大王魚又叫什麼魚
“大王魚又叫什麼魚”主要有下不同觀點：大黃魚、黃瓜魚，並且大部分用户都認為大黃魚更好。
大王魚又名大黃魚，體延長，側扁，體長約40-50cm。
大黃魚，又名黃魚、大王魚、大鮮、大黃花魚、紅瓜、金龍、黃金龍、桂花黃魚、大仲、紅口、石首魚、石頭魚、黃瓜魚，為傳統“四大海產”之一。
大王魚又叫大黃魚，大王魚是大黃魚的別稱。黃花魚分為大黃魚和小黃魚，大黃魚又叫大先、金龍、黃瓜魚、紅瓜、黃金龍、桂花黃魚、大王魚、大黃鯗，小黃魚又叫梅子、梅魚、小王魚、小先、小春魚、小黃瓜魚、厚鱗仔、花魚，都隸屬硬骨魚綱、鱸形目、石首魚科、黃魚屬。
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大王魚又被稱為巨型鱷魚或羅非魚。
大王魚又叫大黃魚。體延長，側扁，體長約40至50釐米。金黃色。尾柄細長。鱗較小，背鰭起點至側線間具8至9行鱗。椎骨25至27枚。平時棲息較深海區，4到6月向近海洄游產卵，產卵後分散在五葉抗皇迫段沿岸索餌，以魚蝦等為食。頭較大，具發達粘液腔，下頜稍突出。
大王來自魚是海魚，沒有土腥味，肉質細嫩鮮美，刺也不多。屬於暖温性近海集羣洄游魚類，主要分佈在東海、南海和黃海南部地區，有洄游習前井談針此性。生存在水深60米以內的中下層，因而無法人工養殖。作為野生海魚，大黃魚價格不貴但味道卻很鮮美，紅燒清蒸兩相宜。
大黃魚因為口感和營養價值一直被人們喜愛，但是隨着環境的破壞和人們肆意捕捉大黃魚，導致大黃魚供應不足，所以它的價格走勢也就越來越高了。大黃魚的作用價值也有很多，比如它的魚鰾可乾製成名貴食品“來自魚肚”和“黃魚膠”，大黃魚的肝臟含有維生素A，可以做魚肝油。
大黃魚百科
大黃魚，硬骨魚綱，鱸形目，石首魚科，黃魚屬，又名黃魚、大王魚、大鮮、大黃花魚、紅瓜、金龍、黃金龍、桂花黃魚、大仲、紅口、石首魚、石頭魚、黃瓜魚，為傳統“四大海產”（大黃魚、小黃魚、帶魚、烏賊）之一，是我國近海主要經濟魚類。
1.生活習性
2.形態特徵
3.分佈範圍
4.養殖技術
5.營養價值
生活習性
大黃魚為暖温性近海集羣洄游魚類,主要棲息於80米以內的沿岸和近海水域的中下層。平時棲息較深海區，4-6月向近海洄游產卵，產卵後分散在沿岸索餌，以魚蝦等為食。產卵魚羣怕強光，喜逆流,好透明度較小的混濁水域。黎明、黃昏或大潮時多上浮，白晝或小潮時下沉。成魚主要攝食各種小型魚類及甲殼動物（蝦、蟹、蝦蛄類）。生殖盛期攝食強度顯着降低；生殖結束後攝食強度增加。幼魚主食橈足類、糠蝦、_蝦等浮游動物。
大黃魚能發出強烈的間歇性聲響，同時對音響也很敏感。它的主要發音器官是鰾及其兩側的聲肌。當聲肌收縮時，壓迫內臟使鰾共振而發聲。在生殖季節魚羣終日發出咯咯、嗚嗚的叫聲，聲音之大在魚類中少見。這種發聲一般認為是魚羣用以聯絡的手段，在生殖時期則作為魚羣集合的信號。中國漁民早就以此習性判斷大黃魚羣的大小、棲息水層和位置，以利捕撈。
大黃魚對溶解氧的要求較高，一般在4mg/L以上，幼魚的溶解氧臨界值為3mg/L左右，稚魚則在2mg/L左右，所以人工育苗尤其在養成中特別要注意保持溶氧在5mg/L以上，否則易造成缺氧浮頭導致死亡。
形態特徵
