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柏圖斯1947

柏圖斯1947

柏圖斯1947是指美國空軍的一次不明飛行物事件,發生在1947年6月24日。當時,一名飛行員在華盛頓州駕駛飛機時,發現了一些奇怪的飛行物體,並向空軍的雷達站通報了情況。不久後,其他的機組人員也開始看到了這些物體。最後,這些物體以極高的速度離開了現場。

這次事件引起了廣泛的研究和爭議,也成為了UFO研究的經典案例之一。一些人認為這些飛行物體是外星人的飛船,在地球上進行了探索活動,而其他人則認為這只是一些天氣球或其他無害的物體。目前,該事件仍未得到科學界的完全解釋。

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柏圖斯酒莊的概況

柏圖斯酒莊(Chateau Petrus)位於法國波爾多的波美侯產區,是該產區最知名的酒莊。酒莊擁有近12公頃土地,這在區內大多是袖珍型小酒莊的波美侯已算得上傑出。最初,柏圖斯酒莊只個名不見經傳的小酒莊,在波美侯地區也僅排名第四、第五。直到1925年,艾德蒙·羅芭夫人(Madame Edmond Loubat)從前任莊主阿諾德(Arnaud)家族手中購得酒莊,柏圖斯酒莊的輝煌歷程才由此開啟。

羅芭(Loubat)家族擁有雄厚的資本,在本地擁有了兩家酒莊。艾德蒙·羅芭夫人是一名成功的企業家,在利布恩(Libourne)市擁有一家飯店,弟弟是該行政區的。她購得柏圖斯酒莊之後,通過一系列的措施,迅速打響了酒莊的知名度。除了將價格提高,使得柏圖斯酒不再是“泛泛之酒”之外,艾德蒙·羅芭夫人還將柏圖斯酒莊介紹給她所認識的富商朋友,之後柏圖斯酒莊在法國的高級社交圈內迅速流行起來。

英國伊麗莎白二世訂婚的時候,艾德蒙·羅芭夫人趁此機會將柏圖斯酒莊引入英國的上流社會。1947年,女王舉行正式婚禮,艾德蒙·羅芭夫人就是其中的受邀貴賓。隨後,艾德蒙·羅芭夫人又帶着酒莊的佳釀奔赴倫敦,成功使柏圖斯酒莊酒加列於倫敦一流餐廳的酒單上。依靠着艾德蒙·羅芭夫人高超的社交手腕,柏圖斯酒莊迅速成為了炙手可熱的葡萄酒新星。

1961年,艾德蒙·羅芭夫人去世。根據艾德蒙·羅芭夫人生前立下的遺囑,柏圖斯酒莊的股份被分成了3份,其中一份由讓-皮埃爾·莫意克(Jean-Pierre Moueix)家族繼承,另兩份由她的外甥繼承。1964年,莫意克家族購得其中一位的繼承權,成為酒莊的經營者。20世紀60年代,莫意克家族將柏圖斯酒莊引入美國,柏圖斯受到了總統肯尼迪的青睞。幾乎在一夜之間,柏圖斯酒莊成了美國社交界名人口中競相談論的熱點,甚至到了若有人不知柏圖斯會被視為來自德克薩斯州的鄉巴佬的地步。

由於法國波爾多地區1855年的酒莊評級只針對梅多克區,並未將波美侯地區包括在內,因此柏圖斯酒莊酒遲遲未能得到官方的肯定。然而波美侯地區佳釀眾多,且品質極高,柏圖斯酒莊酒更是其中的翹楚,要求重新評級的呼聲不絕,但這個舉措還是在1961年宣告失敗,法國不願更改自1855年以來的傳統。儘管如此,柏圖斯酒莊仍被葡萄酒界尊為頂級酒莊。

柏圖斯酒莊擁有11.5公頃的葡萄園,園內土壤表層是純粘土,下面為一層陶土,更深一層則是含鐵量很高的石灰土,並有良好的排水系統。所種植的葡萄品種以梅洛(Merlot)為主,約佔95%;剩餘的5%為品麗珠(Cabernet Franc)。由於品麗珠成熟較早,所以除非年份特別好,酒莊一般不用來釀酒。種植密度為每公頃6000株,平均樹齡在40年左右,有些甚至達80年。經營者在葡萄園的更新上採取較傳統的方式,即通過品選,以品質最優的葡萄藤作為“母株”,這和1946年康帝酒莊剷除老根時的方法是一樣的。葡萄園也採取嚴格的“控果”,每株保留幾個芽眼,每個芽眼僅留下一串葡萄,目標是全熟,但避免超熟,否則即會影響葡萄酒細膩的風味。

