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貢牌西湖龍井特級

貢牌西湖龍井特級

貢牌西湖龍井特級是中國浙江省杭州市西湖區出產的一種綠茶,屬於中國十大名茶之一。它選用春季新鮮、良好的梗葉,採用手工製作的傳統工藝,經過烘焙、揉捻等多道工序製成。其外形細嫩柔茸,色澤嫩綠,香氣清高,口感鮮爽回甘,茶湯黃綠明亮。貢牌西湖龍井茶有“一般人喝十年,進門子喝三年”之説,是名副其實的優質茶品。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

貢牌龍井茶葉等級怎麼分,哪種比較好?

貢牌是西湖龍井的知名品牌。其等級有精品級、AA、A、等。A作為中等偏下的級別,貢牌是西湖龍井的知名品牌。其等級有精品級、AA、A、等。A作為中等偏下的級別,幹茶方面,這款A表現很一般。我們僅僅拿出了2克茶沖泡,就挑出了三片奶葉,除此以外芽頭大小不一,似有拼配的情況。

沖泡後,茶湯黃綠明亮,清澈無雜質,茶毫比自家AA還要豐富,好評。茶湯香氣四溢,豆香明顯,回甘迅速,並沒有出現貢牌AA的那種苦澀味道,可以説在口感上,A完成了對自家AA的逆襲,性價比頗高。

不過這款茶的葉底就比較慘了,芽頭大小參差不齊,碎葉奶葉頗多。真的對不起1000多元的價格。但誰讓它好喝呢。1000元的單價喝到正宗的獅峯味,已經值了。

綜合來看,這款茶在1000價位表現不錯。是茶葉入門者品嚐正宗獅峯龍井的不二之選。但是如果送禮的話就算了,這款茶不管是包裝還是觀感都不像值錢貨。

貢牌的龍井茶葉等級怎麼分 哪種最好?

特級龍井:外形勻齊,色澤翠綠,條索細直,嫩度好,香氣高,滋味鮮爽,湯色明亮。一級龍井:外形勻齊,色澤翠綠,條索細直,嫩度較好,香氣高,滋味鮮爽,湯色明亮。二級龍井:外形勻齊,色澤翠綠,條索細直,嫩度一般,香氣一般,滋味清淡,湯色較淺。龍井:外形較為不齊,色澤較為黃綠,條索較粗,嫩度較差,香氣較弱,滋味一般,湯色較淺。

貢牌西湖龍井分成幾個等級,更國標有什麼區別?

西湖龍井茶茶歷史悠久,無論是達官貴人,還是平民百姓都有飲用龍井茶的習慣。因其色澤翠綠,湯色明亮,清香持久、滋味甘醇,近年來更是成為中國茶葉的代表,遠銷海內外,是“中國十大名”茶之一。西湖龍井為上等綠茶,按級別分又有許多個不同的等級之分,下面我們一起來了解一下西湖龍井的級別有哪些吧!一般而言,西湖龍井茶分為特級和一級至十級共十一個級,其中特級又分為特一、特二和特三,其餘每個級再分為五個等。隨後稍作簡化,改為特級和一至八級,共分43個等。到1995年,進一步簡化了西湖龍井茶的級別,只設特級(分為特二和特三)和一級至四級,同年,浙江龍井茶分為特級和一至五級,共六個級別。

1、精品龍井:一芽一葉,扁平光滑、挺秀尖削

精品都是從特級裏面精選出來的,芽頭都比較大,也很飽滿,絕對是明前採摘才行,一般精品級別的茶葉選擇的是茶樹品種最好的。精品龍井勻整重實,芽峯顯露,香氣嫩香馥郁,清香持久。葉底幼嫩成朵、勻齊、嫩綠鮮亮。

2.、特級龍井:一芽一葉初展,扁平光滑

特級龍井一般是採自明前時節,因為是第一撥採的,所以茶葉較為飽滿,比較均勻,價格也較高。特級龍井扁平光滑,勻整,勻淨,色澤為嫩綠呈定光色。香氣鮮嫩馥郁持久,湯色嫩綠明亮,滋味甘醇鮮爽,葉底幼嫩成朵。

如何區分貢牌龍井茶的優劣等級?