體延長，側扁，體長約40-50cm。金。尾柄細長，長約為高的3倍餘。鱗較小，背鰭起點至側線間具8-9行鱗。頭較大，具發達粘液腔。下頜稍突出。側線鱗56～58，背鰭起點至側線間具鱗8～9枚。背鰭具9～11鰭棘,27～38（一般為31～33）鰭條。臀鰭具2鰭棘，7～10鰭條，第2鰭棘等於或稍大於眼徑。體黃褐色，腹面金，各鰭或灰。脣橘紅色。鰾較大，前端圓形，具側肢31～33對，每一側肢最後分出的前小枝和後小枝等長。頭顱內有2塊白色矢耳石。椎骨26～27個,有時25個。
分佈範圍
大黃魚分佈於黃海中部以南至瓊州海峽以東的中國近海及朝鮮西海岸。雷州半島以西也偶有發現。中國沿海的大黃魚可分為3個種羣：①南黃海—東海地理種羣（第一地理種羣）。分佈於黃海南部至東海中部，包括呂泗洋、岱衢洋、貓頭洋、洞頭洋至福建嵛山島附近。②台灣海峽—粵東地理種羣（第二地理種羣）。主要分佈在東海南部、台灣海峽和南海北部（嵛山島以南至珠江口）。這一種羣又分為北部和南部兩大羣體。③粵西地理羣（第三地理種羣）。主要分佈於珠江口以西至瓊州海峽的南海區。
養殖技術
大黃魚的成魚養殖，目前有網箱、圍網與土池等多種養殖模式，均取得明顯效果與較好的經濟效益，這裏介紹大黃魚的網箱成魚養殖。
大黃魚養成階段的網箱設置與魚種培育階段的要求基本相同，只是網箱的規格與網目大小隨着魚種的長大而改變。養成網箱的深度，一般在3.5米～4.0米間，網眼大小在20毫米～60毫米間。為避免魚體擦傷，網衣材料選擇質地較軟的結節網片為好。
魚種放養
1．魚種的選擇
放養的魚種應選擇體型勻稱、體質健壯、體表鱗片完整、無病無傷的。同一網箱中放養的魚種規格，要求整齊一致。計劃當年達到400克以上規格的網箱，放養的魚種規格要在100克左右。
2．魚種的運輸
魚種的運輸方法有活水船、活水車、魚簍、水箱、塑料袋充氧等多種方法。而作為生產性的批量長途運輸，以活水船運輸為佳。運輸魚種一般在水温降到18℃～16℃時的秋末，或水温上升至13℃以上時的春季進行為好。發病期間或飽食後的魚種不得啟運。活水船運輸要選擇暖和且風小的天氣進行。運輸時間超過24小時以上的活水船運輸參考密度為500尾/立方米（規格75克），即40千克/立方米左右。以其他水體運輸的密度，要比活水船運輸密度小得多。
3．魚種的放養
流急海區的網箱，魚種放養應選擇在小潮水期間。魚種運達網箱區後，可結合撈魚裝桶與倒進網箱的時間間隙，用高濃度的抗菌素和加入適量的淡水溶液對魚種進行浸泡消毒。使用封閉式水體運送魚種的，在入箱時，要避免水温等條件的突變。可以採用在運送水體中加入網箱區海水的辦法進行短暫的過渡處理。魚種的放養密度根據網箱內水流暢通情況及魚種的規格來決定。參考密度為75克大小的為25尾/立方米左右，收穫前的密度為12尾/立方米～14尾/立方米，即6千克/立方米～7千克/立方米。
營養價值
大黃魚肉質較好且味美，松鼠黃魚為筵席佳餚。大部分鮮銷，其他鹽漬成瓜鯗，去內臟鹽漬後洗清曬乾製成黃魚鯗或製成罐頭。魚鰾可乾製成名貴食品魚肚，又可制黃魚膠。大黃魚肝臟含維生素A，為制魚肝油的好原料。耳石可作藥用。
1．黃魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，對體質虛弱和中老年人來説，食用黃魚會收到很好的食療效果
2．黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由基，能延緩衰老，並對各種癌症有防治功效。
食療作用
黃魚味甘鹹、性平，入肝、腎二經
中醫認為，黃魚對貧血、失眠、頭暈、食慾不振及婦女產後體虛有良好療效。
大王魚是河魚還是海魚?
