龍眼如何泡酒
做法:將原料放入酒中浸泡七天服用。
功用:活血通絡,養血散寒。
龍眼的功能:補心脾,益氣血,健脾胃,養肌肉,思慮傷脾,頭昏,失眠,心悸怔忡。
原料:龍眼、大棗、枸杞、黨蔘、黃精各100克、高度白酒5斤。
做法:將原料放入酒中浸泡七天服用。
功用:活血通絡,養血散寒。
龍眼的功能:補心脾,益氣血,健脾胃,養肌肉,思慮傷脾,頭昏,失眠,心悸怔忡。
龍眼如何泡酒共有3步。需準備:鮮龍眼肉5斤、42度的米酒5斤、冰糖1斤。以下是龍眼泡酒的具體操作步驟: 操作/步驟
1、龍眼洗淨剝殼去核
把龍眼洗淨、剝殼、去核備用。
2、放入玻璃瓶加米酒冰糖
把龍眼肉放入玻璃瓶裏,加入米酒、冰糖密封瓶口。
3、每天搖晃每週搖晃浸泡
每天搖晃1次,七天後改為每週搖晃一次,浸泡100天后即可飲用。 END 總結:以上就是關於龍眼如何泡酒的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
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龍眼泡酒酸甜可口,龍眼酒製作方法是什麼?
中國人的釀酒技術在世界上高居榜首,從幾千年前人們就懂得如何釀造美酒,直至今日,各種各樣的酒都通過釀酒技術製造出來。平時在家中很多人也會經常泡酒來飲用,部分食物和酒精碰撞後可以釀造出風味特別的酒,例如常見的龍眼酒。到了龍眼盛產的季節,許多人會用龍眼泡酒,達到養生的效果。那麼,龍眼泡酒,該如何泡製呢?新鮮的桂圓或者桂圓乾都可以用來泡酒
1.鮮龍眼肉5斤,42度的純糧酒5000ml,糖1斤
2. 把龍眼洗淨,剝殼,去核
3.把龍眼肉放入玻璃瓶內,加入純糧酒、冰糖,密封瓶口。
一般情況下,密封好之後需要間隔3-5天再次搖晃一次,密封20天左右就可以開瓶飲用。
注意事項:
(1)泡酒罐要用玻璃的,因為塑料桶含有有害物質,可以溶解到酒裏,長期泡酒對身體不好。
(2)泡果酒一定要用純糧食酒,勾兑酒無論多少,因為有添加劑,都對身體無益。(我個人用的是谷養康糧食酒)我們建議選擇42度的糧食酒。
(3)孕婦。血糖高者,不建議飲用。
(4)以上泡酒方僅供參考,具體飲用及方法建議諮詢專業人士。
龍眼泡酒配方
龍眼泡酒的配方很多,大到各地區小到個人都有着不同的配方。常見的參考性配方是:玻璃瓶或罐子、龍眼肉、白糖或冰糖、米酒。將這些原材料按比例添加後密封存放至陰涼處,一般浸泡時間越長酒香越濃郁。
龍眼泡酒可以根據個人喜好添加不同的材料,一些比較喜歡味道香一些的人會選擇加入桂花等材料,比較喜歡甜味的人會加入枸杞子等材料。
龍眼泡酒建議不要添加過多的材料,材料太多太雜泡出來的酒可能味道會比較雜,建議加材料時儘量按照一種特性去添加,如喜歡甜的就加紅棗、枸杞子等特性相近的。
幹桂圓泡酒的做法?
幹桂圓洗淨、剝皮、去核,放入準備好的玻璃酒瓶中,倒入適量的白酒浸沒桂圓肉即可。一般浸泡十五天左右就可飲用。幹桂圓泡酒的正確方法有很多,可單獨泡酒,也可與其它食物一起搭配泡酒。幹桂圓洗淨、剝皮、去核;黨蔘、紅棗洗淨、瀝水備用。密封酒罈清洗乾淨,擦淨水分,放入處理乾淨的桂圓肉、黨蔘、紅棗等
龍眼肉泡酒的配方
龍眼肉泡酒的配方是龍眼肉200克、白酒600毫升。龍眼酒是以龍眼肉、白酒作為主料製成的酒。龍眼果實汁多、糖分高、風味佳,是釀造果酒的優質原料。將發酵醪總糖分提高至25%,可釀造出氣味芬芳、風味優雅、色澤怡人的優質龍眼酒。
龍眼肉泡酒的配方
龍眼經果清洗、剝殼、去核、打漿、過濾等工序後,採用70℃巴氏滅菌,既能殺滅雜菌,又使發酵液容易澄清,同時不影響龍眼酒固有風味。
添加白酒後,在室温下密閉進行陳釀,時間3-6個月,經陳釀澄清後裝瓶。
新鮮龍眼如何泡酒
需要提前準備好的材料包括:鮮龍眼 500g、白酒 適量。
1、第一步把準備好的新鮮龍眼去殼。
2、準備一個無油無水乾淨的瓶子。
3、瓶子倒入龍眼和白酒,酒需要沒過龍眼。
4、先蓋上一層保鮮膜再把瓶蓋蓋緊,放在通風陰涼處一個月。
5、一個月後打開,這樣龍眼泡酒就已經完成了。
桂圓怎麼泡酒?
