麥香芋頭用的是哪種麥片

麥香芋頭用的是金味老品牌麥片，金味營養麥片是新加坡金味集團生產，總部設在新加坡，產品已在美國、加拿大、澳大利亞、中國等十幾個國家和地區銷售。愛喝麥片的人大概都知道，金味麥片已經有多年的歷史了，而根據中國國家信息中心對中國食品市場所作的調查，公司在中國銷售的速溶麥片就達到3億小袋。金味已成了受中國政府特別保護的名牌產品。金味營養麥片是一種以小麥為原料加工而成的食品，它曾經是第一種被工業化生產的早餐穀物食品。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

麥香芋頭的做法

芋頭蒸排骨

食材：豬排骨和芋頭，食鹽、雞精、生抽、澱粉、植物油、芝麻油、白砂糖等。

做法：

1、將準備好的芋頭去掉表面的皮，然後切成小丁備用。

2、將豬排骨斬剁成小塊並且清洗乾淨，然後加入少許的食鹽、生抽、白砂糖、植物油、澱粉拌勻，並且醃製大約一個小時使其入味。

3、將處理好的芋頭丁放入裝有排骨的碗中，拌勻，並且撒上少許的芝麻油提香。

4、準備一個蒸鍋，裏面放入足量的水燒開，然後將芋頭排骨放在蒸鍋上，隔水蒸大約半個小時左右就可以了。

胡蘿蔔炒芋頭

食材：芋頭、胡蘿蔔、毛豆粒，食鹽、香葱

做法：

1、將芋頭和胡蘿蔔處理好後，用刨子分別刨成細絲備用。

2、將芋頭絲、胡蘿蔔絲、毛豆粒混在一起用清水衝一下。

3、準備一個炒鍋，倒少許的油燒熱後，倒入清洗乾淨的芋頭絲、胡蘿蔔絲、毛豆粒快速翻炒，放少許的水，蓋上鍋蓋燜大約一刻鐘左右，起鍋之前加入少許的食鹽。裝盤後再撒上一些葱花就可以了。

燕麥、全麥與大麥的區別？超市中的麥片是用哪種製成的呢？

你好！

超市中的麥片是燕麥製成的

燕麥和全麥,大麥大同小異。相同之處，每粒燕麥的外表也有一層穀糠，用來保護含豐富澱粉質的內胚乳及胚胎。不同之處，燕麥的內胚乳及胚胎在煉製的過程中不會被剝削掉，所以其中所含的營養素也得以保存。燕麥來自美國及加拿大...

如有疑問，請追問。

製作燕麥餅乾時，燕麥應該選擇哪一種比較適合呢？

1.麥片和燕麥片的區別是什麼？

麥片（Cereal）是以燕麥、大麥、小麥、玉米等禾穀類為主要原料製成的即食或加熱食用的食品。也就是説，燕麥片屬於麥片，但麥片不一定是燕麥片。因為加入了玉米片等纖維素和蛋白質含量比燕麥片低的穀物，所以麥片營養價值通常不如燕麥片。

燕麥片（Oats）是把燕麥粒先去殼，然後蒸煮變軟，最後壓制成片得到的產物，這個過程幫助我們節省了下廚時間，要知道燕麥粒是很難煮軟的。

2.超市那麼多燕麥片，要選哪一種才適合呢?

市場上的燕麥片大致可以分為三種

傳統燕麥片（Rolled Oats / Old Fashion Oats），麥香濃郁，吃起來還帶有燕麥的韌性，泡牛奶的話需要的時間比較久，可以煮七八分鐘，或者泡上牛奶在微波爐裏轉一下。這種燕麥非常適合烘焙等需要再加工的食品，比如燕麥小餅乾以及麪包等。

快熟燕麥片（Quick Rolled Oats），和傳統燕麥片相比壓的更薄，吃起來軟一點，煮或泡都可以，煮的時候三四分鐘即可，泡的話建議用熱牛奶或者熱水。

即食燕麥片（Instant Oats），基本上不用煮，口感非常柔軟，冷牛奶泡也可以。

3.即食燕麥片和傳統燕麥片相比是不是沒營養？

即食與傳統的區別只在於是否煮熟以及壓片夠不夠薄，這種加工工藝對蛋白質、脂肪、碳水化合物及微量元素不會造成太多破壞，二者營養相差不大。

每100g純燕麥片大約含有367卡的熱量，和大米飯（115千卡/100g）相比熱量很高，但燕麥的Gi值很低，含有大量的β-葡聚糖（約為5%），這是一種可溶性膳食纖維，在體內不易被消化吸收，會帶來滿滿的飽腹感。

