猴魁綠茶
太平猴魁，最為霸氣的綠茶！
好喝的綠茶推薦：西湖龍井/安吉白茶/黃山毛峯/六安瓜片/太平猴魁/碧螺春/蒙頂甘露/都勻毛尖買什麼綠茶好？值得買得綠茶品牌推薦 - 知乎
猴魁綠茶是中國傳統名茶之一，產於江蘇省蘇州市太湖西南邊，屬於綠茶類。
猴魁綠茶的特點是外形細嫩、香氣高雅、滋味清爽、回甘強，被譽為“綠茶之王”。
猴魁時間是春季，精製度要求極高，只選露白毫最鮮、未展一般的嫩芽；採摘後經過揉捻、烘乾、鬆活、揉成=籠型等工序製成。
猴魁就是這樣一個貪婪的稱號，足以説明它的特殊之處，這種綠茶不但品質穩定，市場供應也保持相對穩定，是海內外消費者追捧的一款佳品。
小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：
猴魁茶是什麼茶？
猴魁茶屬於綠茶。
猴魁茶又稱猴魁，茶性偏寒不經發酵，是一種漢族傳統名茶。
猴魁的產地為安徽省黃山市黃山區猴坑、猴崗一帶，其製作工藝為採摘、揀尖、攤晾、殺青、布尖、排版、烘壓、烘乾等工序，製成的太平猴魁幹茶扁平壯實，兩葉抱一芽，色澤明亮，口感鮮爽醇厚，回甘生津。
太平猴魁的特徵是外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中隱紅，俗稱“紅絲線”；蘭香高爽，滋味醇厚回甘，湯色清綠明澈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。
其成品茶挺直，兩端略尖，扁平勻整，肥厚壯實，全身白毫，茂盛而不顯，含而不露，色澤蒼綠，葉主脈呈豬肝色，宛如橄欖。
猴魁茶的沖泡方法：
材料準備：直形玻璃杯、蓋碗或紫砂大壺，茶葉，開水。
1、選擇一個直形玻璃杯或蓋碗、紫砂大壺的沖泡杯具，這樣利於沖泡時茶葉充分在水中舒展。
2、取3-5克茶葉放入沖泡杯具中，為起到更好的欣賞效果可將茶葉的根部統一朝下放進。
3、然後衝入90攝氏度左右的開水，第一次沖泡不宜加太多，一般三分一就可以了，稍等片刻讓茶葉慢慢地舒展開來，浸出茶香。
4、待茶葉舒展得差不多時方可加入第二次開水，等幾分鍾，待茶湯温度降到適宜便可以進行飲用了。
太平猴魁屬於什麼茶類
太平猴魁是一種綠茶，性寒涼，太平猴魁的產地為安徽省黃山市黃山區猴坑、猴崗一帶，製作工藝為採摘、揀尖、攤晾、殺青、布尖、排版、烘壓、烘乾等工序，製成的太平猴魁幹茶扁平壯實，兩葉抱一芽，色澤明亮，口感鮮爽醇厚，回甘生津。
太平猴魁茶產地與特點
太平猴魁為綠茶的一種，原產於安徽省太平縣，為中國歷史名茶之一，太平猴魁的形狀二葉抱芽、扁平挺直、自然舒展、白毫隱伏，茶湯清綠，香氣高爽。
平時人們多喝一些太平猴魁茶，能吸收豐富營養，而且能消除身體內的炎症減肥瘦身，預防癌症，更能保護人類的牙齒，它對維持人體健康有極大的好處。
太平猴魁屬於什麼茶類
太平猴魁屬於扁平形綠茶，和大方茶，龍井茶一樣外形很接近，但是太平猴魁的原料上比兩種要長要大，太平猴魁採摘是兩葉抱芽，既一芽兩葉的初展時候一般於穀雨前後才開始採摘。
太平猴魁是綠茶中的精品，它與其他綠茶一樣，都含有大量的茶多酚和維生素，還含有一些天然活性成分。
如何沖泡太平猴魁
1、備具
準備太平猴魁茶5克大約10根（茶與水的比例為1:50，即5g茶葉需要250ml左右的水）建議使用，長直筒或長廣口玻璃杯，以便茶葉充分舒展，觀型。
2、投茶
用茶匙將太平猴魁從茶荷中輕輕撥入玻璃杯中。
3、注水
水温為85℃（水沸騰的晾後温度），將熱水倒入玻璃杯中，左右旋轉杯身，再衝入85℃左右的水至玻璃杯七分滿即可。
4、賞茶
