古樹茶生茶

壩糯古樹生茶｜會跳舞的茶｜東半山典型代表

南糯山古樹普洱生茶的壓餅過程

古樹茶生茶指的是採自古樹茶樹的生茶，也稱為野生生茶。

古樹茶通常指的是生長時間超過百年，有些甚至能夠追溯至千年以上的茶樹，它們生長在自然環境中，沒有接受過任何人工修剪、噴灑農藥、施肥等管理，因此具有更為優異的品質與口感。

採摘出來的茶葉就是古樹茶，如果是生茶，則稱為古樹茶生茶。

古樹茶生茶的價格較貴，品質也更為出眾。

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古樹普洱茶生普與熟普有什麼區別？

古樹普洱茶生普與熟普區別如下：

一、發酵工藝不同：

1、普洱茶（生茶）是以雲南大葉種茶樹鮮葉為原料，經殺青、揉捻、日光乾燥、蒸壓成型等工藝製成的茶包括散茶及緊壓茶。是新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放，未經過渥堆發酵處理。生茶茶性較烈，刺激。新制或陳放不久的生茶有強烈的苦味，色味湯色較淺或黃綠。生茶儲藏時間越久香味越醇厚。

2、普洱茶（熟茶）是以雲南大葉種曬青茶為原料，採用渥堆工藝，經後發酵（人為加水提温促進細菌繁殖，加速茶葉熟化去除生茶苦澀以達到入口純和湯色紅濃之獨特品性）加工形成的散茶和緊壓茶。是經過渥堆發酵使茶性趨向温和，熟普具有温和的茶性，茶水絲滑柔順，醇香濃郁，更適合日常飲用。熟普的香味會隨着陳化的時間而變得越來越柔順，濃郁。

熟普以1973年為分界點，1973年之前沒有熟茶。

二、香氣類型不同

普洱生茶多為毫香、荷香、清香、慄香、陳香；

普洱熟茶多為參香、豆香、陳香、棗香、樟香。

三、葉底“茶渣”顏色不同

生茶和熟茶的葉底“茶渣”顏色不同生茶葉底顏色，隨儲藏時間加深，從嫩綠－嫩黃－杏黃－暗黃－黃褐－紅褐，逐漸變化。

而發酵程度較好的普洱熟茶，葉底顏色一般都呈“豬肝色”，並隨儲藏年份增加逐漸向暗褐色轉化。

四、品質特徵不同：

生茶品質特徵為：外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。

熟茶品質特徵為：湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底紅褐均勻。

參考來源：百度百科--古樹普洱茶

參考來源：百度百科--普洱茶

參考來源：百度百科--熟普洱茶

古樹茶屬於什麼茶類檔次，古樹普洱茶生茶還是熟茶

古樹茶是普洱茶。古樹茶是指生存了一百多年的普洱茶，在雲南版納茶區、臨滄茶區、普洱茶區有古樹羣落。對古茶進行嚴格的分類。嚴格來説，古茶樹的古茶樹都是300年以上的喬木型大葉茶樹，多生長於較少的深山中。古樹茶更耐泡，更香醇，回味悠長，回味無窮。和其它茶葉相比，它無需施肥，因此更加自然。

古樹茶產地

古樹茶是指生存了一百多年的茶葉，在雲南版納茶區臨滄茶區，普洱茶區有大量的古老樹木。對古茶進行嚴格的分類，嚴格來説，古茶樹的古茶樹都是300年以上的喬木型大葉茶樹，多生長於罕見的深山中。

