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金玫瑰城堡1998年

金玫瑰城堡1998年

《金玫瑰城堡》是一部1998年的電影,由傑克·羅切導演,金·吉林格主演。電影講述了一個富有而又被命運捉弄的年輕女孩與一位即將成為國王的年輕王子之間的愛情故事。影片於1998年10月2日上映,獲得了一定的商業和藝術成功。

《金玫瑰城堡》是一部1998年的電影,由傑克·羅切導演,金·吉林格主演。電影講述了一個富有而又被命運捉弄的年輕女孩與一位即將成為國王的年輕王子之間的愛情故事。影片於1998年10月2日上映,獲得了一定的商業和藝術成功。

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BORDEAUX的玫瑰紅酒價格大概多少?

波爾多 - 聖祖利安 BORDEAUX-St.Julien

Code編號 外文名稱 中文產品型號描述 規格 年份 價格CNY

St.Julien 聖祖利安

Ju01 Ch. Leoville –LasCases 2th Grand Cru 蘭威拉卡城堡

(1855年2等酒莊) 75cl 1990 5440

Ju02 Ch Graud Larose 2th Grand Cru 古赫-拉若斯城堡/金玫瑰城堡

(1855年2等酒莊)

Medium-Full Bodied,

75cl 1990 2970

Ju03 Ch Graud Larose 2th Grand Cru 古赫-拉若斯城堡/金玫瑰城堡

(1855年2等酒莊)

