安徽茶葉的種類

安徽茶葉的品種有：

1、黃山毛峯，外形細扁微曲，狀如雀舌，有白蘭花的香味，味醇回甘;

2、六安瓜片，是所有茶葉中唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉製成，形狀似瓜子;

3、祁門紅茶，茶葉香氣清香持久，似果香又似蘭花香。

安徽茶葉種類繁多，其中比較著名的有：

1. 黃山毛峯：產於安徽黃山地區，為綠茶，品質優良，具有清香、鮮爽、甜潤的特點。

2. 祁門紅茶：產於安徽黃山東北部的祁門縣，為紅茶，形態緊細，色澤烏潤，香氣濃郁，滋味醇厚。

3. 六安瓜片：產於安徽六安市，為綠茶，茶葉扁平如瓜片，有清香、爽口等特點。

4. 歙縣毛尖：產於安徽歙縣，為綠茶，葉片細嫩秀麗，茶湯清香高爽，回味甘甜。

5. 安慶大麴：產於安徽桐城市，為黑茶，茶色墨綠，香氣高雅，令人回味無窮。

6. 太平猴魁：產於安徽太平縣，為獨特的醬香型綠茶，茶葉細嫩香醇，湯色翠綠明亮，是安徽特色茶之一。

7. 雪芽：產於安徽奉節山，為輕香型綠茶，茶湯清澈甘醇，含有豐富的維生素C和氨基酸。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

安徽茶葉的種類有黃山毛峯、六安瓜片、太平猴魁等。

黃山毛峯中國十大名茶之一，徽茶，屬於綠茶。

產於安徽省黃山。

由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。

每年清明穀雨，選摘初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金黃色魚葉刻基總有（俗稱黃金片）。

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安徽有哪些茶葉？

黃山毛峯、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、嶽西翠蘭、涇縣特尖、雍溪霍青、桐城小花、舒城小欖、休寧羅鬆茶、龍池香尖、美美綠茶、六安黃達茶、東直雲劍、涇縣藍翔、郎溪金芽等。

，不一而足！

見我突然説出這麼多安徽名茶，有18種之多，我的朋友歎了口氣説:

安徽名茶這麼多！

我笑着説，當然。

畢竟安徽是全國茶葉主產區！安徽是中國十大名茶的第三名。

如果不低調的話，留一些地方給其他省份。

安徽甚至可以壟斷中國十大名茶的一半以上。

朋友笑了，點頭説，就是這樣，就是這樣！

我喝了口茶，繼續補充:安徽之所以有好茶和名茶，跟安徽的優質茶葉產區有很大關係！

眾所周知，皖南山區和安徽大別山是安徽兩大優質茶葉產區！

其中，安徽大別山，高山環繞，雲霧環繞，氣候温和，生態植被茂密，非常適合種植茶葉。

盛產霍山黃芽、嶽西翠蘭、桐城小花、舒城蘭花、六安黃達茶等。

都是大別山出產的。

黃山綠茶有哪些

黃山綠茶有哪些

　　黃山綠茶有哪些，我國的茶葉品種非常豐富，其中最受大家喜愛的是就是綠茶，綠茶也是屬於六大茶類之一，那麼大家是否瞭解過黃山綠茶都有哪些呢？下面時間為大家一介紹黃山綠茶有哪些。

　　黃山綠茶有哪些

　　 1、碧螺春

　　碧螺春屬於綠茶類，也是我國傳統十大名茶之一，被稱為不發酵茶，製作時需經過殺青、揉捻、搓團顯毫、烘乾等工序，碧螺春歷史悠久，距今已經有1000多年的歷史，在唐朝時期增被列為貢品。

　　 2、龍井

　　龍井是綠茶的一種。

也是漢族傳統名茶，位列於十大名茶之首，產於浙江杭州西湖一帶，距今已經有一千二百多年的歷史，口味甘甜、形態優美是、色澤鮮綠，深受消費者的喜愛。

　　 3、信陽毛尖

　　信陽毛尖又被稱為豫毛峯，屬於綠茶種類，也是中國十大名茶之一，河南省著名特產之一，信陽毛尖味濃香高，經常飲用有生津解渴、去膩消食以及提神醒腦，適合飯後飲用。

　　 4、黃山毛峯

　　黃山毛峯是中國十大名茶之一，也屬於綠茶種類，產於安徽黃山一帶，因此有徽茶稱號，黃山毛峯歷史悠久，是由光緒清代年間謝裕所創制，每年清明穀雨，會選取肥壯嫩芽，手工進行炒至。

　　綠茶有哪些

　　 1、碧螺春

　　綠茶被譽為世界三大飲料之一，那麼;最常見的品種是碧螺春，它創造於明朝，在江蘇附近廣泛生產，茶葉很細，卷在一起像田螺，味道很鮮，喝起來很潤滑，別有一番趣味。

　　 2、鬆峯綠茶

　　鬆峯綠茶是湖北赤壁的.名茶，它的葉形像松樹而得名，生產茶葉的山也被譽為鬆峯山;鬆峯綠茶泡出來後色澤清澈明亮，葉子散漫張開沉澱在杯底，喝起來清香甘甜，喝完後具有提神醒腦的功能。

　　 3、峨眉山茶

　　峨眉山茶產於四川成都峨眉山，生長的地方平均海拔1000多米，峨眉山茶有三千多年的歷史，四川被譽為天府之國，人傑地靈，峨眉山茶也具有得天獨厚的自然條件，產出的茶葉具有翠綠清香、甘甜醇厚的特點。

　　 4、西湖龍井

　　西湖龍井是非常有名的茶葉之一，生產在浙江杭州，西湖龍井在宋代就有史料記載;它屬於炒茶品種之一，炒完後具有色澤翠綠，味道香濃、口感甘甜、形態優雅的特點，被一致認為是國茶。

　　 5、恩施玉露

　　恩施玉露產於湖北恩施地區，在時期，被地方從炒茶改為蒸茶，恩施玉露的顏色更加墨綠光潤，口感更清爽，喝完後使人心曠神怡，故而販賣到其它地方，繁盛一時。

　　 6、安吉白茶

　　安吉白茶屬於清蒸茶的一種，原產地為浙江省安吉縣，那裏山川秀麗，非常適合種茶葉;安吉白茶採用的茶葉是全身都是白色的茶樹，喝起來口感清香、牙齒間還回味無窮，喝完後還能起到止渴的作用。

　　 7、黃山毛峯

　　黃山毛峯的產地是安徽省黃山地區，流傳於宋詞末年，興起於清代末年;黃山毛峯是毛峯品種的巔峯之作，形狀像鳥的舌頭，整齊厚實，顏色非常潔白，茶香自然使人回味，口感純正渾厚。

　　 8、太平猴魁

　　太平猴魁產地是在安徽省太平縣的一個小村莊，特級的太平猴魁是尖茶最傑出的代表，始創於清朝道光時代;太平猴魁的色澤非常乾淨明亮，茶葉大小一致，喝起來有獨特的韻味。

　　 9、日照綠茶

　　日照綠茶產于山東日照市，那個地方的茶葉生長沒有南方的快，但氣候温和，濕度很大，陽光也很柔和，具有獨特的香氣與醇正的口感，是中國高級茶葉之一，裏面富含多種營養元素，被人們稱為黃海第一茶。

　　 10、蒙頂甘露

　　蒙頂甘露產地是四川蒙頂山，具有非常久的歷史，被稱為茶葉活化石;泡出來的茶水清亮，自帶有一種怡人的清香，喝起來香氣流竄於齒間，口感也非常甘甜可口，經常喝還具有美容養顏的效果。