古樹茶屬於什麼茶

古樹茶是普洱茶。古茶樹生長環境一般都是天然的，無工業污染，氣候宜人；此外，周圍地區植物種類多、原始性保存較好，故害蟲少，無需噴灑殺蟲劑。

古樹茶生長在高海拔山區，那裏晝夜温差大，白天温度較高，光合強度大，每一單位時間內，芽葉通過光合作用產生大量糖分，但夜間氣温低。

一方面呼吸消耗少，儲存有機質較多，另一方面，茶樹體內果膠物質充分發育，芽葉中果膠含量增加，所以茶樹生長繁茂，茶葉質量優良。

古樹茶的特點

1、口感：古樹茶會帶來感覺豐富的口感，且感受到一股來自高山闊野般的氣息，茶湯的細密度和醇厚度較高、滲透力順暢。

2、外形：外形：古樹茶的葉子比較壯碩，葉面革質感突出，葉脈較清楚，葉邊齒狀沒規律，葉背毛少。

3、香氣：香氣：古樹茶香氣深沉而厚重，回味時間久。

4、葉底：古樹茶沖泡後葉子舒展程度正常，肥大而有彈性、柔韌性好；而台地茶恰恰相反。

5、潛質：古樹茶是根深蒂固的大樹，地下的養分使葉子具有良好的發育，空間也很高。

古樹普洱茶的功效與作用

1、防癌抗癌

1%的古樹茶可以起到抗癌的作用，對殺滅癌細胞有非常明顯的作用，可以有效地抑制癌細胞的擴散，起到防癌抗癌的作用。

2、抗衰老

古樹茶的加工過程中，許多成分都能有效地轉化為維生素等營養成分，對提高機體免疫功能起到了重要作用。堅持喝對美容和護膚有好處。

3、養胃護胃

適宜濃度時，喝古樹茶不刺激胃部，而濃稠、滑、醇厚的古樹茶進入胃內，形成附著胃表面的膜，給胃造成有益的保護。長時間喝古樹茶能養胃護胃。

4、消炎殺菌

醫療研究和臨牀試驗證明，古樹茶有抗菌作用，每天喝十杯濃茶可以治療細菌性痢疾，古樹茶中含有豐富的茶多酚。

古樹茶是普洱茶的一種麼？

古樹茶是普洱茶的一種，生茶的減肥功效較熟茶好。

普洱茶作為我國的傳統名茶，有着極為悠久的歷史和豐富的內涵。尤其是近年來，隨着其醫藥保健功能深入研究和發現，普洱茶受到越來越多茶人和社會精英、社會大眾的喜愛，並逐漸成為人們日常生活中的重要內容。

古樹茶入口滋味醇厚，苦澀味所化出的甘性讓口腔生津，韻味久留於口腔、喉頭，陳茶的能量釋放得慢些，茶氣的表現也慢慢體現出來，讓人體感覺舒服的指數高。

擴展資料：

普洱茶被稱為“可以喝的古董”，原因是其越陳越濃越香的特點。

普洱茶和其他追求鮮爽的茶類不同，即使是優質普洱生茶，新茶階段也澀感重、茶性寒，經過一段時間的陳放後，餅面顏色由綠轉褐，香氣、滋味、口感進一步提升，茶品綜合表現更好，適口性更佳。

普洱茶歷史非常悠久，早在三千多年前武王伐紂時期，雲南種茶先民濮人就已經獻茶給周武王，只不過那時還沒有普洱茶這個名稱。邦崴過渡型古茶樹是古代濮人栽培馴化茶樹遺留下來的活化石。

參考資料來源：百度百科-古樹普洱茶

生態茶和老樹茶有什麼區別

1、茶齡的區別。生態茶又稱為台地茶，一般為20年以內樹齡的茶樹，我們統稱為生態茶，30-50年左右樹齡的茶樹稱為喬木茶，50年以上樹齡的茶樹都算為古樹茶，當然這個劃分標準沒有明確規定，也有茶友説，100年以上樹齡的才算是古樹茶，這也對，100年才能稱“古”嘛，仁者見仁智者見智，只要合理就好。

2、種植的區別。生茶態多數為近幾年，茶農人工“籤插”，批量栽培的樹種，我們稱為“無性繁殖”；古樹茶則是上代人或是上上代人有意或是無意，將種子發芽培育長大的樹種，有意的稱為人工栽培型茶樹，無意的則為野放型茶樹，我們稱為“有性繁殖”。

