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雲南雪芽茶有哪幾種

雲南雪芽茶有哪幾種

據我的瞭解,雲南雪芽茶主要有白雪芽、紅雪芽、黑雪芽和綠雪芽四種。其中,白雪芽茶是通過白毫銀針的製作工序脱去陽毫,保留下嫩芽的上部,經過烘焙加工而成。紅雪芽茶則是以正山小種為原料製作的一種紅茶。黑雪芽茶則是通過和普洱茶相同的工藝加工而成。而綠雪芽茶則是以烏龍茶為原料製作而成,採用綠茶的生產工藝。

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雪芽是什麼茶

雪芽是綠茶。

雪芽又稱雪茶、太白茶、地雪茶,歸屬於地衣類地茶科植物,主要分佈在雲南,陝西太白山等地生產,屬於一種草芽,顏色通白,長時間放置顏色變為淡黃,主要由採摘、炒焙兩道工藝製造而成,它的葉片形狀就像精心製造過的茶葉,身形好像一根銀絲,所以被稱作雪茶。雪茶悠香清爽,初品味微苦後品味微甘,回味無窮。

原系每年初春最後一場雪後採摘,現多於穀雨、清明期間採摘,以一芽一葉為標準,產量稀少,且採摘難度較大,多見於四川青城山系、河南信陽南部山區、山東部分地區等。

雪芽品種分類:

1、青城雪芽

鮮葉採摘於青城山海拔1000~1200米的優質老茶樹,每年清明前後數日採摘一芽一葉為製茶原料,要求芽葉全長在3.5釐米,鮮嫩勻整,無花及雜葉、病蟲葉、對夾葉、變形葉、單片葉。製成後,以外形秀麗微曲,白毫顯露,香高味爽,湯綠清澈為特點。

2、峨眉雪芽

用於製作的鮮葉十分細嫩,加工工藝精細。一般在清明前3~5天開採,標準為一芽一葉或一芽二葉初展,鮮葉嫩勻,大小一致。竹葉青成茶外形扁平光滑,翠綠顯毫,兩頭尖細,形似竹葉;沖泡後,香氣高鮮,湯色清明,滋味濃醇,經久耐泡。外形扁平光潤,挺直秀麗,色澤嫩綠油潤,香氣清香馥郁,湯色嫩綠明亮,滋味鮮嫩醇爽,葉底嫩勻。

3、陽羨雪芽

外觀緊直鋒妙,翠綠顯毫,內質香氣清雅,滋味鮮醇,湯色清澈,葉底嫩勻完整,有“形美、色翠、香高、味醇”四大特色。

以上內容參考:百度百科-雪芽

普洱茶 龍涎雪芽

龍涎雪芽屬於生普,黑茶類。原料來自高山茶園,口感濃、滋味鮮爽、回甘好、價格比便宜;較耐泡

雲南雪花銀4大品牌

雲南雪花銀4大品牌

1. 簡述雲南雪花銀

雲南雪花銀是雲南省出產的知名茶葉品牌,以雪芽茶、白牡丹、普洱茶等系列產品聞名。其中,雪芽茶更被譽為“雲南之冠”。“雲南雪花銀”這個品牌名稱,也是被雲南省認定的省名牌和國家地理標誌產品。

2. 雲南雪花銀4大品牌

品牌一:滇紅玉露。這個品牌是雲南雪花銀系列中最受歡迎的產品之一。口感醇厚,香氣撲鼻,湯色金黃,滋味甘醇。

品牌二:雲南紅茶。雲南紅茶以金陽大葉種茶為原料,經過發酵、揉捻等加工過程製成,色澤鮮豔、湯色紅亮、香氣中人、滋味醇厚。

品牌三:雪芽茶。雪芽茶是雲南雪花銀特有的品種,是雲南茶葉中非常著名的品種之一。葉片瘦長,幹茶外形如雪芽一樣細嫩,沸水沖泡後,沖泡水散發出淡淡的花香味。

品牌四:普洱茶。普洱茶是雲南省非常著名的茶葉品種,也是雲南雪花銀系列中的重要產品之一。普洱茶是經過發酵、壓制、儲存等環節,加工而成的特有茶葉,具有濃郁的土壤氣息、輕微的兒茶素香味,並具有很好的降壓降脂的功效。

