目前西湖龍井用什麼泡

一般來説，用開水泡西湖龍井茶比較好，水温需要在70-80度之間，泡茶時間一般為2-3分鐘。另外，有些茶友還喜歡用冷水泡龍井茶，這種方法需要將茶葉放入冷水中浸泡20-30分鐘，泡出來的茶湯清香爽口，但香氣相對會比用熱水泡的更淡一些。最重要的是，選擇優質的龍井茶葉才能泡出好茶。