雲南滇紅茶的正確泡法

温杯，充分浸潤茶具十秒左右倒出；

投茶，110毫升的白瓷蓋碗，投茶5g，注入95-100度熱水；出湯，前三泡五秒出湯，後面每泡延長5-10秒。

温杯，充分浸潤茶具十秒左右倒出；

投茶，110毫升的白瓷蓋碗，投茶5g，注入95-100度熱水；出湯，前三泡五秒出湯，後面每泡延長5-10秒。

1. 準備好滇紅茶和茶具：滇紅茶、茶杯或茶壺、茶荷或過濾器、開水。

2. 燒開水：用乾淨的水燒開水，最好是下降後的温度70-80℃。

3. 沖洗茶具：將茶杯或茶壺用熱水進行沖洗，去除雜質和異味。

4. 放入滇紅茶：將3克左右的滇紅茶放入茶荷或過濾器中，放入茶杯或茶壺。

5. 加水泡茶：用70-80℃的温水，慢慢地將開水倒入茶杯或茶壺中，不要一次性倒入過多。第一泡建議泡 3~5分鐘，第二泡以後建議 20-30 秒左右。

6. 倒茶品嚐：泡茶時，茶葉會逐漸展開，散發出細膩香氣，倒入茶杯中聞香、品茗。如果覺得味道過淡，可以適當加量，如果覺得味道過濃，可以減少茶葉量或加水稀釋。

7. 繼續沖泡：滇紅茶可以反覆沖泡3-4次，每次泡的時間可以適當增加，直到茶葉失去味道為止。每次沖泡之前，記得重新沖洗茶具，保證水質和味道的清新。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

滇紅茶要怎麼泡 滇紅茶的泡法

1、選水；沖泡滇紅茶宜選擇好水，水質對茶湯品質的影響很大。一般分為軟水和硬水，自來水是硬水，不好用來泡茶，山泉水、純淨水是軟水，用來沖泡滇紅是最適合不過的，也可以直接用農夫山泉來沖泡。

2、茶具；最好選擇白瓷蓋碗沖泡滇紅茶，因為蓋碗不吸茶味、不奪茶香，最能沖泡出滇紅的真味。沖泡前先用沸水燙洗一遍茶具，然後再正式泡茶，一般投茶5-6g為宜，水温在90度以上。

3、沖泡；茶水比一般是每20～30ml水搭配1g的茶葉，先洗茶一次，再重新注水，前面四遍水都需要快入快出，不宜悶泡，從第五遍水開始，可以適當悶泡，延長出湯的時間。

滇紅茶如何泡 滇紅茶怎麼泡

1、準備。將滇紅幹茶取出5克，然後放置在茶則內，等待飲用，沖泡滇紅茶用白瓷蓋碗最佳，容量為110毫升左右為佳。

2、置茶。使用茶導將5g幹茶置入蓋碗中，製茶時不要直接使用手操作，會影響茶葉的口感。

3、沖泡。將水温95~100度的水注入杯中，水温以高温為佳，高温方可使其香氣、滋味物質得到充分釋放，而過低的水温，則無法釋放茶類物質。

4、出湯。出湯要快1~3泡都是5秒出湯，第4~7泡開始延長到10秒，8~10泡為15秒，依次遞增，出湯之後不要蓋蓋。滇紅茶一般可沖泡10泡左右，每一泡的蓋碗茶湯一定要倒乾淨，不然影響後續茶湯的口感。

