西湖龍井茶怎麼保存

1、罐藏法，將西湖龍井茶葉整理好，裝入鋁箔袋密封，之後放入鐵罐、瓷罐內，蓋好蓋子，放置於陰涼處存放。

2、袋藏法，用食品級鋁箔袋將龍井茶裝好，擠掉多餘的空氣，之後密封好，常温存放。

3、冷藏法，用鋁箔袋與鐵罐將西湖龍井裝好，並密封，最後放入冰箱0~10℃温度保存。

1、罐藏法，將西湖龍井茶葉整理好，裝入鋁箔袋密封，之後放入鐵罐、瓷罐內，蓋好蓋子，放置於陰涼處存放。

2、袋藏法，用食品級鋁箔袋將龍井茶裝好，擠掉多餘的空氣，之後密封好，常温存放。

3、冷藏法，用鋁箔袋與鐵罐將西湖龍井裝好，並密封，最後放入冰箱0~10℃温度保存。

1、保持濕度：龍井茶最好的保存濕度應該是在50%~60%之間，也就是説保存環境的相對濕度要控制在這個範圍內。

2、保持通風：龍井茶需要良好的通風環境，防止出現黴變等情況。同時，要避免接觸異味，最好存放在通風環境比較好的地方。

3、避光：龍井茶不耐陽光直射，應該用不透明的罐子或袋子密封保存。放到室內的陰涼處，遠離灶台等高温區域，以免影響香氣和風味。

4、乾燥：龍井茶容易受潮且不耐潮濕，因此應該避免保存在潮濕的地方，最好用密封性較好的包裝袋或罐子存放，將其放於低温低濕的陰涼處。

5、避免異味：龍井茶具有很強的吸味功能，如果與其他食品貯存在一起，就會影響茶葉的香氣。因此最好將龍井茶單獨存放，遠離任何異味來源。

總之，要想讓龍井茶保存得好，就需要注意温度、濕度、通風性、避光避異味等方面，以此來保證茶葉的品質和口感。

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1、塑料袋。塑料一定要選擇密度高、高壓、厚實、無異味的塑料包裝袋。茶葉放入塑料袋時候可以先用乾淨的紙張包好，然後放入塑料袋中保存。

2、保温瓶。保温瓶中環境乾燥，將龍井茶放入其中，蓋好瓶塞。

3、冰箱。將茶葉裝入塑料袋中保存，放於冰箱冷凍室，這個方法保存時間長，效果最來自好。但是要注意塑料袋封口要牢實，不然綠茶品質容易損壞。

4、罐藏。最好選用金屬聽下菜德景、箱、盒或者鐵鋁，而且一定要保持環境以及容器的乾燥，保持密封度。

龍井茶怎麼保存龍井茶的3種保存方法介紹

1、炭儲藏法：具體方法與生石灰儲藏法相似，所不同的是以木炭代替生石灰為乾燥劑，即將1千克木炭裝入布袋中，以後每隔一兩個月更換一次即可。如果木炭吸潮，要先將木炭燒紅，冷卻後裝入布袋，每袋重約1千克。每一兩個月要把木炭取出燒乾再用。

2、塑料袋、鋁箔袋貯存法：最好選有封口且為裝食品用之塑料袋，材料厚實一點、密度高的較好，不要用有味道或再製的塑料袋。裝入茶後袋中空氣應儘量擠出，如能用第二個塑料袋反向套上則更佳，以透明塑料袋裝茶後不宜照射陽光。以鋁箔袋裝茶原理與塑料袋類同。另外，將買回來的茶分袋包裝，密封后裝置於冰箱內，然後分批沖泡，以減少茶葉開封后與空氣接觸的機會，延緩品質劣變的產生。

3、金屬罐貯存法：可選用鐵罐、不鏽鋼罐或質地密實的錫罐，如果是新買的罐子，或原先存放過其它物品留有味道的罐子，可先用少許茶木置於罐內，蓋上蓋子，上下左右搖晃輕擦罐壁後倒棄，或將鐵罐用火烘烤一下，以祛除異味。

龍井茶怎麼存放

茶葉特別是高級綠茶，在貯存過程中，由於受水分、温度、濕度、光照、氧氣等因素的影響，極易發生陳化劣變，失去原有的新鮮風味。因此，選擇合適的包裝和貯存方式對保持茶葉的品質至關重要。在包裝上，採用鋁箔袋真空包裝或鋁箔袋加除氧劑包裝的保鮮效果較好；在貯存上，茶葉專用冷藏庫是目前解決大批量茶葉貯藏保鮮的最有效方法。從茶葉的保質效果和節約能源來綜合考慮，一般冷庫的温度控制在4～10℃，相對濕度控制在65%以下，最為適宜。但需要注意的是茶葉出庫，當氣温在10℃以上時，從冷庫內取出的整箱（袋）茶葉，應在室內放置一段時間，使箱（袋）內茶葉自然升温，待茶温與氣温相近時才可開箱（袋）。若茶葉出庫後立即打開茶箱（袋），冷卻了的茶葉接觸空氣會立刻產生凝結水，導致茶葉吸濕回潮，加速陳化。

