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雲南綠茶哪種最好喝

雲南綠茶哪種最好喝

雲南綠茶有很多種,其中以大理石青、楚雄毛尖、普洱綠茶、西山龍井、宜良綠茶等品種最為出名和受歡迎,具有濃郁的芬香和鮮爽的口感。然而口味偏好因人而異,最好自己品嚐幾種雲南綠茶,找到自己喜歡的品種。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

“雲南綠茶哪種最好喝”主要包括:滇青、南糯白毫、墨江雲針、保山磨鍋、雲龍綠茶、滇青、南糯白毫、墨江雲針、保山磨鍋、雲龍綠茶,並且大部分用户都認為滇青更好。

滇青外形條索粗壯肥碩,白豪顯露,色澤深綠油潤,香味濃醇,極具收斂性,耐沖泡,湯色黃綠,明亮,葉底肥碩。

南糯白毫 南糯白毫也是雲南最有名的一種綠茶,這種茶出產在雲南西雙版納的南糯山,據説最早出現在1981年,但他多次被評為中國名茶,這種茶在加工過程中經過了攤青殺青和揉捻烘乾等多道工序,加工成的幹茶外形條索緊結,身披白袍,而且香氣濃郁清純,沖泡以後滋味濃厚純爽。

墨江雲針 墨江雲針是雲南最有名的綠茶之一,這種綠茶屬於曬青,綠茶出產在雲南的墨江哈尼族自治縣,它的外形細長如針,而且挺直,表面有銀白色的毫白,這種茶是採集雲南大葉種新鮮茶葉製成的甘茶,而且採集時要求茶葉是一芽一葉,它的口感特別鮮嫩,沖泡以後,滋味鮮爽,湯色黃綠明亮,葉底均勻完整飲用以後回甘明顯。

保山磨鍋 保山磨鍋是雲南綠茶中排名第二的一種精品綠茶,這種茶主要出產在雲南的保山和紅河,以及玉溪,還有大理等地,它是一種炒青綠茶,據説早在1938年時,它就已經開始生產,是採集當地雲南大葉種的1芽2葉茶葉,經炒制加工以後得到的幹茶,這種綠茶扁平光滑,苗峯挺秀,香氣誘人。

雲龍綠茶 雲龍綠茶是雲南境內最有名的一種綠茶,據説這種茶在雲南有着悠久的種植歷史,從出現到現在已經有了幾百年的時間,這種茶湯色嫩黃而且芽葉完整,它的幹茶多為螺形或者條形,有自然的茶香存在,條索緊結,表面光滑,多為灰綠色,而且表面有白色的霜。

“雲南綠茶哪種最好喝”主要包括:滇青、南糯白毫、墨江雲針、保山磨鍋、雲龍綠茶、滇青、南糯白毫、墨江雲針、保山磨鍋、雲龍綠茶,並且大部分用户都認為滇青更好。

滇青外形條索粗壯肥碩,白豪顯露,色澤深綠油潤,香味濃醇,極具收斂性,耐沖泡,湯色黃綠,明亮,葉底肥碩。

南糯白毫 南糯白毫也是雲南最有名的一種綠茶,這種茶出產在雲南西雙版納的南糯山,據説最早出現在1981年,但他多次被評為中國名茶,這種茶在加工過程中經過了攤青殺青和揉捻烘乾等多道工序,加工成的幹茶外形條索緊結,身披白袍,而且香氣濃郁清純,沖泡以後滋味濃厚純爽。

墨江雲針 墨江雲針是雲南最有名的綠茶之一,這種綠茶屬於曬青,綠茶出產在雲南的墨江哈尼族自治縣,它的外形細長如針,而且挺直,表面有銀白色的毫白,這種茶是採集雲南大葉種新鮮茶葉製成的甘茶,而且採集時要求茶葉是一芽一葉,它的口感特別鮮嫩,沖泡以後,滋味鮮爽,湯色黃綠明亮,葉底均勻完整飲用以後回甘明顯。

保山磨鍋 保山磨鍋是雲南綠茶中排名第二的一種精品綠茶,這種茶主要出產在雲南的保山和紅河,以及玉溪,還有大理等地,它是一種炒青綠茶,據説早在1938年時,它就已經開始生產,是採集當地雲南大葉種的1芽2葉茶葉,經炒制加工以後得到的幹茶,這種綠茶扁平光滑,苗峯挺秀,香氣誘人。

雲龍綠茶 雲龍綠茶是雲南境內最有名的一種綠茶,據説這種茶在雲南有着悠久的種植歷史,從出現到現在已經有了幾百年的時間,這種茶湯色嫩黃而且芽葉完整,它的幹茶多為螺形或者條形,有自然的茶香存在,條索緊結,表面光滑,多為灰綠色,而且表面有白色的霜。