安徽名茶是什麼茶葉

安徽名茶是黃山毛峯。

黃山毛峯是中國十大名茶之一，屬於綠茶。

產於安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。

由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。

每年清明穀雨，選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金魚葉（俗稱黃金片）。

入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。

由於新制茶葉白毫披身，芽尖峯芒，且鮮葉採自黃山高峯，遂將該茶取名為黃山毛峯。

黃山毛峯茶產於黃山風景區和毗鄰的湯口、充川、崗村、芳村、揚村、長潭一帶，其中桃花峯、雲谷寺、慈光閣、釣橋庵、崗村、充川等。

黃山，除了具備一般茶區的氣候濕潤、土壤鬆軟、排水通暢等自然條件外，還兼有山高谷深，溪多泉清濕度大，巖峭坡陡能蔽日，林木葱蘢水土好等自身特點。

在這樣的自然條件裏，很適合茶樹生長，因而葉肥汁多，經久耐泡。

加上黃山遍生蘭花，採茶之際，正值山花爛漫，花香的薰染，使黃山茶葉格外清香，風味獨具。

安徽是個出茶葉的地方，種類繁多，你心目中最好喝的茶是哪種？

安徽是一個產茶大省，茶葉的種植歷史最早可以追溯到晉朝時期。

但是在明朝以前安徽茶並不是特別出名。

而自從明朝朱元璋罷造龍團之後，安徽茶開始顯現他的實力，逐步進入到舞台的。

如今在安徽的皖南和皖西大部分地區均有茶葉種植，品種繁多。

在全國十大名茶中，安徽茶就佔據了四席，還有其他各種新創名茶和特色茶葉。

像大家所熟知的黃山毛峯，太平猴魁，祁門紅茶六安瓜片，可以説是安徽茶的第一梯隊。

而霍山黃芽，嶽西翠蘭，舒城小蘭花，桐城小花，天柱劍毫，汀溪蘭香等等十數個品種同樣非常受老百姓的歡迎。

茶葉大類上來講，祁門紅茶是世界三大高香紅茶之首，具有典型的祁門香。

霍山黃芽是歷史悠久的黃茶，六安瓜片是特種名優綠茶。

另外在安徽黃山地區還有生產著名的安茶，這是一種介於綠茶和黑茶之間的後發酵茶，雖然很多人對此並不是特別瞭解，但實際上在兩廣地區和東南亞市場非常受歡迎。

從我個人的喝茶體驗來講，我還是比較喜歡喝綠茶，尤其是家鄉的嶽西翠蘭。

我們當地處於大別山區，海拔在600~800米，屬於典型的高山雲霧茶，香氣十足，營養豐富，色澤翠綠。

而且大別山地區的綠茶跟江南茶相比，因為天氣温度比較低，所以生長時間更長，內涵物質更加豐富，耐泡度更高。

當然作為一個茶葉的從業者來講，安徽是我的家鄉，所以家鄉茶基本上都有涉獵。

現在春天夏天的時候基本是以喝綠茶為主，而到了秋冬天，我特別喜歡喝紅茶。

安徽的綠茶和紅茶都有非常不錯的品質，喝起來滋味口感都屬上乘。

當然，現在茶葉市場比較混亂，有很多外地茶進入安徽市場，進而冒充安徽茶銷售。

在這裏也要提醒大家，想喝安徽茶，一定要找到正宗的廠家，千萬別被外地冒充的茶葉所欺騙了。

舉個簡單的例子，安徽本地茶葉的價格相對來説，還是比較高的。

不管是黃山毛峯還是嶽西翠蘭，一芽一葉本地茶市場銷售價格都在500左右，而很多川茶，放置安徽茶，價格卻只要300元左右，差距很大。

如果你在市場上，以正常零售價購買到安徽茶，一芽一葉標準的，只要兩三百塊的話，基本可以斷定不是本地茶。

因為這個價格，本地茶加工成本都不夠的。

當然這只是我個人的喝茶體驗，平時大家都喜歡喝什麼茶呢？歡迎在下面留言評論，説説您的觀點。

安徽名茶有哪些

問題一：安徽有哪些名茶詳細資料？ 黃山毛峯

中國十大名茶之一。

黃山毛峯是綠茶中的又一珍品。

它產於黃山風景區和毗鄰的湯口、充川、崗村、芳村、揚村、長潭一帶。

黃山毛峯的歷史非常悠久，早在400多年前，黃山所產茶葉就已經非常著名了。

黃山毛峯的品質分為特級和一、二、，以特級為代表，以下則是歙縣烘青。

產於安徽黃山，主要分佈在桃花峯的雲谷寺、鬆谷庵 、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。

這裏山高林密，日照短，雲霧多，自然條件十分優越，茶樹得雲霧之滋潤，無寒暑之侵襲，藴成天然的香氣。

黃山毛峯採製十分精細。

製成的毛峯茶外形細扁微曲，狀如雀舌，香如白蘭，味醇回甘。

黃山名茶眾多，除毛峯外，還有休寧的“屯綠”，太平的“猴魁”，歙縣的“老竹大方”等等，都各具特色，膾灸人口。

祁紅

中國十大名茶之一。

在紅遍全球的紅茶中，祁紅獨樹一幟，百年不衰，以其高香形秀著稱，博得國際市場的經久稱讚，奉為茶之佼佼者。

祁紅，是祁門紅茶的簡稱，為工夫紅茶中的珍品，1915年曾在巴拿馬國際博覽會上榮獲金牌獎章，創制一百多年來，一直保持優異的品質風格，蜚聲中外。

安徽祁門一帶是古老茶區，唐代就盛產茶，當時祁門一帶皆出產綠茶，製法與六安茶相似，到清代光緒元年，有一名叫餘干臣的黟縣人，從福建罷官回籍經商，因見紅茶暢銷利厚，便先在至德縣堯渡街設立紅茶莊，仿效閩江製法，試製紅茶成功，另一種説法，認為祁門改制紅茶是從胡元龍開始的，胡元龍為祁門南鄉貴溪人，因見當時綠茶銷路不景氣，紅茶暢銷，於1976年開設日順茶廠，仿製紅茶成功。

祁紅主要運銷英國，在倫敦茶葉市場, 祁紅被譽為茶中英豪。

每當祁紅新茶上市,人們爭相競購，傳揚“中國的祁門香來了!”。

祁紅向以高香著稱，具獨特的清鮮持久的香味，被國內外茶師稱為砂糖香或蘋果香, 並藴藏有蘭花香，清高而長，獨樹一幟，國際市場上稱之為“祁門香”。

身世顯赫如祁門紅茶也有短暫沉寂的一段時候，直到它被一個著名品牌請出山來成為瓶裝茶飲料後，人們才關注到它已經迴歸的話題。

自1875年問世以來,它曾經三次榮膺國際金質大獎，也曾經是英倫皇室貴胄們下午茶桌上最時髦的飲品。

英國人用堅船利炮把它從安徽的山區帶上了世界的舞台，卻受口福之累，拜倒在它泛着的奇妙花果香裏,進而呼它為“茶中英豪”、“羣芳最”，就連獨特高香也有一個專用名詞―“祁門香”。

“祁門香”是經自然發酵的過程散發出來，花香多如幽蘭，果香則接近桂圓，配合醇滑的口感，竟有“妙處更與何人説”的感慨。

不過，據説最好的祁門紅茶倒不在安徽境內，而是屬於祁門茶區的江西“浮樑工夫紅茶”。

六安瓜片

中國十大名茶之一。

六安產茶，有着悠久的歷史。

據史載，六安茶始於唐代，揚名於明清。

早在唐代，大詩人李白就有“揚子江中水，齊雲頂上茶”之讚語。

宋代更有茶中“精品”之譽。

六安瓜片根據品質共分為名片與一、二、共四個等級。

起成品與其他綠茶大不相同，葉緣向背面翻卷，呈瓜子形，自然平展，色澤寶綠，大小勻整。

六安瓜片宜用開水沏泡，沏茶時霧氣蒸騰，清香四溢；沖泡後茶葉形如蓮花，湯色清澈晶亮，葉底綠嫩明亮，氣味清香高爽、滋味鮮醇回甘。

六安瓜片還十分耐沖泡，其中以二道茶香味最好，濃郁清香。

產於皖西大別山茶區，其中為六安、金寨、霍山三縣所產，因起其外形如瓜子狀，又呈片狀，故名六安瓜片。

它最先產於金寨縣的齊雲山，而且也以齊雲山所產瓜片茶品質最佳，所以又名齊雲瓜片。

六安瓜片的採摘季節較其他高級茶遲約半月以上，高山區則更遲一些，多在穀雨至立夏之間。

六安瓜片工藝獨特，長期流行手工生產的傳統採製方法，生產技術和品質風味都帶有明顯的地域性特色。

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問題二：安徽有哪八大名茶？ 1、黃山毛峯 黃山

2、六安瓜片 六安

3、太平猴魁 黃山

4、祁門紅茶 祁門、東至、貴池、石台、黟縣

5、屯溪綠茶 屯溪6、霍山黃芽 霍山

7、嶽西翠蘭 嶽西

8、涇縣特尖 涇縣

問題三：安徽茶葉品種有哪些？ 安徽是個產茶大省，比較有名氣的茶葉有： 1， 黃山毛峯 2 ，六安瓜片 3 ，太平猴魁 4 ，祁門紅茶 5， 屯溪綠茶 6， 霍山黃芽 7 耽嶽西翠蘭 8， 涇縣特尖 9， 湧溪火青 10 ，桐城小花。

問題四：中國十大名茶安徽有哪些？ *** 毛峯、六安瓜片、太平猴魁

問題五：安徽四大名茶有哪些？ 安徽四大名茶有黃山毛峯、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶。

1、黃山毛峯：每年清明穀雨，選摘初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，

綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金魚葉。

由於新制茶葉白毫披身，芽尖峯芒，且鮮葉採自黃山高峯，遂將該茶取名為黃山毛峯。

2、六安瓜片：為綠茶特種茶類。

採自當地特有品種，經扳片、剔去嫩芽及茶梗，通過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。

它的採摘也與眾不同，茶農取自茶枝嫩梢壯葉，因而，貳片肉質醇厚，營養最佳，是我國綠茶中唯一去梗去芽的片茶。

開國總理周恩來同志臨終前還念嘮着“六安瓜片”；1971年美國前國務卿第一次訪華，“六安瓜片”還作為國家級禮品饋贈給外國友人。

可見，“六安瓜片”在中國名茶史上一直佔據顯著的位置。

3、太平猴魁：產於黃山區新明鄉，尤以猴坑高山茶園所採製的尖茶品質最優，特稱“猴魁”。

其滋味鮮綠醇甘甜，香氣高爽持久，湯色清綠明淨，有爽口.潤喉.明目.提神之效。

4、祁門紅茶：為世界四大名茶，常簡稱“祁紅”，也是中國十大名茶之一，祁紅產區。

它採製工藝精細，高檔茶以一芽二葉為主，一般均系一芽三葉及相應嫩度的對夾葉，分批多次留葉採，春茶採摘6-7批，夏茶採6批，少採或不採秋茶。

祁紅茶宜於清飲，但也適於加奶加糖調和飲用。

適合做下午茶和睡前茶。

祁紅在英國倍受寵愛，讚美祁紅是“羣芳最”、“王子茶”。

被譽為“在中國的茶香裏，發現了春天的芬芳”。

問題六：安徽八大名茶有哪些？鐵觀音是哪裏的？ 安徽八大名茶的種類概述歸納如下：

太平猴魁：清朝末年創於黃山太平縣新明鄉。

問世以來，屢獲殊榮，蜚聲海內外。

葉形獨特，葉色蒼綠，滋味醇厚，實為綠茶精品中的精品！

黃山毛峯：清光緒元年，徽州紅頂商人謝正安躬耕於漕溪松石雲泉間，創造出“白毫隱身，芽尖鋒芒”的黃山毛峯。

浸潤百年，芳澤天下。

六安瓜片：清末成於金寨縣一帶，林密巍巖，溪流婉轉下造出這工藝獨特，形如瓜子，色澤翠綠，甘香潤吻喉的綠茶精粹。

湧溪火青：明末創於涇縣，歷代御用貢品。

外形如小鑼旋轉，沖泡時觀茶粒在杯中如蓓蕾初放，舒展後枝枝豎立，品清高鮮爽間回味甘甜。

祁門紅茶：世界紅茶珍品，百年曆史，與印度“大吉嶺”、斯里蘭卡“烏伐”並稱世界三大高香茶。

以高香、味醇、形美、色豔四絕聞名於世。

霍山黃芽：始於唐，興於明，史載“霍山有黃芽焉，可煮而飲，久服得仙”歷代御用貢品，“悶黃”工藝獨特，湯色黃綠清亮，香清味醇！

汀溪蘭香：現代新創名茶，產地涇縣汀溪鄉，山高林密，編植香蘭，故而所產茶葉蘭香悠遠，獨具一格！ 敬亭綠雪：歷史名茶，產自“相看兩不厭”的敬亭山上，葉壯，湯清，沸水中白毫翻滾，如雪茶飛舞；香氣鮮濃，似綠霧結頂。

鐵觀音鐵觀音，福建安溪人發明於1725-1735年間。

屬於烏龍茶類，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。

介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，“七泡餘香溪月露 滿心喜樂嶺雲濤 ”。

除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌症、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。