1、特級龍井茶

特級龍井茶基本都是一芽一葉,外形呈針狀,飽滿,大小統一,整齊。特級龍井長度比較短,大約2.5釐米,茶葉2端比較尖鋭,色澤淺綠。用手拿少許特級龍井,手感,會感到很順滑,泡好後有純正的花果香味道,茶湯明亮,清澈見底,滋味醇正好喝。

2、一級龍井茶

一級龍井茶,大部分是一芽一葉或一芽兩葉,長度比特級龍井略長,大約在3釐米左右。一級龍井外形扁平,筆直光滑,茶葉兩端,比較圓潤,沒有特級那樣尖鋭,色澤比較鮮綠,比特級龍井顏色深一點。一級龍井,茶香清新,茶湯晶瑩剔透,甘甜可口,有一種天然的味道。

3、二級龍井茶

二級龍井茶,通常是一芽兩葉的居多,長度比較長,在3.5釐米左右,寬度也比較寬,色澤呈鮮綠色,茶葉2端比較粗糙,給人一種很毛糙的感覺。二級龍井的茶湯湯色比較深,呈淺綠色,有種朦朧的感覺。茶香比較清新,但不太持久。整體品質和特級對比有很大的距離。

4、、四級龍井茶

、四級龍井茶,屬於低檔次的茶葉,大部分是機械加工的,茶葉外形都是一芽三葉的比較多,體型較大,長度也很長,一般超過4釐米。色澤深墨綠色,泡好的茶湯比較黏稠,不是很清澈,色澤也有些暗淡,茶葉黏在一起,口感一般,平淡無味,就像喝開水,沒有甘甜的滋味。

建議茶友們在選購西湖龍井茶時,要選擇正規的企業所產的產品,因為正宗的西湖龍井茶在包裝上都標註有SC標誌和地理標誌,謹慎購買散裝西湖龍井。

我們在購買龍井茶的時候選擇品牌店或者旗艦店國家認購的一些機制去買,不要買三無產品。希望我的回答對你有幫助!

西湖龍井四大品牌都是哪些?

1、西湖牌西湖龍井:杭州茶廠有限公司的前身為浙江省杭州茶廠,始建於1949年,“西湖”牌特級龍井茶兩度榮獲國家優秀工程金質獎。

2、御牌西湖龍井:“御”是一個專注於高端西湖龍井的品牌,主要經營明前特級西湖龍井。“御”牌目前在售的基本都是採自明前的西湖龍井,這在其中高端產品表現比較明顯。

3、獅牌西湖龍井:杭州獅峯茶葉公司創建於1985年,杭州龍井茶前十品牌之一,是劃定的西湖龍井茶核心產區,走“小而精”的路線,產量和規模一直都很穩定。

4、貢牌西湖龍井:成立於1986年,是承辦國家禮品茶西湖龍井的唯一指定單位,禮品茶由公司的“貢”牌西湖龍井茶生產。

擴展資料:

西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之一。產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山,並因此得名。具有1200多年曆史。

清乾隆遊覽杭州西湖時,盛讚西湖龍井茶,把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內質的優次分作1~8級。

特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井。

美稱女兒紅,“院外風荷西子笑,明前龍井女兒紅。”西湖龍井茶與西湖一樣,是人、自然、文化三者的完美結晶,是西湖地域文化的重要載體。

關於貢牌龍井茶的外形特徵?

您好親,很高興能夠為您服務解答

貢牌是浙江著名的商標,在世界上深受各國人士喜愛, 貢牌西湖龍井茶外形扁平挺秀、大小勻齊光滑,泡在杯中茶芽嫩綠成朵,茶湯鮮綠明亮,香氣清高持久,滋味甘醇爽口,細細地觀賞,慢慢地品飲,實在是一種高雅的享受。

對於經常喝西湖龍井的朋友來説,貢牌西湖龍井是在熟悉不過了,它是西湖龍井中深受消費者最喜愛的品牌,貢牌西湖龍井茶是國家禮品茶、國宴用茶,貢牌西胡龍井不論在地理位置還是氣候上優勢都是非常好的。當然想採購到正品就必須到專賣店購買。

貢牌西湖龍井茶產於西湖西面的羣山之中,這裏土地肥沃、氣候温和、雨量充沛,常年雲霧繚繞,良好的自然條件,加上精心的培育、採摘和獨特的傳統手工炒制方法,形成了“貢”牌西湖龍井茶超羣的品質,每五百克特級貢牌龍井茶,需用二萬六千個左右清明節前的茶葉嫩芽,經過近十個小時的手工精心炒制而成,不愧為茶中極品。

希望我的回答對您能有所幫助哦親,滿意的話麻煩給個贊,最後再次祝您身體健康,心情愉快!