柏圖斯的總結

柏圖斯葡萄酒十分豐濃和凝縮,充分表現了深層粘土質土壤生長的梅洛品格,也因為葡萄植株生長年限較長(平均40年),且葡萄產量受控制的緣故。柏圖斯莊園在1945、1947、1949、1950、1953、1961、1967年和有爭議的1971年出產的葡萄酒不同凡響,70年代的一連串輝煌的成就更合成不敗的記錄。葡萄藤越老,釀製的葡萄酒越是不朽,但易上頭和慢熟。1982和1985年的甚為輝煌,現在飲用正佳;1986年的還相當酸,20年內請勿沾口;1989年的頗受恭維,其濃膩近於加州風格;而1994年的酒可能是該年波爾多右岸地區最好的。

Petrus如此好酒唯一可惜的就是產量甚少,以至於價格一漲再漲,一瓶酒一般要賣到1000美元左右,而且還是踏破鐵鞋無覓處。

柏圖斯的歷史

柏圖斯酒莊(Chateau Petrus)位於法國波爾多的波美侯產區,是該產區最著名的酒莊。酒莊擁有近12公頃土地,這在區內大多是袖珍型小酒莊的波美侯已算得上傑出。最初,柏圖斯酒莊只個名不見經傳的小酒莊,在波美侯地區也僅排名第四、第五。

1925年,由一位飯店的老闆娘魯芭夫人(Mam.Loubat)從園主阿諾(Arnaud)家族購得後,才改變了柏圖斯的命運。當時魯芭夫人家族已在本地區擁有兩家酒廠,弟是本行政區利布爾訥(Libourne)市,她本人也是一個成功的企業家,在利布爾訥市擁有一家飯店。購得柏圖斯後,她便愛上了本園。魯芭夫人致力於打響其知名度。首先,她將本酒價錢提高,使得其不再是“泛泛之酒”。其次,將柏圖斯介紹給她所認識的富豪朋友,柏圖斯因此在法國的高級社交圈內迅速流行起來,不再是“鄉下紳士”的專利品了!隨後,魯芭夫人又開始了徹底決定柏圖斯日後身價的任務:打進英國的皇室。當伊麗莎白二世訂婚的時候,魯芭夫人進獻的柏圖斯已是皇室貴族們的杯中物。所以,1947年女王婚禮正式舉行之際,魯芭夫人也是獲有皇室禮賓司寄發印有皇室雄獅與獨角白馬王徽喜帖的貴賓。人人都知道,正像歌劇新手要成名,必先在意大利,特別是在米蘭斯卡拉歌劇院受到喝彩,才可以展開光輝燦爛的演唱生涯一樣,一瓶有志‘上升”的葡萄酒要受肯定的“史卡拉”不在巴黎,而是在倫敦!所以,魯芭夫人倒也會利用此千載難逢的時機,帶着自己園中的佳釀徑赴倫敦,一下子就成功地使倫敦一流餐廳的酒單上加列了柏圖斯的名字。魯芭夫人善用的這種經營上層社會的交際手腕,日後就變成了柏圖斯攻城掠地的不二法門。

1961年,魯芭夫人去世。魯芭夫人沒有子女,只有兩位姊妹有孩子可以繼承,但皆不能擔負大任,所以魯芭夫人生前就預做安排,將本堡股份分成3份,一份讓售予釀酒甚有成就的木艾(Jean-Pierre Moueix)家族,另兩份由外甥繼承。1964年,木艾購得其中一位的繼承權,而成為經營者。木艾家族本以經營牧場、牲口買賣為主業,善於併購一些經營不善或面臨資金短缺窘境的一流酒廠。“木艾王國”旗下的酒廠包括拓塔諾瓦堡及彭馬魯拉圖堡(Latour a Pomerol)、弗爾·柏圖斯(La Fleur-Petrus)。木艾家族在20世紀60年代重施故伎,又攻佔了白宮,受到肯尼迪家族(特別是一切唯法國是尚的傑奎琳)的讚賞。幾乎在一夜之間,華府的社交界名人競相談論柏圖斯,紳士名媛若不知柏圖斯為何許物,就會被認為是來自德州的鄉巴佬。柏圖斯經此一躍而登龍門,也成就了魯芭夫人生前的遺願。

由於法國波爾多地區1855年的酒莊評級只針對梅多克區,並未將波美侯地區包括在內,因此柏圖斯酒莊酒遲遲未能得到官方的肯定。然而波美侯地區佳釀眾多,且品質極高,柏圖斯紅酒更是其中的翹楚,要求重新評級的呼聲不絕,但這個舉措還是在1961年宣告失敗,法國不願更改自1855年以來的傳統。雖然如此,柏圖斯酒莊仍被葡萄酒界尊為頂級酒莊。

柏圖斯是一種紅酒嗎?能不能描述一下Petrus?

