1982年拉菲
看到這些五花八門的山寨拉菲，你和小夥伴們驚呆了嗎？
葡萄酒的年份真的很重要嗎，「82 年的拉菲」為什麼這麼火？ - 知乎
82年拉菲的精確名字應該叫 château lafite-rothschild 1982， pauillac，其中château lafite-rothschild是城堡(。
1982年拉菲是指1982年生產的拉菲酒莊所出產的葡萄酒。
1982年是波爾多地區一個極其優秀的年份，因其氣候條件優越，釀造出的葡萄酒口感深沉豐富，具有濃郁的果香和豐富的單寧質感。
1982年拉菲酒莊的酒品深受消費者和酒評家的好評，至今仍然被視為頂級葡萄酒中的經典之作。
其價格也因其珍稀性和極高的品質而飆升到很高的水平。
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1982年年拉菲會過期。紅酒的最佳飲用時期稱為“適飲期”，在適飲期後，會慢慢進入品質衰落期。1982年的拉菲，在1990年代初剛進入適飲期，且適飲期長達50年，即到2040年，82年拉菲還是可以飲用。在之後酒的品質就會慢慢下降，變得不適合飲用。
82年的拉菲，為什麼總是“賣不完”？
距離82年已經過去了將近40多年了，為什麼這個年份的拉菲球還依然頻道出現，這真的很有意思。
你們應該都清楚，拉菲是一個非常有名的酒莊了，而使得他真正出名的就是這款82年的拉菲了。因為在這一年，葡萄的長勢非常的好，所以釀出來的酒也格外特別。也正是因為這款酒能夠讓拉菲搖身一變，變成世界頂級紅酒，也使得越來越多的人認識拉菲，喜愛拉菲，再到後來的收藏它。熟悉瞭解他的人越來越多之後，價格自然而然也就上去了。
其實呀，這一年拉菲真的生產出來了非常多的酒，大概有18萬瓶吧。但是這些並不是完全對外售出的，他們會保留其中的兩層。其實如果按照年份來算的話，這個年份的拉菲可能早已經喝光了，但是有很多人覺得它是有收藏意義的，所以一直保存在家裏，後來可能經過了幾次倒手之後又被轉賣，這也是拉菲的價格越來越貴的原因。但是如果你有過了解的話應該就清楚，在這些拉菲裏面混雜了一些新拉菲，因為每年光在中國賣掉的拉菲紅酒數量就已經達到了20萬，這麼龐大的數量，你怎麼能保證你所看到的每一瓶82年的拉菲都是真的。
下次你們再看到82年拉菲的時候，可一定要瞪大眼睛，不要被混入其中的新拉菲矇蔽了眼睛。但是我們也不能以偏概全，我也相信現在市面上還是存在真正的82年拉菲的，你們覺得呢？
82年拉菲為什麼貴，多少錢一瓶
拉菲酒莊位於法國波爾多地區，是世界五大頂級酒莊之一，並且1982年是難得的一個好年份，葡萄的品質極佳，酒釀成後就受到國際上各大酒評師的好評，82年拉菲從當初剛出產的幾千塊錢漲到現如今的10萬多一瓶。
法國拉菲CHATEAULAFITEROTHSCHILD1982紅葡萄酒，有1959年拉菲年輕時的影子。酒呈現深寶石紅色邊緣光亮透明，香氣濃郁，有焦糖，植物，煙燻，雪松，鉛筆芯，黑醋栗和泥土的氣息。
伴隨着濃郁香氣的是飽滿豐富清新的酒體。低酸。在封閉醒酒器中呆上6-8小時，她將為你帶去愉悦的口感，但仍需要5-8年來達到成熟。它的貯藏能力保持50-60年。這款經典的拉菲既不像1982年拉圖那樣肥碩凝集，也不像1982年木桐那樣複雜迷人，但它一直都是是最棒的。
