溈山毛尖簡介
溈山毛尖又稱“溈山雲霧毛尖”，是中國浙江省湖州市德清縣溈山景區所產的綠茶。溈山毛尖採自海拔800米以上的溈山頂部的雲霧茶園，以一心二葉為主要採摘標準。它的外形條索緊直，色澤翠綠，芽頭嫩嫩，毫披如絨，是綠茶中的佳品。溈山毛尖的香氣清幽、濃郁，滋味甘醇、鮮爽，湯色清澈明亮，回甘強而持久。溈山毛尖因土壤、氣候、海拔、採摘技藝等因素的綜合影響而形成獨特的風味。
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溈山毛尖的介紹
溈山毛尖，產於湖南省寧鄉縣水溈山的溈山鄉。溈山為高山盆地，自然環境優越，茂林修竹，奇峯峻嶺，溪河環繞，蘆花瀑布一瀉千丈，常年雲霧飄渺，罕見天日，素有“千山萬山朝溈山，人到溈山不見山”之説。山中有唐宣宗（李悦）朝廷宰相裴休修葺——武則天所建“十方密印寺”，為佛教聖地，常年香火不斷，寺內鼎盛時期僧侶多達一千餘人，在日本、東南亞一帶享有崇高聲譽，故有“名山、名寺、產名茶”之稱。這裏年均降雨量達1670毫米，氣候温和，光照少，空氣相對濕度在80%以上，茶園土壤，為板頁巖發育而成的黃壤，土層深厚，腐殖質豐富，茶樹久受甘露滋潤，不受寒暑侵襲，根深葉茂，芽肥葉壯。
毛尖屬於什麼茶類 毛尖的茶類介紹
1、毛尖茶包括有很多個品種，其中比較有代表性的是信陽毛尖、溈山毛尖、都勻毛尖、紫陽毛尖等等。其中，信陽毛尖屬於綠茶類，產自河南省信陽市，是中國十大名茶之一，香氣高爽，滋味鮮爽。
2、紫陽毛尖既是綠茶，同時也是一種富硒茶，因富含人體必需的微量元素“硒”而得名，產自陝西省安康市的紫陽縣，經殺青、初揉、復揉、初烘、復烘、提毫、焙香等共十道工序製成，香氣鮮嫩，滋味鮮爽回甘。
3、都勻毛尖也屬於綠茶，是貴州三大名茶之一，產自貴州都勻市的團山、哨腳、大槽一帶。溈山毛尖則屬於黃茶類，產自河南省寧鄉縣的溈山鄉，幹茶外形微卷，色澤黃亮，顯毫，沖泡後湯色橙黃，香氣濃郁，帶有松煙香，滋味醇甜爽口。
毛尖屬於什麼類型的茶
毛尖屬於綠茶或黃茶的一種子產品。毛尖是著名茶葉品種，一芽一葉、一芽兩葉茶青炒制後命名為毛尖。較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、都勻毛尖、信陽毛尖、大庸毛尖、合籮毛尖、秀山毛尖、贛州上猶毛尖。外形比較細直、圓潤光滑，茶葉全身遍佈着白毫，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特。
毛尖，沖泡出來的茶湯顏色碧綠，茶葉舒張開來，慢慢沉入杯底，茶葉片片勻整，柔嫩鮮綠光滑。毛尖的色、香、味、形均有獨特個性，其顏色鮮潤、乾淨，不含雜質，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘。
品種簡介
都勻毛尖：都勻毛尖主要產地在團山、哨腳、大槽一帶，該地區年平均氣温為16C，年平均降水量在1400多毫米。加之土層深厚，土壤疏鬆濕潤，土質是酸性或微酸性，內含大量的鐵質和磷酸鹽適宜茶樹的生長。其中品質最穩定的是號稱都勻毛尖品牌的勻端是都勻毛尖的標杆型產品。
信陽毛尖：產於河南省信陽市。該地區山勢高峻，生態環境得天獨厚：高檔毛尖茶以一芽一葉或一芽二葉為主，中檔茶以一芽二三葉為主。毛尖茶色澤嫩綠隱翠，香氣清高帶熟栗子香，滋味濃厚耐泡，葉底細嫩綠亮。
長沙特產有什麼可以帶?