滇紅茶怎麼泡比較好喝

　　滇紅茶是現在很知名的茶葉之一，所以大多數的人都會想知道滇紅茶如何泡才好喝。下面為您精心推薦了滇紅茶的泡法，希望對您有所幫助。

　　滇紅茶的泡法

　　1、備具：準備好要衝泡滇紅茶的茶具，可以是公道杯或者玻璃杯或者公道杯，具體的看是自己飲茶還是與別人一起飲用而定。這邊我們就用公道杯泡法為例。

　　2、洗茶：用茶匙取出適量的茶葉，倒入公道杯中，然後往杯中衝入適量的開水，泡幾秒鐘，然後倒出茶水，將茶葉中的雜質洗出。這時不要泡太久，不然會使茶葉中的成分降低。

　　3、沖泡：往杯中衝入開水，蓋上蓋子，泡上3到5分鐘，然後就可以了。打開蓋子茶香四溢，湯色紅潤。這邊開水的温度最好是100度為宜。

　　4、分茶：將茶水倒入品茗杯中大家一起飲用。

　　滇紅茶的沖泡步驟

　　1、把水煮沸，再放涼：

　　2、用白瓷茶具：

　　不同的茶，有不同的器具，滇紅最適合白瓷。

　　不適合紫砂，因為紫砂的保温效果太好了，所以不適合滇紅這種需要快速散熱的茶。

　　3、用量：

　　150毫升，4克足夠了。

　　滇紅是柔和的茶，用量不需要太多。

　　其實喝茶還是清淡些好，濃茶雖然過癮，但是對身體不好，少喝濃茶吧。

　　4、出湯速度，秒出：

　　從把水倒進茶中，到把茶水倒出去，幾乎是瞬間的事情，最好在3秒內完成。

　　一手執壺，另一手執濾茶勺濾去茶葉。動作宜輕緩、不疾不徐，如果茶壺開口大者則可以倒慢一點，開口小者倒快一些。

　　5、湯色金黃透亮為好：

　　滇紅的湯色是金黃的，可以微微的有點琥珀。

　　如果出現了紅色，説明水温太高了，滇紅茶就被燙壞了。

　　6、滇紅可以衝8~10泡：

　　這一點和其它地方的紅茶是不同的，滇紅最好喝的是2~5泡，什麼是一泡?加一次水就是一泡了。

　　7、滇紅是萬能調飲：

　　可以加奶，可以加糖。記住要先加奶，再放茶。

　　滇紅是可以泡10泡的，水温85度，快速出湯。其它的紅茶也是各有不同的泡法。

　　滇紅茶營養價值

　　1、利尿功效：在紅茶中的咖啡礆和芳香物質聯合作用下，可增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,並抑制腎小管對水的再吸收,於是促成尿量增加。如此有利於排除體內的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

　　2、消炎殺菌功效：紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經由實驗發現滇紅茶功效與作用，兒茶素類能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉澱,藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶塗傷口、褥瘡和香港腳。

　　3、解毒功效：據實驗證明,紅茶中的茶多礆能吸附重金屬和生物礆,並沉澱分解,這對飲水和食品受到工業污染的現代人而言,不啻是一項福音。

　　4、提神消疲功效：經由醫學實驗發現,紅茶中的咖啡礆藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更形敏鋭,記憶力增強;它也對血管系統和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液循環以利新陳代謝,同時又促進發汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其他體內老廢物質,達到消除疲勞的效果。

　　5、生津清熱功效：夏天飲紅茶能止渴消暑,是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應,且剌激唾液分泌,導致口腔覺得滋潤,並且產生清涼感;同時咖啡礆控制下丘腦的體温中樞,調節體温,它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄,維持體內的生理平衡。

滇紅茶最標準沖泡方法 簡單實用的滇紅茶沖泡方法

1、温杯。首先，準備好適合沖泡滇紅茶的器皿，一般為瓷、玻璃材質。沖泡之前先要用沸水温茶器，提高器皿温度，以保持紅茶投入後的温度，充分發茶香。

2、投茶，然後，將茶器都温好了之後，下一步是進行投放茶葉。即將5-8克（茶水比1：50-60較為適宜）滇紅茶置於器皿中，注入燒開後放置至80-90度的熱水中。泡茶水的話可選用山泉水、礦泉水、井水、純淨水。

3、沖泡接着，投放好茶葉以及燒好用水之後，就可以開始進行沖泡了。即注入80-90度熱水後，可選擇洗茶或者不洗，第一泡的沖泡時間是8-15秒，而往後每一泡茶的沖泡時間建議延長3-5秒；沖泡過程中茶葉不需要受到猛烈的翻滾，所以注水時水要沿杯壁四周緩緩注入。

