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武漢人過端午節吃什麼

武漢人過端午節吃什麼

1、各地都有不同的飲食習慣,武漢不可缺少的有粽子、鹹鴨蛋、綠豆糕等等傳統的食物。

2、粽子的樣式五花八門,傳統樣式為三角形,粽子一般根據內餡命名,包糯米叫米粽,米中摻紅棗叫棗粽,米中摻肉叫肉粽等等;棗粽諧音為早中,意在讀書的孩子吃了可以早中狀元。

3、綠豆糕有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳等療效,非常適合這個時候食用,能大大緩解因為陽氣過剩和氣温過高帶來的負面影響,能夠有效化解煩躁和憂慮情緒;做成綠豆糕口感細膩香滑,芝麻開花節節高,芝麻糕香甜可口,糕與高同音,有積極向上,飛黃騰達的寓意。

4、端午節還要吃鹹鴨蛋和皮蛋,大人們會用彩色毛線編織成五顏六色的網袋,裝上鹹鴨蛋和皮蛋,掛上小孩子的脖子上,寓意祝福孩子逢凶化吉,平安健康。

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