龍井茶的保存方法 龍井茶怎麼保存

1、罐藏：這種罐藏方式一般是大多數家庭所選擇的保存茶葉方式，因本身購買茶葉時所帶有的包裝大多是金屬聽、箱、盒或者鐵鋁，我們在保存茶葉的時候要注意其密封度，確保茶葉得到密封后放入這些罐內儲存一般是沒有太大問題的。

2、冰箱：冰箱內儲存西湖龍井是應對夏季或茶葉需保存時間過長的最佳方式之一。放入冷凍室的茶葉保存時間會更久。但是在此一定要注意的是，因直接放入冰箱或密封不紮實可能會導致茶葉串味。所以在放入冰箱前需要將茶葉放入保鮮袋後，排除袋內大部分空氣後紮緊放入冰箱。

3、瓦罐：實茶大甕，底置箬，封固倒放，則過夏不黃，以其氣不外泄也。，由此可見，古人保存茶葉一般都是選擇瓦罐為主，因內部成分主要是石灰，可以有效解決瓦罐內濕氣重的問題，以此來保持茶葉的幹度。

4、塑料袋：龍井茶放塑料袋儲存是目前為止效率最快、成本最低的方法。選擇塑料袋的時候務必一定要選擇密度高、高壓、厚實、無異味的塑料包裝袋。另外，在儲存西湖龍井是，茶葉放入塑料袋時候可以先用乾淨的紙張包好，然後放入塑料袋中保存。

5、保温瓶：保温瓶中環境乾燥，將龍井茶放入其中，蓋好瓶塞也是非常適合儲存西湖龍井的，但因為保温瓶相對來講體積較大，所以選擇這種方式的不多。

西湖龍井茶葉怎麼保存有什麼技巧

1、鐵罐的儲藏法：選用市場上供應的馬口鐵雙蓋彩色茶向做盛器。儲存前，檢查罐身與罐蓋是否密閉，不能漏氣。儲存時，將乾燥的茶葉裝罐，罐要裝實裝嚴。這種方法採用方便，但不宜長期儲存。

2、陶瓷壇儲存法：選用乾燥無異味，密閉的陶瓷壇一個，用牛皮紙把茶葉包好，分置於壇的四周，中間嵌放石灰袋一隻，上面再放茶葉包，裝滿壇後，用棉花包緊。石灰隔1到2個月更換一次。這種方法利用生石灰的吸濕性能，使茶葉不受潮，效果較好，能在較長時間內保持茶葉品質，特別是龍井、大紅袍等一些名貴茶葉，採用此法尤為適宜。

3、食品袋儲藏法：先用潔淨無異味白紙包好茶葉，再包上一張牛皮紙，然後裝入一隻無孔隙的塑料食品袋內，輕輕擠壓，將袋內空氣擠出，隨即用細軟繩子紮緊袋口取一隻塑料食品袋，反套在第一隻袋外面，同樣輕輕擠壓，將袋內空氣擠壓在用繩子紮緊口袋，最後把它放進乾燥無味的密閉的鐵桶內即可。

龍井茶怎麼存放

1、塑料袋

塑料一定要選擇密度高、高壓、厚實、無異味的塑料包裝袋。茶葉放入塑料袋時候可以先用乾淨的紙張包好，然後放入塑料袋中保存。

2、保温瓶

保温瓶中環境乾燥，將龍井茶放入其中，蓋好瓶塞。

3、冰箱

將茶葉裝入塑料袋中保存，放於冰箱冷凍室，這個方法保存時間長，效果最好。但是要注意塑料袋封口要牢實，不然綠茶品質容易損壞。

4、罐藏

容易最好選用金屬聽、箱、盒或者鐵鋁，而且一定要保持環境以及容器的乾燥，保持密封度。

5、瓦罐

"實茶大甕，底置箬，封固倒放，則過夏不黃，以其氣不外泄也。"，在古代就有這個保存方法。濕氣問題可以用生石灰來解決，保持茶葉的幹度。

擴展資料

1、龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質，在眾多茗茶中獨具一格，冠列中國十大名茶之首。

2、龍井茶採摘有三大特點：一早，二嫩，三勤。茶農常説，“茶葉是個時辰草，早採三天是個寶，遲採三天變成草。”龍井茶還以採摘細嫩而著稱，鮮葉嫩勻度構成龍井茶品質的基礎。勤是指採大留小分批採摘，全年採摘在30批左右。