雲南都有什麼好茶

綠茶 綠茶是雲南綠茶中排名靠前的一種精品茶,這種茶存在了幾百年,三十幾年的普洱生茶怎麼買普洱茶淘寶是中國曆傳統名茶之一,普洱上面漂油生普洱和熟普洱如區別而且這種茶沖泡以後的茶黃綠,茶葉嫩完整,而且沖泡以後茶香誘人,浮。雲南特產綠茶 糯米香茶是雲南境內特別有名的一種茶葉,這種茶葉屬於綠茶的一種,只是它在加工過中加入了一種名為糯米香的野生草本植物。

雲南綠茶的特點是什麼

雲南綠茶排名 1.鳳牌 功夫紅茶 380g 鳳牌滇紅茶,出自雲南鳳慶縣,以雲南大葉茶樹葉為原料,經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥等工序加工完成。其芽葉條索緊結。雲南最好的綠茶是什麼? 雲南最好的綠茶過於滇紅:雲茶簡稱滇紅,山瑞泉輝山瑞泉茶葉價格荷葉茶的功效有哪些?祛濕氣喝什麼茶屬紅茶類。由漢族茶農創制於民間,病?雖然雲南也產綠茶,但是品種不知名,三十多歲喝什麼茶好中老人喝什麼茶好市場上很少見,雲南比較出名的茶有滇紅和普洱,如果非要選綠茶,題主可以選擇隔壁貴州的都勻毛尖和四川的竹或者雀舌、頂露等等

雲南的綠茶好喝嗎

綠茶 綠茶是雲南綠茶中排名靠前的一種精品茶,紅茶有哪些茶自制紅茶菌原始菌種視頻什麼茶瘦肚子最有效最有效的減肚腩茶小種紅茶的功效小種紅茶有哪些品種橘紅茶是什麼茶橘紅梔子茶哪個牌子好這種茶存在了幾百年,是中國曆傳統名茶之一,而且這種茶沖泡以後的茶黃綠,茶葉嫩完整,而且沖泡以後茶香誘人,浮?答:優秀的滇綠茶品牌有新號、沁愛、羽經、脆人家、迅聰、一古茶堂、門、茗納百川、滇古德等。好的文章需要慢慢品鑑,但是我們付出百分之百的努力,雲南最出名的綠茶有哪些品種的內容等你來閲覽。

雲南綠茶哪種最好喝?雲南綠茶的種類

雲南的綠茶什麼最好? 南糯白毫、山雪綠、綠玉銀毫都較好。 南糯白毫:因產於雲南西雙版納州勐海縣的南糯山而得名。 其主要工序分攤青。綠茶的品種有幾百種,主要的品種有:碧螺春、峨眉山茶、狗牯腦、中仙茶、鬆峯綠茶、西湖龍井、廬山雲霧等25種。

雲南茶葉哪裏的最好

南糯白毫也是雲南最有名的綠茶之一,前列腺炎用什麼泡茶喝好茶為什麼叫茶一種茶是黑色顆粒小顆粒茶是什麼茶這種茶出產在雲南西雙版納的南糯山,據説在1981年時剛開始生產,而且它多次被評論為中國名茶。雲南最出名的綠茶 糯米香茶是雲南境內特別有名的一種茶葉,曼鬆茶鋪黃玫瑰茶葉這種茶葉屬於綠茶的一種,只是它在加工過中加入了一種名為糯米香的野生草本植物。

雲南綠茶排名第一的是南糯白毫,普洱茶的作用及功效與禁忌老班章3爬 3怕什麼意思其也是連續兩年當選十大知名綠茶的;排名第二的是竹筒香茶。雲南綠茶種類雲南最出名的綠茶有哪些 1、綠茶 綠茶是雲南境內最有名的一種綠茶,據説這種茶在雲南有着悠久的種植歷。

雲南的綠茶什麼最好?

文獻資料記載的雲南省綠名茶:石林擁翠茶、綠玉銀毫、安寧春綠、牟定化佛茶、雲海糯筍、感通茶、烏蒙茶、芒部茶、永寧茶、陽宗茶、金齒茶、灣甸茶、沽茶、五華茶、太華茶、南甸茶、木邦茶、雲針茶、蒼山雪綠、翠華茶、羅鬆茶、大白茶、板山毫峯、碧雲仙茶、官寨茶、南糯白毫、竹筒香茶、昆明十里香、寶洪茶、雲海白毫、峨山銀毫、

