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商業任務説明是什麼

商業任務説明是什麼

商業任務是銷售的業績或者是銷售的數量,完成商業任務,説明可以有更高的提升。商業是以買賣方式使商品流通的經濟活動,也指組織商品流通的國民經濟部門。工商業是城市的主流和主導力量,先進發達的商業是現代城市經濟發達的象徵。商業興起於先商時期的商國,形成初期是以物換物的方式進行的社會活動。後來發展成為以貨幣為媒介進行交換從而實現商品流通的經濟活動。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

商業任務説明是什麼

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商業策劃的主要任務

到目前為止,策劃研究主要的任務是定位,至於一個公司是否能夠真正地在市場上或實業中有所表現則被忽略了。甚至在策劃家的潛意識中;他們輕視實際的執行工作,認為執行是低級的工作.從流程這個新視角來進行策劃也可以幫助一個公司作出它不應該幹什麼的決策。公司可以更進一步地確定它們自己本身。管理不斷地變化,僱員們來來去去,產品雄踞市場壽命越來越短,那麼,歸根到底,公司是什麼東西呢?它是創造價值的流程。這些流程才是商業組織中生命力量最強的壽星。隨着時代的變化,這些流程能夠在不同的市場上以不同的方法展開。確定一個公司所擅長的流程是決定成長和擴展機遇的關鍵所在。可以這樣説:“21 世紀的策劃問題是定位好流程.”

商業計劃書是什麼

以下是 考 網為大家整理的關於商業計劃書是什麼的文章,希望大家能夠喜歡!

商業計劃書不只是用來申請風險投資的,它同時是為了預測企業的成長率,並指導你作好未來的行動規劃,是企業的戰略計劃書。

一 認識商業計劃書

商業計劃書是企業或項目開展融資、尋求合作、指導運營的必備工具,是全面展示企業和項目狀況、未來發展潛力、執行策略的書面材料,要求體現項目的競爭能力、市場機會、成長性、發展前景、盈利水平、抗風險能力、回報等。商業計劃書是企業融資成功的重要因素之一,也是企業的行動綱領和執行方案,可以使企業有計劃地開展商業活動,增加成功的概率。

商業計劃書通過介紹公司業務、財務狀況、市場分析、管理團隊、發展規劃等方面的內容,讓閲讀者瞭解公司的現實與未來,以及公司如何實現夢想。

Ø 商業計劃書的戰略意義:

1) 正式制定出明確的公司戰略方向,商業計劃書本身不會給公司創建戰略方向,它只是把戰略方向記錄和描述出來,並展現給閲讀商業計劃書的人。先有戰略方向,然後再有商業計劃書。把想法寫出來,才可以讓它正式化、樹立權威性和重要性,當然也更容易跟其他人分享。

2) 公司融資時與潛在的投資人或投資機構溝通。滿足投資人的知情權,任何潛在的投資人在給錢之前,都想要了解公司的狀況,想要從商業計劃書裏面知道他們的投資能獲得很好的回報,賠錢的概率很低,而一個完美的商業計劃書就是一個好廣告,讓他們確信想你的投資是正確的、值得的。

Ø 為什麼需要商業計劃書:

創業計劃書應該包括潛在債權人或投資人作決定所需要的所有信息。

3) 商業計劃書中囊括了公司的全部財務信息,包括歷史的、當前的和未來預期,這些人最愛看的就是這些數字。

4) 商業計劃書中會闡述公司的業務和介紹市場情況,沒有這些信息,別指望潛在的債權人或投資人會作出投資決定。

5) 商業計劃書中還包括了公司的發展規劃、公司戰略、債券人和投資人需要據此評估公司成功的可能性。

6) 商業計劃書中也會介紹創業者自己和公司的管理團隊,你們的背景情況,創業的原因等。

Ø 好的商業計劃書要有哪些內容。

1) 執行摘要,通常兩頁紙,6-8個段落

2) 願景、使命及公司簡介

3) 管理團隊 包括各自的背景、經驗、優勢,以及為什麼這個團隊能夠帶領公司走向成功

4) 產品及服務:解決了什麼問題?有多少,哪些重要的客户,如何進行市場開發?

5) 商業模式:如何賺錢?明確公司在產業鏈、產業鏈上的位置;合作伙伴是誰?他們為什麼要跟公司合作?什麼時候會有收入等。

二 換位思考,以投資人的思路看計劃書

投資人在分析:“為什麼寫,為誰去寫”過程中,能夠迅速判斷出值得閲讀的商業計劃書。

Ø 為什麼看你的商業計劃書?

(1) 如何賺錢?投資人最想知道的是你如何把別人兜裏的錢掏出來,變成你的。

(2) 瞭解你的過去

(3) 推斷你的未來,寫商業計劃書的時候,必須優先考慮增值,要充分描述你的每個環節是如何配合整體目標來增值的。

Ø 投資人看什麼?

1) 看你的真實意圖

2) 看你説的是不是真實的謊言

3) 看你能解決什麼問題

4) 看你的方向是不是非常清晰

5) 看你的團隊是不是有腦子

6) 看你會不會花錢

7) 看你的利益思維

8) 看你怎麼把別人的錢變成你的

三 自我評估: 你需要怎樣的商業計劃書

首先要知道自己到底要幹什麼,能幹成什麼樣,你擁有什麼,並且弄明白自己的實際需要是什麼。

Ø 為什麼需要商業計劃書

(1) 整理你的思路

(2) 看清你的方向

(3) 建立融資目標

Ø 應該讓投資人看到什麼

(1) 正確的方向和目標

(2) 可靠的團隊和管理

(3) 有效的策略和手段

(4) 清晰的財務實踐和規劃

四 誰來寫商業計劃書

由最瞭解項目的人來推動,一定是最瞭解項目的人,一定是核心創始人之一。

五 商業計劃書的寫作步驟

1) 熱身準備;確定參與人、資料彙集、試寫確定風格

2) 寫作進行時:找到讀者、確定項目宗旨、研討商業模式、找出項目死結、整理戰略方向、分析實際資源需求、確定利益分配原則、列出商業計劃書的寫作大綱、分工進行商業計劃書各環節內容的寫作

3) 監督各環節進展

4) 彙集各部分內容

好的商業計劃書會講故事

好的商業計劃書其實是一部好的作品。透過簡潔有力的文字,投資人能看到令人熱血沸騰的故事,讓他又相見恨晚的暢快。

一 對不同的投資者進行鍼對性編寫

大部分公司在編寫商業計劃書的時候容易犯的錯誤,就是始終沒有想清楚給誰看,寫的商業計劃書是按照書本所講的要求和步驟來寫的,但是卻毫無目標。五類不同的投資機構:

1) 銀行或其他借貸機構。

2) 天使投資人:通常是個人性質的,經常投資數額不大。

針對天使投資人的商業計劃書的主要內容

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歷史損益表

3-5年預測損益表

詳細的市場分析

類似公司在類似市場中成功的案例

公司產品和服務的詳細介紹

公司3-5年詳細的發展規劃,重點是收入增長策略

詳細的收入、利潤預測模型,重點是如何達到收支平衡,並有盈利

管理團隊的介紹,重點是以前的創業經驗

對公司股權結構及其他股東的介紹

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3) 戰略投資人:通常是大公司,投入資金比較大,要求對公司有所控制,期望能夠通過投資獲得協同效應。

針對戰略投資人商業計劃書的主要內容

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歷史損益表

3-5年預測損益表

詳細的市場分析

公司產品和服務的詳細介紹,重點是跟其他公司的合作

介紹你的產品、服務、公司對投資人的戰略意義

公司3-5年詳細的發展規劃,重點是收入增長策略

管理團隊的介紹,重點是行業經驗

主要股東介紹,尤其是如果有其他機構投資人或戰略投資人股東的情況

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4) 風險投資人:一般要求獲得公司股份比例不高,不謀求控制公司,投資後,期望公司在未來個上市,被併購等方式實現投資退出,以獲得高額投資回報。

針對VC商業計劃書的主要內容

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3-5年預測損益表

詳細的市場分析

你對市場前景的看法和公司的願景

公司產品和服務的詳細介紹,重點是其獨特性

公司3-5年詳細的發展規劃,重點是收入快速增長策略

管理團隊的介紹,重點是以前的創業經驗

其他主要股東介紹,尤其是知名的股東或戰略投資人股東

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Ø 對於國內的VC來説,處於發展期的項目更吃香。具體來説,VC想從商業計劃書中尋找到三個問題的答案。

1) 你的公司是做什麼的?

VC要知道你是怎樣賺錢的,市場上這種商業模式是不是已經得到驗證了。VC還想知道你做的這個項目能做多大,項目潛力的大小是由市場容量決定的。

2) 為什麼要投資你?

VC通常只願意看市場地位前幾名的公司,他們希望能與市場第一合作,至少是細分市場第一,因為市場第一的公司,其團隊的能力往往是已經被驗證的。市場地位一方面是市場佔有率,另一方面是收入、利潤等財務指標,以及未來的成長性。

管理團隊的創業、能力和過去成功的經歷,決定了項目未來成功的可能。

3) 為什麼我要投資?

是否是其目前的項目?

投資之後能給公司帶來什麼價值?能夠提供什麼增值服務。

二 分析市場:

市場真的存在麼?機會可靠麼?這個市場到底有多大?你的那一塊在那裏?你真實的市場目標又是什麼呢?

1) 市場容量有多大,市場的需求決定了市場容量的大小,需求總是在不斷變化的,但是具有一定的趨勢性。所有的投資人都會對過去、現在的需求認真瞭解,因為這是瞭解發展趨勢的途徑。但是大部分的投資人,其實對未來的需求更感興趣,所以必須把未來的需求放在最重要的位置。

分析需求需要注意的四點:a 需求產生的根源 b需求的發展情況 c需求現在的狀態 d需求在未來的趨勢

2) 細分出你的那一塊,細分出市場有個前提:必須非常清楚消費需求的多樣化和差異化。不論是如何細分自己的那一塊市場,他都必須符合可衡量性、可接近性、可執行性。

3) 演繹你的目標,首先要非常明確地表示出你的目標:你想要什麼,你想在這個市場中謀求什麼樣的地位。

市場佔有率,爭取把每一個時間的市場佔有率都列出來,目標越明確越好。

營業額,過去現在的營業額有多少?如果沒有營業額,如何實現營業額的突破?如何列出終極營業額的增長率目標。

利潤率 總資產額 市值 行業排序 人才結構

產品技術檔次,產品達到什麼樣的標準?高質量的代名詞,還是高性價比的代名詞?

這些目標分散在市場的各個方面,卻又是密不可分的。沒有其中任何一個目標,發展規劃都是空談,有時候目標過高,看起來似乎難以實現,但是遠勝於沒有目標。如果真的感覺目標太高了,就稍微降低點。事實上,所有的目標設定都必須依據自己的實際情況,不能僅憑理想。

三 分析優勢

1) 什麼是優勢?

優勢就是你能夠掌控可以用在項目中的一切事物,就是存在於你周圍的一切可以利用的各種各樣的資源。有三類優勢,應當寫進商業計劃書中:

團隊優勢

客户優勢

資本優勢

2) 你的優勢在那裏?