3. 雲南雪花銀品牌發展歷程

20世紀80年代,雲南省對茶葉產業進行了大力扶持,這是雲南雪花銀品牌的發展契機。隨後,雲南雪花銀品牌逐漸壯大並得到了市場的認可,成為了茶葉市場上的大品牌。

4. 雲南雪花銀品牌的獨特性

雲南雪花銀品牌所掛靠的區域是雪山山脈為中心的雲南省,與四川、貴州、緬甸、老撾等區域均有交界,這個地理位置獨特的地區為茶葉生長提供了獨有的氣候和土壤條件,導致雲南茶具有獨特的品質和功能。此外,在加工工藝方面,雲南雪花銀品牌也有獨到之處,採用傳統手工製作,使得茶葉的風味更加醇厚。

5. 雲南雪花銀品牌對旅遊業的推動作用

雲南雪花銀品牌對當地旅遊業的發展起到了推動作用,旅遊者能夠在旅遊的同時品嚐到地道的茶葉,這既豐富了遊客的旅遊體驗,也促進了雲南本土茶葉的宣傳。

6. 雲南雪花銀品牌的未來展望

隨着人們健康的觀念日益加強,特色茶葉市場需求不斷增加,同時在網絡經濟的推動下,茶葉品牌的宣傳和推廣也變得更加容易。因此,有理由相信,雲南雪花銀品牌未來仍將繼續保持穩定的增長態勢。

7. 結語

雲南雪花銀品牌憑藉着茶葉的品質、工藝等優勢,成為了茶葉市場上的熱門品牌之一。在推進旅遊業、促進地方經濟發展方面,都發揮着重要的推動作用。在未來,隨着人們對健康食品的需求增長和特色茶葉市場規模的擴大,雲南雪花銀品牌必將迎來更加廣闊的發展空間。

綠雪芽哪款茶最好

瀾芷好。

1、綠雪芽瀾芷是我國最古老的歷史名茶之一,早在明代就已盛名,被視為茶中珍品,它以福鼎大白茶精製的白毫銀針、功夫茶,乃茶中極品,全國名茶翹楚之冠。

2、綠雪芽瀾芷價格實惠,性價比高,是一款很好的產品。

峨眉雪芽的分類

2008-2013年,峨眉雪芽主要暢銷產品分天心有機綠茶,禪心綠茶,慧欣綠茶三大類。每一類又份尊品、特級和一品。這個階段還有再加工茶類的 茉莉花茶 和 黃精茶。

2014年開始分加持和如意禪茶;雪霽、霽凇和雨凇有機茶;禪心、睿心和慧欣綠茶;金峨紅、銀峨紅和峨雅紅紅茶;以及花茶和苦蕎茶等。但雨凇(有機茶)、禪心和慧欣是當時市場上最受歡迎的……

2015年系列發生了一些變化,主要分加持和如意禪茶;雪霽禪心和慧欣有機綠茶;禪心、睿心和慧欣綠茶;金峨紅紅茶;以及花茶等。目前雪霽慧欣有機綠茶茶、禪心和慧欣綠茶是現在市場上最受歡迎的……

2016-2018年,基本沿用2015的分類方法,只是在市場客户的提議下,峨眉雪芽公司把曾今的雨淞有機茶系列在2017又開始增加進來。

2019年以來,繼續沿用2015年的分類方法,今年的主要變化是明星產品凸顯,如以慧欣108g、慧欣252g、禪心252g、雪霽慧欣152g等產品繼續更明顯成主流產品。其次峨眉雪芽花茶的正名姍姍而來—峨眉雪芽飄雪,市場反響逐見起色。再次是以大企業的精神帶動少數民族地區經濟發展,以彝鄉綠茶為產品代表予以扶持。

大別山雪芽毛尖是什麼茶?

