柚子為什麼有紅色的和白色的

1、柚子的果肉除了紅色和白色的以外，還有粉紅、黃色，這些都是正常現象，屬於不同柚子品種的結的果肉。

2、並非轉基因或染色導致，和平時吃的火龍果有白心和紅心的區分是一樣的道理。

3、一般紅色的柚子肉為紅心柚，而白色的柚子肉多為沙田柚、蜜柚等，大家可根據自己喜好選擇食用。