Petrus在拉丁文中的意思是“彼得”,它是以耶穌的門徒聖彼得而命名的,大家在Chateau Petrus酒標上可以看到手握天堂鑰匙的聖彼得。Chateau Petrus不象Romanee Conti酒園的歷史那麼悠久,甚至到了1945年,他還是一個默默無聞的小酒莊。他近年來的成功全要歸功於他的後天努力了。Chateau Petrus這個名字出現於1837年,那時他在Pomerol地區排在4、5名的位置。1893年,Chateau Petrus的位置提升到Pomerol的第二位,價格大概在Medoc區二等和三等之間。到了1925年,一位飯店的老闆娘Loubet夫人購買了Chateau Petrus以後才從根本上改變了Petrus的命運,這要歸功於她高超的推銷手腕。Loubet夫人擁有本地區2家酒廠和當地一家飯店,是一個知名企業家,弟弟是。Loubet夫人收購酒莊後就開始致力於打響他的知名度。首先是將價格提高,其次她將Petrus介紹給自己的富豪朋友,從此Petrus在法國高級社交圈內流行起來了。從此,Petrus再也不是鄉下紳士的代名詞,而逐漸成為上流社會的飲品。隨後,Loubet夫人決定進軍英國皇室,因為他甚至得到了英國市場,才能有國際聲譽。當伊麗莎白女皇二世訂婚的時候,Petrus成為了貴族們的杯中之物,從此成了在英國上流社會的名品。Loubet夫人在1947年女皇正式結婚大典時成為了皇室的貴賓。Loubet很善於運用上層社會來進行推銷,1961年她去世後,Petrus分成3份由Lacoste、Loubet和Moeuix家族所有。而Moeuix家族繼承了Loubet夫人的經營作風,於60年代佔領美國白宮,受到肯尼迪家族的讚賞。

PETRUS(帕圖斯)紅酒,是乾紅還是正統的紅酒(甜型)

Petrus紅酒pasitu是乾紅葡萄酒。帕圖斯莊園,是波爾多八大酒莊之一,以八大莊園中價格最貴且產量極少的Petrus紅酒聞名。因柏圖斯莊的地質特別優越,藴藏大量礦物質,因此Petrus紅酒兼具早飲及耐儲藏的特色,深得酒客青睞。

通常酒莊名字之前會冠上Chateau一詞,而Chateau的意思是“古堡”——因為法國酒莊大多有一座美麗的大屋或古堡。在波爾多八大酒莊之中,只有柏圖斯莊沒有冠以Chateau,而酒莊也沒有漂亮大屋或古堡,只有小屋,Petrus紅酒的產量也少得可憐,因此其售價也是八大酒莊之中最貴的。

Petrus紅酒是用100%Merlot葡萄釀製而成,這種紅酒通常適合早飲但不耐儲藏,但因柏圖斯莊的地質特別優越,藴藏大量礦物質,因此柏圖斯莊的酒兼具早飲及耐儲藏的特色。雖然柏圖斯莊沒有排名,但在酒客心目中,它是紅酒王中王。

擴展資料

Petrus紅酒的歷史

1925年一位酒店的老闆娘隆芭夫人(Mme.Loubat)從園主阿諾家族(Arnaud)手上購得柏翠莊園後,才改變了柏翠莊園的命運,隆芭夫人家族在龐瑪洛地區擁有兩家酒廠,她的弟弟又是利布(Libourne)市的而她本人也是一個成功的企業家,在利布市擁有一家酒店。自從收購了柏翠莊園後,便欣然愛上了它。

隆芭夫人致力打造柏翠莊園的知名度,首先將柏翠莊園酒提價,使其不再是普通的莊園酒,其次將柏翠莊園酒推介給她所認識的富豪官坤,因此柏翠莊園酒在法國的高級社交圈內迅速流行起來。為了打造柏翠莊園酒日後的身價就是要打進英國的皇室。

當伊利沙伯二世訂婚的時候,隆芭夫人進獻的柏翠莊園酒已是英皇室貴族們的杯中物。所以1947年女皇大婚正式舉行之際,隆芭夫人也在被邀請之列,她倒也會利用此千載難逢的機會,帶着自己園中的佳釀遠赴倫敦,一下子成功打進了倫敦一流餐廳的酒牌上。

隆芭夫人善用這種經營上層社會的交際手段,日後就成了柏翠莊園的奠基石。1961年隆芭夫人辭世,她沒有子女,只有兩位姐妹有孩子可承繼,但都不能負以重任,所以聰明的隆芭夫人,生前已作安排,將柏翠莊園股份分為三份,一份讓售予釀酒甚有成就的莫埃爾家族(JeanPierreMoueix),其餘三分之二由其侄兒承繼。

