揚州三把刀的知識，揚州三把刀怎麼用圖解
揚州三把刀，即天下聞名的揚州廚刀、修腳刀、理髮刀。
揚州廚刀 這是一個歷史品牌。近2500年來，揚州的漢、唐、清幾度繁華，催生並刺激了三把刀行業的發展與興盛；幾度衰落，又“逼迫”並推動揚州先民懷揣三把刀背井離鄉、漂流四方、艱苦創業。
歷經千年風雨磨礪的揚州三把刀已經走出了本土，走向了全國，走向了世界，成為揚州悠久歷史的重要象徵。 揚州修腳刀 這是一個經濟品牌。
三把刀與黎民百姓的日常生活息息相關。隨着社會文明的進步，揚州的三把刀現在已發展成為一大陽光產業，對繁榮市場、改善生活、增加税收、擴大就業起到了不可估量的作用。
揚州理髮刀 這是一個文化品牌。三把刀在揚州人手中不僅是一門技術，還是一門藝術，成為獨具地方特色的揚州文化的一部分。
揚州三把刀不僅有精湛的理論，規範的技藝，而且人多藝高，青出於藍而勝於藍。有文化做支撐，三把刀產業的品位不斷得到改善和提升；有市場的需求，三把刀文化才具有旺盛的生命力。
揚州三把刀是經 國家註冊的商標，是刀、剪的品牌！ 早在清嘉慶年間就名聞遐邇，在各界領導的關 心支持下，三把刀跨步新台階，以嶄新的品牌意識 面向市場，更創輝煌。這是一個刀的世界、剪的海 洋，林林總總包羅了民用、廚用、專用、休閒用品 等各式刀剪近1000多種，尤其著稱於世的揚州三把 刀牌修腳刀是著名的揚州傳統手工藝作品之一，歷 史悠久，造型美觀、鋼準、刀口鋒利，輕便稱手。
其特色的傳統文化，現由其四代傳人董福林先生承接祖業，在全面發展其傳統行業特色的同時，融入現代工藝，經十六道工序，手工鍛打精製而成，是傳統養足治病的專用工具 刀的世界：硬質不鏽鋼、碳鋼、複合鋼民用、廚用菜刀、斬節刀、剝皮刀、屠宰刀具全套、廚房 、酒店用品全套、各種全套修腳（採耳、足浴）工 具等。 剪的海洋：花剪、絨剪、條剪、皮剪、玩具剪 、烙花剪、發蘭剪、服裝剪、布樣剪、強力剪、雞 肉剪、鐵皮剪、高枝剪、整枝剪、鋒鋼指甲剪、鋒 鋼民用剪、鋒鋼工業用剪等。
2.揚州三把刀資料有什麼用途揚州三把刀，即天下聞名的揚州廚刀、修腳刀、理髮刀。 三把刀在揚州人手中不僅是一門技術，還是一門藝術，成為獨具地方特色的揚州文化的一部分。
廚刀：揚州菜刀下的切配：1.5釐米厚的豆制幹批成24片，進而切成乾絲，薄如紙，細如線，勻如發。揚州廚刀下的食雕更是“纖鋒剖出玲瓏雪，薄質雕成宛轉絲”。花草、禽獸、風景、人物、典故，精雕細刻得逼真生動，情趣盎然，不足盈尺的食盤中，個個都是凝固的畫，咀嚼的詩。
修腳刀：揚州修腳刀有五種：口窄輕便的平刀（修刀、輕刀），厚而堅的錛刀（槍刀），嵌趾刀（條刀），刀薄柄扁的剷刀（片刀）和刮刀。全套刀又分為大、小兩套，大套12把，小套6把。刀型不同，用途各異，修腳師操刀上陣，或撕胼胝，或挖雞眼，或修嵌甲殘甲。
理髮刀：揚州理髮刀曾被乾隆皇帝“御賜一品刀”。乾隆皇帝六下江南、六遊揚州時，剃頭理辮用的就是揚州理髮刀。每次剃頭、修面、刮鬍子，揚州理髮師獨到細膩的刀功，輕柔柔，綿酥酥，如春風拂面，似鵝毛撩心，使他受用得此身不知何處去，已隨剃刀遊九霄。 揚州剃頭刀，刀身約長三寸，脊厚刃薄，刀柄木質，中間有樞紐相連，便於理髮師的手指在運刀的方向、角度、勁力、速度上的準確把握。
3.揚州三把刀的知識揚州三把刀，即天下聞名的揚州廚刀、修腳刀、理髮刀。
揚州廚刀 這是一個歷史品牌。近2500年來，揚州的漢、唐、清幾度繁華，催生並刺激了三把刀行業的發展與興盛；幾度衰落，又“逼迫”並推動揚州先民懷揣三把刀背井離鄉、漂流四方、艱苦創業。
歷經千年風雨磨礪的揚州三把刀已經走出了本土，走向了全國，走向了世界，成為揚州悠久歷史的重要象徵。 揚州修腳刀 這是一個經濟品牌。
三把刀與黎民百姓的日常生活息息相關。隨着社會文明的進步，揚州的三把刀現在已發展成為一大陽光產業，對繁榮市場、改善生活、增加税收、擴大就業起到了不可估量的作用。
揚州理髮刀 這是一個文化品牌。三把刀在揚州人手中不僅是一門技術，還是一門藝術，成為獨具地方特色的揚州文化的一部分。
揚州三把刀不僅有精湛的理論，規範的技藝，而且人多藝高，青出於藍而勝於藍。有文化做支撐，三把刀產業的品位不斷得到改善和提升；有市場的需求，三把刀文化才具有旺盛的生命力。
揚州三把刀是經 國家註冊的商標，是刀、剪的品牌！ 早在清嘉慶年間就名聞遐邇，在各界領導的關 心支持下，三把刀跨步新台階，以嶄新的品牌意識 面向市場，更創輝煌。這是一個刀的世界、剪的海 洋，林林總總包羅了民用、廚用、專用、休閒用品 等各式刀剪近1000多種，尤其著稱於世的揚州三把 刀牌修腳刀是著名的揚州傳統手工藝作品之一，歷 史悠久，造型美觀、鋼準、刀口鋒利，輕便稱手。
其特色的傳統文化，現由其四代傳人董福林先生承接祖業，在全面發展其傳統行業特色的同時，融入現代工藝，經十六道工序，手工鍛打精製而成，是傳統養足治病的專用工具 刀的世界：硬質不鏽鋼、碳鋼、複合鋼民用、廚用菜刀、斬節刀、剝皮刀、屠宰刀具全套、廚房 、酒店用品全套、各種全套修腳（採耳、足浴）工 具等。 剪的海洋：花剪、絨剪、條剪、皮剪、玩具剪 、烙花剪、發蘭剪、服裝剪、布樣剪、強力剪、雞 肉剪、鐵皮剪、高枝剪、整枝剪、鋒鋼指甲剪、鋒 鋼民用剪、鋒鋼工業用剪等。
