海寧冬至吃什麼傳統食物，海寧冬至吃哪些傳統食物

1、赤豆糯米飯。在海寧，有着冬至之夜全家共吃赤豆糯米飯的習俗。糯米吃了後會周身發熱，起到滋補、禦寒的作用，很適合冬天食用。若是能用上黑糯米，是最好不過的了。

2、湯圓。海寧到了冬至這一天，會選擇吃湯圓，取“團團圓圓”的寓意，自己磨的糯米粉更好，餡料有水果、肉、蔬菜等，包成冬至團，不但可以分給家人們吃，還可以送給親朋好友，表達美好的祝福，這種吃法在南方很常見，民間還有“吃了湯圓大一歲”的説法，風俗不同，飲食也大不相同，這要是在北方想都不敢想，“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天”，在大多數的節日裏，湯圓和餃子能代表大部分的美食。

3、餃子。冬至吃餃子，是大部分海寧人的習俗，有時間的家家户户都會包，在工廠上班的，食堂則會提供水餃，上班族一般選擇點外賣。冬至這一天不吃餃子，會凍掉耳朵，在北方的大小城市，不論貧富貴賤，餃子是必不可少的節日美食，冬至到，家家户户吃水餃，可葷可素，像韭菜餡還有“久財”的寓意，白菜餡有“百財”的寓意，久而久之，已經形成了固定的習俗，一直延續下來。據説冬至吃餃子是人們為了表達對“醫聖”張仲景“祛寒嬌耳湯”的感恩之情。