82年獲全國名茶:南糯白毫、91年獲認可名茶:板山毫峯、94年獲優質名茶:洛陵明皇寶劍

雲南櫻花綠茶好喝嗎

好喝。

1、層次豐富。雲南櫻花綠茶口味和紅茶相近,透着櫻花特有的清香。還有綠茶中拌入薰乾的櫻花葉製成的,帶有淡淡的鹹味,層次豐富。

2、功效好。雲南櫻花綠茶還有減肥的功效,94年發現絞股藍、茶多酚.等藥材含減肥降壓的功效。

綠茶什麼茶葉最好

綠茶是中國的傳統名茶,最早出現在在周朝,由此可見綠茶的歷史是非常悠久的。在21世紀的今天,綠茶的飲用量逐年遞增,很多的綠茶廠家為了讓大家喝到不同的綠茶,開始創新不同的綠茶,下面我們就一起來了解一下中國最好的綠茶是什麼茶。

中國最好的綠茶是什麼茶,細數十大名牌綠茶

十大綠茶排行榜

1、西湖龍井

我國的第一名茶,產於浙江杭州西湖的獅峯、龍井、五雲山、虎跑、梅家塢一帶,素有“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱於世。形光扁平直,色翠略黃似糙米色,滋味甘鮮醇和,香氣幽雅清高,湯色碧綠黃瑩;葉底細嫩成朵。

2、洞庭碧螺春

產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山,外形條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,故名“碧螺春”。湯色清澈明亮,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長;葉底嫩綠顯翠。

3、白毫銀針

素有茶中“美女”、“茶王”之美稱,是一種白茶,產於福建東部的福鼎和北部的政和等地。白毫銀針滿坡白毫色白如銀,細長如針,因而得名。湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽。

4、君山銀針

產於岳陽洞庭湖的青螺島,有“洞庭帝子春長恨,二千年來草更長”的描寫。沖泡後,三起三落,雀舌含珠,刀叢林立。

5、黃山毛峯

產於安徽黃山,採製十分精細,製成的毛峯茶外形細扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。

中國最好的綠茶是什麼茶,細數十大名牌綠茶

6、武夷巖茶

產於福建武夷山,屬半發酵茶,茶湯有濃郁的鮮花香,飲時甘馨可口,回味無窮,曾有“百病之藥”美譽。

7、太平猴魁

屬綠茶類尖茶,是中國歷史名茶,創制於1900年,葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中穩紅,蘭香高爽,滋味醇厚回甘,有獨特的猴韻,湯色清綠明澈,葉底嫩綠勻亮,芽葉成朵肥壯。

8、信陽毛尖

產於河南信陽車雲山、集雲山、天雲山、雲霧山、震雷山、黑龍潭和白龍潭等羣山峯頂上,成品條索細圓緊直,色澤翠綠,白毫顯露;湯色清綠明亮,香氣鮮高,滋味鮮醇;葉底芽壯、嫩綠勻整。

9、廬山雲霧

產於江西廬山。號稱“匡廬秀甲天下”的廬山,芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈,是綠茶中的精品。

10、六安瓜片

產於皖西大別山茶區,其中以六安、金寨、霍山三縣所產品最佳,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡。六安茶入藥最有功效,因而被視為珍品。

綠茶品種排名前四名,口感最好的綠茶品種

綠茶的種類繁多,如紫陽毛尖、江山綠牡丹、嶽西翠蘭、高橋銀峯、雲峯與蟠毫、漢水銀梭、雲南白毫、遵義毛峯、九華毛峯、五蓋山米茶等,其中比較著名的綠茶有碧螺春、西湖龍井、黃山毛峯、毛尖、白毫,碧螺春具有白毫顯露、顏色翠綠、翠碧誘人等特點。

綠茶的產地很廣泛,在貴州,河南,江蘇,江西,四川,浙江,陝西,湖北,湖南,廣西,福建等地都有生產,其中有以江西、浙江和安徽所產的綠茶質量最優,產量最高。

綠茶的種類繁多,如紫陽毛尖、江山綠牡丹、嶽西翠蘭、高橋銀峯、雲峯與蟠毫、漢水銀梭、雲南白毫、遵義毛峯、九華毛峯、五蓋山米茶等,其中比較著名的綠茶有碧螺春、西湖龍井、黃山毛峯、毛尖、白毫。

NO1、碧螺春

碧螺春主要產自蘇州市吳縣太湖的東、西洞庭山,因產地原因它也被稱為“洞庭碧螺春”,其具有白毫顯露、顏色翠綠、翠碧誘人等特點。

NO2、西湖龍井

西湖龍井作為中國十大名茶之一享譽中國內外,很多外國人都聽過西湖龍井的名字,其具有悠久的歷史,西湖龍井主要產自浙江省杭州市西湖龍井村,非常有名。

NO3、黃山毛峯

同屬於中國十大名茶之一的黃山毛峯主要產自安徽省黃山,因此又名“徽茶”,黃山毛峯具有滋味香醇、香氣如蘭、韻味深長的特點。

NO4、毛尖

毛尖中的信陽毛尖是綠茶的一個品種,是中國十大名茶之一,它的生產地在河南信陽市_河區,它也是河南省的特色產品之一。

口感最好的四大綠茶品種

綠茶廣泛產於貴州、河南、江蘇、江西、四川、浙江、陝西、湖北、湖南、廣西、福建等地,其中以江西、浙江、安徽產的綠茶品質最好,產量最高。

綠茶的種類很多,如紫陽毛尖、江山綠牡丹、嶽西翠蘭、高橋銀峯、雲峯和潘浩、漢水銀梭、雲南白浩、遵義毛峯、九華毛峯、五蓋山米茶等。其中,比較有名的綠茶有碧螺春、西湖龍井、黃山毛峯、毛尖和白浩。