4、斟茶最後，沖泡好滇紅茶之後，不用着急品飲，先斟茶。即泡好的紅茶一般要先用過濾器濾掉茶渣，再斟到品茗杯中，以保證茶湯紅豔明亮無雜質。

滇紅茶沖泡方法 滇紅茶如何沖泡

1、沖泡滇紅茶首選好水，水質對茶湯品質的影響很大。一般分為軟水和硬水，自來水是硬水不好用來泡茶，山泉水、純淨水是軟水，用來沖泡滇紅茶是最適合不過的。

2、最好選擇白瓷蓋碗沖泡滇紅茶，沒有的話也可以選用紫砂壺。因為白瓷蓋碗沖泡時，其潔白的杯壁可以襯托出滇紅茶如紅濃透亮的茶湯，十分好看。沖泡前先用沸水燙洗一遍茶具，然後再正式泡茶。

3、投茶量一般是5-6g，茶水比1：20～30ml。由於滇紅是大葉茶，沖泡的水温不能太低，可以直接用90-100度的水沖泡，正式沖泡前快速洗一遍茶，重新注水後浸泡三五秒即可出湯飲用。

滇紅茶怎麼泡才會好喝

　　滇紅茶是很多人喜歡喝的紅茶品種，然而大部分的人都會想知道滇紅茶是怎麼泡的。下面為您精心推薦了滇紅茶的泡法，希望對您有所幫助。

　　滇紅茶的泡法

　　一、功夫茶泡法

　　第一步：沖泡滇紅茶的器皿一般為瓷、紫砂、玻璃材質。沖泡之前先要用沸水温壺燙盞，提高器皿温度，以保持紅茶投入後的温度，充分發茶香。

　　第二步：泡茶水可選用山泉水、礦泉水、井水、純淨水。將5-8克(茶水比1：50-60較為適宜)紅茶置於器皿中，注入燒開後放置至80-90度的熱水中。

　　第三步：注入80-90度熱水後，可選擇洗茶或者不洗，第一泡的沖泡時間是8-15秒，而往後每一泡茶的沖泡時間建議延長3-5秒;沖泡過程中茶葉不需要受到猛烈的翻滾，所以注水時水要沿杯壁四周緩緩注入。

　　第四步：泡好的紅茶一般要先用過濾器濾掉茶渣，再斟到品茗杯中，以保證茶湯紅豔明亮無雜質。

　　二、飄逸杯泡法

　　第一步：温杯，用開水温杯，內杯外杯均需要温熱。

　　第二步：置茶，取5-8g茶葉放入帶有超細濾網和出水按鈕的飄逸杯內杯。

　　第三步：洗茶(可不洗)，直接將開水注入內杯，迅速輕按出水按鈕，茶水被濾至外杯，將濾出的茶湯倒掉。

　　第四步：沖泡，同樣注入80-90度熱水於內杯，蓋上杯蓋，靜置8-15秒，按下杯蓋上的出水按鈕，茶水被濾至外杯，您可通過茶葉浸泡時間的長短來控制茶水的濃淡。

　　第五步：品飲，取出飄逸杯內膽置於倒放的杯蓋上，將已過濾的茶水倒入飲用杯，內膽可繼續泡茶。將茶湯倒入飲用杯，如個人使用，可直接用外杯飲用。

　　注：以上衝泡方法不是唯一標準，可根據自己口感適當調整。紅茶泡後不宜久放，要迅速品飲。放久後茶湯中的茶多酚會迅速氧化，使茶湯變渾濁，滋味變澀。

　　經常喝茶的朋友應該都知道，茶飲的沖泡方法是很重要的，沖泡方法會影響茶飲的口感，不管是什麼茶，都要注重沖泡方法，滇紅茶也不例外，滇紅茶屬於高品質的茶飲，更要注意沖泡方法，沖泡不當會破壞茶飲的品質。

