顯提高的疫苗。

10.改變滅活劑（方法）或者脱毒劑（方法）的疫苗。

11.改變給藥途徑的疫苗。

12.改變國內已上市銷售疫苗的劑型，但不改變給藥途徑的疫苗。

13.改變免疫劑量或者免疫程序的疫苗。

14.擴大使用人羣（增加年齡組）的疫苗。

15.已有國家藥品標準的疫苗。

問題八：浙江省利用微生物發酵技術生產生物藥物的企業有哪些 “高活性微生物生酵劑”是一種多功能添加劑新產品，集中了有益微生物羣、益生素、酶製劑、發酵劑、除臭劑、動物保健品、促長劑、催眠劑、促食香甜劑、中草藥添加劑的綜合功能，並含有強效催長因子、魔力促食劑和多味中草藥製劑，活力超強，而成本僅有目前市場上同類產品產品的一半以下。該產品在全國各地使用後，得到了較高的讚譽。

由於該劑是由多種微生物組成，應用中各類微生物都各自發揮着重要作用，只要施用恰當，它們就會迅速落户並與周圍良性力量迅速結合，產生抗氧化物質，清除氧化物質，消除和惡臭，預防和抑制病原菌，形成適於動植物生長的良好環境；同時，它還產生大量易為動植物吸收的有益物質，如氨基酸、有機酸、多醣類、各種維生素、各種生化酶、促生長因子、抗氧化物質、抗生素和抗病毒物質等，提高動植物的免疫功能，促進健康生長。例如：發酵飼料：活力極強，一般發酵劑對發酵時的含水量、温度、環境等要求嚴格，失敗率高，不能長時間保存；而“高活性微生物生酵劑”發酵簡單，並且發酵完成的飼料可以長時間地保存（可達半年以上）動物明顯喜吃採用“高活性微生物生酵劑”轉化的飼料。秸稈飼料轉化：一般秸稈轉化劑只是把秸稈纖維軟化和分解而不能提高秸稈的營養，而“高活性微生物生酵劑”不僅能對秸稈的纖維進行軟化、分解，並對軟化、分解的秸稈馬上進行發酵，使秸稈飼料的營養成份顯著增加，動物不僅更愛吃，且消化吸收率也明顯提高。從而使勞動者減輕勞動、降低成本、提高產量、改善品質，產品提前上市 ，使人們吃(用)上無污染安全和高質量內含營養豐富且外觀更美的產品，提高全社會的生產水平和生活質量，保護地球環境和人類美好的家園。

問題九：常用的醫藥化工原料有哪些大類 原料藥根據它的來源分為化學合成藥和天然化學藥兩大類。

化學合成藥又可分為無機合成藥和有機合成藥。無機合成藥為無機化合物(極個別為元素)，如用於治療胃及十二指腸潰瘍的氫氧化鋁、三硅酸鎂等；有機合成藥主要是由基本有機化工原料，經一系列有機化學反應而製得的藥物（如阿司匹林、氯黴素、咖啡因等）。

天然化學藥按其來源，也可分為生物化學藥與植物化學藥兩大類。抗生素一般系由微生物發酵製得，屬於生物化學範疇。近年出現的多種半合成抗生素，則是生物合成和化學合成相結合的產品。原料藥中，有機合成藥的品種、產量及產值所佔比例最大，是化學制藥工業的主要支柱。原料藥質量好壞決定製劑質量的好壞，因此其質量標準要求很嚴，世界各國對於其廣泛應用的原料藥都制訂了嚴格的國家藥典標準和質量控制方法。

發酵劑的用處是什麼

農盛樂EM發酵劑能運用在工業、農業、畜牧業、水產和環保上。在養殖上應用的效果如下：

* 提高飼料利用率，降低成本；

* 除臭、驅蚊蠅，改善飼養環境，抑制、消除氨氣味；

* 改善動物體內外環境，增強動物免疫力、抗病力；

* 增進動物健康，有效控制預防痢疾、球蟲、大腸桿菌及呼吸系統疾病發生；

* 提高繁殖率、成活率，促進動物生長，提高日增重，縮短飼養時間；

* 提高畜禽肉蛋品質和產量；

* 減少、甚至不用抗生素，生產綠色畜禽產品。

主要應用在：發酵牀，飲水保健，粗飼料發酵，圈舍除臭等方面

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在種植上應用的效果如下：

*增強植物新陳代謝，促進光合作用和強化葉片保護膜，抵抗病原菌，促時根系發達，使成期提前7 - 10天。

*產生抗菌物質，抑制有害微生物繁殖，產生有益物質防治農作物各類病害。

主要應用在：生物有機肥，灌根，泡種，做葉面肥等

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水產上應用效下：

* 控制水環境氨、硫化氫等有害物質含量養殖池微生物生態結構；

* 增強水產動物免疫功能預防病害增進健康降低發病率及死亡率；

* 促進生長髮育、增重增加產量；

* 無污染成本低收效大改善肉質；

* 淨化水質改善環境延長換水間隔

* 減少病原菌平衡微生態減少藥物使用保障環境安全；

主要應用在：淨化水質和提高溶氧量等

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環保上應用效下：

* 促進有機污染物分解降低BOD、COD淨化水質；

* 提高污水處理系統淨化能力減少污泥發生降低成本；

* 消除環境惡臭抑制有害病原菌增殖；

* 有機垃圾堆肥化處理循環利用資源減少環境污染

* 減少沉井污泥、減輕現場臭味、清理下水管道污垢

* 飯店、食堂泔水、殘羹剩飯、菜葉皮等垃圾製作菌體蛋白飼料

* 畜禽糞便、垃圾場有機垃圾製作生物肥料

主要應用在：環保除臭，廢棄物變廢為寶等