張裕可雅白蘭地xo

張裕可雅白蘭地xo是一款由中國張裕集團生產的高端白蘭地，經過多年的陳釀，具有深色、醇厚、香氣濃郁、口感細膩等特點。它選用了100%原裝進口的法國白蘭地酒基酒，採用傳統的蒸餾技術和陳年過程，使得酒液中的香氣和風味得到了最大程度的保留和發揮。同時，張裕可雅白蘭地xo還採用了高檔橡木桶陳釀技術，使得酒體更加濃郁，風味更為獨特。它是一款適合高端餐飲場所或特別場合享用的優質白蘭地。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

為什麼張裕可雅白蘭地和進口白蘭等級別標準不一樣

國際評定。根據查詢白蘭地的等級分化得知，張裕可雅白蘭地和進口白蘭等級別標準不一樣，可雅白蘭地XO是張裕等級最高的白蘭地，曾在2015年布魯塞爾國際烈酒大獎賽中榮獲金獎。

張裕白蘭地怎麼那麼便宜

主要還是因為品質比較差，本身定位非常低。目前國內比較出名的白蘭地品牌也就張裕了，但張裕白蘭地基本上都是200元以內，其實這些也只是對標國外的VS級，張裕也有貴的白蘭地，只不過單獨弄了個品牌叫可雅，主打的vsop和xo級別酒款，導致張裕白蘭地低端便宜。

可雅白蘭地koya白蘭地有幾個系列？怎麼分的？

根據中國國家標準規定：白蘭地等級可根據酒齡劃分為4級分別是VS（18個月）、VO(3年)、VSOP（4年）、XO（6年）。以上所説的酒齡是隻在專用的橡木桶中貯藏的時間。koya白蘭地目前在售的三款白蘭地，分別為6年、10年和15年。

相關介紹：

可雅白蘭地的釀酒原料為白玉霓等白葡萄，採用法國夏朗德壺式蒸餾器兩次蒸餾，選用法國利穆贊林區橡木桶進行陳釀，調配時最淺齡“生命之水”的陳釀期超過干邑產區規定的6年。

擁有“世界侍酒大師”(MS)頭銜的張裕首席侍酒師方克·卡默(Frank Kammer MS)今年在品嚐張裕可雅XO白蘭地時，所作的品酒筆記寫道：“香氣非常豐富，飄逸着幹無花果、杏子蜜餞、巧克力和焦糖的香氣，伴隨着優雅愉悦的香草、肉豆蔻和肉桂等香料的味道。

口感豐腴、深邃，而且非常順滑和諧。悠長的回味中有着高貴的木質香料和乾花的幽香。這款白蘭地毫無疑問具備法國上等干邑XO的品質。”

以上內容參考：百度百科-可雅白蘭地

張裕金獎白蘭地等級

每一瓶張裕金獎白蘭地，

無論是三星、四星、五星，

標籤都實實在在寫着：

產品標準號：GB/T11856（二級）

那麼，我們看一看國標的級別是如何定義的：

請仔細看清楚，

二級就是vs級別的意思！

和幾顆星星沒有關係喲！

也就是説，

“張裕金獎白蘭地”都是vs級別，

無論是三星、四星還是五星，金獎白蘭地都是vs級別，

張裕的vsop產品，是可雅系列！

所以，各種酒仙磚家、摳腳大咖，

點評説金獎白蘭地優雅、醇和，五星級更加飽滿，充滿蜜桃香、花果香、橡木香氣等

可雅白蘭地哪款最好喝啊？

可雅白蘭地10年XO，方克·卡默認為，它酒體豐盈，沒有那麼多水果的香氣，卻表現出更多的堅果香氣。可以在這款中國白蘭地中發現很多烘烤過的堅果的香氣，同時還具有幹漿果的香氣，以及非常典型的苦巧克力和摩卡咖啡的香氣，這款可雅白蘭地的香氣更為複雜，酒香更豐富濃郁也更強烈，餘味持久而深刻，這是優質高端白蘭地的標誌。2020年，中國白蘭地可雅白蘭地桶藏10年XO斬獲第21屆布魯塞爾國際烈酒大賽金獎。

