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vsop

vsop

人頭馬 VSOP是一種優質的干邑。它是由人頭馬酒莊製作的,採用了多種不同的釀造和陳釀技術。人頭馬VSOP在質量上達到了非常高的水平,其口感醇厚、芳香誘人,是干邑愛好者們非常喜歡的一款酒。同時,人頭馬VSOP的價格也比較適中,相對於其他高端干邑來説,更加親民。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

VSOP是什麼酒

VSOP是一種高級白蘭地(18~25年),全稱是VERY SUPERIOR OLD PALE,所有白蘭地酒廠,都用字母來分別品質和型號,也有參考年份來定義酒質的作用。

白蘭地,最初來自荷蘭文Brandewijn,意為“燒製過的酒”。狹義上講,是指葡萄發酵後經蒸餾而得到的高度酒精,再經橡木桶貯存而成的酒。

白蘭地是一種蒸餾酒,以水果為原料,經過發酵﹑蒸餾﹑貯藏後釀造而成。以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地,常講的白蘭地,都是指葡萄白蘭地而言。以其他水果原料釀成白蘭地,應加上水果的名稱,蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等,但它們的知名度遠不如前者大。

擴展資料:

發展歷程

1915年國產白蘭地“可雅”在太平洋萬國博覽會上獲金獎,我國有了自己品牌的優質白蘭地,可雅白蘭地也從此更名為金獎白蘭地。

但白蘭地畢竟為“洋酒”,要被國人接受認可,尚需長時間的滲入潛化,並且白蘭地工藝複雜,釀製成本較高,因而價格也較之白酒偏高,白蘭地的生產規模一直不大。

80年代後,改革開放使國門大開,“洋”字打頭的觀點、物品迅速為國內所接受,進口白蘭地迅猛地湧入國內市場,在衝擊了國內白蘭地市場的同時,也使國內對白蘭地的認識及國內白蘭地生產得以發展,白蘭地生產量在逐年擴大。

4月21日,由中國釀酒工業協會主辦的首屆國際白蘭地盲品會在廣州舉行。在V.S.O.P級別的盲品評比中,人頭馬、馬爹利、張裕可雅、百事吉以及軒尼詩分列前五。

在X.O級別的盲品評比中,人頭馬、軒尼詩、百事吉、馬爹利,路易老爺分列前五,張裕可雅X.O排名第六。從盲評結果來看,國產白蘭地顯示出強勁的發展勢頭。

參考資料來源:百度百科-vsop

參考資料來源:百度百科-白蘭地

vsop是什麼

vsop是代表高級白蘭地酒。vsop是干邑白蘭地的一個等級,該等級表示干邑所用的混釀酒液在橡木桶中至少存放了4年。

白蘭地是由葡萄酒或發酵過的水果汁蒸餾出來的可飲用的酒,要在木桶裏經過陳年才好喝。白蘭地需要根據陳化年份劃分等級,其等級由字母V、O、P、E、F、S、X

組成標示。VO表示普通白蘭地,貯藏年份在2年左右。

VS表示陳釀白蘭地,貯藏年份在3年左右。VSOP表示高級白蘭地,貯藏年份在6

-20年。XO表示最上乘白蘭地,貯藏年份在20-50年。另外,如果酒瓶上還有F的字樣,説明這種酒屬於特純類型。

白蘭地通常被人稱為“葡萄酒的靈魂”。世界上生產白蘭地的國家很多,但以法國出品的白蘭地最為馳名。而在法國產的白蘭地中,尤以干邑地區生產的最為優美,其次為雅文邑(亞曼涅克)地區所產。

除了法國白蘭地以外,其他盛產葡萄酒的國家,如西班牙_意大利_葡萄牙_美國_祕魯_德國_南非_希臘等國家,也都有生產一定數量風格各異的白蘭地。獨聯體國家生產的白蘭地,質量也很優異。

VSOP是什麼意思

VSOP是白蘭地,(abbr. very superior old pale,)高級白蘭地。

VSOP該等級表示干邑所用的混釀酒液中最年輕的酒液在橡木桶中至少存放了4年。VSOP這個命名的前身是“Cognac Pale”。在二、三百年前,干邑已經是在歐洲貴族間流行的高級酒飲,但酒廠通常會在酒里加入大量焦糖,既把顏色調深,又讓口味更甜。 