貢牌的雨前龍井分成那幾個等級?

龍井是我國的傳統名茶,屬於綠茶,是上好的茶。可是龍井又分為明前龍井和雨前龍井,喜歡喝龍井茶的朋友都知道對於龍井茶有“雨前是上品,明前是珍品”的説法

龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下,其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質,在眾多茗茶中獨具一格,冠列中國十大名茶之首。

龍井茶採摘有三大特點:一早,二嫩,三勤。茶農常説,“茶葉是個時辰草,早採三天是個寶,遲採三天變成草。”龍井茶還以採摘細嫩而著稱,鮮葉嫩勻度構成龍井茶品質的基礎。勤是指採大留小分批採摘,全年採摘在30批左右。

傳統的龍井炒制有十大手法:拋、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和壓磨,不同品質的茶葉又有不同的炒制手法。由於產地生態條件和炒制技術的差別,西湖龍井向有“獅”“龍”“雲”“虎”“梅”五個品類之別。

特級龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。 [2]

春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長於葉,色澤嫩綠,體表無茸毛;湯色嫩綠(黃)明亮;清香或嫩慄香,但有部分茶帶高火香;滋味清爽或濃醇;葉底嫩綠,尚完整。其餘各級龍井茶隨着級別的下降,外形色澤由嫩綠一青綠一墨綠,茶身由小到大,茶條由光滑至粗糙;香味由嫩爽轉向濃粗,四級茶開始有粗味;葉底由嫩芽轉向對夾葉,色澤由嫩黃一青綠一黃褐。夏秋龍井茶,色澤暗綠或深綠,茶身較大,體表無茸毛,湯色黃亮,有清香但較粗糙,滋味濃略澀,葉底黃亮,總體品質比同級春茶差得多。機制龍井茶,當前有全用多功能機炒制的,也有用機器和手工輔助相結合炒制的。機制龍井茶外形大多呈棍棒狀的扁形,欠完整,色澤暗綠,在同等條件下總體品質比手工炒制的差。

浙江龍井茶分為特級和一至五級,共6個級別樣。

羣體種

“唯杭之龍井扁且直”

“唯杭之龍井扁且直”

羣體種是龍井茶最早的品種,也是當前來看茶葉品質最好的,如今人們常説的獅峯山上的西湖龍井茶就是這個品種。一般來説,羣體種採摘的時間較其它品種要晚一些,大約在清明左右。該品種的種植面積僅限於西湖產區,面積十分有限。

龍井43

龍井43是中國農業科學院茶葉研究所從龍井羣體中選育出來的無性系國家級品種。灌木型,中葉類,樹姿半開張,分枝密。特早生種,在青島地區一芽一葉期為4月中、下旬。育芽能力特強,發芽整齊密度大,芽葉短壯少毛,春茶一芽二葉幹樣約含氨基酸3.7%、茶多酚18.5%、兒茶素總量12.1%、咖啡鹼4.0%。適制雀舌、龍井、玉葉等扁形名優綠茶。

特點:香味和濃度都適宜,回甘持久,龍井43一般適合炒製成綠版,湯色清綠明亮。

平陽特早

中葉類、灌木型、特早生種。青島地區名茶開採期4月中、下旬,發芽密度大,育芽能力強。特點:香氣高是它顯著的特點,同一時期採的茶葉,平陽早品貌上要好些,但口味稍微清淡。

浙農117

浙江大學選育的優質、高產、早生的紅綠兼用的無性系良種,2002年通過浙江省省級鑑定,列為浙江省重點推廣品種。持嫩性強、適制扁形與針形茶、芽壯色綠。發芽時間早、青島地區名茶開採時間在5月上旬、育芽力強、抗逆性強,特別是抗寒性突出、製成的綠茶香高持久、滋味濃鮮爽口。

浙農139

浙江大學選育優質、高產、早生的無性系良種茶樹良種,2002年通過浙江省省級鑑定,列為浙江省重點推廣品種。春茶開採期比早生種福鼎大白茶早7天左右,適制名優綠茶,香氣高而持久、味鮮醇有回甘,並有耐貯藏的特點,單產比福鼎大白茶增27%。葉色翠綠、產量高。優點是持嫩性好、抗寒性強,缺點是抗病性稍弱。

烏牛早

該品種成熟最快,一般立春一到就開始發芽,公曆3月上旬就可以開摘。由於烏牛早外形和西湖龍井相似,產量也很大。

貢牌西湖龍井茶是龍井村的茶葉嗎?