3、傳統的龍井炒制有十大手法：拋、抖、搭、煽、_、甩、抓、推、扣和壓磨，不同品質的茶葉又有不同的炒制手法。由於產地生態條件和炒制技術的差別，西湖龍井向有“獅”“龍”“雲”“虎”“梅”五個品類之別。

參考資料：百度百科：龍井茶

如何保存龍井茶？龍井茶的功效是什麼？

龍井茶可以淨化血管，預防中風和心臟病龍井茶究竟對心臟病的根源，製作組親自做了實驗。令吸煙的男性每天喝4次龍井茶，堅持兩週。實驗前後抽取血液進行比較的結果，發現造成動脈硬化的危險因素低密度膽固醇(Oxidized-LDL)減少了。——《百度百科》

要想要保存龍井茶，一定要避開潮濕的環境，而且也不能高温照射。可以用比較厚實沒有異味的塑料袋來保存龍井茶之後，再用乾淨的紙張包好就可以。而且也可以把龍井茶放在乾燥的保温瓶中保存好。如果想要龍井茶放的久一點還可以放到冰箱的冷凍室，這樣保存的時間是最長的，而且效果也是最好的，不過塑料袋封口一定要牢實，否則濃頂茶很容易就會變味。

而且尋常人家也會用瓦罐去保存龍井茶，如果有濕氣的話就用生石灰來解決，這樣也能保持龍井茶的幹度。不過在儲存龍井茶的時候，一定要用低温儲存法，因為龍井茶能有那麼神奇的功效，主要也是因為裏面含有非常多的營養物質，還有對人體有效的化學成分。如果温度比較高的話，這些成分就很容易會被分解掉，所以一定要在低温的狀態下去保存龍井茶。

龍井茶也具有非常多的功效，龍井茶因為香氣凜冽，一直深受人們的喜歡。文明茶可以生津止渴，抗氧化，抗腫瘤，還可以淨化血液，讓血管更加的通透暢快，還可以防止動脈硬化。並且龍井茶還能夠消炎解毒，對於一些經常吃油膩食物的人是非常有幫助的。

西湖龍井保存方法

炒制好的龍井茶極易受潮變質，必須及時用紙包成0.5公斤一包，放入底層鋪有塊狀石灰(未吸潮風化的石灰)的缸中加蓋密封收藏。

保存方法介紹：

1、堅持少買、勤買的原則。

2、少量的茶葉存放於避光、低温、乾淨無異味的環境中即可。

3、量多且是不同品種的綠茶，要放入冰箱冷藏室保存。但茶葉善吸味，所以要與其它食物分開保存。短期儲存茶葉的器皿：紫砂罐、砂罐、錫罐、瓷罐。

以上就是西湖龍井的保存方法。若貯藏得法，約經0.5—1個月後，龍井茶的香氣更加清香馥郁，滋味更加鮮醇爽口。保持乾燥的龍井茶貯藏一年後仍能保持綠色、香高、味醇的品質。

龍井茶怎麼儲存最好

龍井茶用冰箱儲存最好。

冷藏法特別適合貯藏龍井茶以及其他綠茶，但是注意，冷藏的茶葉最好不要頻繁開箱或打開，避免水汽進入。將要保存的茶葉裝入鋁箔袋，口封嚴實，裝入馬口鐵罐內，蓋好蓋子，之後放入冰箱冷藏室直立保存即可，冷藏保存的温度為0-5℃。

龍井茶的保存，需要注意的是乾燥度，它是龍井茶變質的最主要的因素。茶葉中有很多親水的物質，像糖類、茶多酚等，茶本身還具有吸水性，兩者相互作用，則最容易使茶葉陳化。温度過高也會加快龍井茶中多種成分的氧化，龍井茶適宜在0-10℃温度保存。

龍井茶的選購要點

優質龍井茶的幹茶外形扁平光滑，挺秀尖削，嫩綠鮮潤，勻整重實潔淨。幹茶外形色澤上糙米色和嫩綠色的區別，主要是由炒制龍井茶時候火候的不同所導致的。優質龍井茶的香氣主要為嫩香或清香，馥郁且持久。每每沖泡龍井新茶，聞着茶香就好似浸潤在春色中。

滋味好壞是挑選好茶的重中之重。優質龍井茶湯通常表現為鮮醇、甘爽。湯色好壞可根據顏色及明亮程度來判斷。優質龍井茶的湯色通常表現為嫩綠、明亮、清澈。優質龍井茶的葉底也是極具觀賞性的，芽葉細嫩成朵，嫩綠明亮。尤其沖泡在玻璃杯中，勻齊的細嫩芽葉在杯中跳躍起舞，交相輝映，賞心悦目。

