梨水的做法 知經驗 綜合知識 5.67K 大中小設置文字大小 1、將幹銀耳提前用水泡發,去蒂後撕成小塊待用。2、雪花梨洗淨,去核切成大塊,不去皮。3、將雪花梨塊、冰糖、枸杞、泡發好的銀耳放入鍋內,加兩升左右的水。燒開之後轉小火燉40分鐘左右即可。注意事項:梨水在煮的時候一定不能用鐵鍋或鋁鍋,儘量使用不鏽鋼鍋或者砂鍋。梨要選擇自然成熟的雪梨,把準備好的雪梨洗淨後從中間切開。 TAG標籤:梨水 #