雪芽毛尖,它是一種綠茶,頂級的是春季採的雅間,80%以上的是上品,出於口感,要看個人口味投查查量以及水温,都要看個人的喜好。

峨眉雪芽有幾個等級

峨眉雪芽分:天心、禪心、慧心三個等級,包裝顏色各有不同都有特色。

青城雪芽怎麼樣

青城雪芽怎麼樣

青城雪芽挺好喝的,我看過一篇報道是這樣説的,傾城雪雅之所以味道好的原因是青城山,最高海拔2400餘米,是中國四大道教名山之一,世界文化遺產地之一。峯巒重疊,雲霧時隱時現,古木參天,曲徑通幽,素有“青城天下幽”之稱。在這裏生長的青城雪芽,不僅內質豐富,口感滋味佳,還有十分不錯的保健功能。因此,青城雪芽是內質和營養功能都不錯的茶品。

青城雪芽圖片

產於四川省都江堰市灌縣西南15公里的青城山區。這裏峯巒疊翠,古樹參天,有“青城天下幽”之譽。產區夏無酷暑,冬無嚴寒,霧雨濛濛,年均氣温15.2℃,年降水量1225.2毫米,日照190天;土層深厚,酸性黃棕紫泥,土質肥沃。陸羽《茶經》中就有對青城茶的記載。五代毛文錫《茶譜》記載:“青城,其橫源、雀舌、鳥嘴、麥顆,蓋取其嫩芽所造”。青城山在宋代就開始設茶場,並形成一套製茶工藝。

“青城雪芽”為50年代創制的新茶品種。青城雪芽外形秀麗微曲,白毫顯露,湯綠清澈。

青城山產茶歷史悠久,宋代即設置茶場,並形成傳統工藝。從建國後於50年代製作出青城雪芽新名茶。經測定,該茶葉內含氨基酸高達484.29毫克/100克。色、香、味、形都臻上乘。1982年被評為四川省優質產品。峨眉山文化是峨眉山世界文化遺產屬性的核心,它涵蓋了峨眉山有文字記載四千餘年的文明發展史。峨眉山文化由峨眉山佛文化、峨眉派武術文化、峨眉山茶文化三大部分組成。其中,峨眉山茶文化空靈俊逸,潤浸於峨眉山佛文化與峨眉派武術文化,又滲融其中,三大文化相互滲透相融。毋以置疑,作為千古香茗“峨眉雪芽”的生態綠茶,則是峨眉山茶文化最具核心的代表。

中國茶業界和世界茶業界有這樣的論定:中國西南地區是世界野生古茶的發源地,川、滇是世界野生古茶生長的中心地帶,然而,茶業界在研究千古川滇茶馬古道或者以“茶馬古道”為題探究川、滇古茶的種植、加工、經營的歷史中,卻很少着墨“峨眉山茶文化”及它的具象“峨眉雪芽”;四川茶業研究在談及川茶發展時,絕大落墨也是以古之“官茶”與商賈謀利為主的“茶販”為題,絕少落墨“峨眉山茶文化”中最具生態魅力與養生功利的“峨眉雪芽”。故而,“峨眉山茶文化”博大精深的豐厚歷史與內涵,仍然窖藏於仙山峨眉。

而在歷史的時空間,“峨眉雪芽”香茗處處留香,我們翻閲從隋唐至兩宋和元、明、清諸朝歷代的浩浩文獻,上至京華,廣及文人墨客,無不聞香織雪芽。

唐代著名詩僧賈島在《送朱休歸劍南》一詩中哦吟道:“芽新抽雪茗”。是可見在唐代“峨眉雪芽”已名揚天下,賈島沒有來過峨眉山,但在京都長安品飲過仙山峨眉雪芽,當然也聽説過“峨眉三月雪中採新茶”奇異景觀故事。唐代學者李善在其所著的《昭明文選注》中記載:“峨山多藥草,茶尤好,異於天下。今黑水寺後絕頂產茶,味佳而二年白一年綠,間出有常。不知地氣所鍾,何以互更”——這是歷史文獻中,有關峨眉山茶最古老最完整最形象的史記。

