變質的精選

1、合格的酸奶凝塊均勻，細膩，色澤均勻，不會湧出氣泡，表面可有少量的乳清。2、變質的酸奶，有的不凝結成塊，呈流質狀態，尤其表面有一層水析出，有的冒有氣泡，顏色變深黃或發綠。3、聞氣味；合格的酸奶氣味清淡，有奶香，而變質的酸奶有...

1、沒變質的情況下吃了沒有危害。2、一般來説，越是成熟度高的榴蓮就越好吃，但如果熟透了的話，此時榴蓮會出現開口現象，加上其中的糖分含量比較高，容易成為細菌等微生物的繁殖場所，如果榴蓮熟透了要提防有無變質的現象，如有流...

1、看包裝。想要看酸奶是否變質，大家可以通過檢查包裝的方式來進行判斷，如果食品包裝袋上的保質期已經過期或接近保質期，則建議儘量不要食用這種酸奶。一般來説，變質的酸奶會因為內部的發酵而產生大量的氣體，所以酸奶會相...

1、不建議食用。2、生蠔是一種常見的海洋可食用貝類，味道鮮嫩爽滑，其中含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質、糖元等多種營養成分，生蠔本身就帶有一定的細菌等微生物，如果已經變質，其中的微生物大量滋生繁殖，人體食用...

1、將購買回的花生米曬4~5天，用清水淘淨，再放入100℃的開水中浸燙，15~20分鐘後料袋裝起來，可長時間不發黴、不變色、不走油；或在盛花生米的容器裏放1~2支香煙,幹辣椒片，把口蓋緊，放乾燥處儲存，可1年不變質。2、裝在食品袋中扎...

1、軟硬程度：好的板栗比較堅硬，一般捏不動，若捏起來比較軟，則可能板栗已經變質。2、重量：好的板栗水分飽滿，而變質的板栗一般水分已經被氧化，搖晃一下還會出現晃動的聲音，因此會比好的板栗輕一些。3、打開觀察：將板栗剝開，觀察...

1、蜂蜜不會變質是因為它是由大量糖類組成的，細菌和酵母菌都不能在蜂蜜中存活，不過蜂蜜不變質的説法並不完全正確，它只不過是能儲存很長時間而已，一旦放置太久後，就不要繼續再食用了，一般情況下，三年內最好食用完一瓶蜂蜜。2...

甘蔗紅了，即變質了。吃了變質的甘蔗危害：輕者腹瀉、嘔吐、噁心，重者頭昏、眼花、發生抽搐甚至引起呼吸困難、呼吸衰竭而導致死亡。現在對黴甘蔗的毒素沒有特效藥，即使人搶救過來，神經系統受到的損傷也不可逆轉，對身體造成終...

1、看情況而定。檸檬壞了之後是不能再用來泡水的，因為壞了的檸檬當中已經生成了對人體有害的物質。如果是那種本身腸胃功能比較好的人少量的喝了一點點的話，可能不會出現較明顯的不適症狀。但如果檸檬腐壞的比較嚴重，或...

1、保鮮袋保存。香乾如果要保存的話，應該拿個保鮮袋裝好，再拿盆水來，把保鮮袋放在水裏把保險袋裏的空氣壓出來，注意保鮮袋的袋口不能進水，壓完空氣再放進冰箱冷藏室就可以了。2、淡鹽水保存。將香乾直接擱置在淡鹽水中浸泡...

1、芒果壞了是不能吃的。2、因為芒果變壞了以後會產生許多有害的物質和毒素出來，而這些毒素會導致拉肚子，嚴重的患者還會出現胃腸炎，食物中毒的病狀。所以不能吃壞了的芒果。而芒果是熱性的水果，且帶濕毒，所以有皮膚病和腫...

1、豬肉放在冰箱冷藏室最多隻能保存3天左右。2、如果冰箱裏的豬肉，冰凍的時間很長，拿出來融化時，會發現豬肉表面的顏色發生了很大的變化，就肉質本身來説，顏色會變得更深。甚至出現了非常多的斑點。3、經常常見的冰凍，這樣的...