方克·卡默認為，可雅白蘭地6年VSOP有一種令人愉悦的果香，帶有水果乾的香氣，如柑橘幹，無花果乾，杏乾等非常典型的香氣，並且還具有那些令人愉悦的烘焙香料的香氣，同時帶有一絲香草味。與法國許多著名白蘭地相比，中國白蘭地可雅白蘭地6年VSOP的口感更輕盈，更令人愉悦，口感更具活力和朝氣，這絕對是一款具有複雜層次感的高端產品。在2021年第22屆比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽中，中國白蘭地可雅桶藏6年VSOP白蘭地斬獲了大賽金獎。高品質的原料，是高品質酒的基礎。白蘭地釀酒大師張葆春表示：我們的白蘭地用的是煙台本地的白玉霓葡萄，香氣沒有歐洲的那麼有侵略性，相對柔和、平穩。但是酒體會有一種深遠感，綿柔、深遠、甘潤，好像寶劍出鞘的力道感”

nlkka什麼品牌的酒？

可雅，是一個屬於酒類行業的品牌。產品系列 張裕可雅XO瓷桶白蘭地 張裕可雅XO白蘭地 張裕可雅VSOP 商標服務 商標信息 申請/註冊號：11966104 申請日期：2012年12月27日 國際分類：33 申請人名稱：煙台張裕集團有限公司

女生喝可雅白蘭地好不好？

這有什麼好不好的，女生也可以喝酒啊，喜歡喝，身體條件允許，當然可以喝白蘭地了。這個牌子的白蘭地酒精度數是40度，不勝酒力的女生喝可能度數有點高，可以加些咖啡、紅茶之類的飲料一起喝。酒量好的女孩子，完全可以純飲。

張裕白蘭地不到四十有幾種包裝?

張裕白蘭地統共四個品牌：可雅、金獎、派格爾、迷霓，價格四十以下的只有三星金獎這款（官網是42的，如果你有省錢卡紅包也是可以達到四十以下的，官網以外的都便宜些），這款酒的話估計就一種包裝，2015.4上市的，時間短，沒聽過有換過包裝的。

京東張裕旗艦店上買的可雅白蘭地是山東煙台發貨嗎？

是的。我經常在京東張裕旗艦店買可雅白蘭地，這個旗艦店是廠家自營店，煙台總部發貨。今年618準備入手兩瓶可雅15年桶藏XO，現在活動價已經出來了2588，粉絲價還能更便宜一點2562，還送一條裝張裕迷霓白蘭地，98毫升的，6支裝。

白蘭地的歷史起源

白蘭地，是洋酒之一。

所謂洋酒，其實意為西方酒。

白蘭地在荷蘭語中是“燒焦的葡萄酒”。

13世紀那些到法國沿海運鹽的荷蘭船隻將法國干邑地區盛產的葡萄酒運至北海沿岸國家，這些葡萄酒深受歡迎。

至16世紀，由於葡萄酒產量的增加及海運的途耗時間長，使法國葡萄酒變質滯銷。

這時，聰明的荷蘭商人利用這些葡萄酒作為原料，加工成葡萄蒸餾酒，這樣的蒸餾酒不僅不會因長途運輸而變質，並且由於濃度高反而使運費大幅度降低，葡萄蒸餾酒銷量逐漸大增，荷蘭人在夏朗德地區所設的蒸餾設備也逐步改進，法國人開始掌握蒸餾技術，並將其發展為二次蒸餾法，但這時的葡萄蒸餾酒為無色，也就是現在的被稱之為原白蘭地的蒸餾酒。

1701年，法國捲入了一場西班牙的戰爭，期間，葡萄蒸餾酒銷路大跌，大量存貨不得不被存放於橡木桶中，然而正是由於這一偶然，產生了白蘭地。

戰後，人們發現儲存於橡木桶中的白蘭地酒質實在妙不可言,香醇可口，芳香濃郁，那色澤更是 晶瑩 剔透，琥珀般的金，如此高貴典雅。

至此，產生了白蘭地生產工藝的雛形──發酵、蒸餾、貯藏，也為白蘭地發展奠定了基礎。

白蘭地起源於法國，在公元12世紀，干邑生產的葡萄酒就已經銷往歐洲各國，外國商船也常來夏朗德省濱海口岸購買其葡萄酒。

約在16世紀中葉，為便於葡萄酒的出口，減少海運的船艙佔用空間及大批出口所需繳納的税金，同時也為避免因長途運輸發生的葡萄酒變質現象，干邑鎮的酒商把葡萄酒加以蒸餾濃縮後出口，然後輸入國的廠家再按比例兑水稀釋出售。