參考資料來源:百度百科-帕圖斯

進口葡萄酒品牌

拉菲

在國內,可以説這是一個家喻户曉的品牌。它幾乎成為了最好紅酒的代名詞。可以説以提到紅酒,大家第一時間就會想到它。這款進口紅酒的確也名副其實。拉菲它同時也是法國5大名莊之首,是法國名莊酒中最卓越代表。

傑卡斯

這是來自澳洲的一個紅酒品牌,當下這款紅酒名滿世界,傑卡斯以它濃郁的果香而着稱於世,同時它喝起來的口感極具特色,讓人感覺到絲般柔順與圓潤,同時還伴隨着持久的餘香。

幹露

幹露酒莊地處南美洲,是當地第1葡萄酒品牌,旗下擁有13個葡萄園,幹露酒莊優質的葡萄產地為幹露葡萄酒提供了最佳的先天條件。同時它也名副其實,成為智利同類葡萄酒中的姣姣者,同時也是全球知名的葡萄酒品牌之一。

白馬

近期在市場上,一瓶1947年出產的6L裝白馬酒莊白葡萄酒拍出30.4375萬美元的驚人天價,成為目前單瓶葡萄酒拍賣價格的紀錄保持者。

百利生

採用進口乾紅釀造的本草葡萄酒品牌。最近3年來,受到中國消費者追捧。

哈迪斯(Hardy’s)

由托馬斯哈代及其兒子們於1853年在南澳洲的阿德萊德成立,後來成為了澳大利亞最大的酒廠。目前哈迪斯是美譽葡萄酒(Accolade

Wines)集團旗下的品牌。哈迪斯曾多次被品牌評估機構Intangible

Business評為世界最強葡萄酒品牌。同為美譽葡萄酒旗下的班瑞克酒莊,也是知名的澳洲葡萄酒品牌。

黃尾葡萄酒(Yellow Tail)

黃尾葡萄酒是卡塞拉酒業旗下的葡萄酒品牌。卡塞拉酒業公司位於澳洲新南威爾士州的延達鎮。卡塞拉家族從19世紀20時代,就開始在意大利釀造葡萄酒。在1957年,腓力卡塞拉帶領着家族成員來到了澳洲。卡塞拉家族以前是生產散裝酒的。在澳洲,他們創立了黃尾葡萄酒這個品牌,並開始生產瓶裝酒。黃尾葡萄酒主要用於出口,在2000年左右的時候成為知名品牌。“黃尾”指的是澳洲的黃尾袋鼠。

金鐘

金鐘是法國最具挑戰8大名莊實力的一款紅酒。在金鐘酒莊出產的美酒,呈現深紫紅色的色澤,品嚐時帶有黑莓果、甜酒以及波特酒的香氣,充滿層次的結構,寬廣厚實中卻不失平衡穩重和純淨,具有相當悠長的餘韻。

柏翠莊的歷史

1925年一位酒店的老闆娘隆芭夫人(Mme.Loubat)從園主阿諾家族(Arnaud)手上購得柏圖斯莊園後,才改變了柏圖斯莊園的命運,隆芭夫人家族在龐瑪洛地區擁有兩家酒廠,她的弟弟又是利布(Libourne)市的而她本人也是一個成功的企業家,在利布市擁有一家酒店。自從收購了柏圖斯莊園後,便欣然愛上了它。隆芭夫人致力打造柏圖斯莊園的知名度,首先就是將柏圖斯莊園酒提價,使其不再是普通的莊園酒,其次就是將柏圖斯莊園酒推介給她所認識的富豪官坤,因此柏圖斯莊園酒在法國的高級社交圈內迅速流行起來。為了打造柏圖斯莊園酒 日 後的身價就是要打進英國的皇室。當伊利沙伯二世訂婚的時候,隆芭夫人進獻的柏圖斯莊園酒已是英皇室貴族們的杯中物。所以1947年女皇大婚正式舉行之際,隆芭夫人也是被邀請之列,她倒也會利用此千載難逢的機會,帶着自己園中的佳釀遠赴 倫 敦,一下子成功打進了 倫 敦一流餐廳的酒牌上。隆芭夫人善用這種經營上層社會的交際手段, 日 後就成了柏圖斯莊園的奠基石。1961年隆芭夫人辭世,她沒有子女,只有兩位姐妹有孩子可承繼,但都不能負以重任,所以聰明的隆芭夫人,生前已作安排,將柏圖斯莊園股份分為三份,一份讓售予釀酒甚有成就的莫埃爾家族(Jean Pierre Moueix),其餘三分之二由其侄兒承繼。