NO1、碧螺春

碧螺春主要產於蘇州吳縣太湖東、西洞庭山。它也被稱為t洞庭碧螺春t因為它的原產地。它具有毛白、色綠、誘人的綠色等特點。

NO

2、西湖龍井

作為中國十大名茶之一,西湖龍井享譽海內外。很多外國人都聽説過西湖龍井的名字,它歷史悠久。西湖龍井主要產於浙江省杭州市西湖龍井村,非常有名。

010-59003,黃山毛峯

黃山毛峯,中國十大名茶之一,主要產於安徽省黃山市,因此也被稱為t惠茶t。黃山毛峯具有味道醇厚、蘭花芬芳、韻味悠長的特點。

NO

4、毛尖茶

信陽毛尖茶是綠茶的一個品種,是中國十大名茶之一。產於河南省信陽市_河區,也是河南省的特色產品之一。

綠茶哪種比較好?

綠茶的種類比較的多,沒有哪種比較好,要看個人的喜好。

綠茶的品種

1、普龍茶,是壯族傳統茗茶,雲南茗茶之一。屬於綠茶,是未經發酵,經過萎凋、殺青、揉捻、烘焙等工序後製出的品質優異的茶品。因產於雲南省文山壯族苗族自治州廣南縣底圩鄉普龍自然村,故名普龍茶。

2、西湖龍井屬於炒青綠茶,產於浙江杭州西湖的獅峯,翁家山,虎跑,梅家塢,雲棲,靈隱一帶的羣山之中。杭州產茶歷史悠久,早在唐代陸羽《茶經》中就有記載,龍井茶則始產於宋代。

3、黃山毛峯屬烘青綠茶,產於安徽省黃山。黃山產茶的歷史可追溯至宋朝嘉佑年間。至明朝隆慶年間,黃山茶已經很有名氣了。黃山毛峯始創於清代光緒年間。

4、太平猴魁產於安徽省的太平縣猴坑村。太平猴魁為尖茶之極品,久享盛名。太平為縣名,產茶可追溯到明朝以前,太平猴魁始創於清朝末年。品飲時,“頭泡香濃,二泡味濃,三泡四泡幽香猶存”。

5、洞庭碧螺春產於江蘇吳縣太湖洞庭山。碧螺春創制於明朝。乾隆下江南時已是聲明赫赫了。是我國名茶中的珍品,以“形美,色豔,香濃,味醇”而聞名中外。

6、信陽毛尖產於河南信陽市西部海拔600米左右的車雲山一帶。創制於清朝末年。茶葉滋味具濃烈型和濃醇型,內含有機物質豐富,滋味濃醇鮮爽,高長而耐泡,葉底朵型,芽葉完整,勻稱。

7、嶗山綠茶產於青島嶗山山區,茸芽細嫩,色澤翠綠,湯色清澈瑩黃,味感醇厚濃郁,芳氣瀰漫於絳脣皓齒間,若蘭馨香撲鼻而來,回味雋永。

8、新林玉露產於河南省信陽市新縣。成品茶色澤蒼翠綠潤,形似松針狀,湯色嫩綠明亮,如玉如露,香氣清爽,滋味醇和爽口,回味甘甜,香氣淡雅清醇,葉底平伏完整,嫩綠明亮柔軟,具有明顯的“色綠,湯綠,葉綠”三綠特點。

9、中嶽仙茶“中嶽仙茶”入口綿滑,初感澀澀,數秒後甜潤之感能由舌根萌發,回味無窮,淺飲滴酌三回,便能癮性漸生,真為人間仙品;其湯色黃綠明亮、麥香醇厚、葉底碧綠勻齊,兼具有安神、助睡眠、降血壓等作用,可謂無上妙茶。

10、竹欄翠芽幹茶單芽飽滿,挺直似針,翠綠如玉。沖泡後,茶氣清新甘爽,芽葉直立,葉底肥嫩。湯色清澈明亮,香馥如蘭;品飲欣賞,滋味鮮爽甘醇,齒頰留芳,沁人肺腑。

11、翠香蘭出自單一源產地(安徽涇縣),起源於1875年光緒年間,徽州宮廷貢品綠茶而聞名。天然綠茶,顏色青翠,茶香勝蘭,每年只產不到一千公斤,十分稀缺珍貴,是愛茶人的最佳收藏品。