投資人看商業計劃書的一個很重要的原因就是找到你項目的優勢,所以,你必須找到你的優勢,並毫無保留地寫進商業計劃書。

簡單的來説,優勢可以分為三類:

a) 核心優勢,對項目非常有利,但對其他人或公司卻是劣勢的地方。

核心優勢的主要內容

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客户優勢

產業優勢

功能優勢

成本優勢

技術優勢

管理團隊優勢

知識產權優勢;專利,商標等

銷售渠道優勢

有利潤產生

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b) 形式優勢 比較出來的優勢就是形式優勢,就是那些擁有不對等資源。如海歸創業N年不交税、大學生創業可獲得無息貸款等。

形式優勢的主要內容

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與項目有關的各項國家優惠、特殊

產品包裝優勢或形象設計優勢

研究與開發優勢

生產優勢(不僅指實物產品,還包括服務類非實物產品)

傳播與媒體優勢

有收入,增長明顯

資本優勢

市場佔有率優勢

人才結構優勢

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c) 附加優勢,在某些地方、某些時間才有的優勢,一般指地方、階段性。比如不定期的税收優惠、手續精簡等。

附加優勢的主要內容

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核心創始團隊成員人脈廣

薪酬優勢

培訓優勢

税收優勢、免所得税

熟悉各類手續辦理程序

地緣優勢

公關優勢

價格優勢

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n 比較劣勢:商業計劃書中的比較劣勢大多數必須已經解決(或正在解決),在商業計劃書中,比較劣勢只能有一個存在。

比較劣勢的主要內容

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缺乏市場基礎

沒有渠道或者渠道太窄

資金匱乏

沒有收入

團隊不穩定

價格偏高或偏低

戰略混亂

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化劣勢為優勢:轉劣勢為優勢首先要感想敢幹,在實際中,敢想敢幹、轉換思路對於處理項目中遇到的問題能夠起到巨大的作用。在寫商業計劃書的時候,採取勇敢的態度不但有助於解決面臨的問題,而且劣勢轉為優勢所帶來的效應常常能限度刺激投資人的注意力,得到投資人在平常狀態下做不到的高關注度,從而增強投資人的信心。

四. 分析戰略

戰略的價值在於:無論你的項目起步早晚,無論你有優勢還是劣勢,無論你是否獲得投資,你都能在未來的變數中獲得結果,累計持續的成功。

l 戰略是什麼?

戰略是項目的總體性籌劃,是戰略思想的集中體現,是項目經營行為的規定,同時又是制定一切規劃或計劃的基礎。

正確的戰略具有四個特徵

ü 必須符合願景

ü 保證實現使命

ü 可以充分利用各種機會

ü 能夠創造新的機會

戰略是一個動態的系統,為了適應未知的變化而存在。也就是説,戰略的本質是滿足生存發展要求下的不間斷變革,以期更好的面對未來環境。

如何表達戰略呢?從戰略的本質入手,注意以下幾個細節:

a) 具體策略必須體現全局性。戰略所規定的總體行動,追求全局效應,具體策略應作為全局行動的有機組成部分在商業計劃書中出現。這樣才能使經營戰略具有綜合性和系統性。

b) 以長遠性為出發點制定具體策略。戰略的制定雖然以當前的外部環境和內部條件的即時情況為出發點,也對當前的具體策略更有指導、作用,但所有的具體策略都必須是為了企業更長遠的發展。

c) 把競爭優勢考慮在具體策略內。市場就是市場,現實中存在着各式各樣的衝擊、壓力、威脅和困難,尤其是來自競爭對手的突發性衝擊。

d) 明確表述戰略綱領的作用。在制定具體策略時,把相應的戰略依據作為引言。一般來説,投資人認為的較長時期以五年為最低限。

l 虛偽的戰略

只有同時可以滿足適應變化、長期不變、目標明確三個條件的長期規劃才是戰略,比如發展規劃就不是戰略,只是在戰略指導之下的具體策略。

容易被看成戰略的幾種具體策略:市場前景、發展規劃、營銷策略、產業目標。

l 真實並可實現的戰略

真實並可實現的戰略,既能夠準確構建項目的核心價值,又能贏得投資人的好評和信任,並很快獲得有效的市場認同,有更多的收穫。這些都是戰略所帶來的真正價值。下面是真實並可實現的戰略的基本條件:

1) 適應變化,由於市場是無時不刻不在變化的,戰略也需要根據實際進行調整,堅持適應性調整的原則不能讓步。

2) 長期不變

3) 目標明確

五 分析方案

商業計劃書是你的產品,任務就是讓投資人買下,如果商業計劃書不是為了融資而融資,項目就已經超越了同類,也就邁出了成功的第一步。

l 確定商業計劃書的宗旨及控制策略

融資成功是項目價值的結果與表現,每個投資人的偏好、需求、投資方向都各有不同,無論在什麼情況下,都要盡的力量使融資成功,這是商業計劃書的使命。

從商業計劃書的核心入手:

Ø 宗旨:只能是為投資人謀福利。

Ø 背景:想辦法讓自己的產品突出。

Ø 客户利益點:理直氣壯地告訴投資人“你的錢投到我這個項目上肯定賺錢!”投資人真正需要的是投入低,收益高、回報快、低風險的項目。

Ø 品牌描述,就像百度那樣“更懂中文”的表述。

Ø 風險管理,要預見存在的風險,預見造成風險的因素及厲害關係,做到有備無患,處變不驚。

Ø 組織機構,有個商業計劃書維護小組,專門負責商業計劃書的撰寫、製作、維護工作。

Ø 營運條件,如營業執照,許可證之類的行政許可;制定的營運規則;軟件、硬件設施以保障營銷的順利進行。

Ø 合規規則,包含法律規則和道德規則,以及處於被認可狀態的潛規則。在商業計劃書目錄之前,加上如:我們所述均為真實情況。

l 商業計劃書的整體定位

是產品就要儘快進入市場,變得成商品,才有價值。而市場的要求是:你的產品真有價值。

以經濟利益為衡量標準的市場中,你的產品必須勝過其他產品,否則就要被淘汰。為了保證勝出,產品需要拼命為客户創造出儘可能多的經濟利益。

在營銷商業計劃書之前,不妨先給自己一點時間,相信你到底希望把項目做成什麼樣子,商業計劃書又想被怎樣的投資人認可

1) 商業計劃書的市場與產品定位:尋找對本領域感興趣的投資人。

2) 商業計劃書的價格定位,用的是遠期利益換取近期利益,在某種程度上,其實只是用一個來換取真金白銀。只要能夠達到項目的最低需求,“夠用就行”。

3) 商業計劃書的渠道定位,比如讓獵頭尋找一位融資經理。

4) 商業計劃書的促銷定位

5) 商業計劃書的品牌定位,投資人希望投了你,説出去長臉。

l 商業計劃書的傳播策略

1) 形象 給自己樹立一個很有前途的形象,讓投資人相信:你是來幫他們賺錢的。

2) 廣告

3) 公關

金融產品的商業分析有哪些任務?