目前我國烏龍茶有閩南、閩北、廣東、台灣等四大產區，以福建產製歷史最長，產量最多，品質最好，尤以安溪鐵觀音和武夷巖茶聞名於海內外。

近年來，與安溪茶山一山之隔、全國第二大鐵觀音生產基地的華安鐵觀音，也開始嶄露頭角。

安溪既是世界名茶鐵觀音的故鄉，也是全國名茶黃金桂的發源地，又是福建省烏龍茶出口的基地縣。

安溪產茶歷史悠久，自然條件得天獨厚，茶葉品質優良，馳名中外。

據《安溪縣誌》記載：安溪產茶始於唐末，興於明清，盛於當代，至今已有一千多年的歷史，自古就有“龍鳳名區”、“閩南茶都”之美譽。

1995年3月，安溪縣被農業部命名為“中國烏龍茶（名茶）之鄉”；2001年，被農業部確定為“第一批全國無公害農產品（茶葉）生產基地縣”，並被農業部、外貿部聯合認定為“全國園藝產品（茶葉）出口示範區”；2002年，又被農業部確認為“南帶作物（烏龍茶）名優基地”。

2004年，安溪鐵觀音被國家列入“原產地域保護產品”,2010年，安溪鐵觀音正式進駐世博會，成為世博會茶葉第一品牌，為安溪鐵觀音茶葉走向世界又上一個新台階。

問題七：安徽最好的茶是什麼？ 霧裏清茶，其次有太平猴魁、黃山毛峯、嶽西翠藍祁門紅茶，再就是六安瓜片等皖南一，霧裏清茶佛教聖地九華山和國家級自然保護區牯牛降及其周邊地域，主產區位於石台縣珂田、佔大、大演一帶。

霧裏青（芽蕊茶）品質特點：全芽肥嫩，茸毫披露，嫩香持久，滋味鮮醇，湯色淺黃明亮，葉底嫩綠完整。

鮮葉標準為全芽，芽頭肥壯，芽長15~20mm。

二，平猴魁中國極品名茶，全國十大名茶之一，產於黃山區新明鄉，尤以猴坑高山茶園所採製的尖茶品質最優，特稱“猴魁”。

外形兩葉抱一芽，平扁挺直，不散.不翹.不曲;全身披白毫,含而不露;葉面色澤倉綠勻潤,葉背淺綠, 葉脈綠中藏紅;入杯沖泡,芽葉成朵,或懸或沉,懸在明澈嫩綠的茶計之中, 似乎有好些小猴子在杯中對你伸頭縮尾,有刀雲集.龍飛鳳舞的特色。

其滋味鮮綠醇甘甜，香氣高爽持久，湯色清綠明淨，有爽口.潤喉.明目.提神之效。

黃山毛峯，中國十大名茶之一，每年清明穀雨，選摘初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金魚葉（俗稱黃金片）。

入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。

由於新制茶葉白毫披身，芽尖峯芒，且鮮葉採自黃山高峯，遂將該茶取名為黃山毛峯.二：六安瓜片，中國十大名茶之一，歷史悠久。

明代許次紓《茶疏・產茶》雲:“天下名山，必產靈茶，江南地暖,故獨宜茶。

大江南北，則稱六安… …”；大文豪梁實秋亦有贊之也。

因其是單片葉而做，極像瓜片因此而得名。

四：祁門紅茶為世界四大名茶，常簡稱“祁紅”，也是中國十大名茶之一，祁紅產區，自然條件優越，山地林木多，温暖濕潤，土層深厚，雨量充沛，常有云霧繚繞，且日照時間較短，構成茶樹生長的天然佳境，釀成“祁紅”特殊的芳香厚味。

祁門紅茶採製工藝精細，高檔茶以一芽二葉為主，一般均系一芽三葉及相應嫩度的對夾葉，分批多次留葉採，春茶採摘6-7批，夏茶採6批，少採或不採秋茶。

經過萎凋、揉捻、發酵，使芽葉由綠色變成紫銅紅色，香氣透發，然後進行文火烘焙至幹。

紅毛茶製成後，還須進行精製，精製工序複雜，經毛篩、抖篩、分篩、緊門、撩篩、切斷、風選、揀剔、補火、清風、拼和、裝箱而成。

祁紅茶宜於清飲，但也適於加奶加糖調和飲用。

適合做下午茶和睡前茶。

祁紅在英國倍受寵愛，讚美祁紅是“羣芳最”、“王子茶”。

被譽為“在中國的茶香觸，發現了春天的芬芳”。

問題八：安徽茶葉品牌有哪些 有黃山毛峯 太平猴魁 六安瓜片 祁門紅茶比較有名氣，薈韻齋品牌不錯

安徽八大名茶有哪些？鐵觀音是哪裏的？

安徽八大名茶的種類概述歸納如下：

太平猴魁：清朝末年創於黃山太平縣新明鄉。

問世以來，屢獲殊榮，蜚聲海內外。

葉形獨特，葉色蒼綠，滋味醇厚，實為綠茶精品中的精品！

黃山毛峯：清光緒元年，徽州紅頂商人謝正安躬耕於漕溪松石雲泉間，創造出“白毫隱身，芽尖鋒芒”的黃山毛峯。

浸潤百年，芳澤天下。

六安瓜片：清末成於金寨縣一帶，林密巍巖，溪流婉轉下造出這工藝獨特，形如瓜子，色澤翠綠，甘香潤吻喉的綠茶精粹。

湧溪火青：明末創於涇縣，歷代御用貢品。

外形如小鑼旋轉，沖泡時觀茶粒在杯中如蓓蕾初放，舒展後枝枝豎立，品清高鮮爽間回味甘甜。

祁門紅茶：世界紅茶珍品，百年曆史，與印度“大吉嶺”、斯里蘭卡“烏伐”並稱世界三大高香茶。

以高香、味醇、形美、色豔四絕聞名於世。

霍山黃芽：始於唐，興於明，史載“霍山有黃芽焉，可煮而飲，久服得仙”歷代御用貢品，“悶黃”工藝獨特，湯色黃綠清亮，香清味醇！

汀溪蘭香：現代新創名茶，產地涇縣汀溪鄉，山高林密，編植香蘭，故而所產茶葉蘭香悠遠，獨具一格！ 敬亭綠雪：歷史名茶，產自“相看兩不厭”的敬亭山上，葉壯，湯清，沸水中白毫翻滾，如雪茶飛舞；香氣鮮濃，似綠霧結頂。

鐵觀音鐵觀音，福建安溪人發明於1725-1735年間。

屬於烏龍茶類，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。

介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，“七泡餘香溪月露 滿心喜樂嶺雲濤 ”。

除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌症、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。

目前我國烏龍茶有閩南、閩北、廣東、台灣等四大產區，以福建產製歷史最長，產量最多，品質最好，尤以安溪鐵觀音和武夷巖茶聞名於海內外。

近年來，與安溪茶山一山之隔、全國第二大鐵觀音生產基地的華安鐵觀音，也開始嶄露頭角。

安溪既是世界名茶鐵觀音的故鄉，也是全國名茶黃金桂的發源地，又是福建省烏龍茶出口的基地縣。

安溪產茶歷史悠久，自然條件得天獨厚，茶葉品質優良，馳名中外。

據《安溪縣誌》記載：安溪產茶始於唐末，興於明清，盛於當代，至今已有一千多年的歷史，自古就有“龍鳳名區”、“閩南茶都”之美譽。

1995年3月，安溪縣被農業部命名為“中國烏龍茶（名茶）之鄉”；2001年，被農業部確定為“第一批全國無公害農產品（茶葉）生產基地縣”，並被農業部、外貿部聯合認定為“全國園藝產品（茶葉）出口示範區”；2002年，又被農業部確認為“南帶作物（烏龍茶）名優基地”。

2004年，安溪鐵觀音被國家列入“原產地域保護產品”,2010年，安溪鐵觀音正式進駐世博會，成為世博會茶葉第一品牌，為安溪鐵觀音茶葉走向世界又上一個新台階。

茶葉的品種有哪些

茶葉的品種很多，大致可以成下面幾種!

（一）綠茶：１：龍井：獅峯龍井，梅塢龍井，西湖龍井．（產地是浙江）２：碧螺春茶（產地是江蘇吳縣太湖洞庭山上）

３：黃山毛峯茶（產地是黃山）

４：廬山雲霧（產地是廬山）

５：六安瓜片（產地是安徽省六安縣）

６：蒙頂茶（產地是四川蒙山）

７：太平猴魁茶（產地是安徽省太平縣）

８：君山銀針茶（產地是洞庭湖中君山小島上）

９：顧渚紫筍茶（產地是浙江的顧渚山）

１０：信陽毛尖茶（產地是河南省信陽地區）

１１：平水珠茶（產地是浙江省平水鎮一帶）

１２：西山茶（產地是廣西桂平）

１３：雁蕩毛鋒茶（產地是浙江的雁蕩山）

１４：華頂雲霧茶（產地是天台山周圍）

１５：湧溪火青茶（產地安徽省涇縣湧溪彎頭山）

１６：敬亭綠雪茶（產地是安徽宣城敬亭山）

１７：峨眉峨蕊茶（產地是峨眉山）

１８：都勻毛尖茶（產地是都勻縣）

１９：恩施玉露茶（產地是湖北）

２０：婺源茗眉茶（產地是江西婺源縣）

２１：莫幹黃芽茶（產地是莫干山）

２２：普陀佛茶（產地是浙江省普陀山）

２３：安吉白茶（產地是浙江安吉）

２４：五山蓋米茶（產地是湖南郴州）

２５：徑山香茗（產地是浙江）

２６：江山綠牡丹（產地是浙江）

２７：竹葉青（產地是峨眉山）

（二）紅茶：

１：滇紅工夫（產地是雲南）

２：祁門工夫（產地是安徽省祁門縣）

３：寧紅工夫（產地是江西省修水縣）

４：川紅工夫（四川宜賓）

５：閩紅工夫（產地是福建省）

６：越紅工夫（產地是浙江）

７：湖紅工夫（產地是瀏陽大圍山一帶）

８：宜紅工夫（產地是宜昌，恩施一帶）

９：小種紅茶（產地是福建）

（三）烏龍茶：

１：武夷巖茶（產地是福建省武夷山）

２：武夷大紅袍（產地是福建武夷山）

３：鐵羅漢（產地是福建武夷山）

４：白雞冠（產地同上）

５：水金龜（產地同上）

６：閩北水仙（產地同上）

７：鐵觀音（產地是福建省安溪縣）

８：黃金桂（產地同上）

９：鳳凰水仙（產地是廣東省潮安縣鳳凰地區）

１０：宋種單樅（產地同上）

１１：阿里山烏龍（產地阿里山）

１２：凍頂烏龍（產地是台灣凍頂山上）

１３：文山包種（產地是台北縣坪林鄉）

１４：稀有衫林溪烏龍（產地是台灣南投）

（四）黃茶：

１：君山銀針（產地是洞庭湖）

２：蒙頂黃牙（產地是四川蒙山）

３：霍山黃牙（產地是安徽省）

４：北港毛尖（產地是湖南省岳陽）

５：溈山白毛尖（產地是湖南省寧山縣）

６：温州黃湯（產地是浙江）

７：廣東大葉青（產地是廣東省）

８：皖西黃大茶（產地是安徽省）

（五）白茶：

１：銀針白毫（產地是福建省）

２：白牡丹（產地是福建省）

３：貢眉（產地同上）

（六）黑茶：

１：普洱茶（產地是雲南省）

２：六堡散茶（產地是廣西蒼梧縣六堡鄉）

（七）花茶：

１：茉莉花茶

２：天山銀毫　

３：茉莉蘇萌毫

４：珠蘭花茶

５：桂花茶

６：金銀花茶

７：白蘭花茶

８：玫瑰花茶

９：玳玳花茶等等......................