大王魚是海魚，沒有土腥味，肉質細嫩鮮美，刺也不多。大王魚是海魚。也叫黃花魚、大黃魚、黃金龍，屬於暖温性近海集羣洄游魚類，主要分佈在東海、南海和黃海南部地區，有洄游習性。生存在水深60米以內的中下層，因而無法人工養殖。作為野生海魚，大黃魚價格不貴但味道卻很鮮美，紅燒清蒸兩相宜。
魚肉特點
大黃魚因為口感和營養價值一直被人們喜愛，但是隨着環境的破壞和人們肆意捕捉大黃魚，導致大黃魚供應不足，所以它的價格走勢也就越來越高了。大黃魚的作用價值也有很多，比如它的魚鰾可乾製成名貴食品“魚肚”和“黃魚膠”，大黃魚的肝臟含有維生素A，可以做魚肝油。
大王魚學名叫什麼
大王魚學名叫大黃魚。
大黃魚是石首魚科、黃魚屬魚類。主要棲息於沿岸及近海砂泥底質水域，大多棲息於中底層水域，會進入河口區。厭強光，喜混濁水流，黎明、黃昏或大潮時多上浮，白晝或小潮則下浮至底層。主要以小魚及蝦蟹等甲殼類為食。鰾能發聲，在生殖期會發出“咯咯”的聲音；在魚羣密集時的聲音則如水沸聲或松濤聲；生殖季節到來時會羣聚洄游至河口附近或島嶼、內灣的近岸淺水域。分佈於西北太平洋區，包括中國、日本、韓國、越南沿海，在中國分佈於黃海南部、東海。
大黃魚經濟價值高，肉質鮮嫩，富含蛋白質，是鮮食佳品，不僅鮮銷，制罐及加工成“瓜養鯗”“黃魚鯗”，而且還可綜合利用。魚鰾可以乾製成名貴食品“魚肚”，又可製成黃魚膠，為工業用高級膠合劑的原料。大黃魚有一定的藥用價值，是一些中、西成藥的原料。
大王魚是海魚，還是河魚
大王魚是海魚
大黃魚（ Larimichthys crocea），硬骨魚綱，鱸形目（Perciformes），石首魚科（Sciaeni-dae），黃魚屬，又名黃魚、大王魚、大鮮、大黃花魚、 紅瓜、金龍、黃金龍、桂花黃魚、大仲、紅口、石首魚、石頭魚、黃瓜魚，為傳統“四大海產”（大黃魚、小黃魚、帶魚、烏賊）之一，是我國近海主要經濟魚類。
大黃魚，體延長，側扁，體長約40-50cm。金。尾柄細長。鱗較小，背鰭起點至側線間具8-9行鱗。椎骨25-27枚。平時棲息較深海區，4-6月向近海洄游產卵，產卵後分散在沿岸索餌，以魚蝦等為食。秋冬季又向深海區遷移。鰾能發聲，漁民常藉此估測魚羣的大小。分佈於南海、東海和黃海南部。為中國重要的經濟魚類。供鮮食或制黃魚鯗等；鰾可制膠。已經人工養殖
大王魚學名是？
大王魚中文標準稱呼是大黃魚(硬骨魚綱鱸形目)
生物學名是:Pseudosciaena crocea Richardson
樓上的不能把空格丟了,否則就不是雙名法了.命名人Richardson,嚴格地説要加在學名後.Pseudosciaena crocea斜體,Richardson正體
參考資料：http://ke.baidu.com/view/24740.html?wtp=tt
大王魚和黃花魚怎樣區別
大王魚和黃花魚的區別如下：
大王魚又名大黃魚，體延長，側扁，體長約40-50cm。金。尾柄細長。鱗較小，背鰭起點至側線間具8-9行鱗。椎骨25-27枚。平時棲息較深海區，4-6月向近海洄游產卵，產卵後分散在沿岸索餌，以魚蝦等為食。頭較大，具發達粘液腔。下頜稍突出。
黃花魚體長約30餘釐米。頭大而側扁，吻圓鈍。眼中等大，側上位；眼間隔寬而稍隆凸。鼻孔每側2個，前鼻孔圓而小，後鼻孔長形，較大，接近於眼。口前位，寬闊而斜。
大王魚學名是？
大王魚中文標準稱呼是
大黃魚
(
硬骨魚綱
鱸形目
)
生物學名是:Pseudosciaena
crocea
Richardson
樓上的不能把空格丟了,否則就不是雙名法了.命名人Richardson,嚴格地説要加在學名後.Pseudosciaena
crocea
斜體
,Richardson正體
大黃花魚是淡水魚還是海水魚，生活在哪裏