這種把葡萄酒加以蒸餾後製成的酒即為早期的法國白蘭地。

當時，荷蘭人稱這種酒為“Brandewijn”，意思是“燃燒的葡萄酒”（Burnt Wine）。

公元17世紀初，法國其他地區已開始效仿干邑鎮的辦法去蒸餾葡萄酒，並由法國逐漸傳播到整個歐洲的葡萄酒生產國家和世界各地。

公元1701年，法國捲入了“西班牙王位繼承戰爭”，法國白蘭地也遭到禁運。

酒商們不得不將白蘭地妥善儲藏起來，以待時機。

他們利用干邑鎮盛產的橡木做成橡木桶，把白蘭地貯藏在木桶中。

1704年戰爭結束，酒商們意外的發現，本來無色的白蘭地竟然變成了美麗的琥珀色，酒沒有變質，而且香味更濃。

於是從那時起，用橡木桶陳釀工藝，就成為干邑白蘭地的重要製作程序。

這種製作程序，也很快流傳到世界各地。

公元1887年以後，法國改變了出口外銷白蘭地的包裝，從單一的木桶裝變成木桶裝和瓶裝。

隨着產品外包裝的改進，干邑白蘭地的身價也隨之提高，銷售量穩步上升。

據統計，當時每年出口干邑白蘭地的銷售額已達三億法郎。

中國發展史

白蘭地生產在我國 歷史 悠久，著名的專門研究中國科學史的 英國 李約瑟（Joseph Needham）博士曾發表 文章 認為：白蘭地當首創於中國；《本草綱目》也曾有記載：“燒者取葡萄數十斤與大麴釀酢，入甑蒸之，以器承其滴露，古者西域造之，唐時破高昌，始得其法”。

然而直至中國第一個民族葡萄酒企業──張裕葡萄釀酒公司成立後，國內白蘭地才真正得以發展，張弼士先生對中國的葡萄酒發展真可謂功不可沒，單説一個地下大酒窖的建立，就可謂“ 氣勢磅礴 ”──酒窖低於海平面一米多，深七米，穩穩地紮根於泛白的沙灘上近一百年。

酒窖於1895年開始修建，直至1905年，歷時十年經三次改建而成，採用的是土洋建築法的結合，從此白蘭地也如這酒窖一樣穩穩地在中國紮下堅實的基礎。

1915年國產白蘭地“可雅”在太平洋萬國博覽會上獲金獎，我國有了自己品牌的優質白蘭地，可雅白蘭地也從此更名為金獎白蘭地。

但白蘭地畢竟為“洋酒”，要被國人接受認可，尚需長時間的滲入潛化，並且白蘭地工藝複雜，釀製成本較高，因而價格也較之白酒偏高，白蘭地的生產規模一直不大。

80年代後，改革開放使國門大開，“洋”字打頭的觀點、物品迅速為國內所接受，進口白蘭地迅猛地湧入國內市場，在衝擊了國內白蘭地市場的同時，也使國內對白蘭地的認識及國內白蘭地生產得以發展，白蘭地生產量在逐年擴大。

4月21日，由中國釀酒工業協會主辦的首屆國際白蘭地盲品會在廣州舉行。

在V.S.O.P級別的盲品評比中，人頭馬、馬爹利、張裕可雅、百事吉以及軒尼詩分列前五；在X.O級別的盲品評比中，人頭馬、軒尼詩、百事吉、馬爹利，路易老爺分列前五，張裕可雅X.O排名第六。

從盲評結果來看，國產白蘭地顯示出強勁的發展勢頭。

自釀白蘭地

由於白蘭地價格昂貴，中國白蘭地種類少，廣大釀酒愛好者流行自釀白蘭地，採用葡萄發酵，通過“3D蒸酒器”蒸餾得到高度的葡萄蒸餾酒，然後調度到42度，再放入橡木桶存放數月。

就可以喝白蘭地了。

當然橡木桶也比較貴，可以加入橡木片在酒中浸泡數月，就可以喝白蘭地了。