3、內含物質區別。普洱生態茶與古樹茶由於樹齡的不同，對於茶樹葉片內的所含物質比例不同，這就是導至古樹茶與台地茶在口感上的區別，古樹茶內含物質較生態茶內含物質來説，比例相對協調一些，所以古樹茶給人的口感較為醇合，滋味較為豐富，苦澀感化得較快，耐泡度相對較高些。

普洱古樹生茶的功效與作用

預防動脈硬化

作為中老年人好伴侶的一款普洱古樹生茶，其中因為含有豐富的類黃酮成分，可以有效加速人體血液循環，隨之起到舒張血管，增強人體抗凝血能力的功效，不只是能夠從根本上起到有效預防動脈硬化的作用，更可以利用普洱古樹生茶中的豐富兒茶素，以及茶黃素等成分，起到有效防治冠心病、高血壓、糖尿病等常見心腦血管疾病的作用。

預防肌膚衰老

普洱古樹生茶中含有的大量抗氧化成分，如茶多酚、兒茶素、維生素、氨基酸、微量元素等等，根據日本知名學者，以及國內權威機構共同認證，其抗衰老的功效是非常強大的，這些物質被人體輕鬆吸收之後，充分作用於人體的肌膚細胞之中，除了起到提升肌膚細胞活力之外，更可以同時起到減少皺紋生成，撫平皺紋，更肌膚更具彈性與活力的功效。

預防積食問題

大家都知道，如果飲食不規律，或者經常性暴飲暴食之後，都有可能出現難以消除的胸滿腹脹感或者是噁心嘔吐感，為了避免這些不適症狀的發生，大家可以平日裏，尤其是在服用過多油膩食品之後，及時飲用一款普洱古樹生茶，起到加速人體消化的功效，通過進一步改善腸胃機能，起到有效預防積食，消除油膩感，讓身心更加舒暢的作用。

老班章古樹茶是什麼茶

1、老班章古樹茶是普洱茶的一種。老班章茶也有生茶和熟茶之分。老班章古茶樹多為大葉種茶樹。常見老班章茶樹有甜、苦兩種，分屬帕沙種、老曼峨種，故而市場上的老班章茶也有甜茶、苦茶之説，實際上老班章還有本地的原始種茶樹，以及近年來種植的雲抗種台地茶。

2、普洱茶(學名:Camelliasinensisvar.assamica)，大喬木，高達16米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛。葉薄革質，橢圓形，上面幹後褐綠色，略有光澤，下面淺綠色，中肋上有柔毛，其餘被短柔毛，老葉變禿;側脈8-9對，在上面明顯。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圓形，外面。花瓣6-7片，倒卵形，。雄蕊長8-10毫米，離生，。子房3室，被茸毛;花柱長8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。種子每室1個，近圓形，直徑1釐米。

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古樹普洱茶的功效有哪些

古樹普洱茶的功效有哪些

　　普洱茶味道最為香醇，而且還對身體有很多好處，古樹普洱茶就是比較受歡迎的一種，根據其優點來進行飲用，這樣喝茶的時候也能夠讓身體獲得更多的健康，瞭解一下古樹普洱茶的功效有哪些。

　　古樹普洱茶的功效有哪些1

　　 1、降脂減肥降壓抗動脈硬化

　　法國巴黎聖安東尼醫學院臨牀教學主任艾米爾·卡羅比醫生用雲南普洱茶沱茶臨牀試驗證明：“雲南普洱茶對減少類脂化合物、膽固醇含量有良好效果”。中國昆明醫學院也對雲南普洱茶沱茶治療高脂血病作了55例臨牀試驗，並與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對比，雲南普洱茶的療效高於安妥明。長期飲用雲南普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少，所以長期飲用雲南普洱茶有治療肥胖症的功用。飲用雲南普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應，所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用。