酒的口感跟桶中貯存年限的長短有直接關係,干邑酒分成許多等級,從低到高分別為VS級(酒齡在4年半以下的)、VSOP級(酒齡在4年半至6年半之間的)、XO級(6年半以上的)、EXTR等,干邑酒貯存時間越長,質量越好,價格越高。 

擴展資料:

V O表示:10年成熟 ,  

V S O表示:15年成熟,  

V S O P表示:20年成熟,  

X O表示 :Nepoleon40年成熟,  

Extra表示:70年成熟。 

E:特級,  

F:精美,  

V:充分,  

O:陳年,  

S:高級,  

P:淺色,  

X:特醇,  

舉例來説,vsop是使用三十年之內的各種基酒勾兑而成,上市之前又至少在橡木桶中存放至少四年。而XO是用五十年之內的各種基酒勾兑而成,在上市之前又必須經過八年以上的窖藏,因此口味更加豐富綿長。還有一點需要指出,白蘭地在保持適當温度濕度的橡木桶中才能叫做窖藏,裝在玻璃瓶中之後,除在極端環境之下,口味很難再有進一步變化,所以VSOP即使放上一百年也變不成XO。

參考資料:百度百科-vsop  百度百科-白蘭地

vsop是什麼酒

VSOP是一種高級白蘭地。

它的產地是法國干邑六定產區,經過複雜的工藝流程製作,最年輕基酒在橡木桶中陳年至少4年以特殊的銅製蒸餾器雙重蒸餾以及特製橡木桶密封釀造而成,它的內在含義是貯藏30年左右的名酒。

高級白蘭地是法國干邑白蘭地酒的一個等級,代表的意思是至少在橡木桶中儲存4年的白蘭地酒。白蘭地酒還有兩個等級分別是最少陳釀2年的3-STAR和8年以上的XO。

白蘭地是指葡萄發酵後經蒸餾而得到的高度酒精,再經橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒,以水果為原料,經過發酵、蒸餾、貯藏後釀造而成。

白蘭地等級劃分

白蘭地需要根據陳化年份劃分等級,其等級由字母V、O、P、E、F、S、X組成標示。VO表示普通白蘭地,貯藏年份在2年左右。VS表示陳釀白蘭地,貯藏年份在3年左右。VSOP表示高級白蘭地,貯藏年份在6 -20年。XO表示最上乘白蘭地,貯藏年份在20-50年。另外,如果酒瓶上還有F的字樣,説明這種酒屬於特純類型。

白蘭地的四個字母包含了就的四種品牌標籤,白蘭地從這個四個方面入手構築了自身獨特的品牌特徵。干邑是法國的西南部夏德朗省市鎮的名字,因其製作葡萄蒸餾酒的優質技術而聞名。這個地區產出的優質酒釀按照年份就分為了vs、vsop、xo三個級別。處於中間的vsop兼顧了年份的醇香和年輕的熱辣。

以上內容參考百度百科-vsop

vsop是什麼酒

VSOP是一種高級白蘭地(18~25年),全稱是VERY SUPERIOR OLD PALE,所有白蘭地酒廠,都用字母來分別品質和型號,也有參考年份來定義酒質的作用。

vsop是干邑白蘭地的一個等級,該等級表示干邑所用的混釀酒液在橡木桶中至少存放了4年。白蘭地是由葡萄酒或發酵過的水果汁蒸餾出來的可飲用的酒,要在木桶裏經過陳年才好喝。白蘭地需要根據陳化年份劃分等級,其等級由字母V、O、P、E、F、S、X組成標示。

VO表示普通白蘭地,貯藏年份在2年左右。VS表示陳釀白蘭地,貯藏年份在3年左右。VSOP表示高級白蘭地,貯藏年份在6 -20年。XO表示最上乘白蘭地,貯藏年份在20-50年。另外,如果酒瓶上還有F的字樣,説明這種酒屬於特純類型。

vsop怎麼喝? 