茶有幾種類型？

茶葉的種類茶葉分為六大類：綠茶、紅茶、黑茶、烏龍茶(青茶)、黃茶、白茶。

1、綠茶(不經過發酵)

品種有西湖龍井；洞庭碧螺春；顧渚紫茶；午子仙毫；黃山毛峯；信陽毛尖；雲霧毛尖；曾侯銀劍；大悟綠茶；平水珠茶；寶洪茶；上饒白眉；徑山茶；峨眉竹葉青；漢家劉氏茶；南安石亭綠等等。

2、紅茶(全發酵茶）

品種有福建正山小種、閩紅；安徽祁紅；雲南滇紅；廣東英德、川紅、紅碎茶、湖紅、寧紅、宜紅、越紅。

3、黑茶（全發酵茶）

品種有云南黑茶：普洱茶、七子餅、老班章（餅茶、緊茶、圓茶）等。

廣西黑茶：六堡茶。

湖南黑茶：天尖、貢尖、生尖、花磚、黑磚、茯磚、花捲茶。

四川黑茶：康磚、金尖等。

湖北黑茶：青磚茶（老青磚）。

4、烏龍茶（又叫青茶，半發酵茶）

品種有武夷巖茶、鳳凰單樅、台灣烏龍、台灣烏種、鐵觀音、東方美仁、閩北水仙、鳳凰水仙。

安溪色種八角亭龍鬚茶武夷四大名樅、白毛猴、永春佛手、武夷肉桂、黃金桂。

5、黃茶（不經過發酵）

品種有君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽。

北港毛尖、溈山毛尖、遠安鹿苑、平陽黃湯、霍山黃大茶、廣東大葉青。

4、烏龍茶（又叫青茶，半發酵茶）

品種有武夷巖茶、鳳凰單樅、台灣烏龍、台灣烏種、鐵觀音、東方美仁、閩北水仙、鳳凰水仙。

安溪色種，八角亭龍鬚茶武夷四大名樅、白毛猴、永春佛手、武夷肉桂、黃金桂。

5、黃茶（不經過發酵）

品種有君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽。

北港毛尖、溈山毛尖、遠安鹿苑、平陽黃湯、霍山黃大茶、廣東大葉青。

6、白茶（輕微發酵）

品種有銀針白毫、白牡丹、貢眉（壽眉）、新工藝白茶、灕江春白茶、灕江白茶、仙台大白。

喝茶注意事項

1、不要經常喝濃茶

雖然有一些產品確實是濃茶比較好喝，但是為了自己的身體健康着想，還是泡得清淡一些比較好。

因為濃茶還有更高的茶鹼，會讓神經更加興奮，尤其是一些心腦血管疾病患者，在喝濃茶以後會有一些不舒服的感覺。

而且經常喝濃茶還容易出現骨質疏鬆，對於老年人來説是非常不利的。

2、睡覺之前不要喝茶

喝茶能夠提神醒腦，但是也有可能會影響到人的睡眠。

睡前雖然安靜，比較適合品茶，但是這個時候喝茶會導致失眠。

想要讓茶葉影響不到睡眠，就要注意喝茶的時間，下午3點以後就不要喝茶了，睡前更不能喝茶。

3、不要空腹喝茶

現實生活中很多人都喜歡空腹飲茶，其實這是一種不好的習慣。

空腹飲茶會影響消化，會影響蛋白質的吸收，如果經常這樣做還會損傷胃黏膜，時間長了容易得胃病。

如果實在想喝茶，可以在吃完飯以後緩上一段時間再喝，茶葉有促進消化的功能，這是比較適合喝茶的時間段。

綠茶的種類有哪些 詳細介紹綠茶的種類和特點？

4. 黃山毛峯綠茶：產於安徽黃山區，黃山毛峯綠茶的特點是湯色清澈明亮，

綠茶是中國傳統茶葉的主要類型之一，具有清香、爽口、滋味鮮美、營養豐富等特點，是人們日常生活中的必備飲品。

根據不同的製作工藝和產地，綠茶可以分為很多種類。

下面就為大家介紹一些常見的綠茶種類及其特點。

3. 峨眉山綠茶：產於四川峨眉山區，峨眉山綠茶的特點是湯色清澈明亮，

綠茶是中國傳統茶葉的主要類型之一，具有清香、爽口、滋味鮮美、營養豐富等特點，是人們日常生活中的必備飲品。

根據不同的製作工藝和產地，綠茶可以分為很多種類。

下面就為大家介紹一些常見的綠茶種類及其特點。

以上就是常見的綠茶種類及其特點，每一種綠茶都有其獨特的口感和風味，供人們品嚐和享受。

綠茶不僅可以解渴消暑，還能提神醒腦、清熱解毒、減肥養顏等，是一種健康的飲品。

2. 碧螺春綠茶：產於江蘇蘇州市太湖洞庭山區，其外形捲曲如螺，香氣清幽，葉底綠亮勻整。

碧螺春綠茶的特點是茶葉形如螺旋，湯色清澈明亮，口感鮮爽，回甘持久。

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茶葉的品種有哪些

常見的茶葉品種有綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶、黃茶、花茶、磚茶，細分的話包括祁門紅茶、安徽瓜片、西湖龍井、江蘇碧螺春、都勻毛尖、黃山毛峯、湖南君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音等，品種眾多，都有濃郁的香味，飲後脣齒留香。

中國人都喜歡喝茶，在我國，擁有的茶葉種類十分豐富，每個品種都有着很大的區別，當代茶人根據茶葉的發酵程度，將其分為六類，即綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶和黑茶。

茶葉品種

茶是接待親朋好友的必備物品，在每個中國家庭都會準備一些茶葉，比較好的茶葉品種有祁門紅茶、安徽瓜片、西湖龍井、江蘇碧螺春、都勻毛尖、黃山毛峯、湖南君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音。

常見的茶葉品種有綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶、黃茶、花茶、磚茶。

1、綠茶

綠茶在中國的分佈範圍廣，各省區均有種植生產，因其葉片及湯葉呈綠色而得名，中國著名的綠茶品種有西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽毛尖等，具有香高、味醇、形美、耐泡等特點。

2、紅茶

紅茶是一種經過揉捻、發酵工藝製成的茶，它的葉子以及湯色呈紅色，中國著名的紅茶品種有安微祁紅、雲南滇紅、湖北宜紅等，香味濃烈，飲後脣齒留香。

3、烏龍茶

烏龍茶是一種經過半發酵的茶，葉子的邊緣是紅色的，中間的是綠色的，其著名的品種有鐵觀音、大紅袍、烏龍等，一般以產地的茶樹命名，烏龍茶帶有綠茶的清爽，但是又沒有澀味，其香味濃烈，有提神、消食、解暑、醒酒等功效。

4、白茶

白茶不需要發酵揉捻，其種類主要分為大白、水仙白、山白等，其中銀針白毫的品質最好，它的葉子覆蓋着白色茸毛，並帶銀色花澤，湯色略黃，香味濃郁，主要產自福建福鼎縣及政和縣。

5、黑茶

黑茶是一種後發酵茶，是中國所獨有的，生產歷史悠久，主要產於湖南、湖北、四川、雲南、廣西等地，黑茶的品種主要為湖南黑茶、四川邊茶、雲南普洱茶等等。

安徽茶葉的種類有黃山毛峯、六安瓜片、太平猴魁等。

黃山毛峯中國十大名茶之一，徽茶，屬於綠茶。

產於安徽省黃山。

由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。

每年清明穀雨，選摘初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金黃色魚葉味買將減甲（俗稱黃金片）。

其他比較有用的內容推薦1：

安徽是著名的產茶大省，自古以來就盛產茶葉，在建國後曾經一度佔據了全國茶葉生產的前三名。

在中國十大名茶中，安徽茶就佔據了四席，分別是黃山毛峯、太平猴魁、六安瓜片和祁門紅茶，三綠一紅顯示出了安徽茶的種類豐富，品種眾多。

很

多人在瞭解安徽茶的時候，往往只知道這幾種比較知名的茶葉。

但事實上安徽茶遠不止於此，還有更多不知名的二三線茶葉，同樣品質出眾，今天我們就來聊一聊，安徽那些不怎麼知名的茶葉到底有哪些？

一、綠茶

綠茶是我國生產規模最大，消費量最大的一種茶類，目前在全國各大產區均有綠茶生產。

安徽茶葉種植區域橫跨江南茶區和江北茶區，所以自然也是以綠茶生產為主。

前面所講的黃山毛峯、太平猴魁和六安瓜片是全國知名的茶葉，受眾範圍比較廣，消費者對其認知也比較深入，在這裏我們就不給它們過多的介紹了，我們主要來説一説安徽其他的一些綠茶情況。

嶽西翠蘭

嶽西翠蘭是安徽省大別山腹地嶽西縣的特產名茶，創制於1985年前後。

這款茶在很長一段時間內，只停留在安慶地區，並沒有能夠很好的走出去，但是進入到2010年之後，嶽西翠蘭的知名度有了很大的提升。

舒城小蘭花

小蘭花也是一種歷史名茶，產自於六安市舒城縣。

大別山地區自古就出產茶葉，而小蘭花更是其中的代表。

桐城小花

嚴格意義上來講，桐城小花、嶽西翠蘭和舒城小蘭花屬於同根同源，都是在傳統蘭花茶的基礎上加工製作而成。

天柱劍毫

天柱劍毫是潛山縣天柱山一帶出產的綠茶，品質非常優越，風格比較獨特，外表俊俏。

白雲春毫

廬江地區出產的白雲春毫具有比較鮮明的特徵，尤其是色澤綠潤，湯色比較明亮，香氣持久，滋味鮮醇。

九華佛茶

九華山產茶的歷史同樣非常悠久，最早可以追溯到唐代以前。

九華山地區佛教昌盛，屬於周邊的茶葉最早都是以寺廟種植為主，後來慢慢地拓展到民間。

石台香芽

石台香芽是池州石台縣綠茶，因為當地的森林覆蓋率達到了80%以上，土壤也主要是以微酸性的紅黃壤為主，所以有機質含量非常豐富，尤其是富含硒，所以石台當地的富硒茶非常的出名。

