哪些微量元素是人體不可缺少的

硒

硒是一種強效的抗氧化劑，有助於保護細胞免受自由基的損傷。它還對免疫系統和甲狀腺功能有重要影響。硒缺乏可能增加心血管疾病、癌症和免疫功能減退的風險。食物來源包括巴西堅果、魚類、瘦肉和全穀物。

錳

錳是多種酶的輔酶，參與骨骼發育、血糖調節和抗氧化反應。錳缺乏可能導致骨骼畸形、生長遲緩和神經系統問題。食物來源包括全穀物、堅果、茶葉和豆類。

銅

銅是多種酶的重要組成部分，參與鐵的代謝、膠原蛋白合成和免疫功能。銅缺乏可能導致貧血、骨骼畸形和免疫功能下降。食物來源包括貝類、堅果、瘦肉和全穀物。