Medium-Full Bodied,

75cl 1996 1420

Ju04 Sarget de Gruaud Larose, St Julien

(Ch Graud Larose’s 2th Cru) 薩蓋特-古奧得拉若斯干紅

拉剛奇/1855年2級酒莊副牌

75cl 2003 460

Ju05 Les Fiefs de Lagrange, St Julien

(Ch Lagrange 2th Cru) 拉斯菲弗-拉剛奇乾紅

拉剛奇1855年2級酒莊副牌 75cl 2000 560

Ju06 La Croix de Beaucaillou, St.Julien

( Ch Ducru Beaucaillou’s 2th Cru 拉克如斯-博開予乾紅

1855年2級酒莊 75cl 2003 650

Ju07 Ch. Talbot, St. Julien,

4 th Grand Cru 塔爾博城堡/大寶莊

1855年4級酒莊 75cl 2003 780

Ju08 Ch. Talbot, St. Julien,

4 th Grand Cru 塔爾博城堡/大寶莊

1855年4級酒莊 75cl 2000 1500

Ju09 Ch. Beychevelle, St. Julien,

4 th Grand Cru 貝什韋爾/龍船特級

1855年4級酒莊 75cl 2004 885

Ju10 Ch. Beychevelle, St. Julien,

4 th Grand Cru 貝什韋爾/龍船特級

1855年4級酒莊 75cl 2003 960

Ju11 Ch. Beychevelle, St. Julien,

4 th Grand Cru 貝什韋爾/龍船特級

1855年4級酒莊 75cl 2002 960

Ju12 Ch. Ducru-Beaucaillou, St.Julien

Grand Cru classe 2th Cru 杜克魯-博開予/杜克寶龍酒園

/寶嘉龍莊園/1855年2級酒莊 75cl 2000 2240

Ju13 Ch. Ducru-Beaucaillou, St.Julien

Grand Cru classe 2th Cru 杜克魯-博開予/杜克寶龍酒園

/寶嘉龍莊園/1855年2級酒莊 75cl 2002 1030

Ju14 Ch. Léoville-Barton Grand Cru 蘭威-巴頓城堡

1855年2級酒莊 75cl 1996 2360

Ju15 Ch. Léoville-Barton 2th Grand Cru 蘭威-巴頓城堡

1855年2級酒莊 75cl 2000 2470

Ju16 Ch. Leoville-Poyferre 3 th Grand Cru 蘭威-波菲喜城堡

1855年3級酒莊 75cl 1996 860

Ju17 Ch. Branaire Ducru 班納-都古城堡 75cl 2004 620

LANGUEDOC產的葡萄酒有哪些品牌的

法國卡伊紅酒,人頭馬進口紅酒,wolf blass,maxwell,fox creek。

法國出產的頂級葡萄酒的確在世界上一支獨秀,這要歸因於其“terroir”(氣候和土壤的綜合因素),經驗和嚴格的操作規範。

由於法國在葡萄酒生產領域取得的巨大成功,世界其他地區的釀酒商們都在研究法國的葡萄品種,栽培經驗以及釀酒技術。法國對葡萄酒業的影響力委實舉足輕重。

波爾多(Bordeaux)勃艮地(Bourgogne)香檳區(Champagne)羅納山谷(The Rhone Valley) 阿爾薩斯(Alsace) 盧瓦爾河谷(The Loire Valley)朗格多克(Languedoc) 波爾多(Bordeaux) 波爾多是法國最大的葡萄酒產區之一。

在吉龍德河(Gironde)西岸(通稱“左岸”)的礫石土地上,分佈着美鐸(Médoc)和格拉芙(Graves)等產區,主要種植加本力蘇維翁(Cabernet Sauvignon)。而在河岸以東(通稱“右岸”),則有波美侯(Pomerol)和聖愛美濃(St-Emilion)這兩個主要分佈在粘土地上小產區,種植的多為梅洛(Merlot)葡萄。

由於土壤條件和主要葡萄種類各異,各個產區的葡萄酒都有其獨到之處。這也意味在某特定年份,此一岸的成色或許要勝於彼一岸。

波爾多葡萄品種,無論在何處釀造,幾乎所有的波爾多紅酒都需要使用兩種或更多種葡萄果汁調配釀造。根據“法定產酒區”(AOC)規則限定,波爾多的釀酒者們只能用加本力蘇維翁(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、加本力弗朗(Cabernet Franc)、馬爾白克(Malbec)和味而多(Petit Verdot)幾個品種進行配製。 波爾多的白葡萄酒產量也十分可觀。可供選用的葡萄品種有瑟美戎(Sémillon)、白蘇維翁(Sauvignon Blanc)和穆斯卡黛樂(Muscadelle)。

該地多數葡萄酒由1855年分級時指定的五家(一等)酒莊釀造,分別為:拉圖城堡(Chateau Latour)、瑪哥莊園(Chateau Margaux)、布里翁高地古堡(Chateau Haut-Brion,實際位於格拉芙)、莎都拉菲城堡(Chateau Lafite-Rothschild)以及木桐羅希爾古堡(Chateau Mouton-Rothschild)。

在波爾多地區有大約7000家釀酒廠,其中數百家的級別為“特級”(根據1855年分級為二至五等)。 美鐸(Medoc) 該區域還細分為美鐸(Medoc)和上美鐸(Haut-Medoc)兩個區。其中上美鐸區(Haut-Medoc)是波爾多優質紅酒的中心產區。除了一個酒莊例外,所有1855年分級規定的一等紅酒酒莊都在此地。美鐸和上美鐸所產葡萄酒以加本力蘇維翁為主配製而成。其頂級酒莊如,拉圖城堡(Chateau Latour)、埃思杜耐爾城堡(Chateau Cos d’Estournel)和金玫瑰城堡(Chateau Gruaud Larose)均是歷史悠久,享譽世界。

格拉夫(包括Pessac-Leognan) 格拉夫產區同時出品紅葡萄酒和白葡萄酒。“Graves”一詞即是法語的“礫石”,這也是此處土壤的主要成份。坐落在貝沙克-雷奧蘭(Pessac-Leognan)的布里翁高地古堡(Chateau Haut-Brion)是唯一一個位於美鐸區外的上等酒莊。 聖愛美濃(Saint-Emilion) 聖愛美濃是右岸最重要的產酒區之一。該地區所產紅酒用葡萄主要為梅洛(Merlot)和加本力弗朗(Cabernet Franc),而不是加本力蘇維翁(Cabernet Sauvignon)。聖愛美濃所產如晨鐘古堡(Chateau Angelus)不僅是波爾多的上等佳釀,在世界上也是名列前茅。

勃艮地(Burgundy/Bourgogne) 勃艮地地區的葡萄酒釀造歷史最早可追溯到羅馬帝國時代,時至今日,該地區所產葡萄酒仍不乏世界級精品。在法國西南的波爾多地區,葡萄酒生產主要依靠幾個大酒莊各自釀製的經典紅酒,而勃艮地則林立着數以千計的小葡萄園,有些甚至僅佔寸許之地,其釀造的葡萄酒自然也是琳琅滿目,種類紛呈。

法國61個酒莊排名是怎樣的?哪家的酒最好?

酒莊排名是:拉菲酒莊、拉圖爾酒莊、瑪歌酒莊、木桐酒莊、奧比安酒莊、魯臣世家酒莊、露仙歌酒莊、露兒拉薩酒莊 、露兒保芙酒莊、巴頓酒莊、杜霍酒莊、力士金酒莊、拉露斯酒莊、班·卡塔納酒莊、金拓酒莊(伯爵)、金拓酒莊(女伯爵)、寶嘉隆杜高巴加酒莊、愛士圖爾酒莊、玫瑰山莊望曹酒莊、傑斯高酒莊、麒麟酒莊奇雲酒莊、迪仙酒莊、力關酒莊、朗高巴頓酒莊、馬利哥酒莊、布朗·卡塔納酒莊、寶馬酒莊、拉古內酒莊、狄士美酒莊、卡龍酒莊、法拉利酒莊、碧加候爵酒莊、貝爾·卡塔納酒莊、聖比利酒莊、班尼酒莊、拓寶酒莊、杜赫美倫酒莊、普吉酒莊、拉圖加利酒莊、拉科魯錫酒莊、龍船酒莊、荔仙酒莊、德達候爵酒莊、寶得根酒莊、比爾酒莊、那歌斯酒莊、杜卡斯酒莊、奧比提爾酒莊、靚次伯酒莊、靚次摩西酒莊、杜薩酒莊、達馬邑酒莊、狄達酒莊、奧巴酒莊、百德詩歌莊比特奧酒莊、巴加芙酒莊、加文薩酒莊、那布內酒莊、卡美倫酒莊、歌碧酒莊、加特美酒莊。

想買一款09年的葡萄酒,請問 卡門薩克酒莊 百家富莊園 拉芳羅謝 金玫瑰城堡 四款各有什麼優劣、特點呢?

我推薦金玫瑰莊園。

第一、二級莊。法國的評級還是有一定水準的;

第二、金玫瑰目前的水準也符合二級莊的水準,零售價格在2000+。

第三、其他幾個莊園在國內的認知度沒有金玫瑰高,零售價也比金玫瑰低不少。

有沒有誰知道這是瓶什麼品牌的紅酒啊?這酒是不是04年的啊?

04年法國紅酒金玫瑰城堡紅葡萄酒

紅酒知識

“如果你是一個入門級的品酒者,建議你去品嚐以澳大利亞、美國、智利為代表的’新世界’紅酒,因為這些酒裏的葡萄種類比較單一,而法國酒太過複雜,初級品酒者不宜從法國酒入手”。

紅酒文化需要積累

眯起眼睛看着杯中那紅寶石一樣的液體輕輕盪漾,這是紅酒,帶着微微的果香,有點迷人。從舌尖輕輕抿一口,讓它緩緩地流過味蕾,感覺那濃郁的醇香和豐富的層次,一點點草莓味,若有若無的苔蘚夾雜着林中鮮蘑菇的味道……上等的葡萄酒就像極為完美和諧的交響樂一樣,其中每個音符、每個音調的精妙神韻都清晰可辨……這是愛酒者的享受,不過在北京,真正懂得紅酒的人並不多,“很多人來買酒,是看着哪個包裝好看買哪個,不過正是因為人們的品位還有很大的提升空間,很多紅酒莊園主會主動來找我們,辦一場品酒會,傳授紅酒知識的同時也能宣傳紅酒的品牌,多培養一些未來的愛酒者。”恆基燕莎紅酒屋的紅酒師説,北京的紅酒文化,需要慢慢地積累。

堅持“不品嚐不買”原則

在選購葡萄酒時,很多愛好者堅持“不品嚐不買”的原則。於是在酒莊開放日,在葡萄酒博覽會上,經常可見人們悠閒地手拿酒杯,與親朋好友一起品嚐、選購自己稱心如意的葡萄酒,尋找生活的樂趣。對於中國的葡萄酒愛好者而言,他們不具備總是親自品嚐、選購的條件,漸漸熱鬧起來的品酒會終於提供了這樣的機會。恆基燕莎品酒會主辦方介紹,波爾多產區擁有金玫瑰城堡(頭等苑二級)、鐵堡金盾城堡(頭等苑)和奧巴里奇古堡(頭等苑五級)等酒莊。

這次的品酒會將會邀請各古堡的莊園主或代表一同出席參與到活動中,為品酒者介紹莊園特色、講解波爾多文化。品酒師介紹,頭等苑是法國紅酒的最高級別,目前在法國也只有5個莊園得到這個稱號。頭等苑級別的珍藏當然要留給平日裏熟悉的客户,但如果你是一個真正的愛酒之人,可以打電話給紅酒屋,一場品嚐馳名的吉娜斯至尊波爾多、金玫瑰城堡等葡萄酒的晚會會讓你觸及高雅和品位。

品酒前的準備

出發前最好能吃一點東西。這類品酒會一般都沒有太豐富的食品,通常只是準備一些麪包、餅乾、奶酪及各式小點心。沒有人想在品酒會上因為餓而表現得狼吞虎嚥。但空腹喝一點葡萄酒後確實會強烈地刺激起想吃東西的,這種效果與開胃酒有異曲同工之處。另一方面,過於飢餓的感覺會鈍化對美酒的欣賞,而且酒精在空腹中吸收較快,將使您過早地感到不勝酒力。

無論出發前是否吃過東西,在品酒前兩小時內應刷牙,隨後不再吃任何辛辣的食物、巧克力、薄荷糖或抽煙等。因為口腔中留存的味道會影響對葡萄酒的欣賞與判斷。一些食品及調料,如大蒜,即使吃後刷牙仍然會瀰漫出強烈的味道,所以,生的葱、姜、蒜等最好在品酒或赴宴的前一餐就注意避免食用。

許多人喜歡噴灑香水,參加社交活動時更是如此,但品酒活動時應該例外。品酒過程中需要仔細分辨和感受葡萄酒散發出的各種花香與果香味,香水的遮蓋作用相當明顯,沒準哪位紳士所感受到的葡萄酒中玫瑰花般的芬芳,實際上恰恰來自於他身邊的某位女士。因此,參加品酒時最好不要使用香水,至少不要用氣味濃烈的香水。與此類似,品酒前應儘可能不使用各種濃香氣味的護膚品、美髮品或氣味遮蓋劑。  品酒的理想室温是 20℃~22℃,多數品酒場合的温度都在相差不多的範圍內。無論是何種級別的品酒活動,參加者都應該提前準備,以期提早到達品酒地點。沒有人能在氣喘吁吁、大汗淋漓地匆忙趕到之後,馬上進入氣定神宜的欣賞狀態,其對優雅從容的品酒氣氛也是一種明顯的打擾。

購買紅酒,如果是購買法國紅酒的話,你會接受什麼樣的法國紅酒價格?

雖然法國紅酒在國人心裏面的口碑會比較好一點,但是購買紅酒時不管你購買哪個國家的紅酒,尤其是法國紅酒,價格始終是人們最關心的問題。對於不太懂紅酒的消費者,他們怕會買貴了,於是糾結,對於懂紅酒的消費者,他們要的是性價比較高的紅酒,不然會覺得不值。

面對目前法國紅酒炒的如此熱的情況,我們是該提高警惕,但是仍然要消費紅酒。在此我們建議以後在購買法國紅酒的時候,對於法國紅酒價格要大概先了解一下,貨比三家,瞭解清楚後再購買。法國紅酒價格大概有中高低不同價位,我們在購買的時候,要儘量買到中高端紅酒中低端價位的,會比較划算。下面推薦一下法國各個酒莊的紅酒,如:

法國列級名莊GRAND CRU CLASS的紅酒就是高端紅酒,像金玫瑰城堡副牌紅葡萄酒;

法國藝術家酒莊CRU ARTISAN的紅酒就是中端紅酒,像特爾福古堡紅葡萄酒;

法國法定產區AOC的紅酒大多就是低端紅酒,像木桐迪奧紅葡萄酒,而波爾多小產區有些是中端紅酒有些是低端紅酒。

所以以後你再購買法國紅酒的時候一定要醒目一點,對照一下一上介紹的酒莊酒款。

LANGUEDOC產的葡萄酒有哪些品牌的?