哪種綠茶最好喝

你好,綠茶作為品種最多,品飲人羣最廣泛的一種茶類,目前為止我個人最喜歡喝的綠茶是:九江市廬山雲霧、但許多地區的名特優綠茶真的是相當好喝(如信陽市信陽毛尖)

1:僅以滋味論綠茶,那麼水中帶香是最佳,廬山雲霧初製出後形狀並不好看,高温沖泡後,蘭香更足,入口甘甜,因水温過高帶來的澀,化得非常快。

鮮爽、回甘強烈,蘭花香,是好茶。

題外話作為九江人,對”廬山雲霧茶”的現狀又愛又恨,未曾將其規模化、商業市場化去制定生產規則,品控宣傳,目前還停留在本地消化(正宗廬山雲霧產量少,無法市場化,但也無茶廠帶頭將大規模山下種植的雲霧茶統一收購制定生產標準)的水平上..

相信很多地區都有這個情況,畢竟不是所有地區都像浙江福建具備濃厚的商業氛圍。

2:”最好喝”的綠茶,茶人之家論壇三醉齋,已經連續十年舉辦名優綠茶春茶交流活動,由全國各地的茶商將手上優質的手工綠茶和優質口糧茶,各選20g茶樣發到綠茶版主“魏羅傑”來審評,義務審評出評分排前15的茶樣,無私奉獻時間和發貨集合以及專業公正的評審標準讓全國各地的茶友只花一份錢,喝到全國各地的好綠茶。(商家以低於市場價的價格回饋茶友,獲取更多的茶友客户,論壇不收取任何服務費,以營銷最好的茶友論壇氛圍。一定程度上解決了“製作者”與“商家”與“客户”的信息不對稱問題)

於每年五月份出兩款交流茶樣,一款集合十餘款的口糧春茶集錦(一斤到一斤半左右,四百餘元),一款集合十餘款名特優綠茶的春茶集錦(半斤左右,六百餘元)。

通過這樣方式選出來,全國各地茶商和論壇和茶友集合出來的綠茶,我認為是最好喝的綠茶。

什麼綠茶好喝又香

什麼綠茶最香

什麼綠茶最香最好喝?我國綠茶種類豐富,品種很多,不同的種類,滋味香氣都有所差別。下面小編為大家介紹五款滋味香氣都非常不錯的綠茶,希望能幫助大家。

什麼綠茶最香最好喝

1、西湖龍井

西湖龍井,屬綠茶,中國十大名茶之一。產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山,並因此得名。具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時,盛讚西湖龍井茶,把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內質的優次分作1~8級。

特級西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅,“院外風荷西子笑,明前龍井女兒紅。”西湖龍井茶與西湖一樣,是人、自然、文化三者的完美結晶,是西湖地域文化的重要載體。

西湖龍井

品質特點:

西湖龍井茶,外形扁平挺秀,色澤綠翠,內質清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠。素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。

春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長於葉,色澤嫩綠,體表無茸毛;湯色嫩綠(黃)明亮;清香或嫩慄香,但有部分茶帶高火香;滋味清爽或濃醇;葉底嫩綠,尚完整。其餘各級龍井茶隨着級別的下降,外形色澤由嫩綠→青綠→墨綠,茶身由小到大,茶條由光滑至粗糙;香味由嫩爽轉向濃粗,四級茶開始有粗味;葉底由嫩芽轉向對夾葉,色澤由嫩黃→青綠→黃褐。夏秋龍井茶,色澤暗綠或深綠,茶身較大,體表無茸毛,湯色黃亮,有清香但較粗糙,滋味濃略澀,葉底黃亮,總體品質比同級春茶差。

西湖龍井

2、洞庭碧螺春

碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。

唐朝時就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲入,是中國的名茶。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、烘乾。

洞庭碧螺春

品質特點:

碧螺春的品質特點是:條索纖細,捲曲成螺,茸毛披覆,銀綠隱翠,清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長。

品嚐碧螺春茶,在白瓷茶杯中放入3克茶葉,先用少許熱水浸潤茶葉,待芽葉稍展開後,續加熱水沖泡2―3分鐘,即可聞香、觀色、品評。碧綠纖細的芽葉沉浮於杯中,香氣撲鼻而來,品飲過後,鮮爽怡人。

洞庭碧螺春

3、信陽毛尖

信陽毛尖又稱豫毛峯,屬綠茶類。是中國十大名茶之一,河南省著名特產之一。主要產地在信陽市溮河區(原信陽市)、平橋區(原信陽縣)和羅山縣。由漢族茶農創制。初年,因信陽茶區的五大茶社產出品質上乘的本山毛尖茶,正式命名為“信陽毛尖”。