　　紅茶怎麼泡

　　1、置具潔器

　　一般説來，飲紅茶前，不論採用何種飲法，都得先準備好茶具，如煮水的壺，盛茶的杯或盞等。同時，還需用潔淨的水，一一加以清潔，以免污染。

　　2、量茶入杯

　　通常，結合需要，每杯只放入3-5克的紅茶，或1-2包袋泡茶。若用壺煮，則另行按茶和水的比例量茶入壺。

　　3、烹水沏茶

　　當量茶入杯後，然後就衝入沸水。如果是高檔紅茶，那麼，以選用白瓷杯為宜，以便察顏觀色。通常沖水至八分滿為止。如果用壺煮，那麼，先應將水煮沸，而後放茶配料。

　　4、聞香觀色

　　紅茶經沖泡後，通常經3分鐘後，即可先聞其香，再觀察紅茶的湯色。這種做法，在品飲高檔紅茶時尤為時尚。至於低檔茶，一般很少有聞香觀色的。

　　滇紅茶的沏茶工序

　　第一種工序：

　　一、燙壺： 在泡茶之前需用開水燙壺，一則可去除壺內異味;再則熱壺有助揮發茶香。

　　二、置茶： 一般泡茶所用茶壺壺口皆較小，需先將茶葉裝入茶荷內，此時可將茶荷遞給客人，鑑賞茶葉外觀，再用茶匙將茶荷內的茶葉撥入壺中，茶量以壺之三分之一為度。

　　三、温杯： 燙壺之熱水倒入茶盅內，再行温杯。

　　四、高衝： 沖泡茶葉需高提水壺，水自高點下注，使茶葉在壺內翻滾，散開，以更充分泡出茶味，俗稱"高衝"。

　　五、低泡： 泡好之茶湯即可倒入茶盅，此時茶壺壺嘴與茶盅之距離，以低為佳，以免茶湯內之香氣無效散發，俗稱"低泡"。一般第一泡茶湯與第二泡茶湯在茶盅內混合，效果更佳;第三泡茶湯與第四泡茶湯混合，以此類推。

　　六、分茶： 茶盅內之茶湯再行分入杯內，杯內之茶湯以七分滿為度。

　　七、敬茶： 將茶杯連同杯託一併放置客人面前，是為敬茶。

　　八、聞香： 品茶之前，需先觀其色，聞其香，方可品其味。

　　九、品茶： "品"字三個口，一杯茶需分三口品嚐，且在品茶之前，目光需注視泡茶師一至兩秒，稍帶微笑，以示感謝。

　　第二種工序：

　　怎樣品茶：品茶可用備、洗、取、沏、端、飲、斟、清八個字來概括。具體是：

　　備：是品茶的第一道工序，包括對茶葉、開水、茶具和品茶環境四方面的準備工作。

　　洗(温)：指對茶具的洗滌、熱燙過程，主要起到消毒和温杯的作用。

　　取(選)：按客人的品種、嗜好和飲茶習俗，備齊多種茶葉品種，讓客人點茶和供客人選用。

　　沏(泡)：沏茶時手勢動作要輕柔持重，倒開水時要把茶壺上下拉三次，高衝低調，即“鳳凰三點頭”。目的是為了使茶葉在杯中能均勻地吸水，有處於茶葉在杯中顯色、透香和吐味。此時還要仔細辨別沏茶的水聲 ，仔細觀察茶葉從浮到沉的形態變化。

　　端(敬)：端茶給客人，切忌用手抓提杯邊緣或握住杯身，正確做法是工恭恭敬敬地用左手托住杯底，最 好下墊托盤，右手拇指、食指和中指扶住杯身。

　　品：客人接過茶後不能舉杯一飲而盡，吃口要小，可從杯口吸吮一小口，茶水通過舌頭，擴展到舌苔，直接 刺激味蕾，此時可以微微、細細、啜啜品之。

　　斟(加)：給客人斟茶時，不要等客人喝到快露杯底再加開水，而要勤斟少加。我國有“淺茶滿酒”的習慣 必須注意禮節，一般以杯容量的三分之二茶液為宜。

滇紅茶的泡法 滇紅茶的泡法簡單介紹

1、沖泡滇紅茶葉前，請選好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯，這樣就能在泡茶的過程中，直觀的欣賞到“高原紅”的紅豔剔透。

2、泡茶的水可選用山泉水、礦泉水、地下水、井水、蒸餾水、純淨水。將一小袋紅茶置於器皿中，注入開水後放置至80——90度的熱水中，浸泡15秒左右，即可品飲。如果品飲的滇紅茶屬條形茶，一般可沖泡2-3次。如果是紅碎茶，通常只衝泡一次；第二次再衝泡，滋味就顯得淡薄了。