桂圓泡酒的話,可單獨浸泡,也可加其它材料一起搭配浸泡,例如
【配方(僅供參考)】桂圓500克,靈芝10克,天麻20克,人蔘50克,枸杞子100克,谷養康零添加泡酒用酒2.5L
【製法】將以上材料,置容器中,倒入白酒密封,浸泡30日後,過濾去渣,即成。
同時,泡酒,莫用塑料和金屬器皿泡酒,塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用,逸出有害物質,而玻璃、陶瓷就不會產生上述情況,要用土陶壇或者玻璃器皿,白酒,度數在55°到60°之間為佳%
桂圓酒怎麼泡
用料:桂圓500克、酒550毫升。
1、首先把桂圓去殼。
2、準備一個無油無水乾淨的瓶子。
3、準備一瓶酒,酒精度數自定。
4、先把龍眼加入瓶中,再倒入酒淹沒食物為佳。
5、瓶口先蓋上一層保鮮膜再把瓶蓋蓋緊,放在通風陰涼處一個月。
6、一個月的之後打開,果香味很濃郁的桂圓酒就做好了。
【桂圓乾怎麼泡酒】桂圓乾泡酒的做法
桂圓乾泡酒的做法一
材料: 桂圓150克(中大個為宜)、枸杞100克、白酒(燒酒)500毫升、一個稍大的酒瓶(必須無油無水,乾燥的酒瓶或罈子)。
做法:
1、先將枸杞和桂圓洗淨,放在瀝水籃裏面瀝乾水分。
2、拿來酒瓶或罈子,放入桂圓和枸杞,倒入500毫升的白酒。
3、用保鮮膜封口,然後蓋上蓋子,放在陰涼乾燥的地方。
4、經過7天之後,可以觀察析出的酒量有多少,如果夠多的話,此時也可以開封飲用。
小貼士: 每次飲用20-30毫升,每天飲用2次,不要喝酒過量哦。
桂圓乾泡酒的做法二材料: 桂圓(無核的)、38度的白酒、玻璃瓶。
做法:
1、玻璃瓶洗乾淨,用開水消毒,不能沾油。
2、桂圓放到瓶子裏,倒進酒。桂圓和酒的比例是1:2。
3、浸泡半個月左右便可飲用。
小貼士: 桂圓即龍眼(桂元、元肉),和荔枝性屬濕熱不同,龍眼能夠入藥,有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效,可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症。
桂圓乾泡酒的做法三材料: 龍眼肉250克、燒酒500毫升。
做法: 將龍眼肉放入酒中漫泡7日以上即可。
桂圓乾泡酒的做法四材料: 當歸30g、紅花20g、丹蔘15g、桂圓乾10g、月季花15g、米酒1500ml。
做法:
1、將上述4味藥材研成細末,裝入白紗布袋內。
2、放進乾淨的器皿中,倒入米酒浸泡,封口。
3、7日後開啟,去掉藥袋,澄清後即可飲用。
龍眼肉泡酒怎麼做法
龍眼肉泡酒的操作步驟如下:
1、將龍眼放清水內洗淨。然後把龍眼肉從殼裏面剝出。可以去掉核也可以不去。
2、取一個有蓋的玻璃瓶洗淨。然後使用開水消毒,晾乾水分。
3、把龍眼肉放入玻璃瓶內,加入酒。如果喜歡較甜的口感還可以加入少量的冰糖。
4、然後把瓶蓋蓋好。如果瓶蓋不嚴密可以使用保鮮膜纏繞。
5、每隔幾天搖晃一下瓶子。浸泡一個月後就可以飲用了。
如何用桂圓乾泡酒?
製作幹龍眼酒的具體步驟如下:
1、將幹龍眼用刀去核,如圖所示:
2、用少量白葡萄酒對玻璃容器進行消毒,然後倒出,如圖所示:
3、將乾燥的龍眼放入玻璃容器中,如圖所示:
4、將大量白葡萄酒倒入玻璃容器中,如圖所示:
5、用蓋子密封玻璃容器,操作完成,如圖所示: