大紅袍茶是什麼茶
大紅袍，產於福建武夷山，屬烏龍茶，品質優異。中國特種名茶。其外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。除與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式，才能真正品嚐到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活 、甘、清、香。
大紅袍茶是一種中國傳統名茶，產於福建省武夷山市。其茶葉色澤烏潤，香氣濃郁，滋味醇厚，兼具花果香和炭烤香。大紅袍茶是最貴的巖茶之一，受到國內外茶葉愛好者的青睞。據傳説，大紅袍是明朝時期一位高僧贈予朝廷的貢品，因其品質上乘而得到皇帝特別青睞，於是開始在宮廷內流傳，並被正式認定為宮廷貢品之一。
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大紅袍屬於哪種茶
大紅袍屬於烏龍茶。
大紅袍是中國茶葉著名的品種之一，產自福建省的武夷山，屬烏龍茶，品質是比較優異的，也是中國的特種名茶。大紅袍的外形是條索緊結的，色澤是綠褐色的，沖泡後湯色是橙黃明亮的，葉片則是紅綠相間。大紅袍品質最為突出的地方就是有着蘭花香，香氣馥郁並且持久，巖韻是比較明顯的。
武夷巖茶的歷史是比較悠久的，據史籍記載，早在唐代就開始栽製茶葉了。而大紅袍是武夷巖茶裏的佼佼者，在明末清初就有其名，名聲也是比較大的。2001年，武夷山的大紅袍註冊地理標誌證明商標成功，2006年入選了首批國家級非物質文化遺產名錄，2012年，大紅袍還在國際茶業展中獲得了金獎，榮譽是比較多的。
大紅袍是屬於什麼茶類
大紅袍屬於青茶，大紅袍是烏龍茶類中的一種，同時大紅袍也是半發酵茶，和鐵觀音茶一樣是半發酵茶葉。
大紅袍屬於烏龍茶類中的一種，在中國茶葉分類裏有紅茶、綠茶、青茶之分。青茶的代表類別是烏龍茶，而烏龍茶有武夷巖茶和安溪鐵觀音之別。大紅袍是武夷巖茶的扛鼎之品。 生長在武夷山脈的茶葉獨領山水靈氣，山間巖縫和溝壕的特別土質賦予大紅袍一種堅韌，醇厚的品質。傳統的烘焙方式更增添了大紅袍茶類特有的與木有關的碳香和火香。
大紅袍屬於半發酵茶，和鐵觀音茶一樣是半發酵茶葉。大紅袍生長在九龍窠內的一座陡峭的巖壁上。茶樹所處的峭壁上，有一條狹長的巖罅，巖頂終年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔蘚之類的有機物，因而土壤較它處潤澤肥沃。茶樹兩旁巖壁直立，日照短，氣温變化不大，再加上平時茶農精心管理，採製加工時，一定要調技術最好的茶師來主持，使用的也是特製的器具 ，因而大紅袍的成茶具有獨到的品質和特殊的藥效。從元明以來為歷代皇室貢品。
由於大紅袍與鐵觀音都為烏龍茶類，因此大紅袍的製作方式與鐵觀音類似，其製作工藝包括萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、烘乾、毛茶等工序。
大紅袍的品鑑要從幾個方面來觀察：外形、湯色、香氣、滋味、沖泡次數和葉底等多個方面。其中以香氣和滋味這兩方面為重點。
1、香氣：香氣清爽，吸入後，深呼一口氣從鼻中出，若能聞到幽幽香氣的，其香品為上。熟香型（足焙火）的茶以果香以及奶油香為上。清香型（輕焙火）的茶以花香及蜜桃香為上。
2、滋味：入口甘爽滑順者美，苦、澀、麻、酸者劣。茶水無質感，淡薄者為下品。苦澀味的輕重往往決定巖茶品質高低。沖泡次數，通常為八泡左右，超過八泡以上者更優。好的茶有“七泡八泡有餘香，九泡十泡餘味存。”的説法。
3、外形：幹茶的外形色澤也可以作為品質鑑別的參考。通常要求外形勻整，條索緊結壯實，稍扭曲，色澤油潤帶寶色。陳茶則色澤灰褐。條形不完整或碎茶多的就差了。另外，茶葉的葉底也可以作為茶葉品質的參考，應軟亮勻齊，葉底紅邊明顯。
優質茶應具備無明顯苦澀，有質感（口中茶水感覺黏，有稠度），潤滑，回甘顯，回味足（初學者不易把握這一巖韻的特點）。