3、滇紅茶沖泡注意事項：

（1）滇紅茶沖泡時間不宜過長，放久後茶中的茶多酚會迅速氧化，茶味變澀，沖泡時間掌握得恰當，可以釋放最佳茶香。

（2）新鮮的冷水煮沸泡茶，可以把茶的香氣充分釋放出來，而隔夜水、二度沸水等，都不適合沖泡滇紅茶。

（3）謹慎斟酌投茶量，建議少量多次沖泡，較能發揮紅茶香醇的原味。

滇紅怎麼泡啊？

工具：滇紅、公道杯、蓋碗。

1、中號蓋碗沖泡，投入滇紅5—6克適宜。

2、洗茶一次，把沸水注入公道杯冷卻片刻，再注入蓋碗，浸泡5秒，倒出。

3、連續注水四泡即入即出，不必悶泡，第5泡開始逐泡增加悶泡時間，按照5秒—10秒—15秒依次遞增。

4、到了第五六泡時茶水清香、最濃郁，停頓一分鐘，可以出湯。

5、出湯後，尾水清甜可飲用，每飲用完，可以繼續泡製、出湯。一共可持續十一二泡，後續悶泡時間可增加至一分鐘。

“滇紅”的沖泡方法？

滇紅茶外形條索肥壯、厚實，色澤金黃。沖泡之後，香氣鮮純清高，有濃郁的蜜果香。湯色紅橙金黃，清澈明亮；滋味鮮醇爽口，齒頰留香，回甘無窮。葉底芽頭嫩肥、完整，可連續沖泡10次以上，香氣依然芬芳，甜醇之感縈繞充溢口腔，讓心曠神怡，是十分不錯的紅茶茶品。下面，就給大家介紹下簡單實用的滇紅沖泡方法。

簡單實用的滇紅沖泡方法

一、功夫茶泡法

第一步：沖泡滇紅茶的器皿一般為瓷、玻璃材質。沖泡之前先要用沸水温茶器，提高器皿温度，以保持紅茶投入後的温度，充分發茶香。

第二步：泡茶水可選用山泉水、礦泉水、井水、純淨水。將5-8克（茶水比1：50-60較為適宜）紅茶置於器皿中，注入燒開後放置至80-90度的熱水中。

第三步：注入80-90度熱水後，可選擇洗茶或者不洗，第一泡的沖泡時間是8-15秒，而往後每一泡茶的沖泡時間建議延長3-5秒；沖泡過程中茶葉不需要受到猛烈的翻滾，所以注水時水要沿杯壁四周緩緩注入。

第四步：泡好的紅茶一般要先用過濾器濾掉茶渣，再斟到品茗杯中，以保證茶湯紅豔明亮無雜質。

二、飄逸杯泡法

第一步：温杯，用開水温杯，內杯外杯均需要温熱。

第二步：置茶，取5-8g茶葉放入帶有超細濾網和出水按鈕的飄逸杯內杯。

第三步：洗茶(可不洗)，直接將開水注入內杯，迅速輕按出水按鈕，茶水被濾至外杯，將濾出的茶湯倒掉。

第四步：沖泡，同樣注入80-90度熱水於內杯，蓋上杯蓋，靜置8-15秒，按下杯蓋上的出水按鈕，茶水被濾至外杯，您可通過茶葉浸泡時間的長短來控制茶水的濃淡。

第五步：品飲，取出飄逸杯內膽置於倒放的杯蓋上，將已過濾的茶水倒入飲用杯，內膽可繼續泡茶。將茶湯倒入飲用杯，如個人使用，可直接用外杯飲用。

滇紅沖泡方法簡單，只要按照以上兩種方法就可以泡出一杯好喝的滇紅茶茶湯了。常喝滇紅茶可以利尿、消炎殺菌、提神消疲等，是保健功效不錯的茶品。不過，喝滇紅茶也有需要注意的問題，只有正確飲茶才能利於身體健康。

喝滇紅茶的注意事項

（1）不要長時間把茶葉泡在水裏，一定要茶水分離。紅茶要喝温的，太燙的不能喝，涼了也不益喝。正確的泡法是85度水，湯水分離的速度要快，不要長時間讓茶葉泡在水裏。湯色是金為好。