1964年莫埃爾家族收購其中一位承繼者手中的股份後,便正式成為新的柏圖斯莊園園主。莫埃爾家族專門收購一些經營不善或面臨倒閉的一流酒廠。莫埃爾家族旗下擁有杜德萊莊園(Trotanoy),拉圖龐瑪洛(Latour A Pomerol)及白翠花莊園( La Fleur Petrus )。莫埃爾家族於60年代故技重施地把柏圖斯莊園酒打進了白宮,幾乎在一夜之間成了華府社交界名人爭相談論柏圖斯莊園酒,紳士名媛若不知柏圖斯為何物,就會被認為是來自德薩斯州的鄉 巴 佬。柏圖斯莊園酒經此一役,真正是一登龍門升價十倍。由於法國波爾多地區在1855年首次莊園評級,並決定五個級別可列入“頂級”的莊園,但只針對美度區,並未將寶物隆區包括在內,因此柏圖斯莊園酒遲遲未能得到官方真正的肯定,但寶物隆區的佳釀如泉湧,而柏圖斯莊園酒更是狹著鋭不可擋的勢頭,要求重新評級的呼聲不絕,但在1961年這個舉措終告失敗,法國不願更易自1855年以來的傳統。柏圖斯莊園酒的成功在於經營者的高超交際手段,但當然要有好的佳釀在手,才可揮灑自如,取得成功。

法國的八大酒莊是哪幾個?

一、Chateau Lafite Rothschild(拉斐莊)

一談到波爾多紅酒,相信最為大眾所熟悉的就是拉斐莊。早在1855年萬國博覽會上,拉斐莊就已是排名第一的酒莊,Lafite紅酒的特性是平衡、柔順,入口有濃烈的橡木味道,十分獨特。除了招牌紅酒Lafite外,酒莊還在智利創立了Los Vasco的副牌,大量生產價格低廉的紅白酒,積極拓展大眾市場。

二、Chateau Latour(拉圖莊)

在法文中,Latour的意思是指“塔”,如果用六七十年叫法,Latuor就相當於“塔牌”(因酒莊之中有一座歷史久遠的塔而得名)。不要取笑這個名字老土,在不少小波爾多紅酒客的心目之中,它可是酒皇之中的酒皇!因為Latuor的風格雄渾剛勁、絕不妥協,一些原本喜愛烈酒的酒客,因為健康原因要改喝紅酒,Latour便成了他們的首選。Latour酒莊也因為有眾多酒客捧場,而成為酒價最昂貴的一級酒莊之一。

三、Chateau Haut-Brion(奧比昂莊)

早在1855年,奧比昂莊就已赫赫有名,一級酒莊的排行榜上如果少了它,權威性就要受到質疑。奧比安莊園現在為美國人所擁有。莊園也出產的紅酒有屬於Graves區的特殊泥土及礦石香氣,口感濃烈而回味無窮。奧比安莊除了紅酒知名外,其出產的Haut-BrionBlanc白酒也是小波爾多公認的最頂級的白酒石酸之一。

四、Chateau Margaux (瑪高莊)

Margaux是波爾多紅酒產區之一,但也是酒莊的名稱。能夠使用產區作為酒莊名稱,酒石酸質自然有其過人之處,歷史也非常悠久。Chateau Margaux是法國國宴指定用酒,中國國家在法國波爾多訪問時,所參觀的酒莊就是Chateau Margaux。而當時酒莊給品嚐的酒,就是1982年的Chateau Margaux。成熟的Chateau Margux口感比較柔順,有複雜的香味,如果碰到上佳年份,會有紫羅蘭的花香。如果説Latour是梅鐸區“酒皇”的話,那麼Chateau Margaux就應該是“酒後”了。

五、Chateau Mouton Rothschild(木桐莊)

“木桐”又叫“武當”,是法文Mouton的音譯,它的原意是指“羊”,酒莊原是“羊莊”,(根據酒莊所在地原來是給牧羊人放羊的山坡)。在 1973年,法國才破例讓木桐莊升格為一級酒莊,到目前為止也是惟一一座獲此殊榮的酒莊。木桐莊莊主非常有商業頭腦,不但普通餐酒Mouton Cadet的年出產量達數百萬瓶,酒莊每年還會邀請一位世界知名的藝術家,替“招牌酒”Mouton Rothschild設計當年的標籤。因為酒的標籤本身就頗有藝術價值,所以就算那年的酒不好喝,單是瓶子已是珍貴的藏品。據悉現在要集齊由1945年至今全套的Mouoton酒,需人民幣50萬元以上。而Mouton紅酒的特性,就是開瓶之後,酒質與香味變化多端,通常帶有咖啡及朱古力香。

六、Chateau Cheval Blanc (白馬莊)

1947年份的Cheval Blanc,在不少專業品酒家的心目之中,是近100年來波爾多最好的酒!在1996年的Saint Emilion 區的等級排名表之中,Cheval Blanc位列“超特級一級酒”。Cheval Blanc標籤是白底金,十分優雅,與酒的品質非常相符。Cheval Blanc在幼年的時候,會帶點草表青的味道,但當它成熟以後,便會散發獨特的花香,酒質平衡而優雅。