貢牌西湖龍井茶是龍井村的茶葉

早在上世紀80年代,貢牌就已經被認定為國禮茶,其主要的茶產區在龍井村和雙豐村,算上籤約的茶農,貢牌基本上控制了60%以上的西湖龍井核心產區資源。還是第一批“中歐互認互保”的試點企業。也是《獅峯龍井茶團體標準》(T/XHS001-2018)的起草單位。

貢牌茶葉按照來源分為三個類別:最高等級的是獅峯山;其次是來自龍井村,最後就是來自龍井村以外的地方。

貢牌西湖龍井茶炒制技藝獨特,工序複雜。需經鮮葉攤放、分篩、青鍋、回潮、二青葉分篩、輝鍋、幹茶分篩、復輝、 復篩歸堆等十道工序相輔相成,需經經驗豐富的炒茶手採用抓、抖、搭、榻、捺、推、扣、甩、磨、壓等“十大”傳統手 法精心炒制而成,炒制時做到茶不離鍋,手不離茶,以求保持幹茶色澤嫩綠、香味醇高和外形美觀。

特級貢牌西湖龍井茶外形扁平光滑、挺秀尖削;色澤延續了 光亮,呈炒米色;香氣嫩香馥郁;湯色嫩綠明亮;滋味鮮醇 甘爽;葉底嫩綠、勻齊成朵。泡在杯中芽葉起舞,栩栩如生 品飲此茶,沁人心脾,齒間流芳,回味無窮。貢牌西湖龍井茶之所以擁有如此優異的產品品質,有賴於其得天獨厚的 生長環境、精湛的炒制技藝、優異的茶樹品種和深厚的歷史文化底藴。

貢牌龍井茶葉等級怎麼分,哪種好?

貢牌龍井茶葉是一種非常優質的綠茶,等級普遍採用“一級、二級、、四級、五級”來分類。具體來説:

1. 一級貢品:即龍井明前一級貢品,是最上等的龍井茶,茶葉色澤翠綠、葉片 整齊、嫩黃綠似雀舌、滋味鮮嫩甘醇、香氣濃郁持久,是貢品的極品質。

2. 二級貢品:即龍井明前二級貢品,是次級的龍井茶,茶葉整體較細薄,滋味和香氣較一級貢品弱化些,但也屬於上等的龍井茶。

3. 貢品:即龍井明前貢品,是中等品質的龍井茶,茶葉形狀和顏色較二級貢品差些,口感不如上兩級貢品,但仍保持着不錯的品質。

4. 四級貢品:即龍井明前四級貢品,是次優的龍井茶,茶葉色澤變黃、形狀不整齊,口感和香氣較其他級別有所降低。

5. 五級貢品:即龍井明前五級貢品,是最次的龍井茶,茶葉已經熟黃,帶有草垛味,具有較低的韌性和質量。

就龍井茶的等級而言,一級貢品的質量最好,價格也最高,而且數量較少。但不同等級的貢品也適合不同的口味和需求,選擇需要根據個人喜好和消費能力進行選擇。

貢牌西湖龍井的有什麼特點和功效?

貢牌西湖龍井茶具有以下三種功效:

一,有抗衰老的作用。西湖龍井茶所含的抗氧化劑有助於抵抗老化。西湖龍井茶裏面,還有一種名叫茶多酚的物質,具有很強的生理活性和抗氧化性,所以西湖龍井茶可以算得上是人體自由基天然的清除劑。

二,西湖龍井可以抗菌殺菌。西湖龍井茶中兒茶素對於引起人體致病的部分細菌有抑制效果,西湖龍井茶中有益成分多酚有助於消化道、防止消化道腫瘤發生;同時用西湖龍井茶漱口可以預防牙齦出血和殺滅口腔細菌、保持口腔清潔;西湖龍井茶含有氟和兒茶素,可以抑制生齲菌的作用,減少牙菌斑以及牙周炎的發生。

三,西湖龍井茶有益思健腦的作用,西湖龍井茶可以使人活力十足,工作起來頭腦清醒、思維活躍;咖啡因含量的比咖啡要少得很多。

龍井茶所含氨基酸、兒茶素、維生素C等成分,均比其他茶葉為多,營養豐富,有生津止渴,提神益思,消食化膩,消炎解毒之功效。另外龍井茶還有提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和膽固醇。具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產物過敏等功效。

喝貢牌西湖龍井不僅可以修身養性還可以強身健體,對身體有很多好處。希望我的回答對你有幫助!

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