1、長沙臭豆腐
長沙臭豆腐是湖南長沙傳統的特色名吃，長沙當地人又稱臭乾子。色墨黑，外焦裏嫩，鮮而香辣。 焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人。
2、長沙口味蝦
長沙口味蝦是一道，非常有特色的地方風味小吃，主要製作食材是小龍蝦，配料是幹辣椒、食鹽、胡椒粉，通過大火燒製而成。
3、湘繡
湘繡，湖南沙市特產，中國國家地理標誌產品。
湘繡是中國四大名繡之一，是以湖南長沙為中心的帶有鮮明湘楚文化特色的湖南刺繡產品的總稱，它起源於湖南的民間刺繡，吸取了蘇繡和粵繡的優點而發展起來，已經有2000多年歷史。
4、長沙棕編
長沙棕編是以棕葉編制而成的小工藝品，被譽為“江南一絕”。 長沙棕編屬於非物質文化遺產，願其發揚光大，以歷史和現代的題材，編制出豐富多彩的工藝品，為弘揚中華民族文化，為增強民族的凝聚力，為建設社會主義和諧社會，發揮應有的作用。
5、溈山毛尖
溈山毛尖是長沙寧鄉特產，也是國家地理標誌保護產品，產於湖南省寧鄉縣水溈山的溈山鄉。溈山為高山盆地，自然環境優越，茂林修竹，奇峯峻嶺，溪河環繞，蘆花瀑布一瀉千丈，常年雲霧飄渺，罕見天日，素有“千山萬山朝溈山，人到溈山不見山”之説。
中國所有茶葉的名稱
中國的茶葉應該分為五大類，共有綠茶、烏龍茶、紅茶、花茶、沱茶。
綠茶是未發酵茶葉，口感清新，原滋原味；烏龍茶是半發酵茶葉，口感醇厚；紅茶是發酵茶葉，口感醇厚，温和，耐沖泡，顏色深紅；花茶喝起來口感香；沱茶主要是少數民族地區用，用水煮茶葉，解油膩食品很好。
茶葉的功效
1.清頭目
茶葉具有提神醒腦、清頭目的功效，可用於治療頭痛、目昏、目赤、多睡善寐、癲癇之症。
2.除煩渴
茶葉性涼，入心、肺經，有清熱除煩、潤肺的功效。
3.潤肺化痰
茶葉入肺經，有潤肺化痰的功效。並且茶葉中含有茶鹼成分，有鬆弛支氣管平滑肌，臨牀上常用茶鹼作為治療支氣管哮喘、肺氣腫、支氣管炎、心臟性呼吸困難的藥物。
4.消食解膩
茶葉中含有茶多酚、咖啡鹼等成分，能夠幫助人體消化，促進機體脂肪的代謝，抑制人體對於脂質的吸收；其中咖啡鹼的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進食慾，幫助消化。
毛尖屬於什麼茶
毛尖茶屬於綠茶或黃茶的一種，一芽一葉、一芽兩葉茶青炒制後取名為毛尖，毛尖具體又分為溈山毛尖，信陽毛尖、茅坪毛尖，都勻毛尖，黃山毛尖等。
毛尖，屬於綠茶或黃茶的一個子產品，一芽一葉、一芽兩葉茶青炒制後命名為毛尖。
較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖、溈山毛尖、都勻毛尖、信陽毛尖、大庸毛尖、合籮毛尖、秀山毛尖、贛州上猶毛尖。外形比較細直、圓潤光滑，茶葉全身遍佈着白毫，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特。
毛尖，沖泡出來的茶湯顏色碧綠，茶葉舒張開來，慢慢沉入杯底，茶葉片片勻整，柔嫩鮮綠光滑。
毛尖的色、香、味、形均有獨特個性，其顏色鮮潤、乾淨，不含雜質，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘。
都勻毛尖簡介：
都勻毛尖主要產地在團山、哨腳、大槽一帶，該地區年平均氣温為16 C，年平均降水量在1400多毫米。加之土層深厚，土壤疏鬆濕潤，土質是酸性或微酸性，內含大量的鐵質和磷酸鹽適宜茶樹的生長。
其中品質最穩定的是號稱都勻毛尖品牌的勻端是都勻毛尖的標杆型產品
都勻毛尖茶清明前後開採，與《都勻縣誌稿》所述“自清明至立秋並可採，穀雨前採者曰雨前，茶最佳、細者曰毛尖茶”是相吻合的。採摘標準為一芽一葉初 展，長度不超過2.0釐米。通常炒制500克高級毛尖茶約需5.3-5.6萬個芽頭。
長沙特產有哪些土特產 長沙特產介紹
1、長沙臭豆腐
長沙臭豆腐是湖南長沙傳統的特色名吃，長沙當地人又稱臭乾子。色墨黑，外焦裏嫩，鮮而香辣。 焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人。
2、長沙口味蝦