1、看顏色：黃酒顏色因用的原料、酒麴、釀造工藝的不同而呈現出眾多顏色，單主要是淺黃色至橙紅色，所以單從顏色鑑別酒質比較困難，不過如果酒體混濁沒有光澤，那麼這樣的黃酒極有可能已經變質了。2、聞氣味：黃酒是純糧釀造的，本...

1、視情況而定。肉不放冰箱，冬天常温下可放1到2天。2、如果是夏天，應將肉攤開在一個大的容器中，用盆裝上冷水，把豬肉的容器放在水中，再將盆放在陰暗、通風的地方，通常肉能放2到6小時。3、通常肉在冷凍箱的保存期限為4-5個月...

1、如果芝麻醬表面出現了泡泡，那這説明裏面可能是摻入了水等物質，這種情況下芝麻醬可能已經變質了。2、如果芝麻醬表面出現了黴斑，那説明裏面已經有黴菌微生物生長，這種情況下芝麻醬肯定已經是變質了。3、如果從外觀上無...

1、將檸檬洗淨後，將水瀝乾（大概要2小時左右）。2、將玻璃保鮮瓶洗淨，擦乾，備用。3、將檸檬切成片，所用的東西最好不要有水，備用。4、放一層檸檬片到玻璃保鮮瓶中，放入3勺蜂蜜。5、再放一層檸檬片到保鮮瓶中，再放3勺蜂蜜。6、最...

1、生活中要是不小心吃了變質的牛奶，那麼這時候很容易加重人體的胃腸道負擔，可能會導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀的發生，那麼這時候可以多吃富含維生素的食物，加快酸奶的排出。2、然後就是要保持飲食的清淡，不...

1、正常現象，這是光學現象。還可能是彩色，因為牛肉一般都是垂直於肌肉纖維切的。牛肉上的“彩虹光澤”有很多科學家研究過，普遍結論是：不是病變，不是腐壞，而是肌纖維在切面上排列成了規則的微觀結構，造成了光的繞射或干涉。2...

1、過期沒有變質的黃酒：黃酒一般是有保質期的，如果黃酒只是過了保質期，但是並沒有出現有沉浮物、發酸等變質情況，一般是可以飲用的，不會對身體健康造成很大的影響。2、過期並變質的黃酒：黃酒過期後，並且出現了白色懸浮物、味...

1、顏色：將新鮮的生蠔煮熟後，外表的殼呈奶白色，而變質的生蠔顏色有些發黑，聞起來還有股酸臭味，沒有海鮮的鮮味。2、肉質：新鮮生蠔打開後肉質為飽滿的，手摸上去有彈性，而變質的生蠔打開後肉質乾癟，手摸上去帶有粘稠感。3、聲音：...

保存方法：1、冷凍保存：把臘肉清洗乾淨再瀝淨水分後，包上保鮮膜放入冰箱的冷凍室裏冷凍起來。2、懸掛保存：把臘肉懸掛於室內沒有陽光的陰涼通風處，可保存3個月左右的時間，室温和濕度越低保存的時間就越長久。3、埋土保存：把臘...

一般的紅糖是帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同，分為片糖、赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經過高度精練，幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、...

1、泡芙變質後會酸掉。因為泡芙大多裏面有奶油，稀奶油或者比較濃厚的奶油。如果是剛買的新鮮泡芙最多放置兩天就不能再吃了。否則過久後口感就不佳，裏面的奶油會很酸。放有餡料的泡芙一般都是當天做當天吃完，常温下不能...

1、保持食品乾燥。曬乾、風乾、烤乾、烘乾都可減少食品中水分；食品密封保存是防止黃梅天空氣環境中水分被食品吸收的好方法；用幹石灰吸潮的“傳統方法”對防止香菇、木耳、花生、紅棗和其他食品黴變是最經濟實惠的。2、...

1、看外觀，巧克力的表面應該光滑細緻，色澤均勻，大小一致，厚薄均勻，邊緣清晰，無明顯劃痕，無肉眼可見的雜質。純味巧克力呈棕褐色；頂級的純巧克力與可可豆的顏色相同，呈紅褐色；牛奶巧克力顏色淺些，應該是金褐色；白巧克力一般呈奶黃...