　　 2、防癌抗癌

　　樑明達、胡美英教授用細胞培養及電子工業顯微鏡方法，對雲南普洱茶的抗癌作用進行了十多年的研究，發現雲南普洱茶殺癌細胞的作用最為強烈，甚至常人喝茶百分之一的濃度即有明顯作用，飲雲南普洱茶能防癌。

　　 3、養胃護胃

　　在適宜的濃度下，飲用平和的雲南普洱茶對腸胃不產生刺激作用，粘稠，甘滑、醇厚的雲南普洱茶進入人體腸胃形成的膜附着於胃的表層，對胃產生有益的保護層，長期飲用雲南普洱茶可起到養胃、護胃作用。

　　 4、健牙護齒

　　雲南普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，湖南醫科大學曹進教授用雲南普洱茶健齒茶進行抑制變形球菌附着能力試驗，發現雲南普洱茶健齒茶具有抗菌斑形成的作用，濃度1%時效果最佳。

　　 5、消炎殺菌治痢

　　醫藥界研究及臨牀實驗證明，雲南普洱茶有抑菌作用，濃茶汁日服十次，可以治療細菌性痢疾，這與雲南大葉種茶內含豐富的茶多酚直接相關。

　　 6、抗衰老

　　茶葉中兒茶素類化合物具有抗衰老的作用，雲南大葉種茶所含兒茶素，總量高於其它茶樹品種，抗衰老作用優於其它茶類。同時，雲南普洱茶在加工過程中，大分子多糖類物質轉化成了大量新的.可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加，這些物質對提高人體免疫系統的功能發揮着重要作用，起到了養生健體、延年益壽的功效。

　　古樹普洱茶的功效有哪些2

　　 1、古樹普洱茶生長條件

　　普洱古樹生茶是將新鮮的茶葉採摘後，經攤涼、殺青、揉捻、曬青後以自然的方式陳放，未經過渥堆發酵處理的茶。但是，它的內質卻是非常豐富的，有很高的營養價值。那麼，我們現在來看看普洱古樹生茶的好處。

　　 2、古樹普洱茶的營養價值

　　喬木大葉種，樹冠很大，根系很深，且輻射範圍廣，土地又特別富有各種稀缺微量元素。這道理很簡單，一棵大樹一定比一棵小樹能吸收、貯存更多土壤裏面的營養物質，這導致古樹普洱茶比其他茶類擁有更豐富的營養物質，對人的身體有更高的營養價值。

　　 3、古樹普洱茶功效

　　普洱古樹生茶主要可以清理腸道，有降脂，提神，降壓和減肥功效。生茶富含茶多酚，性屬清涼，有清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。不過生茶的活性成份較多，因此易失眠者、感冒發熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。

大户賽古樹生茶寒性大嗎

大户賽古樹生茶寒性不大

大户賽屬於勐庫西半山,它的海拔高度僅次於公弄的三家村,茶性苦而不寒、香而氣烈、味釅氣足。

喝古樹生茶有什麼好處

飲茶的好處有:

　　1、茶能使人化痣潤膚，消除疲勞、振奮精神，增強思維和記憶能力。

　　2、茶能促進新陳代謝，並有維持心臟、血管、胃腸、血等正常機能的作用。

　　3、飲茶對預防齲齒有很大好處。

　　4、茶中含有不少對人體有益的微量元素。

　　5、茶葉有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能明顯地抑制癌細胞的突變。

　　6、茶葉含有妊娠婦女不可缺少的微量元素鋅。

　　7、飲茶能抑制細胞衰老，使人延年益壽。

　　8、飲茶能防止動脈硬化、高血壓和腦血栓。

　　9、飲茶能興奮中樞神經，增強運動能力。

　　10、飲茶有良好的減肥和美容效果，特別是千年古樹野生紅茶效果尤為明顯。

麻黑古樹茶是熟普還是生普

麻黑古樹茶屬於生茶，因為古樹茶比較稀缺，所以很少人用它來做熟茶。