午時茶是什麼

1、午時茶有兩層意思，一是指清朝福建陳修園所創，名叫“午時茶”，須在農曆五月五日午時這一特定時間內，製成茶餅狀，後經演變為午時茶顆粒；二是在11~13點適度飲用一定量的茶水，而這種狀態亦稱之為午時茶。

2、每逢端午，部分地區都會在午時上山採集草料，並經過洗、切、晾、曬、炒等多種工序而製成午時茶，然後飲用，此為地方的一種特色習慣。

3、而現在午時茶，也常用於中午休息時分，飲用茶水，亦稱之為午時茶。