長沙口味蝦是一道，非常有特色的地方風味小吃，主要製作食材是小龍蝦，配料是幹辣椒、食鹽、胡椒粉，通過大火燒製而成。
3、湘繡
湘繡，湖南沙市特產，中國國家地理標誌產品。
湘繡是中國四大名繡之一，是以湖南長沙為中心的帶有鮮明湘楚文化特色的湖南刺繡產品的總稱，它起源於湖南的民間刺繡，吸取了蘇繡和粵繡的優點而發展起來，已經有2000多年曆史。
4、長沙棕編
長沙棕編是以棕葉編制而成的小工藝品，被譽為“江南一絕”。 長沙棕編屬於非物質文化遺產，願其發揚光大，以歷史和現代的題材，編制出豐富多彩的工藝品，為弘揚中華民族文化，為增強民族的凝聚力，為建設社會主義和諧社會，發揮應有的作用。
5、溈山毛尖
溈山毛尖是長沙寧鄉特產，也是國家地理標誌保護產品，產於湖南省寧鄉縣水溈山的溈山鄉。溈山為高山盆地，自然環境優越，茂林修竹，奇峯峻嶺，溪河環繞，蘆花瀑布一瀉千丈，常年雲霧飄渺，罕見天日，素有“千山萬山朝溈山，人到溈山不見山”之説。
七大茶類介紹
1、綠茶：是不經過發酵的茶，以適宜茶樹新梢為原料，經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調，故名綠茶。
綠茶是我國產量最多的一類茶葉，其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點。由於加工時乾燥的方法不同，綠茶又可分為炒青綠茶(龍井)、烘青綠茶(黃山毛峯)、蒸青綠茶(恩施玉露)和曬清綠茶(滇綠)。綠茶的特點是較多地保留了鮮葉的天然物質。
其中茶多酚、咖啡因保留鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素損失也較少，從而形成了綠茶“清湯綠葉，滋味收斂性強”的特點。科學研究表明，綠茶中保留的天然物質成分，對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有一定效果。
2、紅茶：紅茶與綠茶恰恰相反，是一種全發酵茶(發酵程度大於80%)。紅茶的名字得自其湯色紅。紅茶加工時不經殺青，而且萎凋，使鮮葉失去一部分水分，再揉捻(揉搓成條或切成顆粒)，然後發酵，使所含的茶多酚氧化，茶多酚減少90%以上，產生了茶黃素、茶紅素等紅色的化合物，香氣物質比鮮葉明顯增加。
所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特徵。紅茶主要有小種紅茶(正山小種)、工夫紅茶(祁紅)和紅碎茶(如立頓紅茶)三大類。
3、黑茶：原料粗老，加工時堆積發酵時間較長，使葉色呈暗褐色。是藏、蒙、維吾爾等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“廣西六堡茶”、四川的“西路邊茶”“南路邊茶”、雲南的“緊茶”、“餅茶”、“方茶”和“圓茶”等品種。
4、青茶：即烏龍茶，屬半發酵茶，即製作時適當發酵，使葉片稍有紅變，是介於綠茶與紅茶之間的一種茶類。它既有綠茶的鮮爽，又有紅茶的濃醇。
因其葉片中間為綠色，葉緣呈紅色，故有“綠葉紅鑲邊”之稱。烏龍茶在六大類茶中工藝最複雜費時，泡法也最講究，所以喝烏龍茶也被人稱為喝功夫茶。
5、黃茶：黃茶的製法有點像綠茶，不過中間需要悶黃工序，因而形成黃葉、黃湯。分“黃芽茶”(包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍內芽)、“黃小茶”(包括湖南嶽陽的北港在、湖南寧鄉的溈山毛尖、浙江平陽的平陽黃湯、湖北遠安的鹿苑)、“黃大茶”(包括的廣東大葉青、安徽的霍山黃大茶)三類。
6、白茶：是我國的特產。它加工時不炒不揉，只將細嫩、葉背滿茸毛的茶葉曬乾或用文火烘乾，而使白色茸毛完整地保留下來。白茶主要產於福建的福鼎、政和、松溪和建陽等縣，有“銀針”、“白牡丹”、“貢眉”、“壽眉”幾種。白茶外形、香氣和滋味都是非常好的。
7，花茶：屬再加工茶，它是用花香增加茶香的一種產品，在我國很受喜歡。一般是用綠茶做茶坯，少數也有用紅茶或烏龍茶做茶坯的。它根據茶葉容易吸附異味的特點，以香花以窨料加工而成的。所用的花品種有茉莉花、桂花、珠蘭等好幾種，以茉莉花最多。