信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。1915年在巴拿馬萬國博覽會上與貴州茅台同獲金質獎,1990年信陽毛尖品牌參加國家評比,取得綠茶綜合品質第一名。信陽毛尖被譽為“綠茶之王”。信陽毛尖品牌多年位居中國茶葉區域公用品牌價值第3位。2017年,中國茶葉區域品牌價值評比中,信陽毛尖以59.91億元位居品牌價值排行榜第二名。

信陽毛尖

品質特點:

信陽毛尖的色、香、味、形均有獨特個性,其顏色鮮潤、乾淨,不含雜質,香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘,從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。外形細、圓、光、直、多白毫,色澤翠綠,衝後香高持久,滋味濃醇,回甘生津,湯色明亮清澈。優質信陽毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮,味道清香撲鼻,劣質信陽毛尖則湯色深綠或發黃、混濁發暗,不耐沖泡、沒有茶香味。

信陽毛尖

4、安吉白茶

安吉白茶,浙江省安吉縣特產,國家地理標誌產品。安吉白茶外形挺直略扁,形如蘭蕙;色澤翠綠,白毫顯露;葉芽如金鑲碧鞘,內裹銀箭,十分可人。沖泡後,清香高揚且持久。滋味鮮爽,飲畢,脣齒留香,回味甘而生津。葉底嫩綠明亮,芽葉朵朵可辨。

安吉白茶

品質特點:

安吉白茶屬綠茶類,按綠茶加工原理並根據安吉白茶自身的品質特性。安吉白茶外形形似鳳羽,色澤翠綠間黃,光亮油潤,香氣清鮮持久,滋味鮮醇,湯色清澈明亮,葉底芽葉細嫩成朵,葉白脈翠,安吉白茶富含人體所需18種氨基酸,其氨基酸含量在5—10.6%,高於普通綠茶3-4倍,多酚類少與其他的綠茶,所以安吉白茶滋味特別鮮爽,沒有苦澀味。

安吉白茶

5、黃山毛峯

黃山毛峯是中國十大名茶之一,屬於綠茶。產於安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。每年清明穀雨,選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。由於新制茶葉白毫披身,芽尖峯芒,且鮮葉採自黃山高峯,遂將該茶取名為黃山毛峯。

黃山毛峯

綠茶的四大種類及代表茶

1、炒青綠茶

炒青綠茶是指採用滾筒或鍋炒的方式殺青、乾燥的綠茶,其外形緊結、色澤綠潤、香氣高鮮、湯色綠眀,滋味濃而爽口。炒青綠茶是綠茶中產量最龐大的,還可以細分為長炒青、圓炒青、扁炒青等。代表性名茶如:婺綠、平水珠茶、西湖龍井、碧螺春、六安瓜片、松蘿茶、信陽毛尖等。

2、烘青綠茶

烘青綠茶是指在乾燥工藝中,用烘籠或烘乾機烘乾的綠茶,其外形完整、色澤深綠油潤、香氣清高、湯色清澈明亮、滋味鮮醇。其中名品有黃山毛峯、太平猴魁、敬亭綠雪、天山綠茶、江山綠牡丹、峨眉毛峯、南糯白毫等。

黃山毛峯

3、蒸青綠茶

蒸青綠茶是中國綠茶最早的製法,利用熱蒸汽來對鮮葉進行殺青,再經揉捻、乾燥。蒸青綠茶外形緊細呈針狀,色澤鮮綠或深綠油潤有光,湯色澄清,呈淺黃綠色,有清香,滋味醇或略澀。目前我國蒸青綠茶生產量較少,主要品種有恩施玉露,中國煎茶以及台灣部分茶區產品等。

4、曬青綠茶

曬青綠茶就是用日光進行乾燥的綠茶,其外形粗大,色澤深綠尚油潤,香氣高,湯色黃綠明亮,滋味濃尚醇,收斂性強,主要分佈在湖南、湖北、廣東、廣西、四川,雲南、貴州等省有少量生產,其中以雲南大葉種的品質最好,稱為“滇青”,不過大都被用作緊壓茶的原料了。

生活中見到的綠茶很多,甚至一些都叫不出名字來。它不一定很出名,但滋味卻很不錯。因此,喝茶要根據自己的口感來定,正所謂茶無貴賤,是口為佳。

   

日照綠茶和雲南綠茶哪個好喝?