拉菲酒莊的釀造工藝：
1、收成之後，每個地塊出產的葡萄都立刻進入各個釀酒桶發酵以在第一時間保留土地的風味特徵。今天的拉菲莊園將傳統工藝與現代技術相互補足，技術人員依靠自己的品鑑能力來決定收穫、發酵和潷酒的時間。所有的酒必須在橡木桶中進行發酵，需時18到25天。
2、發酵，嘗酒，裝入優質葡萄酒發酵槽的酒桶中。分離葡萄汁和果渣，萃取出葡萄酒，隨後將剩餘的果渣進行加壓，從而壓榨出葡萄酒，稱為“壓榨汁”。進行稱為蘋果酸乳酸發酵的第二次發酵過程，隨後將葡萄酒分批裝入酒桶中。
3、所用酒桶全部來自葡萄園自己的造桶廠。每一個陳放酒的酒桶都要進行幾次嘗酒以挑選出頂級品質的佳釀。次年三月第一次潷酒，此時進行混合。之後進入酒窖陳年，需時18到24個月，陳年期間還要經一系列潷酒以分離酒與酒渣。
4、最後，為了去除剩餘的那些懸浮顆粒，裝瓶前在每桶酒中加入四至六個打成雪花狀的蛋清以使其凝結並沉至桶底。六月份，由拉菲莊園自己裝瓶，所有酒皆一次灌裝完畢。
以上內容參考 百度百科-拉菲1982
以上內容參考 百度百科-拉菲酒莊
82年的拉菲是什麼意思
82年的拉菲意思是：因為拉菲是享譽世界的法國波爾多葡萄酒之一，是法國紅酒的代表，而1982年在當年是難得的好年份，氣候條件絕佳那年使得葡萄的質量都非常的好。
所以該年份葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好評，因此也非常的貴。
該詞之所以走紅主要因為來瓶82年的拉菲已經成為了影視劇裏面有錢人的慣用台詞了，其中比較有名的場景電影《賭神》裏面發哥説過，《古惑仔》裏面陳浩南也要喝，所以吃瓜羣眾們學以致用常常用該詞來裝模作樣。
拉菲
拉菲紅酒（Château Lafite-Rothschild）是法國拉菲酒莊出品的紅酒，其名來源於加斯科方言“la hite”，意為“小山丘”，拉菲紅酒花香、果香突出，芳醇柔順，被稱為葡萄酒王國中的“皇后”。拉菲紅酒能擁有世界頂級的優秀品質。
當然首先是拉菲莊園的土壤及所處地方微型氣候得天獨厚。拉菲莊園總面積90公頃，每公頃種植八千五百棵葡萄樹，其中卡本妮蘇維翁（國內譯名：赤霞珠）佔70%左右，梅洛佔20%左右，其餘為卡本妮弗朗克。平均樹齡在四十年以上。
82年的拉菲到底有多少瓶
1982年的拉菲葡萄酒一共有21，820瓶。
這款葡萄酒來自波爾多的拉菲家族，在1982年聖佩德羅節期間在波爾多盛大出品，被評為1961年最佳波爾多葡萄酒獎。
當時波爾多城堡發放了21，820瓶作為禮物，引爆了波爾多葡萄酒市場。
隨着時代的變遷，拉菲葡萄酒也不斷升級，在2017年被評為世界一級名莊。
拉菲葡萄酒擁有獨特的香氣、口感和風格，受到國內外酒友的廣泛喜愛。
1982年的拉菲紅酒到底是什麼味道的？
1982年的拉菲紅酒的味道偏苦澀，原味魅力十足，一般葡萄酒初級愛好者都很難接受如此口感的紅酒。拉菲紅酒開瓶後聞起來有花香、礦石的味道，入口橡木的味道非常濃重，柔順絲滑，層次zd感豐富，甘甜和酸度非常平衡，風格獨特，回味無窮。
級別：
一、第一級別：產自波爾多波亞克拉菲酒莊，正牌拉菲古堡葡萄酒，年產量約十八萬至二十百一萬瓶。
