芒果沒壞怎麼有股臭味

本身就有。熱帶水果都有這種臭味，隨着空氣的揮發，轉變成香味。如果密閉封裝，空氣不能流通，味道無法揮發，所以就有臭味了。芒果一般是沒有成熟就會摘下來，要運往全國各地，摘太熟，容易壞。沒有成熟的芒果在運往目的地過後是要儘快上市的，結果芒果沒有成熟那就只能催熟，有些商家為了讓芒果儘快成熟，就會用石灰粉催熟芒果，一晚上就催熟了，石灰粉遇到水就會散熱，芒果在高温下是非常容易就成熟的，買到這樣的芒果，就會聞着表皮有一股味道。只要芒果沒有爛，就是可以吃的。

芒果的作用：芒果中維生素Ａ含量高，所以經常吃芒果有益於雙眼，起到保護視力的作用。芒果中含有芒果甙，有抗氧化作用，能夠美容養顏，延緩皺紋出現，防止衰老。芒果中的維生素Ｃ和維生素Ｅ，抗氧性強，還能夠清潔血管，美白皮膚。

芒果相關知識：

１、芒果可化痰，利水，利濕，有排痰作用。所以常吃芒果，具有化痰祛濕的作用，可以減肥。

２、由於芒果中含有很高糖分，所以糖尿病病人，不宜服用。容易導致血糖升高。

３、芒果中含有單羥基苯，這種物質有致敏作用，所以屬於過敏體質的人，或者有芒果過敏史的人，避免進食芒果，防止發生過敏。