東至雲尖

東至種茶的歷史非常悠久，在東至雲尖創制以前，當地的很多茶葉都是用來製作紅茶。

世界三大高香紅茶之首的祁門紅茶最早就是在東至地區進行生產。

霄坑毛峯

霄坑毛峯生長週期比較長，採摘期相對較晚，所以茶葉的內質非常豐富，香氣清幽逼人，口感滋味鮮爽醇厚，湯色清澈明亮。

金寨翠眉

金寨屬於六安市，同樣是歷史悠久的產茶區域。

當地所產的齊山瓜片是瓜片中的極品。

用製作瓜片所保留下來的頂端嫩芽來製作翠眉，是金寨縣的首創。

敬亭綠雪

宣城的敬亭山大家都非常熟悉，因為至少就聽過李白的那首，相看兩不厭，唯有敬亭山。

早在明朝的時候，敬亭玉雪就已經非常的出名，同樣是安徽著名的綠茶。

老竹大方

老竹大方是創制於明朝時期的歷史名茶，在歙縣的老竹嶺一帶，據傳是一個叫大方的和尚首創的，所以就被稱之為老竹大方。

汀溪蘭香

汀溪蘭香同樣是涇縣出產的一款名茶，是在原本提魁的基礎上採用了更新的工藝，精緻而成。

休寧松蘿

松蘿茶一直被稱之為徽茶始祖，大概的創制時間在明朝時期，生產地主要是在安徽省的休寧縣。

湧溪火青

湧溪火青同樣是一款歷史悠久的名茶，至今至少有500年的歷史。

這款茶看起來跟現在的炒青有點類似，但是製作其實更加精良，香氣高揚，而且可耐沖泡。

歙縣屯綠

屯綠是安徽的經典歷史名茶，過去主要是用來出口。

屯綠有炒青和烘青兩種做法，被譽為綠色的金子。

皖西白茶

皖西白茶是綠茶的一種，主要是從外地引進了優良的茶樹品種，在經過本地化的改造之後，進行加工製作的一種白茶。

皖西白茶跟安吉白茶還是有一定區別的。

二、黃茶

安徽除了綠茶之外還盛產黃茶，而黃茶是一種微發酵茶，主要的製作工序跟綠茶並沒有太大的區別，最關鍵的一道工序就是悶黃。

經過燜黃工序以後，黃茶就會顯現出黃湯黃葉的情況，滋味鮮爽甘醇。

安徽的黃茶生產主要是霍山黃芽。

霍山黃芽主要是產自於霍山縣，是歷史悠久的名茶。

霍山黃芽外觀挺直微展，香氣清幽持久，味道鮮爽回甘，湯色黃綠透亮。

霍山黃芽已經成為安徽黃茶的主要代表作。

不過除此之外還有霍山黃大茶，早些年間與霍山搭界的嶽西縣，其實也盛產黃大茶。

三、黑茶

在很多人的觀念中，黑茶主要是在雲南湖南四川等地區生產，其實在安徽也有黑茶的生產。

安徽黑茶叫做安茶，這是安徽省祁門縣的一種特產茶葉。

從根本上來講，安茶是介於紅茶綠茶之間後期半發酵減壓的傳統工藝名茶，需要靠時間來自然陳化，所以也可以將其歸納為黑茶的一種。

安茶最早可能創制於清朝雍正年間，在建國後曾經一段時間內完全消失於民間，在80年代後期開始逐步恢復生產。

以上就是安徽茶葉中並不是特別出名，但是仍然品質獨特的一些茶葉。

除此之外就是前面所講的十大名茶中的黃山毛峯、六安瓜片、太平猴魁和祁門紅茶。

當然這些資料可能也有所欠缺，如果你有什麼更多的名茶種類，歡迎在下面留言補充，感謝您的閲讀。

，

安徽有哪些茶葉？

黃山毛峯、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、嶽西翠蘭、涇縣特尖、雍溪霍青、桐城小花、舒城小欖、休寧羅鬆茶、龍池香尖、美美綠茶、六安黃達茶、東直雲劍、涇縣藍翔、郎溪金芽等。，不一而足！

見我突然説出這麼多安徽名茶，有18種之多，我的朋友歎了口氣説:

安徽名茶這麼多！

我笑着説，當然。畢竟安徽是全國茶葉主產區！安徽是中國十大名茶的第三名。如果不低調的話，留一些地方給其他省份。安徽甚至可以壟斷中國十大名茶的一半以上。

朋友笑了，點頭説，就是這樣，就是這樣！

我喝了口茶，繼續補充:安徽之所以有好茶和名茶，跟安徽的優質茶葉產區有很大關係！

眾所周知，皖南山區和安徽大別山是安徽兩大優質茶葉產區！

其中，安徽大別山，高山環繞，雲霧環繞，氣候温和，生態植被茂密，非常適合種植茶葉。

盛產霍山黃芽、嶽西翠蘭、桐城小花、舒城蘭花、六安黃達茶等。都是大別山出產的。

黃山綠茶有哪些

黃山綠茶有哪些

　　黃山綠茶有哪些，我國的茶葉品種非常豐富，其中最受大家喜愛的是就是綠茶，綠茶也是屬於六大茶類之一，那麼大家是否瞭解過黃山綠茶都有哪些呢？下面時間為大家一介紹黃山綠茶有哪些。

　　黃山綠茶有哪些

　　 1、碧螺春

　　碧螺春屬於綠茶類，也是我國傳統十大名茶之一，被稱為不發酵茶，製作時需經過殺青、揉捻、搓團顯毫、烘乾等工序，碧螺春歷史悠久，距今已經有1000多年的歷史，在唐朝時期增被列為貢品。

　　 2、龍井

　　龍井是綠茶的一種。也是漢族傳統名茶，位列於十大名茶之首，產於浙江杭州西湖一帶，距今已經有一千二百多年的歷史，口味甘甜、形態優美是、色澤鮮綠，深受消費者的喜愛。

　　 3、信陽毛尖

　　信陽毛尖又被稱為豫毛峯，屬於綠茶種類，也是中國十大名茶之一，河南省著名特產之一，信陽毛尖味濃香高，經常飲用有生津解渴、去膩消食以及提神醒腦，適合飯後飲用。

　　 4、黃山毛峯

　　黃山毛峯是中國十大名茶之一，也屬於綠茶種類，產於安徽黃山一帶，因此有徽茶稱號，黃山毛峯歷史悠久，是由光緒清代年間謝裕所創制，每年清明穀雨，會選取肥壯嫩芽，手工進行炒至。

　　綠茶有哪些

　　 1、碧螺春

　　綠茶被譽為世界三大飲料之一，那麼;最常見的品種是碧螺春，它創造於明朝，在江蘇附近廣泛生產，茶葉很細，卷在一起像田螺，味道很鮮，喝起來很潤滑，別有一番趣味。

　　 2、鬆峯綠茶

　　鬆峯綠茶是湖北赤壁的.名茶，它的葉形像松樹而得名，生產茶葉的山也被譽為鬆峯山;鬆峯綠茶泡出來後色澤清澈明亮，葉子散漫張開沉澱在杯底，喝起來清香甘甜，喝完後具有提神醒腦的功能。

　　 3、峨眉山茶

　　峨眉山茶產於四川成都峨眉山，生長的地方平均海拔1000多米，峨眉山茶有三千多年的歷史，四川被譽為天府之國，人傑地靈，峨眉山茶也具有得天獨厚的自然條件，產出的茶葉具有翠綠清香、甘甜醇厚的特點。

　　 4、西湖龍井

　　西湖龍井是非常有名的茶葉之一，生產在浙江杭州，西湖龍井在宋代就有史料記載;它屬於炒茶品種之一，炒完後具有色澤翠綠，味道香濃、口感甘甜、形態優雅的特點，被一致認為是國茶。

　　 5、恩施玉露

　　恩施玉露產於湖北恩施地區，在時期，被地方從炒茶改為蒸茶，恩施玉露的顏色更加墨綠光潤，口感更清爽，喝完後使人心曠神怡，故而販賣到其它地方，繁盛一時。

　　 6、安吉白茶

　　安吉白茶屬於清蒸茶的一種，原產地為浙江省安吉縣，那裏山川秀麗，非常適合種茶葉;安吉白茶採用的茶葉是全身都是白色的茶樹，喝起來口感清香、牙齒間還回味無窮，喝完後還能起到止渴的作用。

　　 7、黃山毛峯

　　黃山毛峯的產地是安徽省黃山地區，流傳於宋詞末年，興起於清代末年;黃山毛峯是毛峯品種的巔峯之作，形狀像鳥的舌頭，整齊厚實，顏色非常潔白，茶香自然使人回味，口感純正渾厚。

　　 8、太平猴魁

　　太平猴魁產地是在安徽省太平縣的一個小村莊，特級的太平猴魁是尖茶最傑出的代表，始創於清朝道光時代;太平猴魁的色澤非常乾淨明亮，茶葉大小一致，喝起來有獨特的韻味。

　　 9、日照綠茶

　　日照綠茶產于山東日照市，那個地方的茶葉生長沒有南方的快，但氣候温和，濕度很大，陽光也很柔和，具有獨特的香氣與醇正的口感，是中國高級茶葉之一，裏面富含多種營養元素，被人們稱為黃海第一茶。

　　 10、蒙頂甘露

　　蒙頂甘露產地是四川蒙頂山，具有非常久的歷史，被稱為茶葉活化石;泡出來的茶水清亮，自帶有一種怡人的清香，喝起來香氣流竄於齒間，口感也非常甘甜可口，經常喝還具有美容養顏的效果。

安徽名茶是什麼茶葉

安徽名茶是黃山毛峯。

黃山毛峯是中國十大名茶之一，屬於綠茶。產於安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。每年清明穀雨，選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金魚葉（俗稱黃金片）。入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由於新制茶葉白毫披身，芽尖峯芒，且鮮葉採自黃山高峯，遂將該茶取名為黃山毛峯。