歷史上武夷茶就是歷代帝王的貢茶。連續多年獲全國烏龍茶類金獎、獲首屆中國國際茶博會金獎。、文化部正式下文公佈了首批國家級非物質文化遺產名錄，大紅袍的製作工藝名列其中。 大紅袍製作技藝是手工技藝中唯一製茶工藝，大紅袍更是茶中之王，被譽為“國之瑰寶”。
大紅袍是什麼茶
大紅袍是烏龍茶，是產於武夷山的中國特種名茶，茶葉色澤鮮潤，色調豐富，外形勻稱，枝葉緊結壯實，被稱為茶中之王。飲用大紅袍要注意品鑑，才能更好的感受到它獨特的滋味。
大紅袍是烏龍茶
大紅袍是產於武夷山的中國特種名茶，屬於烏龍茶。茶葉色澤鮮潤，色調豐富，外形勻稱，枝葉緊結壯實，沖泡茶葉的水温要在100°C，多次沖泡速度要快，要採用高衝的方式讓茶葉在杯中翻滾起來，沖泡之後要立刻將茶湯分入茶杯中。
在飲用大紅袍的過程中要注意品鑑，從湯色、香氣、滋味、沖泡次數等多個方面進行。飲茶時雙手拿起茶杯，慢慢搓動茶杯，閉上眼睛深呼一口氣從鼻中出，品鑑香氣，緩緩吸入一口茶湯，慢慢嚥下感受茶的滋味。
大紅袍被稱為茶中之王，但是保存不當容易發生變質，因此要選擇合適的用具來保存。可以找一個能夠密閉的鐵盒，將鐵盒內部洗淨擦乾後將茶葉裝入盒中，蓋緊蓋子保證密封性，或者準備一個陶瓷罐，在罐中放入一個石灰袋，用牛皮紙包住大紅袍放進罐子裏蓋住即可。
大紅袍屬於什麼茶 大紅袍屬於哪種茶
大紅袍屬於烏龍茶，大紅袍又名武夷巖茶，產於福建省的武夷山，是中國特種名茶。其茶樹生長在巖縫之中，具有綠茶的清香，紅茶的甘醇，外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。
大紅袍屬於什麼茶
大紅袍產於福建省武夷山，屬於武夷巖茶的一種，為烏龍茶類。大紅袍屬於半發酵茶類，由於大紅袍與鐵觀音都為烏龍茶類，因此大紅袍的製作方式與鐵觀音類似，其製作工藝包括萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、烘乾、毛茶等工序。
大紅袍是我國特種名茶，除與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式，才能真正品嚐到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活 、甘、清、香。
大紅袍屬於什麼茶
大紅袍屬於烏龍茶的一種，也就是半發酵茶種。它的酒香濃郁、茶色青綠，茶型蒼勁蜿蜒，泡出的茶香如釀製的美酒一般綿長而綿長，濾出的茶湯呈金，呈現出高貴高貴的氣質。大紅袍的製作工藝包括萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、烘乾、毛茶等工序。
大紅袍茶是我國品種繁多的茶葉中的一種，主要產於武夷山，但以其優良的品質和口味，深受國內外眾多消費者的青睞。
大紅袍屬於什麼茶
大紅袍是烏龍茶的一種，在中國茶葉的分類中有紅茶、綠茶、青茶之分。烏龍茶以青茶為代表，烏龍茶則有武夷巖茶與鐵觀音之別。大紅袍是武夷巖茶中的一種扛鼎。
大紅袍栽培於武夷山脈，獨領山水之靈氣，山間特殊的巖溝土溝賦予大紅袍堅韌、醇厚。以傳統烘焙方法為紅袍增加了獨特的大紅袍中的碳、火等香氣。
大紅袍有什麼功效作用
1、興奮作用
茶中的咖啡鹼刺激中樞神經系統，幫助人提神，增進思維，消除疲勞，提高工作效率。
2、利尿作用
茶中的咖啡鹼、茶鹼有利尿作用，可治療浮腫、水滯瘤。利尿可以用紅茶糖水解毒，治療急性黃疸型肝炎。
3、強心解痙作用
咖啡素有強心、解痙、舒緩平滑肌的作用，可解除支氣管痙攣，促進血液循環，有很好的輔助治療作用。
4、抑制動脈硬化作用
茶多酚和維生素C在茶中均有活血化瘀預防動脈硬化的作用。因此，在定期飲茶的人羣中，高血壓、冠心病的發生率較低。
5、抗菌、抑菌作用
茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死。可用於治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。