七、Chateau Ausone(奧鬆莊)

在1996年的Saint Emilion酒莊排名之中,與白馬莊同級的只有奧鬆莊一個。而奧鬆莊也是八大酒莊裏最少人認識的酒莊。因新任酒莊主人在20世紀90年代中後期,對酒莊進行大幅革新,從嚴要求酒的品質。凡是不符合規格的葡萄都用來釀造副牌酒Second Labet,或都賣給其他釀造商釀造低級餐酒,因此,近年招牌酒Ausone的年產量都在2000箱以下,變得異常珍貴。Ausone的特性就是耐藏,要陳放很長一段時間才能飲用,酒質渾厚,帶有咖啡與木桶香味,非常大氣。

八、Petrus(柏圖斯莊)

通常酒莊名字之前會冠上Chateau一詞,而Chateau的意思是“古堡”——因為法國酒莊大多有一座美麗的大屋或古堡。在波爾多八大酒莊之中,只有柏圖斯莊沒有冠以Chateau,而酒莊也沒有漂亮大屋或古堡,只有小屋,Petrus紅酒的產量也少得可憐,因此其售價也是是八大酒莊之中最貴的。

法國有哪些世界著名酒莊??

1、羅曼尼-康帝酒園(推薦年份:1997年)

羅曼尼·康帝(La Romanee Conti)是法國最頂尖的酒園,甚至被廣泛認為世界最頂級的紅葡萄酒園。這座位於布根地產區夜丘(Cotedenuits)子產區核心位置的超級酒園,光憑一己之力就足以將布根地產區提升到與波爾多並駕齊驅的地位。

羅曼尼·康帝酒園佔地約1.805公頃,精耕細作下,酒園產量極低,每公頃平均種植葡萄約10000株,年產量控制在2500公升,幾乎平均每3株葡萄才能出一瓶酒,平均每年產量僅約6000瓶,還不及拉菲酒園產量的1/50。柏翠酒園面積是羅曼尼·康帝酒園的6倍,產量卻是其10倍。

羅曼尼·康帝酒園於1936年9月11日被法國官方定為頂級佳釀(Grand Cru)等級。另外,酒園的葡萄為貴族品種黑皮諾(Pinot Noir),羅曼尼·康帝將黑皮諾的各項迷人特質完美地呈現出來~馥郁持久的香氣,精緻醇厚,單寧細膩而有力,平衡而又凝縮,絲絨般的質地柔滑優雅,幾乎將頂級黑皮諾的優點集於一身。

2、柏翠酒莊(推薦年份:1998年)

柏翠位列波爾產區八大名莊之首,是目前波爾多質量最好、價格最貴的酒王之王。其偉大的品質個性盡酒中皇者風範。

世界級的名酒,一定要擁有倫敦和紐約的市場。而要成為世界一流的極品名酒,一定要得到白金漢宮和白宮的青睞。40年代初,伊麗莎白二世的定婚宴上柏圖斯已成為皇室貴族們的懷中物。至1947年伊麗莎白女皇的婚宴上,柏圖斯又一次成為女皇的至愛。

柏圖斯的酒質十分穩定,滿布高鐵質泥土的高原,只有梅洛可生存。柏圖斯的梅洛葡萄樹都是超過70年的老樹,果質特別甘甜,純人手收割,一籮籮的仔細精選出來,而且為了避免晨露會影響糖份,收割都在下午進行,全部使用新橡木桶陳釀。

3、裏鵬酒莊(推薦年份:1999年)

裏鵬酒莊(Château Le Pin)是一個坐落於龐美羅(Pomerol)高原中部的小葡萄園。龐美羅是在波爾多吉倫特河(Gironde) 入海口的右岸。

儘管如此,裏鵬酒莊的葡萄酒依然與波爾多最優質的葡萄酒定價相當。備受崇尚的裏鵬葡萄酒,成為了“小葡萄酒”或微型葡萄酒中第一個被人們用於收藏的葡萄酒。這些葡萄酒了傳統葡萄酒的分類。

裏鵬酒莊的葡萄酒是一種更多參照加利福尼亞和澳大利亞的方式而釀製的葡萄酒酒,並非傳統的波爾多葡萄酒。它側重於果香並且非常醇厚。人們通常用“超乎尋常”和“快樂主義”這樣的詞彙來形容它。

來自裏鵬酒莊的葡萄酒酒體中等並帶有精緻的單寧酸味,餘韻含有果香。它們年輕時已經適合飲用,但真正成為佳釀的高峯期大約要等成熟年份過後的15年。由於這些葡萄酒非常華麗,喜好炫耀,在與美食搭配中,時常會蓋過食物的原味,而並非與它們搭配一齊入味。

4、拉圖酒莊(推薦年份:1990年)