大黃花魚屬於海魚，不是淡水魚。由於大黃花魚大部分時間都生活在海洋之中，所以它們屬於海水魚。具體來看，大黃花魚在西北太平洋地區分佈非常廣泛，在周邊很多國家的海域中都有分佈。雖然它們是海水魚，不過並不是所有時間都待在海水中。因為它們的繁殖活動會在淡水之中進行。
一、大黃花魚是淡水魚還是海水魚
大黃花魚也被叫做“大王魚”、“黃瓜魚”、“黃金龍”等，在日常生活中可以見到，從類別來看屬於硬骨魚綱鱸形目石首魚科黃玉屬大黃魚種。淡水魚和海水魚是通過它們的生活環境對它們進行劃分的結果。從這個方面來看，大黃花魚屬於海水魚，因為它們大部分時間都生活在海洋之中。具體來看，它們在太平洋的西北部地區分佈比較廣泛，在周邊的很多國家都有分佈，在我國也有。雖然我們説大黃花魚屬於海水魚的一種，不過它們並不是所有的時間都待在海洋之中。大黃花魚具有洄游的屬性，當它們繁殖的時候，會到河口附近或者一些島嶼近岸的淺水區域來。也就是説，它們是在淡水之中繁殖的，是一種比較典型的近岸洄游性魚類。
二、大黃花魚生活在哪裏
上面已經介紹過，大黃花魚屬於海水魚，它們大部分時間都是生活在海水中的。從具體的分佈區域來看，大黃花魚集中分佈在西北太平洋地區，在周邊的日本、韓國、越南等國家分佈比較多。在我國也生活着一些大黃花魚，它們主要在黃海的南部地區以及東海海域之中生活。從大黃花魚的習性來看，它們屬於暖濕性魚類，所以對周圍的水温有一定的要求。從分佈深度來看，大黃花魚是近岸性的魚，所以它們生活的海域一般都比較淺，不會超過60米。東北大王魚紅肉是什麼魚
達氏鰉。東北大王魚紅肉是達氏鰉，東北大王魚就是達氏鰉。達氏鰉，又叫黑龍江鰉、鰉魚和達氏鰉，是一種白堊紀時期（距今約1.44億年至6500萬年間）存活下來的古老生物之一。
大黃魚和小黃魚是同一種魚嗎?有什麼區別?
黃魚就是黃花魚，黃花魚又分為大黃魚和小黃魚。
大黃花魚和小黃花魚的區別：
1、別稱不同：
小黃花魚：小黃花魚學名小黃魚，別稱小鮮、大眼、花色、小黃瓜等。
大黃花魚：大黃花魚學名大黃魚，別稱黃魚、大王魚、大鮮、大黃花魚、石頭魚、瓜魚等，為傳統“四大海產”之一。
2、體型不同：
小黃花魚：小黃花魚體長圓形，側扁，尾柄長為其高的2倍。頭大，口寬而傾斜，上下頜略相等。下頜無須，頦部有6個細孔。上下頜具細牙，上頜外側及下頜內側牙較大，但無犬牙，齶骨及犁骨無牙，頭及身體被櫛鱗，鱗較大，側線上鱗5～6個，背鰭及臀鰭鰭條膜上有2/3以上被小圓鱗。
大黃花魚：大黃花魚體延長，側扁，體長約40～50釐米，尾柄細長，長約為高的3倍餘，鱗較小，背鰭起點至側線間具8-9行鱗，頭較大，具發達粘液腔，下頜稍突出，體黃褐色，腹面金，各鰭或灰，脣橘紅色，鰾較大，前端圓形，頭顱內有2塊白色矢耳石，椎骨26～27個。
3、分佈不同：
小黃花魚：小黃花魚廣泛分佈於中國東海、黃海和渤海以及朝鮮半島西岸海域，主要產地在江蘇、浙江、福建、山東等省沿海，以及受長江徑流影響較大的黃海南部和東海北部水深40～80米的海區，屬暖温性近底層魚類。
大黃花魚：大黃花魚分佈於黃海中部以南至瓊州海峽以東的中國近海及朝鮮西海岸，雷州半島以西也偶有發現，中國沿海的大黃魚可分為南黃海——東海地理種羣、台灣海峽——粵東地理種羣、粵西地理羣3個種羣。
擴展資料
黃花魚的功效和禁忌：
黃花魚中含有磷、鐵、維生素B1、B2以及尼克酸等。其性平味甘，具有開胃益氣，暖中填精的功能。
黃花魚的白脬可炒煉成膠，再焙黃如珠，稱魚鰾膠珠，具有大補真元，調理氣血的特效，對於治療虧血過多，元氣大傷的症候，尤有顯效。魚腦石即黃魚頭中的2枚耳石，其性重下走，主治石淋，小便不通。
禁忌：因黃花魚多脂,蕎麥性寒難消、動熱風,都是不易消化之物。黃魚味甘性平有小毒，多食難消化，蕎麥性寒難消，食之動熱風，兩者都為不易消化之物，同食難消化，有傷腸胃。黃花魚是發物，哮喘病患者和過敏體質者慎食。黃花魚不能與中藥荊芥同食，不可用牛、羊油煎炸。
參考資料來源：百度百科-黃花魚