6、減肥作用
茶中肌醇葉酸、泛酸、芳香類物質等多種成分，可調節脂肪代謝，尤其是烏龍茶對蛋白質和脂肪的分解作用。茶葉中含有茶多酚和維他命C，能降低膽固醇和血脂。
7、防齲齒作用
茶葉含氟，氟離子與牙齒的鈣有很大的親和力，可轉變成較難溶於酸的氟磷灰石，好像在牙齒上加一層保護層，增強牙齒的抗酸能力。
8、抑制癌細胞作用
研究表明，茶葉中黃酮類物質在體外具有不同程度的抗腫瘤作用，作用更強的是牡荊鹼、桑色素和兒茶素。
9、有助於降脂助消化
茶中的咖啡鹼可增加胃液的分泌，有助於消化，增強分解脂肪的能力。這裏所説的“食慾不振”的道理就在於此。
10、有助於護齒明目
茶多酚含量較高，對預防齲齒、護齒、堅齒有好處。茶多酚維他命C等成分，可降低眼睛晶狀體混濁，常飲茶水，對減輕眼疾、護眼明目都有積極作用。
大紅袍屬於什麼茶
大紅袍屬於紅茶。
大紅袍是中國福建省武夷山產的巖茶，也是一種名貴的烏龍茶。大紅袍是以福建武夷山特有的巖骨地質條件中生長的茶樹品種為原料，以傳統手工製作工藝製成，具有獨特的巖骨風味和優異的品質。
大紅袍茶樹是福建武夷山茶區的名貴品種之一，它們生長在海拔800米以上的巖石縫隙中，樹勢矮小，樹幹曲折，茶葉含水量低，茶葉的香氣和味道因此更為濃郁。大紅袍茶色澤金黃明亮，香氣獨特，口感醇厚，回甘生津，是中國傳統名茶之一，享有“巖茶之王”的美譽。
選購大紅袍的注意事項
1、外觀：選擇外觀條索緊結、色澤油潤的大紅袍，避免選擇外觀散亂、色澤不均的茶葉。
2、香氣：選擇香氣濃郁、清新持久的大紅袍，避免選擇香氣淡薄或帶有其他異味的茶葉。
3、葉底：選擇葉底肥厚、色澤鮮活、有光澤的大紅袍，避免選擇葉底散亂、色澤暗淡的茶葉。
4、湯色：選擇湯色橙紅明亮、清澈透亮的大紅袍，避免選擇湯色渾濁、混濁的茶葉。
5、口感：選擇口感醇厚、回甘持久的大紅袍，避免選擇口感單薄、苦澀的茶葉。
大紅袍屬於什麼茶？
大紅袍屬於六大茶類中的烏龍茶（青茶），其產地為福建省南平市武夷山風景區內，大紅袍採用半發酵工藝製作而成，茶性平和，其製作工藝為10道工序，分別為採摘、萎凋、搖青、做青、殺青、揉捻、烘乾、毛茶、三道火、裝箱等。
大紅袍的品牌地位是由歷史積累，文化底藴、絕佳的品質等因素決定，加上多年來武夷山旅遊線路的推出，來武夷山旅遊的人，大部分看過九龍窠的大紅袍，聽説過大紅袍神奇的傳説，品嚐過知名品牌福臨門大紅袍，武夷山大紅袍的名氣隨之名播四海。
擴展資料：
大紅袍的外形不像鐵觀音那麼緊結，所以這個洗茶過程可以簡單一些，入水之後，就可以馬上把洗茶水倒出來。還是不建議倒入公道杯中，然後分入品茗杯的做法。
在巖茶的沖泡中，高衝顯得非常重要。高衝時，最好讓茶葉在蓋碗中能翻滾起來。沖水後大約十五秒中即倒茶（利用這時間將温杯水倒回池中）。
大紅袍名聲在外，所以很多人喝茶的時候都會有點迫不及待的。這時候其實還是要把心情放平和，有欣賞，玩味之感，緩緩吸入茶湯，慢慢體味，徐徐嚥下。稍靜，感受喉頭及下腹的感受。
大紅袍茶屬於什麼茶類
大紅袍是什麼茶？接下來就來為大家介紹一下大紅袍，一起來看看吧。
大紅袍屬於烏龍茶，是中國的特種名茶，產於福建武夷山，該茶含有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三種有益成分。其外形條索緊結，色澤綠褐油潤或背青帶褐油潤，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感，是武夷巖茶中品質最優異者。
大紅袍連續多年獲全國烏龍茶類金獎、獲首屆中國國際茶博會金獎。、文化部正式下文公佈了首批國家級非物質文化遺產名錄，大紅袍的製作工藝名列其中。大紅袍製作技藝是手工技藝中唯一製茶工藝，大紅袍更是茶中之王，被譽為“國之瑰寶”。