宋代文豪蘇東坡嗜飲“峨眉雪芽”且情有獨鍾。賦文《嘉木記》,又自造“東坡壺”終身相伴。

南宋大詩人陸游經常自詡“江南老桑葶”,一生品飲江南諸多香茗,見識品飲“峨眉雪芽”後,喟歎讚譽:“雪芽近自峨眉得,不減紅囊顧渚春”。後遂將哦吟“峨眉雪芽”佳詩納入其《劍南詩稿》。

更有歷朝歷代的道、佛兩門的詩僧與道人留墨心跡:“風推萬鬆吼,茶烹千古雪”——這是一幅何等場面的景觀,寺外大雪飄飄,風動萬鬆,寺內燃壺煮茶,香氣四溢,暖適胃脘。動、靜有致之間,點睛出了峨眉山茶文化的詩化場景,一幅讓人暇想無邊的“峨眉雪芽”香溢風雪圖。

道家們則探究峨眉山茶的養生與延年益壽;“青花捧盞,叩問峨眉鬼谷蒲公寶掌山樵千壽何物溢養歲同日月;五千草本,在佑仙山嘉木上承蒼天福澤盡納瑤草芬芳烘成雪芽”。鬼谷先生為公元前“逍遙派”人物,相傳曾來峨眉山隱修;蒲公則是山中原住民採藥郎,寶掌是中印度高僧,公元四世紀住錫峨眉山洪椿坪後,129歲無疾而終,山樵是山中高壽老叟,這些在千年以前生存條件與醫學尚不發達的歷史高壽叟者,何以“歲同日月”,是否終身品飲“峨眉雪芽”?雖然無法考究,但透過字裏行間,“峨眉雪芽”顯然同這些高壽人物有密切的關聯

這便是窖藏於峨眉山文化中的以“峨眉雪芽”為載體的文化具象,它們般若鴻泥,根植於峨眉山這一片淨土上。是江蘇省宜興南部陽羨遊覽景區的著名特產。宜興市位於江蘇省的最南端,東瀕太湖,南與浙江長興、安徽廣德毗鄰,西接溧陽,北連武進,交通便捷,經濟發達,是中國紫砂茶壺主產地,丁山陶瓷聞名中外,歷來有中國陶都之稱。宜興南部是地勢起伏的丘陵山區,山巒重疊,地勢較高,域內_塢連綿,境內石炭巖溶洞頗多,有洞天世界之美譽,尤以“江南第一古蹟”“海內奇觀”善卷洞與張公洞及絢麗多彩氣勢宏偉的靈谷洞名揚天下;宜興還有“竹海”美稱,那裏翠竹茂密,連崗接坡,層巒疊翠,雄偉壯觀。陽羨雪芽就產在該國家級太湖風景旅遊區內,其茶名是根據蘇軾“雪芽我為求陽羨”詩句而得之。

東漢未年,就已有宜興生產茶葉的記載。唐代,宜興以產陽羨茶進貢著名。唐肅宗年間,常州刺史李棲筠到宜興,有個和尚送來“陽羨茶”,李棲筠會集賓客品飲。茶葉權威陸羽認為陽羨茶“芬芳冠世”以上貢給皇帝,於是陽羨茶被列為貢品。在陸羽的《茶經》中還記載:“常州義興縣生君山懸腳嶺北峯下”,可見唐代陽羨茶之盛名。

宋代,宜興茶葉為文人雅士所喜愛。大文豪蘇東坡留下了“雪芽為我求陽羨,乳水君應餉惠山”的詩句。陽羨茶以湯清、芳香、味醇的特點而譽滿全國。陽羨雪芽採摘細嫩,製作精細,外形纖細挺秀,色綠潤,銀毫顯露,香氣清鮮幽雅,滋味濃厚清鮮,湯色清澈明亮,葉底幼嫩,色綠黃亮。

