你都學會了嗎,粉蒸肉怎麼做 知經驗 綜合知識 2.67W 大中小設置文字大小 1、帶皮五花肉切均勻的厚片。 2、加入料酒、生抽、五香粉、豆瓣醬、米釀,醃製30分鐘。 3、準備一個去皮紅薯切塊。4、在鍋中加入糯米、適量花椒、五香翻炒至變色,將糯米連同五香一起搗碎,將五香糯米粉粘滿五花肉表面。5、把肉和紅薯擺在準備好的幹荷葉上,放上蒸籠蒸45分鐘即可。 TAG標籤:粉蒸肉 #