拉圖爾酒莊(Chateau Latour)是法國的國寶級酒莊,位於波爾多波伊雅克村莊(Pauillac)的南部一個地勢比較高的碎石河岸上。酒莊擁有葡萄園面積107.5英畝,植株的平均年齡為35年。莊園每公頃土地種植葡萄約10000株,年產大約20000箱酒。拉圖爾酒莊也是1855年分級制度被定級為頂級一等的酒莊之一。

拉圖酒莊位於波爾多西北50公里的梅多克分產區的波亞克村,氣候土壤條件得天獨厚。葡萄園面積65公頃,其中47公頃在領地的中心地帶,稱作Enclos, 拉圖酒莊正牌酒Grand Vin皆來源於此。新橡木桶陳釀18個月。葡萄品種以赤霞珠為主,佔75%左右,梅鹿佔20%。丹寧豐厚,通常要幾十年後才能成熟。

5、瓦朗德魯酒莊(推薦年份:1995年)

瓦朗德魯酒莊(Chateau Valandraud)是最重要的車庫葡萄酒產地之一。與拉夢多酒莊一樣,瓦朗德魯堡酒莊同樣非常袖珍,其擁有者也為之付出全部心血。瓦朗德魯酒莊由10小塊土地組成,總面積為35英畝。Chateau Valandraud Saint-Emilion 1995釀造過程講究,產量很少,因此價格不菲。強烈的單寧口味與層次豐富的香料味相得益彰;與稍後年份的葡萄酒相比,它更為濃烈。

6、拉夢多酒莊(推薦年份:1996年)

拉夢多酒莊地處法國波爾多右岸聖埃美隆產區東部的高地上,雖然該酒莊並不屬於波爾多八大名莊之一,但是它卻是聖埃美隆地區最耀眼的一個明星酒莊。它的酒也是波爾多最昂貴的葡萄酒之一,其價格遠超聖埃美隆的兩大酒王白馬酒莊和歐頌酒莊,直追傳統的五大名莊。

拉夢多酒莊的葡萄園十分袖珍,僅為4.5公頃。園裏種有75%的梅洛(Merlot)和25%的品麗珠(Cabernet Franc)。葡萄樹的平均樹齡為50年。拉夢多酒莊的葡萄園推行生物動力栽培法。具體做法是不使用任何化學除草劑或殺蟲劑,同時恢復農田耕作——其目的是為了將葡萄種植發展成為一個更尊重生態的產業,而絕不是追求純粹的市場利潤。

7、木桐酒莊(推薦年份:1986年)

木桐酒莊位於法國波爾多波亞克(Pauillac)的一個小山丘上。木桐莊園(Chateau Mouton Rothschild)與拉菲莊園(Chateau Lafite Rothschild)距離只有一箭之遙。

木桐酒的酒精含量12.5%,酒體渾厚,單寧充足,濃郁和諧,有着令人難以捉摸的神韻,是一款經得起時間考驗的酒,尤其以1945年的木桐有着“流芳百世”之譽。

木桐酒的風格比較另類,風格介於拉菲和拉圖之間,特別是它的酒香十分獨特,帶有濃烈的咖啡香味,喜歡咖啡的朋友會特別鍾愛。在一些較優的年份,木桐酒的酒體相當豐厚,且回味悠長,酒質純淨,沒有雜質,給人很優雅的感覺。但如果碰上較差的年份,酒的風格會變得平庸,毫不突出。木桐酒缺乏穩定性,好的時候給人以驚喜,不好的時候又很平庸,因為這種特性讓酒客們對它又愛又恨。

8、奧比昂酒莊(推薦年份:1982年)

奧比昂酒莊就在波爾多市近郊。奧比昂酒莊(Château Haut-Brion)不僅僅是一個釀頂級紅白酒的酒莊,而是一首詩,一幅湧滿詩情的畫。從進了莊門,落坐在掛着深紅色絨幕的影視廳開始,所感受的就是精緻優雅和詩情畫意。

奧比昂酒莊釀酒頗為傳統。收穫為人工採摘,經過採摘工選擇性採摘後,在流動車上的挑選台上精選,然後送到酒莊。葡萄破碎後進入發酵桶開始發酵,沒有發酵前的泡皮,發酵後泡皮。新酒除渣後進行橡木桶培養,一般用75%的新橡木桶,橡木桶烘烤程度為輕-中,酒的培養時間為15-18個月。奧比昂與橡木桶公司合作,在酒莊製作橡木桶,以便更符合酒莊對桶的細節要求。按傳統三個月倒一次桶,用蛋白澄清,在裝瓶前進行濾清。最後裝瓶。

9、瑪歌酒莊(推薦年份:1995年)