黃山毛峯茶產於黃山風景區和毗鄰的湯口、充川、崗村、芳村、揚村、長潭一帶，其中桃花峯、雲谷寺、慈光閣、釣橋庵、崗村、充川等。

黃山，除了具備一般茶區的氣候濕潤、土壤鬆軟、排水通暢等自然條件外，還兼有山高谷深，溪多泉清濕度大，巖峭坡陡能蔽日，林木葱蘢水土好等自身特點。在這樣的自然條件裏，很適合茶樹生長，因而葉肥汁多，經久耐泡。加上黃山遍生蘭花，採茶之際，正值山花爛漫，花香的薰染，使黃山茶葉格外清香，風味獨具。

安徽是個出茶葉的地方，種類繁多，你心目中最好喝的茶是哪種？

安徽是一個產茶大省，茶葉的種植歷史最早可以追溯到晉朝時期。但是在明朝以前安徽茶並不是特別出名。而自從明朝朱元璋罷造龍團之後，安徽茶開始顯現他的實力，逐步進入到舞台的。如今在安徽的皖南和皖西大部分地區均有茶葉種植，品種繁多。在全國十大名茶中，安徽茶就佔據了四席，還有其他各種新創名茶和特色茶葉。

像大家所熟知的黃山毛峯，太平猴魁，祁門紅茶六安瓜片，可以説是安徽茶的第一梯隊。而霍山黃芽，嶽西翠蘭，舒城小蘭花，桐城小花，天柱劍毫，汀溪蘭香等等十數個品種同樣非常受老百姓的歡迎。

茶葉大類上來講，祁門紅茶是世界三大高香紅茶之首，具有典型的祁門香。霍山黃芽是歷史悠久的黃茶，六安瓜片是特種名優綠茶。另外在安徽黃山地區還有生產著名的安茶，這是一種介於綠茶和黑茶之間的後發酵茶，雖然很多人對此並不是特別瞭解，但實際上在兩廣地區和東南亞市場非常受歡迎。

從我個人的喝茶體驗來講，我還是比較喜歡喝綠茶，尤其是家鄉的嶽西翠蘭。我們當地處於大別山區，海拔在600~800米，屬於典型的高山雲霧茶，香氣十足，營養豐富，色澤翠綠。而且大別山地區的綠茶跟江南茶相比，因為天氣温度比較低，所以生長時間更長，內涵物質更加豐富，耐泡度更高。

當然作為一個茶葉的從業者來講，安徽是我的家鄉，所以家鄉茶基本上都有涉獵。現在春天夏天的時候基本是以喝綠茶為主，而到了秋冬天，我特別喜歡喝紅茶。安徽的綠茶和紅茶都有非常不錯的品質，喝起來滋味口感都屬上乘。

當然，現在茶葉市場比較混亂，有很多外地茶進入安徽市場，進而冒充安徽茶銷售。在這裏也要提醒大家，想喝安徽茶，一定要找到正宗的廠家，千萬別被外地冒充的茶葉所欺騙了。舉個簡單的例子，安徽本地茶葉的價格相對來説，還是比較高的。不管是黃山毛峯還是嶽西翠蘭，一芽一葉本地茶市場銷售價格都在500左右，而很多川茶，放置安徽茶，價格卻只要300元左右，差距很大。

如果你在市場上，以正常零售價購買到安徽茶，一芽一葉標準的，只要兩三百塊的話，基本可以斷定不是本地茶。因為這個價格，本地茶加工成本都不夠的。當然這只是我個人的喝茶體驗，平時大家都喜歡喝什麼茶呢？歡迎在下面留言評論，説説您的觀點。

安徽名茶有哪些

問題一：安徽有哪些名茶詳細資料？ 黃山毛峯

中國十大名茶之一。黃山毛峯是綠茶中的又一珍品。它產於黃山風景區和毗鄰的湯口、充川、崗村、芳村、揚村、長潭一帶。黃山毛峯的歷史非常悠久，早在400多年前，黃山所產茶葉就已經非常著名了。

黃山毛峯的品質分為特級和一、二、，以特級為代表，以下則是歙縣烘青。

產於安徽黃山，主要分佈在桃花峯的雲谷寺、鬆谷庵 、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這裏山高林密，日照短，雲霧多，自然條件十分優越，茶樹得雲霧之滋潤，無寒暑之侵襲，藴成天然的香氣。

黃山毛峯採製十分精細。製成的毛峯茶外形細扁微曲，狀如雀舌，香如白蘭，味醇回甘。黃山名茶眾多，除毛峯外，還有休寧的“屯綠”，太平的“猴魁”，歙縣的“老竹大方”等等，都各具特色，膾灸人口。

祁紅

中國十大名茶之一。

在紅遍全球的紅茶中，祁紅獨樹一幟，百年不衰，以其高香形秀著稱，博得國際市場的經久稱讚，奉為茶之佼佼者。

祁紅，是祁門紅茶的簡稱，為工夫紅茶中的珍品，1915年曾在巴拿馬國際博覽會上榮獲金牌獎章，創制一百多年來，一直保持優異的品質風格，蜚聲中外。

安徽祁門一帶是古老茶區，唐代就盛產茶，當時祁門一帶皆出產綠茶，製法與六安茶相似，到清代光緒元年，有一名叫餘干臣的黟縣人，從福建罷官回籍經商，因見紅茶暢銷利厚，便先在至德縣堯渡街設立紅茶莊，仿效閩江製法，試製紅茶成功，另一種説法，認為祁門改制紅茶是從胡元龍開始的，胡元龍為祁門南鄉貴溪人，因見當時綠茶銷路不景氣，紅茶暢銷，於1976年開設日順茶廠，仿製紅茶成功。

祁紅主要運銷英國，在倫敦茶葉市場, 祁紅被譽為茶中英豪。每當祁紅新茶上市,人們爭相競購，傳揚“中國的祁門香來了!”。

祁紅向以高香著稱，具獨特的清鮮持久的香味，被國內外茶師稱為砂糖香或蘋果香, 並藴藏有蘭花香，清高而長，獨樹一幟，國際市場上稱之為“祁門香”。

身世顯赫如祁門紅茶也有短暫沉寂的一段時候，直到它被一個著名品牌請出山來成為瓶裝茶飲料後，人們才關注到它已經迴歸的話題。

自1875年問世以來,它曾經三次榮膺國際金質大獎，也曾經是英倫皇室貴胄們下午茶桌上最時髦的飲品。英國人用堅船利炮把它從安徽的山區帶上了世界的舞台，卻受口福之累，拜倒在它泛着的奇妙花果香裏,進而呼它為“茶中英豪”、“羣芳最”，就連獨特高香也有一個專用名詞―“祁門香”。

“祁門香”是經自然發酵的過程散發出來，花香多如幽蘭，果香則接近桂圓，配合醇滑的口感，竟有“妙處更與何人説”的感慨。不過，據説最好的祁門紅茶倒不在安徽境內，而是屬於祁門茶區的江西“浮樑工夫紅茶”。

六安瓜片

中國十大名茶之一。

六安產茶，有着悠久的歷史。據史載，六安茶始於唐代，揚名於明清。早在唐代，大詩人李白就有“揚子江中水，齊雲頂上茶”之讚語。宋代更有茶中“精品”之譽。 六安瓜片根據品質共分為名片與一、二、共四個等級。起成品與其他綠茶大不相同，葉緣向背面翻卷，呈瓜子形，自然平展，色澤寶綠，大小勻整。六安瓜片宜用開水沏泡，沏茶時霧氣蒸騰，清香四溢；沖泡後茶葉形如蓮花，湯色清澈晶亮，葉底綠嫩明亮，氣味清香高爽、滋味鮮醇回甘。六安瓜片還十分耐沖泡，其中以二道茶香味最好，濃郁清香。 產於皖西大別山茶區，其中為六安、金寨、霍山三縣所產，因起其外形如瓜子狀，又呈片狀，故名六安瓜片。它最先產於金寨縣的齊雲山，而且也以齊雲山所產瓜片茶品質最佳，所以又名齊雲瓜片。 六安瓜片的採摘季節較其他高級茶遲約半月以上，高山區則更遲一些，多在穀雨至立夏之間。六安瓜片工藝獨特，長期流行手工生產的傳統採製方法，生產技術和品質風味都帶有明顯的地域性特色。......>>

問題二：安徽有哪八大名茶？ 1、黃山毛峯 黃山

2、六安瓜片 六安

3、太平猴魁 黃山

4、祁門紅茶 祁門、東至、貴池、石台、黟縣

5、屯溪綠茶 屯溪6、霍山黃芽 霍山

7、嶽西翠蘭 嶽西

8、涇縣特尖 涇縣

問題三：安徽茶葉品種有哪些？ 安徽是個產茶大省，比較有名氣的茶葉有： 1， 黃山毛峯 2 ，六安瓜片 3 ，太平猴魁 4 ，祁門紅茶 5， 屯溪綠茶 6， 霍山黃芽 7 耽嶽西翠蘭 8， 涇縣特尖 9， 湧溪火青 10 ，桐城小花。

問題四：中國十大名茶安徽有哪些？ *** 毛峯、六安瓜片、太平猴魁

問題五：安徽四大名茶有哪些？ 安徽四大名茶有黃山毛峯、六安瓜片、太平猴魁、祁門紅茶。

1、黃山毛峯：每年清明穀雨，選摘初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，

綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金魚葉。由於新制茶葉白毫披身，芽尖峯芒，且鮮葉採自黃山高峯，遂將該茶取名為黃山毛峯。

2、六安瓜片：為綠茶特種茶類。採自當地特有品種，經扳片、剔去嫩芽及茶梗，通過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。它的採摘也與眾不同，茶農取自茶枝嫩梢壯葉，因而，貳片肉質醇厚，營養最佳，是我國綠茶中唯一去梗去芽的片茶。開國總理周恩來同志臨終前還念嘮着“六安瓜片”；1971年美國前國務卿第一次訪華，“六安瓜片”還作為國家級禮品饋贈給外國友人。可見，“六安瓜片”在中國名茶史上一直佔據顯著的位置。

3、太平猴魁：產於黃山區新明鄉，尤以猴坑高山茶園所採製的尖茶品質最優，特稱“猴魁”。其滋味鮮綠醇甘甜，香氣高爽持久，湯色清綠明淨，有爽口.潤喉.明目.提神之效。

4、祁門紅茶：為世界四大名茶，常簡稱“祁紅”，也是中國十大名茶之一，祁紅產區。它採製工藝精細，高檔茶以一芽二葉為主，一般均系一芽三葉及相應嫩度的對夾葉，分批多次留葉採，春茶採摘6-7批，夏茶採6批，少採或不採秋茶。祁紅茶宜於清飲，但也適於加奶加糖調和飲用。適合做下午茶和睡前茶。祁紅在英國倍受寵愛，讚美祁紅是“羣芳最”、“王子茶”。被譽為“在中國的茶香裏，發現了春天的芬芳”。