商業分析即產品的經濟效益分析,其任務是在初步擬定營銷規劃的基礎上,對產品方案從財務上進一步判斷,究其是否符合預期目標。包括兩個具體步驟:預期銷售額和推算成本與利潤。為進行商業分析,需要擬定一項營銷方案,主要內容包括:產品結構、目標市場、消費行為、新產品的市場形象和定位、產品定價策略、營銷渠道、預計銷量和預計銷售費用、預計長期銷量及利潤目標。

批發商業的任務

在社會主義條件下,批發商業的主要任務是:通過購銷,大力促進和積極引導生產有計劃發展;通過地區間的購銷,促進地區間商品流通的擴展和密切地區間的經濟聯繫;通過對零售商業的供應,促進零售商業的發展,從而滿足人民羣眾的消費需要;通過合理的商品儲存,支持生產,調節市場,維持正常商品流通,提高社會經濟效益。

商業文化的基本任務

我國社會主義現代化建設的首要任務,是解放和發展生產力,首先是解放和發展生產力的根本因素——人。商業企業必須實現以人為本的管理,做到人盡其能,人盡其用。人是要有一點精神的。商業是社會服務行業,必須要求每個員工牢固樹立“為人民服務”的思想,並以奉獻精神作為理想的人格追求。要確立依靠自身能力和優質服務實現自我價值的能力價值觀,從而消除不正常的權力價值觀、金錢價值觀和關係價值觀。員工奮發昂揚的精神狀態是一種偉大的整體力量,當他們把個人溶於集體之中,並感受到現代化目標鼓舞的時候,就能形成統一協調、勵精圖治的自覺行為,在企業內部和外部,樹立起以文化制勝為特徵的精神風貌。現代商業,與其説“利潤至上”,還不如説是“員工至上”。利潤源於員工的精神;員工的精神決定着企業的生存和發展。

塑造以人為本的商業精神還應包括天經以義地理解、承認並保護員工合理的個人利益,即所謂“現實的人性”的需求。否則,高談闊論現代商業精神,將成為空中樓閣。 市場經濟是競爭經濟,也是法制經濟。商業企業作為市場經濟中的一個重要角色,不能不強烈呼籲全社會共同建構起一個公平的競爭機制和環境。這一機制與環境的建構除了有賴於法律、法規外,另一個更具實踐意義的卻是商業企業“自我”的制度建設。事實表明,許多違法經營活動的發生,假冒偽劣商品的泛濫,源於無法可依的較少,而出於有法不依的卻甚多。由於受儒家傳統觀念的影響,長期以來,我國在商品交中趨向於重“情”而輕“法,缺乏強烈的契約精神。如果説,這種觀念在歷史上曾有過積極作用的話,那麼,在今天的市場經濟中則必須予以改造、更新,代之以法律上、制度上的權利、義務關係,以促進商品交換的正常運作。

商業企業制度建設的另一層面是強化企業內部員工的行為規範,如勞動紀律、獎懲辦法、民主監督制度等。筆者曾目睹這樣一件事:一位顧客拿着一根“新開河參”去幾家藥店要求切片,均遭拒絕,理由是該藥不是他那裏售出。最後,顧客走進了一家其貌不揚的“老”字號藥店,主人不但熱情接待,幫助加工,而且不收分文加工費,因為這是該店祖傳的規矩。這家藥店所以生意興隆,同這一“規矩”不無關係。 商業道德的核心是義利關係問題。有一種歷史性的觀點認為,“儒為名高,賈為利厚”,讀書人追求的是“義”,商人追求的是“利”。不可否認,商人“重利輕義”、“見利忘義”,乃至“利令智昏”的現象屢見不鮮。到了資本主義社會,更是登峯造極。誠如哲人所揭示的那樣,早期的商業資本家,在追求50%的利潤時,就會鋌而走險,而為了100%的利潤,就敢踐踏一切人間法律;為了300%的利潤,就敢犯任何罪行,甚至冒着絞首的危險。所謂“無商不奸”的説法即由此產生。在社會主義商業道德建設中,毫無疑義地必須堅決消除唯利是圖的腐朽的商業道德觀的惡劣影響。

義,是我國傳統文化中極其重要的道德規範之一,古往今來,許多商人都恪守着“仁中取義真君子,義中求財大丈夫”、“誠招天下客,義納四方財”、“利以義制,名以清修”、“君子愛財,取之有道”、“貨真價實,童叟無欺”等高尚的道德信條。這種“以義取利”的經營之道,為他們贏得了美好的商業信譽,也為他們帶來了巨大的財富,在今天仍有不容忽視的借鑑意義。同時,也必須看到,我國積澱於封閉式農耕經濟基礎之上的商業道德,具有明顯的保守性的一面,儒家津津樂道的“君子喻於義,小人喻於利”的思想,無疑地是對“利”的普遍否定。這種觀念與現代“左”的思潮的結合,有着很深刻的社會影響,以致令人“談利色變”。今天,建設社會主義商業道德,必須堅持“義利一致”的原則,充分肯定經商獲利,發財致富的合法性和合理性。 精神文化建設、制度文化建設和道德文化建設是社會主義商業文化建設的基本內容,以上僅僅是對其大意的概述。商業文化建設的內涵極其廣泛,亟待有識之士深入研究。

商業文化不是孤立的文化形態,它與社會的、法律、經濟存在着互相滲透、互相制約的關係。我們期待着通過對商業文化建設的理論問題和實踐問題的探討,把社會主義商業辦成推進社會主義物質文明和精神文明的陣地,開創社會主義商業的新局面。

商業地產策劃的核心任務是什麼?