我國有20多個省份,1000多個縣市產茶。如果從大的茶葉產區上來劃分的話,也有4個,一個是江北茶區,一個是江南茶區,另外還有西南茶區和華南茶區。那麼日照綠茶屬於我國江北茶區出產,而云南綠茶則屬於西南茶區出產。這兩者要進行比較的話,並不是特別的合適。因為每個人喝茶的體驗是完全不同的,每個人的喜好也完全不同。 但是我們可以給大家分別介紹一下這兩款茶,然後根據自己的喝茶體驗來做一些判斷。

首先,日照綠茶

日照綠茶是出產于山東省日照市的特色綠茶。日照是世界公認的三大海綠茶城市之一,其地理位置處於我國茶葉種植的最北方,晝夜温差很大,因此茶葉的生長時間更為漫長,所以也讓茶葉的營養物質積累更為豐富,從而保證了日照綠茶具備南方茶葉所沒有的一些特點,比如説香氣高揚,滋味非常濃厚,耐泡葉片厚。現在日照綠茶是中國國家地理標誌產品。

如果按照原來的茶葉種植要求來看,山東地區本來並不是特別適合茶葉種植,因為茶樹得光照温度降雨量都有嚴格的要求。但是經過技術革新和茶葉專業人士的努力,現在的日照也成功種植,生產出了中國綠茶新貴產品日照綠茶。日照茶的特點就是湯色黃綠明亮,具有濃重的立香,回味比較甘醇,因此非常受消費者的喜愛。而且根據測定,日照綠茶的兒茶素和氨基酸的含量比南方茶產品要高13.7%和5.3%,這也讓他成為高香綠茶的代表作。

其次,雲南綠茶

雲南是我國茶葉的原產地之一,現在大家所熟知的是紅茶。但是實際上雲南更加盛產綠茶,也就是被大家所稱之為的滇綠。雲南綠茶的原料跟很多綠茶的原料不一樣,它主要是選擇大葉種鮮葉為原料,主要出產於雲南的臨滄、保山、思茅和德宏等地州。製作的時候一般採取一芽二葉,然後經過殺青揉捻和烘乾等處理工藝製作而成。

實際上,雲南綠茶的鮮葉原料同樣也可以用來製作普洱茶。所以從香氣上來講,可能沒有像龍井茶那麼的香,但是呢滋味卻比較濃郁,而且耐沖泡茶氣非常足,回甘比較好。也就是説雲南綠茶的香並不是清淡的幽香,它的香氣比較持久,湯色比較黃綠,回味時間長,而且滋味比較濃。

如果拿日照綠茶和雲南綠茶相比的話,這兩者的共同點都是香氣比較持久,比較耐沖泡,而且回甘比較長。區別在於,雲南綠茶茶氣更足一些,如果是中低端的話,可能會有一定的苦澀感。而日照綠茶,相對來説茶氣要略微淡一點,但同時苦澀味也會有所減少。

實際上,雲南綠茶和日照綠茶各有特點,一般來説不具有可比性,或者説每個人的飲茶習慣不同,愛好不同,所以選擇的綠茶種類也並不完全相同。這兩種茶地區跨度較大,種植氣候環境完全不同,而且茶葉樹種也有很大差異,所以製作出來的茶葉具有各自的特點。如果你喜歡的話可以嘗試着品嚐一下,看看你更喜歡哪一種茶。

這個取決於你喜歡哪個味道。[靈光一閃]

首先這麼問就是一種極其錯誤的問法,茶葉沒有這麼比較的!

不同等級的茶葉,不同茶種的茶葉是不能比較的

山東日照是全國緯度最高的茶產區,地處北緯36 。日照地區晝夜温差大,茶葉生長緩慢,因此也具有慄香濃郁、滋味甘醇、耐沖泡的特點。

2006年原國家質檢總局批准對“日照綠茶”實施地理標誌產品保護。2020年歐盟理事會將日照綠茶列入第二批175箇中國地理標誌名單。因為生長緩慢,第一批春茶上市的時間多為穀雨前後,為條形炒青綠茶,葉片厚實,有濃郁的板栗香。

我們一般稱雲南綠茶為滇綠,屬於條形烘青綠茶,主要產自臨滄、思茅、保山等地。滇綠以雲南大葉種為原料,採用綠茶加工工藝,高温殺青、揉捻、烘乾,成品茶內含物質豐富,也同樣耐泡。

那麼這一南一北兩款綠茶到底誰更好喝呢?個人認為還是日照綠茶品質更勝一籌。由於日照地區晝夜温差大,茶葉生長緩慢,葉片中的酚氨比較滇綠而言更低,喝起來鮮爽度更強,也不會過於苦澀。由於滇綠是雲南大葉種為原料製成,喝起來給人更“刺激”,個人選擇的話還是日照綠茶更好喝。

日照綠茶和雲南綠茶哪個好喝?