陽羨茶園,坐落在太湖之濱的羣山環抱之中,雲霧繚繞,空氣清新,土壤肥沃,一九九八年,部份茶地開始不用化肥和化學農藥及除草劑,促進劑,完全按照有機的方式種植,加工並得到了國家環保總局,有機食品發展中心認證。計劃在五年之內有機茶麪積擴大到三百公頃。陽羨雪芽經高温殺青、輕度揉捻、整形乾燥、割末貯藏等四道工序加工而成,成品茶品質特徵為:外形緊直勻細,翠綠顯毫,內質香氣清雅,滋味鮮醇,湯色清澈,葉底嫩勻完整。

陽羨製茶,淵源流長,久負盛名。唐代始做貢茶。1915年在巴拿馬賽會茯金獎,現有茶園三千公頃,年產幹茶四千噸。陽羨雪芽,荊溪雲片和烘炒青,功夫紅茶,紅碎茶多次茯國家獎勵。即是古老的名茶,又是新創制的名茶。是福建三大名茶之一:南有鐵觀音、北有大紅袍、東有綠雪芽,是福建高級綠茶的代表。

青城雪芽為什麼這麼貴

雪芽是綠茶。

雲南雪芽是一種綠茶,採摘於每年初春的最後一場雪後,產量少,採摘難度大,因而特別珍貴。雪芽茶的色香味形俱佳,其幹茶外形秀麗捲曲,白毫顯露,清香淡雅,沖泡後口感鮮醇甘爽,大多數人都適合飲用。

雪芽數以綠茶品種,因採摘於每年初春的最後一場雪後而得名,因產量稀少、採摘難度大而顯得特別珍貴。雪芽茶多見於四川、雲南等地,包括有青城雪芽、峨眉雪芽、陽羨雪芽、綠雪芽、普洱雪芽等品類。

沖泡雪芽茶,一般使用透明的玻璃杯,投茶前先用開水燙洗一次茶杯,用水以山泉水、礦泉水或純淨水為宜,泡出的茶葉口感更佳。投茶3g左右,注入90度以上的熱水,浸泡1-2分鐘後即可飲用。

青城雪芽

產於四川省都江堰市灌縣西南15公里的青城山區。這裏峯巒疊翠,古樹參天,有“青城天下幽”之譽。產區夏無酷暑,冬無嚴寒,霧雨濛濛,年均氣温15.2℃,年降水量1225.2毫米,日照190天;土層深厚,酸性黃棕紫泥,土質肥沃。陸羽《茶經》中就有對青城茶的記載。

五代毛文錫《茶譜》記載:“青城,其橫源、雀舌、鳥嘴、麥顆,蓋取其嫩芽所造”。青城山在宋代就開始設茶場,並形成一套製茶工藝。

竹葉青的味道是什麼味道

竹葉青茶茶味清香可口,茶色微黃淡綠,茶湯晶瑩透亮,具有生津止渴、消熱解毒、化痰的功效。竹葉青茶外形扁平光滑、挺直秀麗,勻整、勻淨,幹茶色澤嫩綠油潤;香氣嫩慄香、濃郁持久,湯色嫩綠明亮,滋味鮮嫩醇爽,葉底完整、黃綠明亮。竹葉青茶產於四川省峨眉山,海拔600-1500米的高山茶園。峨眉山是世界雙遺產地,地處北緯30度,有着8.5億年地質生長史,終年雲霧繚繞,是世界公認的黃金產茶帶。

四川是世界茶文化的發源地,峨眉山一帶是中國很早種植茶葉的地區。[6]

竹葉青茶外形扁平光滑、挺直秀麗,勻整、勻淨,幹茶色澤嫩綠油潤;香氣嫩慄香、濃郁持久,湯色嫩綠明亮,滋味鮮嫩醇爽,葉底完整、黃綠明亮。

春季是竹葉青採摘的最佳期間,春季新發出的嫩芽,嫩芽肥厚含有富厚的營養成分,春茶是一年之中最好的茶葉,在清明節前夕峨眉山的茶農開始採摘新茶,春茶以清明,穀雨前採摘的茶葉最好。