商業地產策劃的核心任務是什麼?商業地產策劃的核心任務就是怎麼去促銷房地產。在促銷的過程中提升營業額。為中心任務,核心任務。

商務策劃文案的目標和任務是什麼

商務策劃文案的目標和任務如下:

1、定位目標受眾:商務策劃文案需要明確產品或服務的目標受眾,精準定位受眾羣體的需求和特點,以便更好地制定策略和撰寫文案。

2、增強品牌價值:商務策劃文案需要利用各種手段,如品牌故事、品牌形象、品牌文化等,來增強品牌的價值和認知度。

3、提高銷售業績:商務策劃文案需要通過撰寫吸引人的文案,讓目標受眾瞭解產品或服務的特點、優勢和價值,從而提高銷售業績。

4、促進品牌互動:商務策劃文案需要結合各種營銷手段,如線上線下活動、社交媒體營銷等,與目標受眾建立互動和溝通,進一步提高品牌的認知度和美譽度。

酒店商業計劃書

  商業計劃書是公司、企業或項目單位為了達到招商融資和其它發展目標,根據一定的格式和內容要求而我整理的一個向受眾全面展示公司和項目目前狀況、未來發展潛力的書面材料。酒店是很好的項目,那麼酒店商業計劃書該如何寫呢,下面是我為大家整理的:酒店商業計劃書,歡迎大家參閲,更多資訊盡在策劃書欄目!

  酒店商業計劃書(一)

   一、酒店開業籌備的任務與要求

  酒店開業前的準備工作,主要是建立部門運營系統,併為開業及開業後的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括:

   (一)確定酒店各部門的管轄區域及責任範圍

  各部門經理到崗後,首先要熟悉酒店的平面佈局,最好能實地察看。然後根據實際情況,確定酒店的管轄區域及各部門的主要責任範圍,以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經理。酒店最高管理層將召集有關部門對此進行討論並做出決定。在進行區域及責任劃分時,各部門管理人員應從大局出發,要有良好的服務意識。按專業化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利於標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。

   (二)設計酒店各部門組織機構

  要科學、合理地設計組織機構,酒店各部門經理要綜合考慮各種相關因素,如:飯店的規模、檔次、建築佈局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。

   (三)制定物品採購清單

  飯店開業前事務繁多,經營物品的採購是一項非常耗費精力的工作,僅靠採購部去完成此項任務難度很大,各經營部門應協助其共同完成。無論是採購部還是酒店各部門,在制定酒店各部門採購清單時,都應考慮到以下一些問題:

  1. 本酒店的建築特點。

  採購的物品種類和數量與建築的特點有着密切的關係。例如,客房樓層通常需配置工作車,但對於某些別墅式建築的客房樓層,工作車就無法發揮作用;再者,某些清潔設備的配置數量,與樓層的客房數量直接相關,對於每層樓有18—20間左右客房的飯店,客房部經理就需決定每層樓的主要清潔設備是一套還是兩套。此外,客房部某些設備用品的配置,還與客房部的勞動組織及相關業務量有關。再如餐飲部的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩牀能否進按摩間的門口,等等

  2. 行業標準。

  國家旅遊局發佈了“星級飯店客房用品質量與配備要求”的行業標準,它是客房部經理們制定採購清單的主要依據。

  3. 本飯店的設計標準及目標市場定位。

  酒店管理人員應從本酒店的實際出發,根據設計的星級標準,參照國家行業標準制作清單,同時還應根據本酒店的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對客房用品的需求,對就餐環境的偏愛,以及在消費時的一些行為習慣。

  4. 行業發展趨勢。

  酒店管理人員應密切關注本行業的發展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識,不能過於傳統和保守。例如,飯店根據客人的需要在客房內適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與佈置,增加一些淡雅的安排等等。

  5. 其它情況。

  在制定物資採購清單時,有關部門和人員還應考慮其它相關因素,如:出租率、飯店的資金狀況等。採購清單的設計必須規範,通常應包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規格、單位、數量、參考供貨單位、備註等。此外,部門在制定採購清單的同時,就需確定有關物品的配備標準。

   (四)協助採購

  酒店各部門經理雖然不直接承擔採購任務,但這項工作對各部的開業及開業後的運營工作影響較大,因此,酒店各部門經理應密切關注並適當參與採購工作。這不僅可以減輕採購部經理的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經理要定期對照採購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應隨着開業的臨近而逐漸增高。

   (五)參與或負責的設計與製作

  酒店各部門參與的設計與製作,是飯店行業的慣例,同時,特別指出因為客房部負責的洗滌、保管和補充,客房部管理人員在的款式和麪料的選擇方面,往往有其獨到的鑑賞能力。

   (六)編寫酒店各部工作手冊

  工作手冊,是部門的丁作指南,也是部門員工培訓和考核的依據。一般來説,工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規章制度及運轉表格等部分。

   (七)參與員工的招聘與培訓

  酒店各部門的員工招聘與培訓,需由人事部和酒店各部門經理共同負責。在員工招聘過程中,人事部根據酒店工作的一般要求,對應聘者進行初步篩選,而酒店各部門經理則負責把好錄取關。培訓是部門開業前的一項主要任務,酒店各部門經理需從本飯店的實際出發,制定切實可行的部門培訓計劃,選擇和培訓部門培訓員,指導其編寫具體的授課計劃,督導培訓計劃的實施,並確保培訓丁作達到預期的效果。

   (八)建立酒店各部門財產檔案

  開業前,即開始建立酒店各部門的財產檔案,對日後酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經理就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握第一手資料的機會。

   (九)跟進酒店裝飾工程進度並參與酒店各部門驗收

  酒店各部門的驗收,一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗收,能在很大程度上確保裝潢的質量達到飯店所要求的標準。酒店各部門在參與驗收前,應根據本飯店的情況設計一份酒店各部門驗收檢查表,並對參與的部門人員進行相應的培訓。驗收後,部門要留存一份檢查表,以便日後的跟蹤檢查。

   (十)負責全店的基建清潔工作

  在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負責各自負責區域的所有基建清潔工作外,還負責大堂等相關公共區域的清潔。開業前基建清潔工作的成功與否,直接影響着對飯店成品的保護。很多飯店就因對此項工作的忽視,而留下永久的遺憾。酒店各部門應在開業前與飯店最高管理層及相關負責部門,共同確定各部門的基建清潔計劃,然後由客房部的PA組,對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓,為各部門配備所需的器具及清潔劑,並對清潔過程進行檢查和指導。

   (十一)部門的模擬運轉

  酒店各部門在各項準備工作基本到位後,即可進行部門模擬運轉。這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎。