問題六：安徽八大名茶有哪些？鐵觀音是哪裏的？ 安徽八大名茶的種類概述歸納如下：

太平猴魁：清朝末年創於黃山太平縣新明鄉。問世以來，屢獲殊榮，蜚聲海內外。葉形獨特，葉色蒼綠，滋味醇厚，實為綠茶精品中的精品！

黃山毛峯：清光緒元年，徽州紅頂商人謝正安躬耕於漕溪松石雲泉間，創造出“白毫隱身，芽尖鋒芒”的黃山毛峯。浸潤百年，芳澤天下。

六安瓜片：清末成於金寨縣一帶，林密巍巖，溪流婉轉下造出這工藝獨特，形如瓜子，色澤翠綠，甘香潤吻喉的綠茶精粹。

湧溪火青：明末創於涇縣，歷代御用貢品。外形如小鑼旋轉，沖泡時觀茶粒在杯中如蓓蕾初放，舒展後枝枝豎立，品清高鮮爽間回味甘甜。

祁門紅茶：世界紅茶珍品，百年曆史，與印度“大吉嶺”、斯里蘭卡“烏伐”並稱世界三大高香茶。以高香、味醇、形美、色豔四絕聞名於世。

霍山黃芽：始於唐，興於明，史載“霍山有黃芽焉，可煮而飲，久服得仙”歷代御用貢品，“悶黃”工藝獨特，湯色黃綠清亮，香清味醇！

汀溪蘭香：現代新創名茶，產地涇縣汀溪鄉，山高林密，編植香蘭，故而所產茶葉蘭香悠遠，獨具一格！ 敬亭綠雪：歷史名茶，產自“相看兩不厭”的敬亭山上，葉壯，湯清，沸水中白毫翻滾，如雪茶飛舞；香氣鮮濃，似綠霧結頂。

鐵觀音鐵觀音，福建安溪人發明於1725-1735年間。屬於烏龍茶類，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，“七泡餘香溪月露 滿心喜樂嶺雲濤 ”。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌症、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。目前我國烏龍茶有閩南、閩北、廣東、台灣等四大產區，以福建產製歷史最長，產量最多，品質最好，尤以安溪鐵觀音和武夷巖茶聞名於海內外。近年來，與安溪茶山一山之隔、全國第二大鐵觀音生產基地的華安鐵觀音，也開始嶄露頭角。 安溪既是世界名茶鐵觀音的故鄉，也是全國名茶黃金桂的發源地，又是福建省烏龍茶出口的基地縣。安溪產茶歷史悠久，自然條件得天獨厚，茶葉品質優良，馳名中外。據《安溪縣誌》記載：安溪產茶始於唐末，興於明清，盛於當代，至今已有一千多年的歷史，自古就有“龍鳳名區”、“閩南茶都”之美譽。1995年3月，安溪縣被農業部命名為“中國烏龍茶（名茶）之鄉”；2001年，被農業部確定為“第一批全國無公害農產品（茶葉）生產基地縣”，並被農業部、外貿部聯合認定為“全國園藝產品（茶葉）出口示範區”；2002年，又被農業部確認為“南帶作物（烏龍茶）名優基地”。2004年，安溪鐵觀音被國家列入“原產地域保護產品”,2010年，安溪鐵觀音正式進駐世博會，成為世博會茶葉第一品牌，為安溪鐵觀音茶葉走向世界又上一個新台階。

問題七：安徽最好的茶是什麼？ 霧裏清茶，其次有太平猴魁、黃山毛峯、嶽西翠藍祁門紅茶，再就是六安瓜片等皖南一，霧裏清茶佛教聖地九華山和國家級自然保護區牯牛降及其周邊地域，主產區位於石台縣珂田、佔大、大演一帶。

霧裏青（芽蕊茶）品質特點：全芽肥嫩，茸毫披露，嫩香持久，滋味鮮醇，湯色淺黃明亮，葉底嫩綠完整。鮮葉標準為全芽，芽頭肥壯，芽長15~20mm。

二，平猴魁中國極品名茶，全國十大名茶之一，產於黃山區新明鄉，尤以猴坑高山茶園所採製的尖茶品質最優，特稱“猴魁”。外形兩葉抱一芽，平扁挺直，不散.不翹.不曲;全身披白毫,含而不露;葉面色澤倉綠勻潤,葉背淺綠, 葉脈綠中藏紅;入杯沖泡,芽葉成朵,或懸或沉,懸在明澈嫩綠的茶計之中, 似乎有好些小猴子在杯中對你伸頭縮尾,有刀雲集.龍飛鳳舞的特色。其滋味鮮綠醇甘甜，香氣高爽持久，湯色清綠明淨，有爽口.潤喉.明目.提神之效。黃山毛峯，中國十大名茶之一，每年清明穀雨，選摘初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金魚葉（俗稱黃金片）。入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由於新制茶葉白毫披身，芽尖峯芒，且鮮葉採自黃山高峯，遂將該茶取名為黃山毛峯.二：六安瓜片，中國十大名茶之一，歷史悠久。明代許次紓《茶疏・產茶》雲:“天下名山，必產靈茶，江南地暖,故獨宜茶。大江南北，則稱六安… …”；大文豪梁實秋亦有贊之也。 因其是單片葉而做，極像瓜片因此而得名。　四：祁門紅茶為世界四大名茶，常簡稱“祁紅”，也是中國十大名茶之一，祁紅產區，自然條件優越，山地林木多，温暖濕潤，土層深厚，雨量充沛，常有云霧繚繞，且日照時間較短，構成茶樹生長的天然佳境，釀成“祁紅”特殊的芳香厚味。祁門紅茶採製工藝精細，高檔茶以一芽二葉為主，一般均系一芽三葉及相應嫩度的對夾葉，分批多次留葉採，春茶採摘6-7批，夏茶採6批，少採或不採秋茶。經過萎凋、揉捻、發酵，使芽葉由綠色變成紫銅紅色，香氣透發，然後進行文火烘焙至幹。紅毛茶製成後，還須進行精製，精製工序複雜，經毛篩、抖篩、分篩、緊門、撩篩、切斷、風選、揀剔、補火、清風、拼和、裝箱而成。祁紅茶宜於清飲，但也適於加奶加糖調和飲用。適合做下午茶和睡前茶。祁紅在英國倍受寵愛，讚美祁紅是“羣芳最”、“王子茶”。被譽為“在中國的茶香觸，發現了春天的芬芳”。

問題八：安徽茶葉品牌有哪些 有黃山毛峯 太平猴魁 六安瓜片 祁門紅茶比較有名氣，薈韻齋品牌不錯

安徽八大名茶有哪些？鐵觀音是哪裏的？

安徽八大名茶的種類概述歸納如下：

太平猴魁：清朝末年創於黃山太平縣新明鄉。問世以來，屢獲殊榮，蜚聲海內外。葉形獨特，葉色蒼綠，滋味醇厚，實為綠茶精品中的精品！

黃山毛峯：清光緒元年，徽州紅頂商人謝正安躬耕於漕溪松石雲泉間，創造出“白毫隱身，芽尖鋒芒”的黃山毛峯。浸潤百年，芳澤天下。

六安瓜片：清末成於金寨縣一帶，林密巍巖，溪流婉轉下造出這工藝獨特，形如瓜子，色澤翠綠，甘香潤吻喉的綠茶精粹。

湧溪火青：明末創於涇縣，歷代御用貢品。外形如小鑼旋轉，沖泡時觀茶粒在杯中如蓓蕾初放，舒展後枝枝豎立，品清高鮮爽間回味甘甜。

祁門紅茶：世界紅茶珍品，百年曆史，與印度“大吉嶺”、斯里蘭卡“烏伐”並稱世界三大高香茶。以高香、味醇、形美、色豔四絕聞名於世。

霍山黃芽：始於唐，興於明，史載“霍山有黃芽焉，可煮而飲，久服得仙”歷代御用貢品，“悶黃”工藝獨特，湯色黃綠清亮，香清味醇！

汀溪蘭香：現代新創名茶，產地涇縣汀溪鄉，山高林密，編植香蘭，故而所產茶葉蘭香悠遠，獨具一格！ 敬亭綠雪：歷史名茶，產自“相看兩不厭”的敬亭山上，葉壯，湯清，沸水中白毫翻滾，如雪茶飛舞；香氣鮮濃，似綠霧結頂。

鐵觀音鐵觀音，福建安溪人發明於1725-1735年間。屬於烏龍茶類，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，“七泡餘香溪月露 滿心喜樂嶺雲濤 ”。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌症、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。目前我國烏龍茶有閩南、閩北、廣東、台灣等四大產區，以福建產製歷史最長，產量最多，品質最好，尤以安溪鐵觀音和武夷巖茶聞名於海內外。近年來，與安溪茶山一山之隔、全國第二大鐵觀音生產基地的華安鐵觀音，也開始嶄露頭角。 安溪既是世界名茶鐵觀音的故鄉，也是全國名茶黃金桂的發源地，又是福建省烏龍茶出口的基地縣。安溪產茶歷史悠久，自然條件得天獨厚，茶葉品質優良，馳名中外。據《安溪縣誌》記載：安溪產茶始於唐末，興於明清，盛於當代，至今已有一千多年的歷史，自古就有“龍鳳名區”、“閩南茶都”之美譽。1995年3月，安溪縣被農業部命名為“中國烏龍茶（名茶）之鄉”；2001年，被農業部確定為“第一批全國無公害農產品（茶葉）生產基地縣”，並被農業部、外貿部聯合認定為“全國園藝產品（茶葉）出口示範區”；2002年，又被農業部確認為“南帶作物（烏龍茶）名優基地”。2004年，安溪鐵觀音被國家列入“原產地域保護產品”,2010年，安溪鐵觀音正式進駐世博會，成為世博會茶葉第一品牌，為安溪鐵觀音茶葉走向世界又上一個新台階。

茶葉的品種有哪些

茶葉的品種很多，大致可以成下面幾種!

