小黃姜可以當生薑吃嗎

小黃姜不可以當生薑吃。

小黃姜又名穿地龍，土名啞邊姜，學名盾葉薯蕷，多年生草質藤本植物，其塊莖有較高的藥用價值和化工價值。經過加工可提煉皂素、雙稀等醫藥、化工用品，並廣泛應用於化粧、保健等類藥物，是一種市場需求較為穩定的藥材。生薑是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖，其高40～100cm。姜的根莖(乾薑)、栓皮(姜皮)、葉(姜葉)均可入藥。

陰虛體質的人和內熱較重者不適合吃小黃姜。