只見茶葉徐徐伸展，湯色清澈明亮，香氣高爽持久，葉底嫩勻肥壯，3分鐘左右即可飲用。
猴魁屬於什麼茶
猴魁屬於綠茶。
猴魁，中國歷史名茶之一，其全稱為太平猴魁，主產區位於新明鄉三門村的猴坑、猴崗、顏家一帶，其成品茶外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，素有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。
太平猴魁為尖茶之極品，久享盛名。清末，猴坑茶農王魁成，在鳳凰尖茶園，選肥壯幼嫩芽葉，精工細製成王老二魁尖，現稱“魁尖”，因猴坑所出魁尖品質超羣，特冠以猴坑地名，稱“猴魁”。其幹茶兩端略尖，扁平勻整，肥厚壯實，全身白毫，茂盛而不顯，含而不露，色澤蒼綠。入杯沖泡，芽葉徐徐展開，舒放成朵，兩葉抱一芽，或懸或沉；茶湯清綠，香氣高爽。
太平猴魁茶的製作工藝：
1、揀尖
太平猴魁茶採摘的長度從原來的5~7cm變成了7~8cm，個別甚至達到了9cm以上。因長度的變化，揀尖時鮮葉也不再要求僅是一芽二葉，而是選出長短均勻的一芽二葉、一芽三葉鮮葉。
2、攤放
有部分茶農延長了攤放時間。
3、殺青
傳統的平口深鍋殺青與自動殺青鍋殺青並存，但是自動殺青鍋正在逐漸取代傳統的平口深鍋。
4、整形
與改進期相同，但是近幾年部分產區開始使用猴魁整形機。整形機投入使用初期，進料仍需人工輔助，效率提升不明顯。隨着技術的進步，特別是人工智能、視覺識別技術的應用，進料可以實現自動化，該機器有望取代人工理條整形，將大幅度降低太平猴魁的生產成本。
5、烘焙
基本不再使用烘籠烘焙，全部使用屜式多層烘箱，且以電為能源，具體應用與改進期相同。
以上內容參考：百度百科-太平猴魁
猴魁屬於什麼茶
猴魁是屬於品質極高的綠茶類，主要的種植地在黃山上，這裏種植的猴魁，擁有兩葉抱芽，扁平挺直，秀麗等特點，猴魁味道清新的淡雅香，沖泡之後的猴魁，會散發出蘭花的香味，是很好的待客茶品。
猴魁是屬於品質極高的綠茶類，主要的種植地在黃山上，這裏種植的猴魁，擁有兩葉抱芽，扁平挺直，秀麗等特點，猴魁味道清新的淡雅香，沖泡之後的猴魁，會散發出蘭花的香味，是很好的待客茶品。
猴魁的功效與作用
1、猴魁中的茶多酚和鞣酸，能夠將細菌殺死，可以治療腸道疾病，如傷寒、痢疾、腸炎等，而皮膚生瘡、外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，還有消炎殺菌的作用。
2、猴魁中的咖啡鹼、肌醇、葉酸和芳香類物質等多種化合物，能調節新陳代謝，而茶中的多酚和維生素C能降低血脂，多喝猴魁茶能減肥。
猴魁茶怎麼喝
1、猴魁茶的製作工藝主要是靠挑揀、取尖、烘烤而成，如果想和喝它的香甜，要選用好的茶具，這樣泡出的猴魁茶更好喝，要選擇茶壺的形狀要讓猴魁茶的葉子容易伸展，最好不要太扁或太高。
2、儘量的使用礦泉水或山泉水，自來水少用最好，一般來説猴魁茶發酵度低，水的温度就不要太高，通常在90度之間最好，泡出來的的猴魁茶口感最好。
猴魁茶屬於什麼茶 瞭解猴魁茶的品種和特點？
總之，猴魁茶是一種珍貴的綠茶，它以其獨特的品種和口感，備受茶客喜愛。如果你想品嚐到猴魁茶的獨特魅力，不妨去德清猴魁嶺一探究竟。
猴魁茶的特點
猴魁茶的外形呈現出綠色、細長、勻整的條形，茶葉色澤翠綠，質地柔軟。猴魁茶的香氣清新，口感甘醇，回甘持久。猴魁茶富含多種營養成分，如茶多酚、維生素C等，有助於保健養生。
猴魁茶是中國茶文化中的一種珍貴茶葉，屬於綠茶類。它產於浙江省湖州市德清縣的猴魁嶺，因此得名。猴魁茶以其獨特的品種和口感，吸引了眾多茶客的關注和喜愛。