每100克燕麥含有約15克蛋白質，位居穀類食物之冠。而且，它的氨基酸構成合理，和米飯能提供的單一碳水化合物相比，營養更豐富。

加工過程會損失β-葡聚糖，也即可溶性膳食纖維，這意味着加工程度越深，Gi越高，也就越不耐餓。

4.除了泡牛奶，燕麥還能怎麼吃？

喜歡軟糯口感的：隔夜燕麥酸奶杯，燕麥三吃

喜歡酥脆口感的：能量燕麥，燕麥曲奇

燕麥的口感和味道千變萬化，你不喜歡它，也許只是因為沒找到合適的吃法。

燕麥麪包用哪種燕麥?是那種速溶的還是要煮的那種？

不是速溶的那種！！！！燕麥用開水泡半個小時 就可以了！！

那些一衝即食的燕麥片迎合了消費者對於方便和美味的需求，而這種需求並不見得和健康價值一致。例如，這類產品大多都加入了糖分和糊精，不僅降低營養價值，而且會讓燕麥片低血糖上升速度和高飽腹感的優點受到損失。也有很多這類產品加入了植脂末（奶精），會讓燕麥片有益預防心血管疾病的好處打折扣。

麥香包餡料製作方法

麥香包餡料製作方法

鹹口味製作

1、這裏麥香包的肉選擇的是新鮮的豬肉，而這裏的豬肉是肥瘦均出現的豬肉，肥瘦均出現的豬肉，這裏最好選用的是上好五花肉。

2、將豬肉肥瘦分開切一下，然後相互攙和一下。

3、摻入一些梅菜或榨菜、鹹菜、蘿蔔，然後加入適量的葱姜香菜，葱姜要切成細粒，具體根據個人口味調整肉的肥瘦，鹹淡等。

甜口味製作

甜口味就很多選擇了：芋泥、奶黃、紅豆泥、綠豆泥、紅糖花生等等，可以自己做也可以到超市直接購買現成的。這裏以芋泥為例：

1、將芋頭洗淨去皮。

2、鍋加水放屜子將芋頭倒入屜子上，蓋好鍋蓋大火蒸25分鐘。

3、拿大碗將芋頭盛出，用勺子趁熱壓成泥，並加入一大勺奶粉拌勻。

加入一勺糖粉拌勻，按個人口味可加入紅棗，巧克力等。

4、戴上一次性手套，取適量芋泥搓成圓球備用。

擴展資料

香芋麥香包的做法

用料  ：中筋麪粉    230g    全麥粉    20g    糖    18g，酵母    2.5g    牛奶    165g   

1、把牛奶隔水温熱，加入酵母拌勻融化，加入砂糖，再拌勻至砂糖融化，沒融化也沒關係，不喜甜的可不下糖 。

2、加入中筋麪粉跟全麥粉，用筷子攪成絮狀，用手揉麪到麪糰稍光滑，取出後放揉麪墊上繼續揉多一下至麪糰光滑。

3、把麪糰分成等份的小劑子，取芋泥等份，搓圓後按扁，用擀麪杖擀成圓形面片，包入芋泥，搓圓。

4、放入蒸籠內，鍋裏倒入一些40度左右的熱水，進行發酵。發酵到大概2倍大，拿起蒸籠放一邊，鍋內倒入足夠的水燒開，放上蒸籠，開中火蒸12分鐘，關火後燜3分鐘，開蓋。

芋頭是不是薯類？是不是雜糧？

芋頭是薯類，不是雜糧。

薯類作物又稱根莖類作物，主要包括甘薯、馬鈴薯、山藥、芋類等。雜糧是指水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物以外的糧豆作物。主要有：高粱、穀子、蕎麥、燕麥、大麥、糜子、黍子、薏仁、籽粒莧以及菜豆、綠豆、小豆、蠶豆、豌豆、豇豆、小扁豆、黑豆等。