二、第二級別：產自波亞克拉菲酒莊，副牌拉菲珍寶葡萄酒，年產量約為二十八萬瓶。
三、第別：收購、參股或管理莊園產品，其核心產品是1962年收購的波爾多波亞克的杜哈米隆古堡還有拉菲貴族甜拉菲樂吉爾堡。
四、第四級別：拉度菲羅斯柴爾德集團的家族系列，比如法國波爾多、南部的朗多克，和智利、阿根廷的酒莊。
擴展資料：
孕婦。一些侍酒師認為，孕婦少量飲用葡萄酒是無損自身健康及胎兒健康的，但另一些醫學研究者卻向準媽媽們發出警告：孕婦體內即使是少量的酒精也可能對胎兒造成傷害，尤其是對胎兒腦幹神經的傷害較大，容易導致胎兒出生後智力不健全、智商降低和多動症的發生。
動脈硬化者。雖説葡萄酒能預防動脈硬化，但是對於已經有和血管狹窄的人來説，如果飲紅葡萄酒過多，一則不利於供血機能，二則酒精本身會升高血脂和促進動脈硬化。
胃病患者。雖説葡萄酒有助於保護腸胃和幫助消化，但已有胃腸道疾病尤其是嚴重胃病的患者，是不適宜飲用葡萄酒的，否則很容易對胃造成刺激而加重病情。
肝病患者。一般來説，正常人適量飲用葡萄酒是有益健康的，因為肝臟可以將體內的酒精代謝解毒。但肝病患者（包括慢性病毒性肝炎、酒精性肝病、藥物性肝病、脂肪肝）的肝臟功能或多或少地已受損害，對酒精的解毒能力較正常人來説較弱，故而肝病患者不適宜飲用葡萄酒。
參考資料來源：
人民網-紅酒雖好 卻不是所有人都適合喝
82年的拉菲是82年生產的麼
82年的拉菲不是82年生產的。
82年的拉菲，82指的是是82年收穫的葡萄釀造的葡萄酒，當年82年採摘，經過一系列工藝，裝瓶發售，裝瓶日期一般是次年或者第三年（少數西班牙意大利等酒）。
1982年在當年是難得的好年份，氣候條件絕佳那年使得葡萄的質量都非常的好，所以該年份葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好評，因此也非常的貴。
82年拉菲為什麼那麼貴：
1、紅酒一直以來是上流高端人士的最愛，在國外非常盛行，對人體健康有益，其中拉菲更是當之無愧的酒中極品，特別是82年拉菲一度成為網絡流行詞，是“昂貴”的象徵。
2、在1970年代初期，這個世界頂級葡萄酒產區遭遇了嚴重的經濟危機。當時的釀造酒質量低下，半數的波爾多葡萄酒酸得難以入口，到了1982年，波多爾的紅酒進入了復甦時期，釀造工藝的提升導致價格上漲，美國人也對此需求增大。
3、因此82年拉菲是年代最為久遠的高品質紅酒，1982年也就成了近五十年來的波爾多“世紀年份”，並且目前82年的葡萄數量有限，每年的產出較少。俗話説“物以稀為貴”，自然整體價格就很貴了。
4、82年拉菲價格昂貴，還有一定的品牌因素和名人效應，最先是一羣香港的富豪開始飲用，成了品味的體現。
82年拉菲有什麼特點？
珍貴，好喝，美味，回味無窮
拉菲是享譽世界的法國波爾多葡萄酒之一，是法國紅酒的代表。而1982年在當年是難得的好年份，氣候條件絕佳那年使得葡萄的質量都非常的好，所以該年份葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好評！
82年的拉菲口感層次感分明，酒體圓滑，帶來濃郁的葡萄果香味，唯獨82年的拉菲乾紅葡萄酒除了這個特點之外，還有一個特點讓消費者非常深刻的，那就是這款乾紅葡萄酒的酒力了，還就是這個年份採摘葡萄的時間，一般葡萄酒，的釀製控制得不會那麼的細緻，而且它對採摘葡萄的時間也不會有很高的追求。