   二、酒店開業準備計劃

  制定酒店開業籌備計劃,是保證酒店各部門開業前工作正常進行的關鍵。開業籌備計劃有多種形式,飯店通常採用倒計時法,來保證開業準備工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。

   執行細則

  -------客房部

   (一)開業前三個月

  與工程承包商聯繫,這是工程協調者或住店經理的職責,但客房部經理必須建立這種溝通渠道,以便日後的聯絡。

   (二)開業前第兩個月

  1、參與選擇的用料和式樣。

  2、解客房的數量、類別與牀的規格等,確認各類客房方位等。

  3、瞭解飯店康樂等其它配套設施的配置。

  4、明確客房部是否使用電腦。

  5、熟悉所有區域的設計藍圖並實地察看。

  6、瞭解有關的訂單與現有財產的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.瞭解所有已經落實的訂單,補充尚未落實的訂單。

  8、確保所有訂購物品都能在開業一個月前到位,並與總經理及相關部門商定開業前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗收、入庫與查詢的丁作程序。

  9、檢查是否有必需的傢俱、設備被遺漏,在補全的同時,要確保開支不超出預算。

  10、如果飯店不設洗衣房,則要考察當地的洗衣場,草簽店外洗滌合同。

  11、決定有哪些工作項目要採用外包的形式,如:蟲害控制,外牆及窗户清洗,對這些項目進行相應的投標及談判。

  12、設計部門組織機構。

  13、寫出部門各崗位的職責説明,制定開業前的培訓計劃。

  14、落實員工招聘事宜。

   (三)開業前一個月

  1、按照飯店的設計要求,確定客房的佈置標準。

  2、制定部門的物品庫存等一系列的標準和制度。

  3、制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計劃。

  4、制定客房部的安全管理制度。

  5、制定清潔劑等化學藥品的領發和使用程序。

  6、制定客房設施、設備的檢查、報修程序。

  7、制定管理制度。

  8、建立客房質量檢查制度。

  9、制定遺失物品處理程序。

  10、制定待修房的有關規定。

  11、建立"VIP"房的服務標準。

  12、制定客房的清掃程序。

  13、確定客衣洗滌的價格並設計好相應的表格。

  14、確定客衣洗滌的有關服務規程。

  15、設計部門運轉表格。

  16、制訂開業前員工培訓計劃

   (四)開業前二十天

  1、審查洗衣房的設計方案。

  2、與清潔用品供應商聯繫,使其至少能在開業前一個月將所有必需品供應到位,以確保飯店“開荒”工作的正常進行。

  3、準備一份客房檢查驗收單,以供客房驗收時使用。

  4、核定本部門員工的工資報酬及福利待遇。

  5、核定所有布件及物品的配備標準。

  6、實施開業前員工培訓計劃。

   (五)開業前第十五天

  1、對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養計劃和程序進行復審。

  2、制定客用物品和清潔用品的供應程序。

  3、制定其它地面清洗方法和保養計劃。

  4、建立OK房的檢查與報告程序。

  5、確定前廳部與客房部的聯繫渠道。

  6、制定員工激勵方案(獎懲條例)。

  7、制定有關客房計劃衞生等工作的週期和工作程序(如翻牀墊)。

  8、制定所有前後台的清潔保養計劃,明確各相關部門的清潔保養責任。

  9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。

  10、繼續實施員工培訓計劃。

   (六)開業前第十天

  1、與財務部合作,根據預計的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標準。

  2、核定所有客房的交付、接收日期。

  3、準備足夠的清潔用品,供開業前清潔使用。

  4、確定各庫房物品存放標準。

  5、確保所有客房物品按規範和標準上架存放。

  6、與總經理及相關部門一起重新審定有關傢俱、設備的數量和質量,做出確認和修改。

  7、與財務總監一起準備一份詳細的貨物貯存與控制程序,以確保開業前各項開支的準確、可靠、合理。

  8、如飯店自設洗衣房,則要與社會商業洗衣場取得一定的聯繫,以便在必要時可以得到必要的援助。

  9、繼續實施員工培訓計劃。

   (七)開業前第七天

  1、與工程部經理一起核實洗衣設備的零配件是否已到。

  2、正式確定客房部的組織機構。

  3、根據工作和其它規格要求,制定出人員分配方案。

  4、取得客房的設計標準説明書。

  5、按清單與工程負責人一起驗收客房,確保每一間房都符合標準。

  6、建立布件和的報廢程序。

  7、根據店內縫紉丁作的任務和要求,確定需要何種縫紉工,確立外聯選擇對象,以備不時之需。

  8、擬訂享受洗衣優惠的店內人員名單及有關規定。

  9、着手準備客房的第一次清潔工作。

   (八)開業前第五天

  1、開始逐個打掃客房、配備客用品,以備使用。

  2、對所有布件進行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進行抽樣洗滌試驗,以確定各種布件在今後營業中的最佳洗滌方法。

  3、按照工程交付計劃,會同工程負責人逐個驗收和催交有關區域和項目。

  4、開始清掃後台區域和其它公共區域。

   三、開業前的試運行

  開業前的試運行往往是飯店最忙、最易出現問題的階段。對此階段工作特點及問題的研究,有利於減少問題的出現,確保飯店從開業前的準備到正常營業的順利過渡。客房部的管理人員在開業前試運行期間,應特別注意以下問題:

   (一)持積極的態度

  在飯店進入試營業階段,很多問題會顯露出來。對此,部分客房管理人員會表現出急躁情緒,過多地指責下屬。正確的方法是持積極的態度,即少抱怨下屬,多對他們進行鼓勵,幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中,不應把注意力集中在追究誰的責任上,而應研究問題如何解決。

   (二)經常檢查物資的到位情況

  前文已談到了客房部管理人員應協助採購、檢查物資到位的問題。實踐中很多飯店的客房部往往會忽視這方面的工作,以至於在快開業的緊要關頭髮現很多物品尚未到位,從而影響部門開業前的工作。常被遺忘的物品有:工作鑰匙鏈、抹布、報廢牀單、雲石刀片等。