龍井茶怎麼保存

冷藏存放。

龍井茶適宜冷藏存放，首先將龍井茶整理好，準備一個鋁箔袋、一個鐵罐，用茶勺將龍井茶裝入鋁箔袋，擠掉袋內空氣，然後將口密封嚴實，之後裝入鐵罐子，將蓋子蓋好，最後放置在冰箱冷藏保存，另外如果茶葉短時間可以喝完，則密封好放置在陰涼、避光、乾燥處存放即可。

一般而言，新買來的龍井綠茶可以選擇兩條路，其一是短期能喝完的，可以密封好常温保存即可，而是長期存放的，則需要放置在冰箱冷藏為佳，那麼存茶時還需要注意哪些呢：首先我們需要知道影響茶葉變化的主要因素：水分、光線、温度，存放時就需要注意這幾點。

光線：如果平時細心的話，會發現家中的龍井其實放上一段時間，幹茶顏色會變黃，不如當初那般綠翠。這是因為陽光會加速茶葉色素及酯類物質的氧化，能將葉綠素分解成為脱鎂葉綠素，使龍井茶葉質量下降，因而茶葉需要放置在避光環境下。水分：龍井在加工製作過程中，經過乾燥之後，幹茶水分較低，加上茶葉疏鬆多孔的結構，使得茶葉具有很強的吸水性，因而茶葉需要放置在乾燥之地。

温度：龍井茶葉最佳保存温度為0－5℃，温度過高容易使得茶葉中氨基酸、糖類、維生素和芳香性物質則會被分解破壞，使香氣、滋味都有所降低。從綠茶保存所需要的條件來看，冰箱具有穩定的低温環境的性能，滿足了避光、忌高温的要求，因而很多人將冰箱當作存放龍井茶的聖地。冷藏法特別適合貯藏龍井茶以及其他綠茶，但是注意，冷藏的茶葉最好不要頻繁開箱或打開，避免水汽進入。

龍井茶的保存方法

龍井茶的保存方法

　　大家都知道龍井茶的功效有許多，喝茶的好處有許多，如何保存呢？下面是我分享的龍井茶的保存方法，一起來看一下吧。

　　 壇藏法

　　用此法貯藏龍井茶，選用的容器必須乾燥無味，結構嚴密。常見的容器有陶甏、瓦壇、無鏽鐵桶等。大小按家庭年飲茶量而定。貯龍井茶時，先將乾燥的龍井茶內襯白紙，外用牛皮紙或其他較厚實的無污染紙包紮好，每包置茶0.25～0.5公斤。在容器中間放乾燥劑，其四周存放經包裝好的龍井茶。

　　常用的乾燥劑是生石灰。使用時，將拳頭大小的生石灰裝在白色細布袋內，切忌石灰與龍井茶直接接觸，生石灰與龍井茶的比例不低於1：5。選用生石灰作乾燥劑，必須適時調換，否則乾燥劑因吸水到一定程度後，就會失去幹燥能力，而使龍井茶受潮變質。

　　一般説來，乾燥劑在梅雨或雨季時應於1～2個月調換1次，其餘季節每隔3～4個月換一次。別需要提醒的是，龍井茶通常不宜與其他茶，特別是不同茶類的茶品混藏。倘若家中有幾種風格不一、香氣迥異的'茶葉與龍井茶貯藏在一起，則會因相互感染而失去龍井茶本來的特色。

　　 罐藏法

　　目前，有許多家庭採用市售的鐵罐、竹盒或木盒等裝龍井茶。這些罐或盒，往往染有油漆等異味，為此，必須先行處理，消除異味，方法有三種。

　　(1)用少量的低檔綠茶或茶末，置於罐或盒內，蓋好蓋，靜放2～3天，讓茶將異味吸盡。

　　(2)用少量低檔茶或茶末置於罐或盒內，加蓋後，用手按住罐蓋或盒蓋來回搖晃，讓茶葉與罐壁不斷摩擦。如此，經2～3次處理，同樣可以去除異味。

　　(3)將罐蓋打開，用濕毛巾擦洗罐壁，爾後將罐和蓋放在通風有陽光的地方，讓其自然乾燥去除異味。

　　還有，裝有龍井茶的鐵罐或竹盒、木盒，應放在陰涼乾燥處，避免潮濕和陽光直射。如果罐裝龍井茶暫時不飲，可用透明膠紙封口，以免潮濕空氣滲入。罐藏法雖可減緩茶葉陳化變質的速度，但效果不及壇藏法好。

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