（2）喝茶時新茶並非越新越好，喝法不當易傷腸胃，由於新茶剛採摘回來，存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，這些物質對健康人羣並沒有多少影響，但對胃腸功能差，尤其本身就有慢性胃腸道炎症的病人來説，這些物質就會刺激胃腸黏膜，原本胃腸功能較差的人更容易誘發胃病。

因此新茶不宜多喝，存放不足半個月的新茶更不要喝。新茶中還含有較多的咖啡因、活性生物鹼以及多種芳香物質，這些物質還會使人的中樞神經系統興奮，有神經衰弱、心腦血管病的患者應適量飲用，而且不宜在睡前或空腹時飲用。

（3）如果用開水把紅茶泡個一分鐘以上，茶湯色就會又濃又紅，味道也不好喝了。不要用茶水送服藥物；服藥前後1小時內不要飲茶。人蔘、西洋參不宜和茶一起食用。忌飲濃茶解酒；飯前不宜飲茶；飯後忌立即喝茶；少女忌喝濃茶。

滇紅茶的泡法怎麼沖泡

滇紅茶的沖泡方法：

1、沖泡滇紅茶葉前，請選好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯，這樣您就能在泡茶的過程中，直觀的欣賞到“高原紅”的紅豔剔透。　　

2、泡茶的水可選用山泉水、礦泉水、地下水、井水、蒸餾水、純淨水。將一小袋紅茶置於器皿中，注入開水後放置至80——90度的熱水中，浸泡15秒左右，即可品飲。

3、沖泡滇紅茶葉的水温很重要，過熱茶氣欠醇，過低香氣滋味無法充分釋放。浸泡的時間決定着紅茶的甜度，每個人的口感不同，茶湯在不同温度和沖泡時間的層次感，只有等您細細實踐後，才能找到自己最喜歡並適合的沖泡方法。

滇紅茶的沖泡方法，主要包括以下幾個方面：

烹水沏茶

當量茶入杯後，然後就衝入沸水。泡茶的水温也是特別講究的，過熱茶氣欠醇，過低香氣滋味無法充分釋放。如果是高檔紅茶，那麼，以選用白瓷杯為宜，以便觀其色澤。通常沖水至八分滿為止。如果用壺煮，那麼，先應將水煮沸，而後放茶配料。

聞香觀色

紅茶經沖泡後，通常經3分鐘後，即可先聞其香，再觀察紅茶的湯色，浸泡的時間決定着紅茶的甜度。這種做法，在品飲高檔紅茶時尤為時尚。至於低檔茶，一般很少有聞香觀色的。

品飲嘗味

待茶湯冷熱適口時，即可舉杯品味。尤其是飲高檔紅茶，飲茶人需在品字上下功夫，緩緩啜飲，細細品味，在徐徐體察和欣賞之中，品出紅茶的醇味，領會飲紅茶的真趣，獲得精神的昇華。

如果品飲的紅茶屬條形茶，一般可沖泡2-3次。如果是紅碎茶，通常只衝泡一次;第二次再衝泡，滋味就顯得淡薄了。

在滇紅茶的泡飲之前一定要進行洗茶，洗掉茶葉的污漬或者農藥殘留，更有益於身體健康，味道也更甘醇。

紅茶沖泡注意事項　　

1. 泡紅茶最好用透明玻璃杯、水晶杯 或者白瓷杯，這樣除可以充分讓飲茶人享受到紅茶的芳香外，還可以欣賞到它迷人的顏色。不宜用保温杯泡紅茶，飲茶不宜過濃，切不要飲隔夜茶。　　

2. 紅茶最大的優點是可以調飲，依個人口味加入適量的糖、奶、花朵、蜂蜜、檸檬、等，都可以取得加分的效果，口感也會變得更加豐富。　　

3. 紅茶沖泡時間不宜過長，放久後茶中的茶多酚會迅速氧化，茶味變澀，沖泡時間掌握得恰當，可以釋放最佳茶香。　

4. 新鮮的冷水煮沸泡茶，可以把茶的香氣充分釋放出來，而隔夜水、二度沸水等，都不適合沖泡紅茶。　　

5. 謹慎斟酌投茶量，建議少量多次沖泡，較能發揮紅茶香醇的原味。