82年的拉菲是什麼意思 82年的拉菲是什麼梗
1、82年的拉菲，網絡流行語，源自影視劇中開拉菲的橋段，由於82年的拉菲酒品質好、價格昂貴，所以“82年的拉菲”是高規格的代名詞，來襯托人物的揮金如土和品味。常常在網絡聊天時作為表情包使用。
2、因為拉菲是享譽世界的法國波爾多葡萄酒之一，是法國紅酒的代表。而1982年是難得的好年份，那年的氣候條件絕佳，使得葡萄的質量都非常的好，所以該年份葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好評，因此也非常的昂貴。1982年這個年份指的是葡萄採摘年份，並不是和82年拉菲品質相近就可以稱為82年的拉菲。
3、其實想在市場上買到82年的拉菲是非常難的，因為82年的拉菲是品質最好的年份之一，上市之後，就被很多人珍藏。所以市場上流通的高品質82年拉菲是非常少的。一直以來，82年拉菲的購買量都非常大，所以想在市場上買到82年拉菲是非常困難的。而82年拉菲的價格卻是在一直增長，在2003年的時候，82年拉菲紅酒的價格約在1萬多人民幣左右，在2011年的時候約為5萬人民幣，而近兩年的價格已經接近6-7萬元。
4、對於中國早期的尤其是香港富豪們來説，82年的拉菲既能體現身份又能展現品味，又迎合了聚餐愛用好酒的習慣，於是在小範圍內流行。
5、到了2004年，由於葡萄酒關税下調了50%左右，一下讓富起來的中國人民嚐到了甜頭，影視作品也就跟着推波助瀾，於是82年的拉菲變得更加廣為人知、受到追捧。
82年拉菲的82到底是什麼意思
82年的拉菲，82指的是是82年收穫的葡萄釀造的葡萄酒，當年82年採摘，經過一系列工藝，裝瓶發售，裝瓶日期一般是次年或者第三年（少數西班牙意大利等酒）。
1982年在當年是難得的好年份，氣候條件絕佳那年使得葡萄的質量都非常的好，所以該年份葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好評，因此也非常的貴，國際拍賣價格換算為人民幣大概是8萬多。
擴展資料：
葡萄酒瓶子上正標上的是年份，也就是葡萄採摘的時間；背標會標註上生產日期，那個日期是酒的裝瓶時間。當然現在很多經銷商會自己印製中文背標，那麼就要看瓶身或者瓶帽上的打碼了，原裝進口紅酒的生產日期標註法很特別，以法國的原裝進口紅酒為例，一般標為：L9089A11 09:18，L9代表2009年，089代表法國France時間從元旦開始的第89天灌裝，A11代表生產線編號，09:18是那天精確的灌裝時間。
在市場上買到82年的拉菲是非常難的，因為82年的拉菲是品質最好的年份之一，上市之後，就被很多人珍藏。所以市場上流通的高品質82年拉菲是非常少的。一直以來，82年拉菲的購買量都非常大，所以想在市場上買到82年拉菲是非常困難的。而82年拉菲的價格卻是在一直增長，在2003年的時候，82年拉菲紅酒的價格約在1萬多人民幣左右，在2011年的時候約為5萬人民幣，而近兩年的價格已經接近50萬元。
參考資料：百度百科——82年的拉菲
1982年到底生產了多少拉菲？為什麼至今還有？