   (三)重視過程的控制

  開業前客房部的清潔工作量大、時間緊,雖然管理人員強調了清潔中的注意事項,但服務員沒能理解或“走捷徑”的情況普遍存在,如:用濃度很強的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建築垃圾時不注意方法等等。這些問題一旦發生,就很難採取補救措施。所以,管理人員在佈置任務後的及時檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。

   (四)加強對成品的保護

  對酒店地毯、牆紙、傢俱等成品的最嚴重破壞,往往發生在開業前這段時間,因為在這個階段,店內施工隊伍最多,大家都在趕工程進度,而這時客房部的任務也是最重,容易忽視保護,而與工程單位的協調難度往往很大。儘管如此,客房部管理人員在對成品保護的問題上,不可出現絲毫的懈怠,以免留下永久的遺憾。為加強對酒店成品的保護,客房部管理人員可採取以下措施:

  1、積極建議飯店對空調、水管進行調試後再開始客房的裝潢,以免水管漏水破壞牆紙,以及調試空調時大量灰塵污染客房。

  2、加強與裝潢施工單位的溝通和協調。敦促施工單位的管理人員加強對施工人員的管理。客房部管理人員要加強對尚未接管樓層的檢查,尤其要注意裝潢工人用強酸清除頑漬的現象,因為強酸雖可除漬,但對潔具的損壞很快就會顯現出來,而且是無法彌補的。

  3、儘早接管樓層,加強對樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費相當的精力,但對樓層的保護卻至關重要。一旦接管過樓層鑰匙,客房部就要對客房內的設施、設備的保護負起全部責任,客房部需對如何保護設施、設備做出具體、明確的規定。在樓層鋪設地毯後,客房部需對進入樓層的人員進行更嚴格的控制,此時,要安排服務員在樓層值班,所有進出的人員都必須換上客房部為其準備的拖鞋。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭,遇雨雪天氣時,還應放報廢的牀單,以確保地毯不受到污染。

  4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強調保養,不僅可使地毯保持清潔,而且還有助於從一開始,就培養員工保護飯店成品的意識,對日後的客房工作將會產生非常積極的影響。

   (五)加強對鑰匙的管理

  開業前及開業期間部門工作特別繁雜,客房管理人員容易忽視對鑰匙的管理工作,通用鑰匙的領用混亂及鑰匙的丟失是經常發生的問題。這可能造成非常嚴重的後果。客房部首先要對所有的丁作鑰匙進行編號,配備鑰匙鏈;其次,對鑰匙的領用制定嚴格的制度。例如,領用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當取電鑰匙使用)等。

   (六)確定物品擺放規格

  確定物品擺放規格工作,應早在樣板房確定後就開始進行,但很多客房管理人員卻忽視了該項工作,以至於直到要佈置客房時,才想到物品擺放規格及規格的培訓問題,而此時恰恰是部門最忙的時候。其結果是難以進行有效的培訓,造成客房佈置不規範,服務員為此不斷地返工。正確的方法是將此項工作列入開業前的工作計劃,在樣板房確定之後,就開始設計客房內的物品佈置,確定各類型號客房的佈置規格,並將其拍成照片,進而對員工進行培訓。有經驗的客房部經理還將樓層工作間及工作車的佈置加以規範,往往能取得較好的效果。把好客房質量驗收關。

   (七)客房質量的驗收,往往由工程部和客房部共同負責

  作為使用部門,客房部的驗收對保證客房質量至關重要。客房部在驗收前應根據本飯店的實際情況設計客房驗收表,將需驗收的項目逐一列上,以確保驗收時不漏項。客房部應請被驗收單位在驗收表上簽字並留備份,以避免日後的扯皮現象。有經驗的客房部經理在對客房驗收後,會將所有的問題按房號和問題的類別分別列出,以方便安排施工單位的返工,及本部門對各房間狀況的掌握。客房部還應根據情況的變化,每天對以上的記錄進行修正,以保持最新的記錄。

   (八)注意工作重點的轉移,使部門工作逐步過渡到正常運轉

  開業期間部門工作繁雜,但部門經理應保持清醒的頭腦,將各項工作逐步引導到正常的軌道。在這期間,部門經理應特別注意以下的問題:

  1、按規範要求員工的禮貌禮節、儀表儀容。由於樓層尚未接待客人、做基建清潔時灰塵大、尚未到位等原因,此時客房部管理人員可能還未對員工的禮貌禮節、儀表儀容做較嚴格的要求,但隨着開業的臨近,應開始重視這些方面的問題,尤其要提醒員工做到説話輕、動作輕、走路輕。培養員工的良好習慣,是做好客房工作的關鍵所在,而開業期間對員工習慣的培養,對今後工作影響極大。

  2、建立正規的溝通體系部門應開始建立內部會議制度、交制度,開始使用表格;使部門間及部門內的溝通逐步走上正軌。

  3、注意後台的清潔、設備和傢俱的保養。各種清潔保養計劃應逐步開始實施,而不應等問題變得嚴重時再去應付。

   (九)注意吸塵器的使用培訓

  做基建清潔衞生時會有大量的垃圾,很多員工或不瞭解吸塵器的使用注意事項,或為圖省事,會用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品,有些甚至吸潮濕的垃圾,從而程度不同地損壞吸塵器。此外,開業期間每天的吸塵量要比平時大得多,需要及時清理塵袋中的垃圾,否則會影響吸塵效果,甚至可能損壞電機。因此,客房管理人員應注意對員工進行使用吸塵器的培訓,並進行現場督導。

   (十)確保提供足夠的、合格的客房

  國內大部分飯店開業總是匆匆忙忙,搶出的客房也大都存在一定的問題。常出現的問題是前廳部排出了所需的房號,而客房部經理在檢查時卻發現,所要的客房存在着這樣或那樣的一時不能解決的問題,而再要換房,時間又不允許,以至於影響到客房的質量和客人的滿意度。有經驗的客房部經理會主動與前廳部經理保持密切的聯絡,根據前廳的要求及飯店客房現狀,主動準備好所需的客房。

   (十一)使用電腦的同時,準備手工應急表格

  不少飯店開業前由於各種原因,不能對使用電腦的部門進行及時、有效的培訓,進而影響到飯店的正常運轉。為此,客房部有必要準備手工操作的應急表

   (十二)加強安全意識培訓,嚴防各種事故發生

  客房管理人員要特別注意火災隱患,發現施工單位在樓層動用明火要及時彙報。此外,還須增強防盜意識,要避免服務人員過分熱情,隨便為他人開門的情況。

   (十三)加強對客房內設施、設備使用注意事項的培訓

  很多酒店開業之初常見的問題之一,是服務員不完全瞭解客房設施、設備的使用方法,不能給客人以正確的指導和幫助,從而給客人帶來了一定的不便,如:房內衝浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等.