品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式，才能真正品嚐到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活、甘、清、香。
中國的六大茶類中，包含綠茶、紅茶、黑茶、青茶、白茶、黃茶。而大紅袍屬於巖茶，武夷巖茶歷史悠久，是閩北烏龍茶的典型代表，屬於半發酵的青茶類。製作方法介於綠茶與紅茶之間，兼具綠茶之清香與紅茶之甘醇。大紅袍則是武夷巖茶的傑出代表，居武夷巖茶“四大名叢”之首，素有“巖茶之王”的美稱，被一些愛茶之人譽為“中國茶王”。
大紅袍名字的由來：
1385年，明朝洪武十八年，舉子丁顯上京赴考，路過武夷山時突然得病，腹痛難忍，巧遇天心永樂禪寺一和尚，和尚取其所藏茶葉泡與他喝，病痛即止。考中狀元之後，前來致謝和尚，問及茶葉出處，得知後脱下大紅袍繞茶叢三圈，將其披在茶樹上，故得“大紅袍”之名。狀元用錫罐裝取大紅袍帶回京城。
狀元回朝後，恰遇皇后得病，百醫無效，便取出那罐茶葉獻上，皇后飲後身體漸康，皇上大喜，賜紅袍一件，命狀元親自前往九龍窠（讀 kē）披在茶樹上以示龍恩，同時派人看管，採製茶葉悉數進貢，不得私匿。從此，武夷巖茶大紅袍就成為專供皇家享受的貢茶，大紅袍的盛名也被世人傳開。傳説每年朝廷派來的官吏身穿大紅袍，解袍掛在貢茶的樹上，因此被稱為大紅袍。
功效
大紅袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三種有益成分高，具有抗癌、降血脂、增強記憶力，降血壓等良好的作用。一是茶多酚特別多，其中最重要的EGCG具有抗癌功能；茶多糖含量是紅茶的3.1倍，綠茶的1.7倍，可以增強人體免疫力，降低血脂；作為茶葉特有的氨基酸——茶氨酸的含量達1.1%，可以促進腦部血液循環，具有增強記憶力、降低血壓的作用。
此外還具有明目益思，輕身（減肥）耐老（延緩衰老），提神醒腦，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗輻射，抗癌防癌，抗衰老，降膽固醇等等。
作用
1.興奮作用：茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
2.利尿作用：茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
3.強心解痙作用：咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4.抑制動脈硬化作用：茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發病率較低。
5.抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死。可用於治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。
6.減肥作用：茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。
7.防齲齒作用：茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較為難溶於酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。
8.抑制癌細胞作用：據報道，茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用，作用較強的有牡荊鹼、桑色素和兒茶素。
9.有助於降脂助消化。茶葉中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力。所謂“久食令人瘦”的道理就在這裏。
10.有助於護齒明目。茶葉中含氟量較高，這對預防齲齒，護齒、堅齒，都是有益的。茶葉中的維生素C等成分，能降低眼睛晶體混濁度，經常飲茶，對減少眼疾、護眼明目均有積極的作用。