竹葉青茶在春季開始採摘,採摘的新葉經過篩分一芽一葉,採摘的新葉經過殺青,揉捻,烘培等工藝製作而成,成品茶以綠色調為主,含有較多的葉綠素,竹葉青茶按照成品茶的顏色和製茶工藝,竹葉青茶屬於綠茶的烘青類茶。[7]

竹葉青的芽葉的採摘要求非常嚴格,他有三個不同的等級來區別相對的好壞。

竹葉青是峨眉山生產的一種很知名的綠茶。竹葉青又名青葉甘露。茶產於四川省峨眉山市及其周遍地區,屬於扁平形炒青綠茶,其清醇、淡雅的風格有口皆碑。

好的品質來自於好的原料。竹葉青的芽葉的採摘要求非常嚴格,根據一級、二級、等不同等級其標準也不同。一般標準是採摘獨芽,形如黃瓜籽,大小勻淨,不帶空心芽,不採紫紅色茶芽,因紫紅芽加工後變黑而影響商品性;其次是採摘一芽一葉初展和一芽一葉開展的芽茶,無芽不採,病芽、焦芽不採,每一等級應作到芽形基本一致。以上可以看出,竹葉青茶對茶葉的原料選取很嚴格,好的茶葉的背後有着無限的努力。[7]

用於製作竹葉青茶的鮮葉十分細嫩,適當攤放後,經高温殺青、三炒三涼,採用抖、撒、抓、壓、帶條等手法,做形乾燥。使竹葉青茶具有扁直平滑、翠綠顯毫,形似竹葉的特點;再進行烘焙,茶香益增,成茶外形美觀,內質十分優異。

綠雪芽哪款茶最好

綠雪芽問葉福鼎白茶2016年白牡丹茶片,這款茶的銷量最好。白茶是屬於微發酵茶,是中國茶類中特殊的珍品。白茶的藥效性能很好,具有解酒醒酒,清熱潤肺,消炎解毒,降壓減脂,消除疲勞等功效,尤其針對煙酒過度油膩過多,肝火過旺引起的身體不適,具有獨特的保健作用。

茶普洱雪芽的功效與作用 茶普洱雪芽的功效與作用介紹

1、提神殺菌:普洱雪芽茶能有效的提神殺菌的好處,茶葉中所含有的多種維生素與咖啡鹼,這些物質都是能很好的有益殺菌的功效。普洱雪芽茶茶喝能起到一個很好的殺死腸道中的有害菌,可以很好的改善腸道的功能,還能很好的清除口腔的細菌,有很好的一個提神醒腦的作用。

2、延緩衰老:普洱雪芽茶能有效的延緩衰老的作用,衰老是人類必須要經歷的一個過程,但是為了不讓自己老得那麼快,我們可以時常的喝一喝普洱雪芽茶來保養一下,因為茶中的抗氧化劑是可以很好的抵抗人體皮膚細胞的老化的,有很好的一個抵抗衰老的好處。

3、有效減肥:長期喝普洱雪芽茶能有效的起到一個減肥瘦身的好處,很多人之所以喜歡喝普洱雪芽茶,是因為它有特別好的一個減肥的作用。普洱雪芽茶是可以很好的幫助腸道脂肪燃燒,有很好的一個清腸排毒的功效,能很好的減少毒素垃圾在腸道中的堆積,從而達到減肥效果,

4、預防便祕:普洱雪芽茶常喝還能更加好的預防人體便祕的功效,有的人吃東西不消化吸收,而且還很容易上火等,像這種情況大部分都是有便祕的症狀現象,所以一定要多喝點茶類預防一下比較好,常喝普洱雪芽茶還能很好的幫助腸道消化吸收,有效保持腸道運行。

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