1、純飲:更好地享受原汁原味 

所謂純飲就是在喝vsop時,不摻其它任何東西飲用。很多時候可以搭配一杯冰水喝,當喝完一小口vsop後,可以再喝一口冰水。這樣可以喚醒味蕾,以更好地品味下一口酒。 

2、加水、加冰:釋放香氣 

在專業品鑑時,品鑑者通常會在vsop干邑中加上少許水,這有利於釋放香氣。但如果水過多,則會破壞酒的香氣。有些人也會選擇往酒中加入冰塊。在冰塊溶解的過程中,vsop的香氣和口感都會慢慢地發生變化,這是值得期待與體驗的。但是,需要注意的是,過分的製冷將會抑制精巧的香氣的散出。 

3、調製雞尾酒:時尚潮流 

烈酒也可以用來調製雞尾酒,vsop也不例外。 

以上內容參考:百度百科-vsop

vsop是什麼酒

高級白蘭地

一、vsop是什麼意思

1、VSOP是高級白蘭地的一種品牌。

2、拓展資料:白蘭地意為燒製過的酒。

3、狹義上講,是指葡萄發酵後經蒸餾而得到的高度酒精,再經橡木桶貯存而成的酒。

4、白蘭地是一種蒸餾酒,以水果為原料,經過發酵_蒸餾_貯藏後釀造而成。

5、以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地,常講的白蘭地,都是指葡萄白蘭地而言。

6、國家標準:在白蘭地國家標準GB11856-1997中將白蘭地分為四個等級特級X.O、優級V.S.O.P、一級V.O和二級三星和V.S。

7、其中X.O酒齡為20-50年V.S.O.P最低酒齡為6-20年VO最低酒齡為3年二級最低酒齡為2年。

二、vsop多少錢一瓶

干邑VSOP實在有太多牌子了,不同牌子有着不同的名氣,有着不同價錢,例如比較出名的軒尼詩,拿破崙,人頭馬等等,都有各自的VSOP,價錢顯然不同。

40°拿破崙特級vsop干邑白蘭地700ml,市場參考價:¥298.00

不同牌子有不同的質量,當然有不同的價錢,因為各地售價可能不同,所以不能確實給的價錢,但大約就是上述所説的。所以你想知道你的VSOP多少錢,就要看看你的VSOP是什麼牌子。

vsop是什麼酒

VSOP是高級白蘭地的簡稱,它的產地是法國干邑六定產區,經過複雜的工藝流程製作,最年輕基酒在橡木桶中陳年至少4年以特殊的銅製蒸餾器雙重蒸餾以及特製橡木桶密封釀造而成。它的全稱是VERY SUPERIOR OLD PALE,它的內在含義是貯藏30年左右的名酒。也就是説四個字母包含了就的四種品牌標籤,白蘭地從這個四個方面入手構築了自身獨特的品牌特徵。

VSOP的文化:

這種品質的追求來自於法蘭西酒文化的傳承,這種文化投射到現實中就是對酒類出產的嚴格規範。通過對原產地名稱的保護儘管減少了酒類的廣泛產出,卻增加了優質葡萄酒的品牌效應,這為vsop的品質打下了的基礎。

而嚴格的等級劃分相當於進行了優中選優的抉擇,在vs的襯托下,vsop在酒齡上獲得了比較優勢,豐沛的口感給人帶來了厚重的醇香,在傳統的飲用中不僅能夠佐餐,還會作為餐後的飲品出現。此外在調酒中也有着出色的表現,與不同酒水和飲品的碰撞摩擦出了獨特的味道,同時獨有的味道也不會喪失,最終以綜合的優勢俘獲了一眾芳心。

洋酒中VSOP是什麼意思?