法國卡伊紅酒 人頭馬進口紅酒 wolf blass, maxwell, fox creek 法國出產的頂級葡萄酒的確在世界上一支獨秀,這要歸因於其“terroir”(氣候和土壤的綜合因素),經驗和嚴格的操作規範。由於法國在葡萄酒生產領域取得的巨大成功,世界其他地區的釀酒商們都在研究法國的葡萄品種,栽培經驗以及釀酒技術。法國對葡萄酒業的影響力委實舉足輕重。波爾多(Bordeaux)勃艮地(Bourgogne)香檳區(Champagne)羅納山谷(The Rhone Valley) 阿爾薩斯(Alsace) 盧瓦爾河谷(The Loire Valley)朗格多克(Languedoc) 波爾多(Bordeaux) 波爾多是法國最大的葡萄酒產區之一。在吉龍德河(Gironde)西岸(通稱“左岸”)的礫石土地上,分佈着美鐸(Médoc)和格拉芙(Graves)等產區,主要種植加本力蘇維翁(Cabernet Sauvignon)。而在河岸以東(通稱“右岸”),則有波美侯(Pomerol)和聖愛美濃(St-Emilion)這兩個主要分佈在粘土地上小產區,種植的多為梅洛(Merlot)葡萄。 由於土壤條件和主要葡萄種類各異,各個產區的葡萄酒都有其獨到之處。這也意味在某特定年份,此一岸的成色或許要勝於彼一岸。 波爾多葡萄品種 無論在何處釀造,幾乎所有的波爾多紅酒都需要使用兩種或更多種葡萄果汁調配釀造。根據“法定產酒區”(AOC)規則限定,波爾多的釀酒者們只能用加本力蘇維翁(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、加本力弗朗(Cabernet Franc)、馬爾白克(Malbec)和味而多(Petit Verdot)幾個品種進行配製。 波爾多的白葡萄酒產量也十分可觀。可供選用的葡萄品種有瑟美戎(Sémillon)、白蘇維翁(Sauvignon Blanc)和穆斯卡黛樂(Muscadelle)。 該地多數葡萄酒由1855年分級時指定的五家(一等)酒莊釀造,分別為:拉圖城堡(Chateau Latour)、瑪哥莊園(Chateau Margaux)、布里翁高地古堡(Chateau Haut-Brion,實際位於格拉芙)、莎都拉菲城堡(Chateau Lafite-Rothschild)以及木桐羅希爾古堡(Chateau Mouton-Rothschild)。在波爾多地區有大約7000家釀酒廠,其中數百家的級別為“特級”(根據1855年分級為二至五等)。 美鐸(Medoc) 該區域還細分為美鐸(Medoc)和上美鐸(Haut-Medoc)兩個區。其中上美鐸區(Haut-Medoc)是波爾多優質紅酒的中心產區。除了一個酒莊例外,所有1855年分級規定的一等紅酒酒莊都在此地。美鐸和上美鐸所產葡萄酒以加本力蘇維翁為主配製而成。其頂級酒莊如,拉圖城堡(Chateau Latour)、埃思杜耐爾城堡(Chateau Cos d’Estournel)和金玫瑰城堡(Chateau Gruaud Larose)均是歷史悠久,享譽世界。 格拉夫(包括Pessac-Leognan) 格拉夫產區同時出品紅葡萄酒和白葡萄酒。“Graves”一詞即是法語的“礫石”,這也是此處土壤的主要成份。坐落在貝沙克-雷奧蘭(Pessac-Leognan)的布里翁高地古堡(Chateau Haut-Brion)是唯一一個位於美鐸區外的上等酒莊。 聖愛美濃(Saint-Emilion) 聖愛美濃是右岸最重要的產酒區之一。該地區所產紅酒用葡萄主要為梅洛(Merlot)和加本力弗朗(Cabernet Franc),而不是加本力蘇維翁(Cabernet Sauvignon)。聖愛美濃所產如晨鐘古堡(Chateau Angelus)不僅是波爾多的上等佳釀,在世界上也是名列前茅。 勃艮地(Burgundy/Bourgogne) 勃艮地地區的葡萄酒釀造歷史最早可追溯到羅馬帝國時代,時至今日,該地區所產葡萄酒仍不乏世界級精品。在法國西南的波爾多地區,葡萄酒生產主要依靠幾個大酒莊各自釀製的經典紅酒,而勃艮地則林立着數以千計的小葡萄園,有些甚至僅佔寸許之地,其釀造的葡萄酒自然也是琳琅滿目,種類紛呈。轄地的日益細分主要是由於拿破崙遺產法令所致,這一