  酒店商業計劃書(二)

   一、宗旨及商業模式

  新生活酒店投資集團公司是一個提議中的公司,其宗旨是以網絡為平台打造全新的餐飲文化。通過提供私人化、專業化、個性化、差異化、時尚化的全新服務,以顧客滿意為導向,以追求時尚為目標,細心滿足顧客需求,獲得營業收入和利潤,創造知名品牌。

  本公司是一家處於創始階段的公司,法定經營形式為股份有限公司。初期我們將主要針對新新的消費羣體,給他們帶來網絡時代的全新餐飲方式,提供快捷個性的服務,合理的對資源進行有效配置。

   二、我們的產品和服務:

  我公司目前主要提供四種餐飲服務:

  個人快餐業務(通過網上預定,指明具體時間,然後配送上門)

  傳統酒席業務(通過網上預定和桌面終端系統自主服務,方便快捷)

  家庭就餐模式(通過網上預定和內容組合,將整個參桌送到家)

  集體餐飲模式(通過網上預定開通網上虛擬宴會,如婚禮)

   三、市場定位

  我們將把目標市場定位在傳統酒店的餐飲業上和非傳統的家庭餐飲業上。市場調查顯示,隨着我們經濟的不斷增長,人們生活水平的不斷提高,越來越多的人傾向於家外就餐或者自主就餐,並且只要經濟的不斷向前發展和網絡文化的進一步衝擊,這個市場上的消費羣體就會越來越多,特別是那些愛好新潮時尚的人們。

   四、競爭

  我們將直接與餐飲行業所有單位競爭。由於我們採用了全新的訂餐和就餐方式,所以從經營方式來講我們是全電子商務化的,是全新的。通過進行網上預定和自行組合菜單,我們有兩個優勢,一是可以節約顧客的時間的機會成本,二是我們可以合理的安排庫存系統,有效的降低成本,獲取最大的利潤,真正意義上的實現互利。通過公司文化的建設和在全國的推廣,逐漸地的我們將在顧客中形成強勢的品牌效應,所以我們是有優勢的。

   五、管理

  初期推行扁平化的組織結構,減少管理層次,實行總經理負責制,直接管理職能部門、信息部門,各具體職能部門由部門經理分管。

  u 經營管理型人才:以授權和程序去控制,以嚴格控制和靈活處理去管理,以人格魅力和有效溝通去領導團隊,分別負責營銷、採購、公關、人事、財務等部門。

  u 市場開拓型人才:是迎接市場變化和競爭者挑戰的中堅力量,着力研究市場開拓和業務擴展的可行性和實施方案。

  u 業務支持型人才:具備整個網絡平台的開發和管理系統的設計維護的人才,擁有公司管理信息系統(mis)建設的專業人員。

   六、投資與財務

  資金需求:成立初期共需資金470萬。其中風險投資400萬,短期貸款50萬,申請廣州市低息創業基金20萬,其中用於固定資產投資***萬,流動資金***萬。

  股本結構:公司註冊資本500萬,風險投資入股400萬(80%),特許加盟商30萬(6%),自籌資金入股70萬(14%)。

  擴大再投資資金來源:前期盈利、銀行信用貸款、商業信用融資、融資租賃。

  酒店商業計劃書(三)

   一:招商策略

  招商策略:立足濟寧、面向全省

  以濟寧為重點,在確保濟寧地區招商工作全面、順利開展的同時,並確立招商部門安排出招商力量,對外地運用電話、傳真、網絡、dm等現代化通訊手段進行招商。效果理想的情況下,在保證北京地區招商指標的同時,隨時進行調整加大外地招商力度。

商業美術設計師的主要任務是什麼?你會選擇這個行業嗎?

首先,商業美術設計師是一個全新的職業概念,它是隨着社會對商業美術設計人才需求的急劇增長而出現的。商業美術設計是二十世紀後期逐步發展起來的設計活動,作為現代設計的重要組成部分,它與工業生產、現代文明以及現代社會商業生活具有不可分割的密切聯繫。近年來,商業美術設計在功能上不斷細化,在應用領域上不斷擴展,從而引發社會對商業美術設計人才需求的急劇增長,商業美術設計師這一職業概念便應運而生。這個職業對於美術功底要求是非常高的,它需要把每一個設計都能夠完完美美的畫出來,並且能得到別人的認可。

商業美術指具有社會實用意義、它是反映生活應用目的的一種美術,可以通過其創造商業價值,為美術作品加以一個經濟價值的量。就業前景可以。這個工作的就業前景非常的好,可以就業面也非常的廣。不管從事國家級的美術工作還是地方的美術工作,都是非常的受歡迎的,而且在出版社或者報刊雜誌上工作的話也能夠勝任。所以大家可以根據自己的能力進行選擇,如果自己能力達不到的話就在出版社和報刊雜誌上的工作,這也是非常好的。

不難看出,國際商業美術設計師這一職業適應了新世紀社會經濟發展的需要,具有相當大的發展空間和光明的發展前景,隨着國際商業美術設計師(ICAD)資格認證體系在全世界範圍內的推廣和普及,這一職業必將成為當今最熱門的職業之一。如果想要以後從事這個職業,那麼必須先要考商業美術設計師的證書。大家需要付出很多的努力,因為這個證書是非常不容易考的,而且含金量也非常的高。所以大家可以在專業導師或者同學的指導下考證書,如果自己一個人單獨考的話,難度會增加很多,也不容易找到資料。

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