猴魁茶的製作工藝追問
網頁鏈接
網頁鏈接
網頁鏈接
網頁鏈接
網頁鏈接
網頁鏈接
太平猴魁是什麼茶葉
太平猴魁是綠茶類尖茶。
太平猴魁，中國傳統名茶，中國歷史名茶之一，屬於綠茶類尖茶，產於安徽太平縣（現改為黃山市黃山區）一帶，為尖茶之極品，久享盛名。其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。
清咸豐（1859），猴魁先祖鄭守慶就在麻川河畔的山中開出一塊茶園，生產出扁平挺直、鮮爽味醇且散發出陣陣蘭花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶”。猴魁茶界普遍認為“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年，在國際茶博會上獲得“綠茶茶王”稱號。2019年11月15日，入選中國農業品牌目錄。
太平猴魁的品質特徵
太平猴魁外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中隱紅，俗稱“紅絲線”；蘭香高爽，滋味醇厚回甘，湯色清綠明澈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。
太平猴魁的色、香、味、形皆獨具一格。全身披白毫，含而不露，入杯沖泡，芽葉成朵，或懸或沉。品其味則幽香撲鼻，醇厚爽口，回味無窮，大有“頭泡香高，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存”的意境。
太平猴魁其成品茶挺直，兩端略尖，扁平勻整，肥厚壯實，全身白毫，茂盛而不顯，含而不露，色澤蒼綠，葉主脈呈豬肝色，宛如橄欖；入杯沖泡，芽葉徐徐展開，舒放成朵，兩葉抱一芽，或懸或沉；茶湯清綠，香氣高爽。
太平猴魁茶葉是綠茶嗎
當然，太平猴魁屬於綠茶類。綠茶是以成品茶為主要色調，採用殺青、揉捻等綠茶製作工藝製成的一種茶葉，含有較多的茶多酚、葉綠素等營養成分。太平猴魁成品茶直，兩端稍尖，平勻，豐滿堅挺，全身白毛，鬱鬱葱葱，不張揚，含而不露，色澤淡綠，葉主脈為豬肝色，似橄欖；在杯中沖泡，芽葉緩緩展開，蔓延成花，兩片葉抱一芽，或垂或沉；茶湯呈綠色，有高爽香氣，有誘人的蘭花香氣，口感醇厚爽口。太平猴魁所含的營養成分具有抗癌、抗衰老、抗心腦血管疾病、抗輻射、利尿、助消化、防痢疾、防齲齒、清熱止渴、解酒等作用。適合夏天飲用，有提神的作用。不適合老年人和腸胃不好的人。喝綠茶會引起失眠症狀，所以不適合胃寒的用户。太平猴魁其實就是茶中的名茶，是產於安徽黃山地區的一種綠茶，屬於中國名茶。由於黃山地區雨量充沛，常年多霧，土壤中富含礦物質和有機成分，使得出產的太平猴魁別有一番風味太平猴頭芽葉挺，直嫩，形圓飽滿，茶翠欲滴，伴有白毛。太平猴魁沖泡的茶湯翠綠，茶香馥郁，滋味甘甜醇厚。特別強調太平猴魁的製作。採摘季節應在穀雨前後，當茶芽頂端達到一芽三葉時，每三四天採摘一次，到長夏時，製成尖茶。同時天氣方面也有要求，採摘一般在晴天進行。採摘後，你要進行挑選，把好的茶葉挑出來，然後對茶葉進行加工。該工藝包括四個步驟:固酶、初烘、全烘和烘烤。這和綠茶在製作過程中是類似的。
太平猴魁屬於什麼茶類
太平猴魁屬於綠茶類。
太平猴魁的產地為安徽省黃山市黃山區猴坑、猴崗一帶，其製作工藝為採摘、揀尖、攤晾、殺青、布尖、排版、烘壓、烘乾等工序，製成的太平猴魁幹茶扁平壯實，兩葉抱一芽，色澤明亮，口感鮮爽醇厚。