（一）綠茶：１：龍井：獅峯龍井，梅塢龍井，西湖龍井．（產地是浙江）２：碧螺春茶（產地是江蘇吳縣太湖洞庭山上）

３：黃山毛峯茶（產地是黃山）

４：廬山雲霧（產地是廬山）

５：六安瓜片（產地是安徽省六安縣）

６：蒙頂茶（產地是四川蒙山）

７：太平猴魁茶（產地是安徽省太平縣）

８：君山銀針茶（產地是洞庭湖中君山小島上）

９：顧渚紫筍茶（產地是浙江的顧渚山）

１０：信陽毛尖茶（產地是河南省信陽地區）

１１：平水珠茶（產地是浙江省平水鎮一帶）

１２：西山茶（產地是廣西桂平）

１３：雁蕩毛鋒茶（產地是浙江的雁蕩山）

１４：華頂雲霧茶（產地是天台山周圍）

１５：湧溪火青茶（產地安徽省涇縣湧溪彎頭山）

１６：敬亭綠雪茶（產地是安徽宣城敬亭山）

１７：峨眉峨蕊茶（產地是峨眉山）

１８：都勻毛尖茶（產地是都勻縣）

１９：恩施玉露茶（產地是湖北）

２０：婺源茗眉茶（產地是江西婺源縣）

２１：莫幹黃芽茶（產地是莫干山）

２２：普陀佛茶（產地是浙江省普陀山）

２３：安吉白茶（產地是浙江安吉）

２４：五山蓋米茶（產地是湖南郴州）

２５：徑山香茗（產地是浙江）

２６：江山綠牡丹（產地是浙江）

２７：竹葉青（產地是峨眉山）

（二）紅茶：

１：滇紅工夫（產地是雲南）

２：祁門工夫（產地是安徽省祁門縣）

３：寧紅工夫（產地是江西省修水縣）

４：川紅工夫（四川宜賓）

５：閩紅工夫（產地是福建省）

６：越紅工夫（產地是浙江）

７：湖紅工夫（產地是瀏陽大圍山一帶）

８：宜紅工夫（產地是宜昌，恩施一帶）

９：小種紅茶（產地是福建）

（三）烏龍茶：

１：武夷巖茶（產地是福建省武夷山）

２：武夷大紅袍（產地是福建武夷山）

３：鐵羅漢（產地是福建武夷山）

４：白雞冠（產地同上）

５：水金龜（產地同上）

６：閩北水仙（產地同上）

７：鐵觀音（產地是福建省安溪縣）

８：黃金桂（產地同上）

９：鳳凰水仙（產地是廣東省潮安縣鳳凰地區）

１０：宋種單樅（產地同上）

１１：阿里山烏龍（產地阿里山）

１２：凍頂烏龍（產地是台灣凍頂山上）

１３：文山包種（產地是台北縣坪林鄉）

１４：稀有衫林溪烏龍（產地是台灣南投）

（四）黃茶：

１：君山銀針（產地是洞庭湖）

２：蒙頂黃牙（產地是四川蒙山）

３：霍山黃牙（產地是安徽省）

４：北港毛尖（產地是湖南省岳陽）

５：溈山白毛尖（產地是湖南省寧山縣）

６：温州黃湯（產地是浙江）

７：廣東大葉青（產地是廣東省）

８：皖西黃大茶（產地是安徽省）

（五）白茶：

１：銀針白毫（產地是福建省）

２：白牡丹（產地是福建省）

３：貢眉（產地同上）

（六）黑茶：

１：普洱茶（產地是雲南省）

２：六堡散茶（產地是廣西蒼梧縣六堡鄉）

（七）花茶：

１：茉莉花茶

２：天山銀毫　

３：茉莉蘇萌毫

４：珠蘭花茶

５：桂花茶

６：金銀花茶

７：白蘭花茶

８：玫瑰花茶

９：玳玳花茶等等......................

茶有幾種類型？

茶葉的種類茶葉分為六大類：綠茶、紅茶、黑茶、烏龍茶(青茶)、黃茶、白茶。

1、綠茶(不經過發酵)

品種有西湖龍井；洞庭碧螺春；顧渚紫茶；午子仙毫；黃山毛峯；信陽毛尖；雲霧毛尖；曾侯銀劍；大悟綠茶；平水珠茶；寶洪茶；上饒白眉；徑山茶；峨眉竹葉青；漢家劉氏茶；南安石亭綠等等。

2、紅茶(全發酵茶）

品種有福建正山小種、閩紅；安徽祁紅；雲南滇紅；廣東英德、川紅、紅碎茶、湖紅、寧紅、宜紅、越紅。

3、黑茶（全發酵茶）

品種有云南黑茶：普洱茶、七子餅、老班章（餅茶、緊茶、圓茶）等。廣西黑茶：六堡茶。湖南黑茶：天尖、貢尖、生尖、花磚、黑磚、茯磚、花捲茶。四川黑茶：康磚、金尖等。湖北黑茶：青磚茶（老青磚）。

4、烏龍茶（又叫青茶，半發酵茶）

品種有武夷巖茶、鳳凰單樅、台灣烏龍、台灣烏種、鐵觀音、東方美仁、閩北水仙、鳳凰水仙。安溪色種八角亭龍鬚茶武夷四大名樅、白毛猴、永春佛手、武夷肉桂、黃金桂。

5、黃茶（不經過發酵）

品種有君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽。北港毛尖、溈山毛尖、遠安鹿苑、平陽黃湯、霍山黃大茶、廣東大葉青。

4、烏龍茶（又叫青茶，半發酵茶）

品種有武夷巖茶、鳳凰單樅、台灣烏龍、台灣烏種、鐵觀音、東方美仁、閩北水仙、鳳凰水仙。安溪色種，八角亭龍鬚茶武夷四大名樅、白毛猴、永春佛手、武夷肉桂、黃金桂。

5、黃茶（不經過發酵）

品種有君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽。北港毛尖、溈山毛尖、遠安鹿苑、平陽黃湯、霍山黃大茶、廣東大葉青。

6、白茶（輕微發酵）

品種有銀針白毫、白牡丹、貢眉（壽眉）、新工藝白茶、灕江春白茶、灕江白茶、仙台大白。

喝茶注意事項

1、不要經常喝濃茶

雖然有一些產品確實是濃茶比較好喝，但是為了自己的身體健康着想，還是泡得清淡一些比較好。因為濃茶還有更高的茶鹼，會讓神經更加興奮，尤其是一些心腦血管疾病患者，在喝濃茶以後會有一些不舒服的感覺。而且經常喝濃茶還容易出現骨質疏鬆，對於老年人來説是非常不利的。

2、睡覺之前不要喝茶

喝茶能夠提神醒腦，但是也有可能會影響到人的睡眠。睡前雖然安靜，比較適合品茶，但是這個時候喝茶會導致失眠。想要讓茶葉影響不到睡眠，就要注意喝茶的時間，下午3點以後就不要喝茶了，睡前更不能喝茶。

3、不要空腹喝茶

現實生活中很多人都喜歡空腹飲茶，其實這是一種不好的習慣。空腹飲茶會影響消化，會影響蛋白質的吸收，如果經常這樣做還會損傷胃黏膜，時間長了容易得胃病。如果實在想喝茶，可以在吃完飯以後緩上一段時間再喝，茶葉有促進消化的功能，這是比較適合喝茶的時間段。

綠茶的種類有哪些 詳細介紹綠茶的種類和特點？

4. 黃山毛峯綠茶：產於安徽黃山區，黃山毛峯綠茶的特點是湯色清澈明亮，

綠茶是中國傳統茶葉的主要類型之一，具有清香、爽口、滋味鮮美、營養豐富等特點，是人們日常生活中的必備飲品。根據不同的製作工藝和產地，綠茶可以分為很多種類。下面就為大家介紹一些常見的綠茶種類及其特點。

3. 峨眉山綠茶：產於四川峨眉山區，峨眉山綠茶的特點是湯色清澈明亮，

綠茶是中國傳統茶葉的主要類型之一，具有清香、爽口、滋味鮮美、營養豐富等特點，是人們日常生活中的必備飲品。根據不同的製作工藝和產地，綠茶可以分為很多種類。下面就為大家介紹一些常見的綠茶種類及其特點。

以上就是常見的綠茶種類及其特點，每一種綠茶都有其獨特的口感和風味，供人們品嚐和享受。綠茶不僅可以解渴消暑，還能提神醒腦、清熱解毒、減肥養顏等，是一種健康的飲品。

2. 碧螺春綠茶：產於江蘇蘇州市太湖洞庭山區，其外形捲曲如螺，香氣清幽，葉底綠亮勻整。碧螺春綠茶的特點是茶葉形如螺旋，湯色清澈明亮，口感鮮爽，回甘持久。追問

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茶葉的品種有哪些

常見的茶葉品種有綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶、黃茶、花茶、磚茶，細分的話包括祁門紅茶、安徽瓜片、西湖龍井、江蘇碧螺春、都勻毛尖、黃山毛峯、湖南君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音等，品種眾多，都有濃郁的香味，飲後脣齒留香。

中國人都喜歡喝茶，在我國，擁有的茶葉種類十分豐富，每個品種都有着很大的區別，當代茶人根據茶葉的發酵程度，將其分為六類，即綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶和黑茶。

茶葉品種

茶是接待親朋好友的必備物品，在每個中國家庭都會準備一些茶葉，比較好的茶葉品種有祁門紅茶、安徽瓜片、西湖龍井、江蘇碧螺春、都勻毛尖、黃山毛峯、湖南君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音。

常見的茶葉品種有綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶、黃茶、花茶、磚茶。

1、綠茶

綠茶在中國的分佈範圍廣，各省區均有種植生產，因其葉片及湯葉呈綠色而得名，中國著名的綠茶品種有西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽毛尖等，具有香高、味醇、形美、耐泡等特點。

2、紅茶

紅茶是一種經過揉捻、發酵工藝製成的茶，它的葉子以及湯色呈紅色，中國著名的紅茶品種有安微祁紅、雲南滇紅、湖北宜紅等，香味濃烈，飲後脣齒留香。

3、烏龍茶

烏龍茶是一種經過半發酵的茶，葉子的邊緣是紅色的，中間的是綠色的，其著名的品種有鐵觀音、大紅袍、烏龍等，一般以產地的茶樹命名，烏龍茶帶有綠茶的清爽，但是又沒有澀味，其香味濃烈，有提神、消食、解暑、醒酒等功效。

4、白茶

白茶不需要發酵揉捻，其種類主要分為大白、水仙白、山白等，其中銀針白毫的品質最好，它的葉子覆蓋着白色茸毛，並帶銀色花澤，湯色略黃，香味濃郁，主要產自福建福鼎縣及政和縣。

5、黑茶

黑茶是一種後發酵茶，是中國所獨有的，生產歷史悠久，主要產於湖南、湖北、四川、雲南、廣西等地，黑茶的品種主要為湖南黑茶、四川邊茶、雲南普洱茶等等。