綠豆與魚可以同食嗎 知經驗 綜合知識 1.32W 大中小設置文字大小 綠豆與魚可以同食,但一起吃會破壞維生素B,會造成營養的流失。魚肉中脂肪含量較少,而且多由不飽和脂肪酸組成,人體吸收率可達95%,具有降低膽固醇、預防心腦血管疾病的作用。綠豆味甘、性涼,歸心、胃經;具有清熱解毒,利尿、消暑除煩,止渴健胃,利水消腫之功效。 TAG標籤:同食 綠豆 #