做熟的肉有點發粘還能吃嗎 知經驗 綜合知識 3.18W 大中小設置文字大小 發粘的肉不能再吃了,這種肉有損健康。新鮮的肉外表微幹或濕潤,切面稍潮濕,用手摸有油質感,但不發黏,而肉變質以後,由於微生物大量滋生,會產生黏性代謝產物,造成肉表面發黏,甚至出現拉絲。肉類表面發黏是腐敗開始的標誌。 TAG標籤:做熟 #