我們從三個步驟去進行評價

一、工藝

日照綠茶和雲南綠茶:

1.攤涼:使得茶葉細胞中的活性酶有所改變,使茶多酚物質有所氧化。

2.殺青:通過高温破壞鮮葉中酶的特性,制止多酚類物質氧化,以防葉子紅變。同時蒸發葉內的的部分水分,使得葉子變軟,為揉捻造型創造條件。

3.揉捻:通過利用外力作用,使葉片揉破變輕,卷轉成條,體積縮小,使部分茶汁擠溢附在表面,對茶滋味濃度提高。

4.造型:在熱風機中進行温度在110-120度之間,等水分差不多的時候,用手握不成團時,進行造型。

5.烘乾:掌握温度的原則是高、底、高,要經常上下均勻反動,要烘得幹,烘得透才能提香。

6.提香:這道工序直接決定茶葉的品質,需要大量的熱風度,不停的均勻翻動,出鍋的時間要根據季節、原料和客户的口味需求決定的。

二、口感

日照綠茶:

日照綠茶口感醇厚,圓潤,具體到一款茶葉就是説看你放茶葉的多少了,一般建議一杯茶在5克左右就好,這樣你會感回甘的味道。品到日照綠茶茶的鮮爽,如果你喜歡口味重的,可以喝些秋茶。”

雲南綠茶:入口有微苦澀感,很快轉為濃烈、醇爽、醇和、平和等滋味,有收斂性、回味爽快回甘。以濃、醇、鮮、甜為好,淡、苦、粗、澀為差,忌異味、變味。

三、特點

日照綠茶:

幹茶捲曲細緊、勻整顯毫,香氣高長、慄香濃郁,沖泡後的日照綠茶葉片肥厚,脈絡細密,鋸齒明顯,湯色黃綠明亮,慄香濃郁,回味甘醇,葉底嫩綠柔軟。

雲南綠茶:

滇綠普洱從外觀上來看,因為快速高温導致發酵度低,通常會出現青綠或鮮綠色。但過一二年後,茶菁會無光澤;如果濕度稍高,茶菁立即轉紅,但仍不清亮。

PS:至於喜歡哪一款,只能你自己決定。

我個人比較喜歡一款 科技 型的茶膏,請看下去。

特點:

1.方便:186道工序取茶之精粹,0.3克即可跑一杯好茶。

2.本真:用 科技 祛除堆味、雜味,還原茶本身的清香。

3.萃取有益成分:100克原茶葉提純出5克茶的精華,茶多酚更精純。

口感:

入口有平和,很快轉為濃烈、醇爽、平和等滋味,有收斂性、回味爽快回甘。

日照綠和雲南綠茶準確來説都屬於綠茶系列,他們的製作工藝大抵相同。

但是一方水土產出來的茶品都具有各自特有的味道。

所以要根據個人口感來進行頂多,如果從陳馨的角度來説,我會更喜歡日照綠茶多一些,它滋味濃郁,適合像陳馨這樣口味重的朋友。

但是日照綠茶屬於中國最北方的綠茶,因地處北方,晝夜温差大導致茶樹生長速度較慢,使得日照綠茶具備了許多南方綠茶所沒有的特點。

例如滋味濃,葉片粗厚,沖泡次數高等。

同時日照綠茶湯色黃綠明亮、香氣具有慄香,被列入中國名優茶之列。

雲南綠茶一般則被分為製作普洱原料的曬青毛綠茶和產於滇南的烘青綠茶。

具有條索緊結肥碩,白毫顯露,香氣清高。

茶湯滋味鮮爽厚實,湯色明亮,色澤潤綠的特徵。

主銷華北、中南和本省各地,雲南當地名優茶多,是的滇綠在一定程度上發展受制。

所以知名度略小於其他綠茶。

希望茶人陳馨的文章可以讓你更好地瞭解中國茶。

日照綠,屬於小葉種,不耐泡!

雲南綠屬於大葉種,耐泡度高!

口感近似,日照綠偏寡淡,雲南綠,口感能飽滿!同樣的投茶量!

日照綠茶口感清香,回味甘甜,挺喜歡喝的。雲南的綠茶還沒喝過,不好評價,有機會喝到了再説吧。

日照綠茶也算知名綠茶,適合喜歡清淡味的人喝,但對於一向喝雲南茶葉的茶友來説,日照綠茶顯得偏淡,難以滿足自己對喝茶的感官需求。

雲南綠茶大多是大葉種綠茶,本身茶勁足,更耐泡,茶味更重一些。適合重口味的茶友,尤其經常吃葷的朋友,喝起來自然比日照綠茶要舒服一些。

每個地方都有當地知名的茶葉,綠茶也不例外,之所以會出現這樣的現象,不在乎跟當地人的飲食習慣、起居習慣相關。茶無好壞,適口為珍。一個地方暢銷的茶葉,可能換一個地方沒多少人喝,這些都是正常現象。題主問日照綠茶和雲南綠茶哪個好,這取決於題主自己的喜好。

個人覺得海拔越高的茶越高喝~

什麼牌子的綠茶最好喝?

有名的綠茶很多,像西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽毛尖、黃山毛峯、君山銀針、六安瓜片,都勻毛尖、蒙頂甘露、午子仙毫、恩施玉露等等,都是中國名茶。至於説哪一種最好喝,那就看個人喜好了。

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