白蘭地用字母來分別品質和型號,也有參考年份來定義酒質的作用。具體是VSOP是VERY(很好)SUPERIOR(上好的)OLD(老的)PALE(淡色而蒼老),藴藏期不少於四年。

品質其他字母的含義:

1、E代表ESPECIAL (特別的);

2、F代表FINE (好);

3、V代表VERY (很好);

4、O代表OLD (老的);

5、S代表SUPERIOR (上好的);

6、P代表PALE (淡色而蒼老);

7、X代表EXTRA (格外的)。

擴展資料

以酒的性質來加以劃分,可以將洋酒歸結為三大類:

1、發酵酒類,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。

2、蒸餾酒類,包括中國的白酒、法國的白蘭地、威士忌、荷蘭琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。

3、精煉和綜合再製酒類,包括英國琴酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(Bitter)、藥酒等。

參考資料來源:百度百科—洋酒

參考資料來源:百度百科—VSOP

vsop是什麼酒

vsop指的是高級白蘭地酒。

白蘭地的意思為燒製過的酒,更具體的來説白蘭地酒是一種蒸餾酒。

其主要原料為葡萄,而且白蘭地酒有着等級劃分。白蘭地酒的等級是按照陳化年代劃分的。

V,O,P,F,S,X,這幾個字母標示着白蘭地的等級。V代表very,O代表old,P代表pale,F代表fine,S代表superior,X代表extra。

所以説vsop代表的就是高級白蘭地酒,貯藏年代在18年到25年之間。

vsop和xo的區別

木桶陳年時間的區別:

VSOP(VERY SUPERIOR OLD PALE ):至少4年的木桶釀藏期,但是基本上時間會比這更長。

XO(EXTRA OLD):至少6年的木桶釀藏期,2018年改為木桶陳年至少10年以上。

VSOP是一種高級白蘭地(4-6年),全稱是VERY SUPERIOR OLD PALE,所有白蘭地酒廠,都用字母來分別品質和型號,也有參考年份來定義酒質的作用。

XO是代表頂級的最上乘的白蘭地,還有VSOP,VS,VO級。在白蘭地裏XO和VSOP都是代表這種系列的酒,它的原漿酒的陳釀期,比如説XO,就是原漿酒的陳釀期是12---50年甚至更長,而VSOP呢就是陳釀期是5年到10年。

VSOP,它是“Very Superior Old Pale”的縮寫。干邑通常會用大量的、不同橡木桶中的原酒調和勾兑而成,而法國“國家干邑行業管理局”規定:用於調配VSOP的最年輕的原酒,橡木桶陳年時間不得低於4年。

VSOP這個命名的前身是“Cognac Pale”。在二、三百年前,干邑已經是在歐洲貴族間流行的高級酒飲,但酒廠通常會在酒里加入大量焦糖,既把顏色調深,又讓口味更甜。

然而隨着上層階級飲食習慣的演化,吃穿不愁的貴族們認識到,尚甜是卡路里攝入不足的象徵,有傷Bigger,於是紛紛摒棄甜食。1817年,英國皇室向法國的干邑酒廠發了一張訂單,聲明只要不加任何糖或焦糖的“Cognac Pale”,開創了一種新的干邑潮流。

有趣的是,儘管VSOP脱胎於不加任何焦糖的Cognac Pale,但今天的VSOP是允許加焦糖的(只要比例在國家干邑行業管理局的許可之內)。

XO,是“Extra Old”的縮寫,同樣按照國家干邑行業管理局的規定,用於調配XO的最年輕的原酒,在橡木桶陳年時間不得低於6年(2016年4月以後這個標準將提升到不低於10年)。

相對於VSOP的4年最低陳釀,XO要求更高,因此生產它的時間成本和材料成本都更高,這是一個更高的等級,價格也更貴。

多年前我入行時,聽一個法國大廚説,法國女孩跟着酒吧認識的漢子回家談人生,看到他給自己倒的是XO,就留下來;如果倒的是VSOP,就走人。——不是女孩物質,而是給她倒什麼酒代表了這個男人有多重視她呀。

在很長時間裏,各大幹邑酒廠用來調配XO的原酒其實遠高於法定基準,很多品牌的XO的最年輕原酒都陳年10載以上,有的甚至超過20年。這當然會提高生產成本,但XO除了關乎時間,更關乎品質,因此需要長期陳年來讓酒在氧化中發展出豐滿圓潤的特質和豐富的香氣。

以上內容參考 百度百科——vsop

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