2歲寶寶肉丸子的做法

1、原材料：胖瘦生豬肉、水發木耳、絲瓜、西紅柿、芝麻油、鹽、雞精、小葱、姜、豌豆澱粉。將生豬肉清洗，切碎，添加芡粉、食鹽、葱末、生薑沫及少量冷水攪上力。

2、絲瓜、番茄各自清洗，切割成小塊。

3、把火鍋置火上，放進冷水1000克，氽入豬肉丸子，待肉丸子浮上來，添加黃瓜切片、黑木耳、番茄片、食鹽、葱末煮沸。

4、盛入湯碗內，澆上芝麻油即成。小提示：肉丸子能夠補充小寶寶需要的蛋白，製成肉丸湯服用有利於營養成分的消化吸收，合適1歲以上小寶寶服用。