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白曬參是什麼

白曬參是什麼

1、白曬參是人蔘的一種規格。白人參,其實是一種不規範的説法,生曬參就是科學稱謂。

2、生曬參就是人蔘收穫以後,洗淨颳去粗皮,直接曬乾,由於呈現白色,故而也成白人蔘,白參。與之相對應的,是紅參,及時白參用糖拌蒸熟以後的,呈現暗紅色。

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