螃蟹裏面的膏有紫色的嗎

公蟹為了準備過冬，逐漸的堆積脂肪，長成了蟹膏。剝開公蟹的殼，在同樣的地方看到的卻是白白的、粘粘的東西，就是蟹膏。煮熟了以後，蟹膏變成了半透明狀。母蟹的消化腺和卵巢長成了蟹黃，以準備過冬和來年繁殖生育的需要。這時，剝開蟹殼，可以看到蟹殼和蟹坨當中有很多黃色的、粘粘的東西，那就是生的蟹黃。煮熟了以後，蟹黃就變成紅色的了，而紅得越深，説明這隻蟹越壯。公蟹的蟹膏沒煮熟前是白色，煮熟後是半透明狀的，而母蟹並沒有蟹膏。所以螃蟹的蟹膏沒有紫色的。