太平猴魁與“猴”大有淵源，其外形扁展挺直，魁偉壯實，顯著的特徵是個頭較大，一芽二葉，葉片長達5~7釐米。太平猴魁屬於烘青綠茶，是安徽名茶，不發酵性偏寒，分為猴魁、魁尖、尖茶三個品類，以猴魁為最好，品之可體會出“頭泡香高，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存”的意境，獨具“猴韻”。
太平猴魁的等級標準：
1、極品：外形扁展挺直，魁偉壯實，兩葉抱一芽，勻齊，毫多不顯，蒼綠勻潤，部分主脈暗紅；湯色嫩綠明亮；香氣鮮靈高爽，有持久蘭花香；滋味鮮爽醇厚，回味甘甜，獨具“猴韻”，葉底嫩勻肥壯，成朵，嫩黃綠鮮亮。
2、特級：外形扁平壯實，兩葉抱一芽，勻齊，毫多不顯，蒼綠勻潤，部分主脈暗紅；湯色嫩綠明亮，香氣鮮嫩清高，蘭花香較長；滋味鮮爽醇厚，回味甘甜，有“猴韻”；葉底嫩勻肥厚，成朵，嫩黃綠勻亮。
3、一級：外形扁平重實，兩葉抱一芽，勻整，毫隱不顯，蒼綠較勻潤，部分主脈暗紅；湯色嫩黃綠明亮；香氣清高，有蘭花香；滋味鮮爽回甘，有“猴韻”；葉底嫩勻成朵，黃綠明亮。
太平猴魁屬於什麼茶類
太平猴魁屬於綠茶。
太平猴魁屬於烘青綠茶，是安徽名茶，不發酵性偏寒，分為猴魁、魁尖、尖茶三個品類，以猴魁為最好，品之可體會出“頭泡香高，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存”的意境，獨具“猴韻”。
正宗太平猴魁僅產於安徽黃山猴坑一帶，是魁尖茶中的極品，因而聲名遠播。太平猴魁與“猴”大有淵源，其外形扁展挺直，魁偉壯實，顯著的特徵是個頭較大，一芽二葉，葉片長達5~7釐米。
全身披白毫，但含而不露；色澤蒼綠勻潤；葉脈綠中隱紅，俗稱“紅絲線”，被形容為“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”。
儲存方法
1、石灰保存法
生石灰可以吸收太平猴魁周圍的水分，延長太平猴魁的保質期。使用這種方法時，可以找一個口小腰大，不會漏氣的陶壇作為盛放器。至於生石灰，一般的食品包裝袋中都會帶上一小包乾燥劑，乾燥劑的主要成分就是生石灰，把這些乾燥劑用棉布包着放在茶葉中就可以了。
2、冰箱保存法
把茶葉放入冰箱之前，要先把茶葉放在乾燥、無異味的並且可以密封的盛器瓶，然後再將茶葉放在冰箱的冷藏櫃中，冷藏櫃的温度最好調在5℃以下。
如果茶葉打算在半年內喝完，温度控制在0—5℃最省電；如果想長時間保存，就把冷藏櫃的温度調到-10℃到-18℃。而且用冰箱保存時，儘量與其他食物分開存放。
以上內容參考：百度百科-太平猴魁
[精選]太平猴魁到底是什麼茶
太平猴魁屬於烘青綠茶，中國歷史名茶之一，屬於綠茶類尖茶，產於安徽太平縣(現改為黃山市黃山區)一帶，屬於“尖茶之冠”屬於烘青綠茶，包括猴魁，猴尖，尖茶三個品種，以猴魁最好。
太平猴魁創制於1900年。太平猴魁也是因產地而得名。猴魁的由來相傳猴坑茶農王老二〈王魁成〉在鳳凰尖茶園，選肥壯幼嫩的芽葉，精工細製成王老二魁尖。
由於猴坑所產魁尖風格獨特，質量超羣，使其他產地魁尖望塵莫及，特冠以猴坑地名，叫“猴魁”。
太平猴魁成品茶挺直，兩端略尖，扁平勻整，肥厚壯實，全身白毫，茂盛而不顯，含而不露，太平猴魁外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。
葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中隱紅，俗稱“紅絲線”;蘭香高爽，滋味醇厚回甘。
湯色清綠明澈，葉底嫩綠勻亮，芽葉徐徐展開，舒放成朵，兩葉抱一芽，或懸或沉茶湯清綠，香氣高爽，藴有誘人的蘭香，味醇爽口。
