這樣清洗超乾淨,清蒸螃蟹如何清洗
1、買回的螃蟹最好先放在裝水的盆裏養兩小時讓其吐沙,然後用牙刷先刷螃蟹背殼。
2、刷完殼,接着繼續刷螃蟹肚,肚子上有塊三角的地方,也翻開用牙刷刷乾淨。
3、然後刷螃蟹嘴,用牙刷再刷螃蟹腳與殼的夾縫處。
4、刷螃蟹腳跟,腳與腳的夾縫處,便勁刷,這些地方細菌特別多。
5、接下來再刷螃蟹腳了,大腳,小腳四周都要刷。
6、如此這般按步驟仔仔細細刷三遍並過三遍清水,螃蟹外殼就刷好了。
1、買回的螃蟹最好先放在裝水的盆裏養兩小時讓其吐沙,然後用牙刷先刷螃蟹背殼。
2、刷完殼,接着繼續刷螃蟹肚,肚子上有塊三角的地方,也翻開用牙刷刷乾淨。
3、然後刷螃蟹嘴,用牙刷再刷螃蟹腳與殼的夾縫處。
4、刷螃蟹腳跟,腳與腳的夾縫處,便勁刷,這些地方細菌特別多。
5、接下來再刷螃蟹腳了,大腳,小腳四周都要刷。
6、如此這般按步驟仔仔細細刷三遍並過三遍清水,螃蟹外殼就刷好了。