擴展資料：

芋頭的養生功效：

1、吃芋頭具有潔齒功效

芋頭中含有豐富的鉀，鈣，鈉，鎂，磷等元素，所含的最多的是氟的含量，因此多吃芋頭可以具有潔齒防齲，保護牙齒的功效，省去了經常去牙醫那裏的時間。

2、芋頭能夠增強人體的免疫力

芋頭中含有豐富的營養價值，具有很好的養生效果。多吃芋頭能夠增強人體的免疫力。芋頭還能夠製作成一種藥膳，具有抗癌防瘤的功效。對於一些患有癌症的患者，在癌症手術或術後康復過程中，食用芋頭具有很好的輔助治療作用。

3、芋頭能夠防止腫瘤等病症

芋艿中富含有一種特殊的黏液蛋白成分，當黏液蛋白成分被人體吸收後，在有機體內會產生免疫球蛋白，提高有機體的抵抗力。中醫界普遍認為芋艿有解毒的功效，對人體內的癌毒具有很好的抑制消解作用，所以多食用能夠具有明顯的防治腫瘤及淋巴結核等病症的效果。

4、芋頭能夠調節酸鹼平衡

芋頭是一種鹼性的食品，對於身體內積存的酸性物質，能起到很好的中和作用，調整人體內部環境酸鹼平衡，可用來防治胃酸過多症。而且吃芋頭還能夠美容養顏，使頭髮變得更加烏黑亮麗。

5、芋頭可以幫助糾正體內微量元素異常

芋頭中含有豐富的鉀，鈣，鈉，鎂，磷等微量元素，還有豐富的黏液皂素等，對於缺乏微量元素導致身體異常的人，多吃芋頭可以很好地緩解這種症狀。同時芋頭還能增進食慾，促進消化吸收的功能，是一種補中益氣的佳品。

參考資料來源：

百度百科-薯類作物

百度百科-雜糧

人民網-吃芋頭有5大養生功效，還不快吃起來

非膨化麥片有哪些？求推薦

weeta-bix的原味和mini

原味就是真的什麼味道也沒有，就是穀物純正的原味，可以當做餅乾幹吃，也可以稍微泡一下牛奶，但是不能泡太久，不然就會變成糊糊哦~但是強烈推薦減肥的姑娘拿這個當早餐，真的很飽腹而且熱量低……

minis比原味小塊很多，但是裏面含有葡萄乾之類的，所以比原味甜一些，當下午茶小餅乾是非常不錯的~

這是原味~

裏面是這樣的（忽略我才被折斷的指甲= =）：

mini是這樣的~

2.家樂氏的All-Bran

這款裏面的細條條的……以至於我最開始吃的時候我朋友以為我在吃蚯蚓= =

這款的穀物味兒很重，然後也是沒有什麼味道，如果幹吃當零食可以吃到一點淡淡的甜味，自我感覺吃了這個，額，腸道蠕動變好不少……（這樣有沒有含蓄點^_^）

======================2015年6月4日更新==============

這個答案從我寫下開始已經過了一整年了，這是我在知乎第一個過千的答案，所以理論上我應該是會一直更新下去的，一生致力於尋找好吃的（¯﹃¯）！恩！謝謝大家的支持！(*╯3╰)

要轉載的同學註明作者後直接轉就可以啦~轉走不寫名字或者假裝文章是你寫的朋友，小心我畫圈圈詛咒你一輩子吃不到好吃的喲。

這次更新的兩款是適合在夏天吃的，直接泡涼涼的牛奶，完全不用煮。

1.日本的Calbee水果穀物燕麥片（應該是叫這個名字），很贊，裏面的穀物是脆脆的一顆一顆的，燕麥片也好像是處理過的，吃起來脆脆甜甜的，特別適合！拿來！替代！薯片。。。。= v=直接吃不泡牛奶也很好吃，裏面有很多水果，葡萄乾，草莓幹還有瓜子仁，有種營養特別豐富的感覺。這款的口感是偏甜的，相對我之前推薦的麥片，這款自帶甜味，適合喜歡甜味口感和討厭燕麥煮過後糊狀口感的童鞋們。