1982年法國拉菲酒莊生產釀製的葡萄酒據估算一共只有24萬瓶左右，至今已經接近40個年頭了，平均下來每年喝6000瓶，就能全部消耗掉了，而且拉菲紅酒的面向者是全世界，一年消耗量絕不止6000瓶。據統計咱們國家每年82年拉菲的消耗量達到了驚人的300萬瓶。
2011年招商銀行行長説過一句話挺有意思：拉菲酒莊十年的產量都趕不上中國一年的銷量。此話深意可想而知。我想無論1982年拉菲酒莊到底做了多少瓶紅酒，無論現在酒莊庫存還有多少，無論現在散客收藏家手中還有多少，只要你願意喝，以後都會一直源源不斷有的。
82年拉菲的升值問題在具體解釋這個經濟學問題之前，先問大家一個非常有趣的現象：假如你有4個蘋果，然後有4個人賣，一塊錢一個蘋果，是不是剛剛好，能夠分給這4個人一人一個？那麼好，如果我在你賣蘋果之前就拿走了你的一個蘋果，市場價是一塊錢一個，不錯，但是有4個人都想買，而且他們每一個人都想買一個蘋果，怎麼辦？
這個時候作為賣家的你，恐怕還沒有説話呢，那4位買家就不約而同地提出漲錢的方式來購買屬於自己的蘋果。原本一塊錢一個的蘋果轉眼之間變成了兩塊錢甚至三塊錢，那麼好，在原有的基礎之上，我再拿走你兩個蘋果，現在你只有一個蘋果了。
來了4個人買，那麼這一個蘋果能賣4塊錢嗎？你想少了，事實上不要説4塊錢，40塊錢都有人買。為什麼我敢如此篤定呢？因為這屬於典型的供小於求的問題。
年份好自然條件中的光照強度、温度、降雨量對葡萄的影響特別大，具體影響的方面有葡萄的糖分、酸度、單寧和多酚類物質以及香氣。在適宜的自然條件下，葡萄的糖分會升高，酸度會降低，單寧和多酚類物質的含量以及香氣的濃郁度都會提高。
如果以這種質量的葡萄來釀酒，其釀出來的葡萄酒必定香氣濃郁、口感順滑、酒體飽滿、層次多變，絕對是“酒中王者”。如果用質量差的葡萄來釀酒，最後的結果基本上就是香氣寡淡、口感粗糙、酸澀突出，只能是“酒中青銅”。
非常巧的是，1982年的光照、氣温、降雨量都達到了葡萄生長的黃金比例，再加上拉菲酒莊對葡萄種植的超高標準，所以那一年拉菲酒莊所種植的葡萄質量，堪稱極品。
世界最著名的一級酒莊只有五個分別是：拉菲、拉圖、奧比昂、瑪歌、木桐。其中拉菲排名第一。20世紀80年代，周潤發在電影《賭神》中，獲得豪財後，非常瀟灑地對侍者招手説道：給我來一瓶82年的拉菲。這恐怕是多數中國人最早知道拉菲這一名酒的開始，而電影中發哥提到的82年拉菲，正是紅酒中的極品經典。
這麼多年過去了，怎麼82年的拉菲還沒有賣完？如今的市場上到底還有沒有貨真價實的82年拉菲呢？我想也一定存在，之所以很少見，是因為除了價格十分昂貴以外，更多的是根本買不到，都在紅酒收藏家的手裏。
大家都知道這個道理，酒一向都是年份越久越值錢的。尤其像82年拉菲這種限量版的高端紅酒，拿到手裏一定是有升值空間的，如果換做你，你會捨得喝掉它或者出手麼？所以假的82年拉菲的數量非常的多！
多數情況下，你購買到的拉菲酒可能只有瓶子才是真的。因為，如今市場上專門有人回收82年拉菲的酒瓶，一個高達4000元。這樣下去，假的拉菲酒的數量就只能越來越多了。回收的空酒瓶，重新灌裝其他的紅酒然後當真的拉菲去買，這並不是很罕見的事情。對於不是專業鑑賞紅酒的人，或者真正的土豪而言，是無法進行辨別真假的。