瑪歌酒莊(Chateau Margaux)是法國葡萄酒五大名莊之一。瑪歌(Margaux)在法語中有着女性的韻律,而瑪歌酒莊葡萄酒恰以優雅、細膩、温柔著稱。

它色澤近乎黑色,乍看起來有些像墨水。它具有撲鼻的黑莓和黑醋栗濃香,順滑活潑,果香厚重而精緻。瑪歌酒莊(Chateau Margaux)擁有1000年的悠久歷史,在葡萄酒界享有盛譽。Chateau Margaux 1995不僅具有Chateau Margaux 1986的複雜度,還具有Chateau Margaux 1990的優雅。1994年份的Chateau Margaux同樣價格不菲。

10、拉菲酒莊(推薦年份:1996年)

拉菲特酒莊(Château Lafitte)創始於1763年。該酒莊位於“波爾多第一坡”,它因地處加龍河右岸的高地而得名:拉菲特(Lafitte)一詞在當時意為“山丘”。

葡萄酒愛好者都知道,波爾多在1855年對該區的名莊進行了評級。當時他們在多如繁星的莊園中選出了61個最優秀的名莊叫作Grand Cru Classe(中文可稱作列級名莊)。在61箇中又分為5個級別。其中第一級有四個,它們分別是拉菲莊(Chateau Lafite)、拉圖莊(Chateau Latour)、瑪歌莊(Chateau Margaux)和紅顏容莊(Chateau Haut - Brion)。而四個中拉菲排名第一。

擴展資料:

世界上著名的紅酒酒莊誕生了無數頂級紅酒,那些奢華的味覺和渾厚的酒香讓無數紅酒愛好者為之痴狂,經久不衰。

紅酒(Red wine)是葡萄酒的通稱,並不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來説,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為乾紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒,白葡萄酒則細分為乾白葡萄酒、半乾白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

參考資料:百度百科-世界十大紅酒品牌

海瑤,政和凱馨喝的什麼紅酒

政喝的是Petrvs1971 柏圖斯 波爾多酒王之王  波爾多(Bordeaux)是當今世界上公認的極級紅酒區,那些售價不菲,被投資家追捧的名酒大多產自此地。在波爾多最着名的四個優質紅酒產區分別是; 美度(Medoc),格拉芙(Graves),聖達美隆(St. Emilion)和寶物隆(Pomerol)。寶物隆雖然沒有美度那樣的光輝歷史,又是四大產區中最小的區域,但卻是波爾多目前最璀璨的明珠。區內酒莊的數目只有不到二百個,但這裏的酒沒有便宜貨。主要原因當然是其區內的微型氣候(Micro Climate)和土壤(Terroir)加上少規模莊園式的精工細緻,能釀造出不少稀世之珍。而其中的第一把交椅無可爭議地由柏圖斯奪得。柏圖斯的成功當然首先是品質取勝。而優質的品質是來源於其對追求釀酒藝術的完美主義態度。柏圖斯莊園佔地十二公頃。年產量約五千箱酒。其選用的葡萄品種90%以上是梅樂(Merlot),所以它也是The greatest Merlot of the world。(世界上最好的梅樂)。 柏圖斯葡萄園的種植密度相當低,一般只是每公頃五千至六千棵。每棵葡萄樹的掛果也只限幾串葡萄,以確保每粒葡萄汁液的濃度。使用的樹齡都在四十至九十年之間,摘擇時全部統一在乾爽和陽光充足的下午,以確保陽光已將前夜留在葡萄上的露水曬乾。如果陽光不夠或風不夠,他們會用直升機在莊園上把葡萄吹乾才摘。摘擇時他們會用上二百人同時進行,一次性把葡萄摘完。在釀造的過程中,柏圖斯也是與眾不同。首先他們全部採用全新的橡木桶。在一至二年的木桶陳釀中,他們每三個月就換一次木桶,讓酒充分吸收不同橡木的香氣。這種不惜成本的做法至今為止還是無人能比。要成為世界級的名酒,一定要擁有倫敦和紐約的市場。而要成為世界一流的極品名酒,一定要得到白金漢宮和白宮的青睞。四十年代初,伊麗莎白二世的定婚宴上柏圖斯已成為皇室貴族們的杯中物。至1947年伊麗莎白女皇的婚宴上,柏圖斯又一次成為女皇的喜愛。一時間從巴黎到倫敦,酒桌上沒有柏圖斯的餐廳就一定不是一流的餐廳。六十年代JPM (Jean Pierre Moueix)入主柏圖斯後,JPM又令柏圖斯攻入了白宮成為肯尼迪總統的至愛。那時由華府至紐約,紳士名媛們如不識柏圖斯的一定會被視為從西部來的鄉下牛仔。

凱馨喝的是Vega Sicilia 1985貝加西西里亞 產地為李貝拉德爾杜厄羅 此酒廠一直是西班牙最早知名的酒廠

海瑤喝的是一般性的餐酒。

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