哪種燕麥片最好？

燕麥片推薦：桂格、西麥、雀巢、家樂氏、維多麥。

一、桂格

桂格創建於1877年，是全球比較出名的食品公司。麥片裏面含有豐富的維生素B、蛋白質、脂肪、礦物質等等一些營養成分。口感醇厚、香甜富有嚼勁。

二、西麥

西麥創建於1994年，是國內規模較大的燕麥食品生產基地。麥片裏面含有豐富的膳食纖維，能夠幫助降低膽固醇。口感香甜，適合早餐食用。

三、雀巢

雀巢創建於1867年瑞士，是嬰兒麥片產品起家，全球比較成功的食品企業。麥片裏面的碳水化合物的含量比稻米和小麥低，能夠幫助減輕體重。

四、家樂氏

家樂氏創建於1906年，一直致力於營養穀物類早餐的研發。麥片裏面的膳食纖維含量較高，可以幫助脂肪的分解。香甜可口、食用方便的優點適合早上食用。

五、維多麥

維多麥創建於1932年英國，全球領先穀物類食品品牌。麥片裏面的膳食纖維能夠幫助增加腸道的蠕動，減少便祕的問題。

這種麥香包怎麼做的啊？餡料呢？

一、準備材料

麥片50g、包裝麥片5包、水適量、沙拉醬適量   

二、麥香包餡料製作步驟

1、先用沙拉醬

2、加麥片

3、再加包裝麥片

4、用麥片拌勻沙拉醬做麥香餡

擴展資料

紅糖麥香包是一道菜品，製作材料有特精粉、麥兒粉、雞蛋等。

粉類攪拌均勻

紅糖開水化開温後加入酵母

放入麪粉中揉成光滑麪糰

用手沾些豬油揉到麪糰裏，直至麪糰吸收，重複如此

揉到用手伸開面團可以延伸就可以了

發酵2倍大

麪糰按壓排氣後整形，放入烤箱，放盤熱水二次發酵

整形

發酵好的樣子

發酵好，塗上雞蛋液，灑上點芝麻

用刀片切幾個口，灑點乾粉進烤箱180度15分即可

資料來源：百度百科：紅糖麥香包

燕麥片都有哪些品牌，哪種燕麥片好

麥片具有較高的營養價值，具有較高的纖維素，無論減肥還是養身，麥片都是很好的粗糧食品，市場上牌子怎麼多，什麼品牌的麥片好呢?

1、桂格Quaker(始於1901年美國,全球最大的食品和飲料公司之一,百事可樂公司旗下品牌,麥片十大品牌,桂格食品北美公司)

十大麥片品牌排行榜 　　

2、西麥Seamild(來自於澳洲的麥片品牌,國內最大的燕麥食品生產基地之一,中國綠色食品,桂林西麥生物技術開發有限公司)

3、雀巢Nestle(創建於1867年瑞士,世界最大的食品製造商之一,大型公司,十大世界咖啡品牌,雀巢(中國)有限公司)

4、金味(始創於1987年,新加坡金味集團旗下品牌,十大麥片品牌,穀類食品外資企業,汕頭市金味食品工業有限公司)

5、雅士利(曾獲中國名牌,國家保護商標,廣東名牌產品,廣東省著名商標,中國500最具價值品牌,雅士利國際集團有限公司)

6、黑牛(國家保護商標,曾獲中國名牌,國內最先進的豆奶粉生產基地之一,高新技術企業,廣東黑牛食品股份有限公司)

7、維維(國家保護商標,曾獲中國名牌,全球華人企業500強,中國豆奶行業標準的制訂單位之一,維維食品飲料股份有限公司)

8、雅芙(國家保護商標,廣東著名商標,致力於專業生產健康食品的集團企業,新型現代化企業,深圳市雅芙食品有限公司)

9、一家人(國家保護商標,廣東省著名商標,廣東省高新技術企業,現代化龍頭食品企業,麥片十大品牌,廣東一家人食品有限公司)

10、天喔(國家保護商標,上海著名商標,集生產/銷售/物流服務為一體的快速消費品專業公司,天喔食品(集團)有限公司)