法國紅酒品牌有哪些

拉菲(拉菲堡,拉斐特,CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD):法國葡萄酒之王:最佳年份:1982,1986,1990

瑪歌堡(CHATEAU MARGAUX):托馬斯.傑斐遜最愛,拿破崙情有獨鍾,1900,年產兩萬箱,更有畢加索,達利為其畫酒標.

最佳年份:1900,1928,1953,1982,1990,1996,2000,2003,2005。

木桐堡(CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD):全世界最有藝術味道的葡萄酒.最傑出:1945。 最佳:1945,1947,1959,1961,1982,1986,1996,2000,2003,2005。

拉圖堡(CHATEAU LATOUR):全球最昂貴酒莊.最佳:1949,1961,1982,1990,1996,2000,2003,2005

羅曼尼康帝(ROMANEE-CONTI,DRC):百萬富翁之酒,只有億萬富翁才能喝到.最佳:1959,1962,1966,1969,1971,1978,1985,1990,1999,2002,2003,2005。

還有:皮瓊-龍古維裏.拉蘭伯爵,蒙特魯斯,瑪高,帕瑪,奧比昂,PETRVS(帕圖斯),伊甘堡,白馬堡,拉斐爾(拉弗爾),老賽丹,瓦蘭德羅......

法國出產的頂級葡萄酒的確在世界上一支獨秀,這要歸因於其“terroir”(氣候和土壤的綜合因素),經驗和嚴格的操作規範。由於法國在葡萄酒生產領域取得的巨大成功,世界其他地區的釀酒商們都在研究法國的葡萄品種,栽培經驗以及釀酒技術。法國對葡萄酒業的影響力委實舉足輕重。波爾多(Bordeaux)勃艮地(Bourgogne)香檳區(Champagne)羅納山谷(The Rhone Valley) 阿爾薩斯(Alsace)

盧瓦爾河谷(The Loire Valley)朗格多克(Languedoc)

波爾多(Bordeaux)

波爾多是法國最大的葡萄酒產區之一。在吉龍德河(Gironde)西岸(通稱“左岸”)的礫石土地上,分佈着美鐸(Médoc)和格拉芙(Graves)等產區,主要種植加本力蘇維翁(Cabernet Sauvignon)。而在河岸以東(通稱“右岸”),則有波美侯(Pomerol)和聖愛美濃(St-Emilion)這兩個主要分佈在粘土地上小產區,種植的多為梅洛(Merlot)葡萄。

由於土壤條件和主要葡萄種類各異,各個產區的葡萄酒都有其獨到之處。這也意味在某特定年份,此一岸的成色或許要勝於彼一岸。

波爾多葡萄品種

無論在何處釀造,幾乎所有的波爾多紅酒都需要使用兩種或更多種葡萄果汁調配釀造。根據“法定產酒區”(AOC)規則限定,波爾多的釀酒者們只能用加本力蘇維翁(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、加本力弗朗(Cabernet Franc)、馬爾白克(Malbec)和味而多(Petit Verdot)幾個品種進行配製。

波爾多的白葡萄酒產量也十分可觀。可供選用的葡萄品種有瑟美戎(Sémillon)、白蘇維翁(Sauvignon Blanc)和穆斯卡黛樂(Muscadelle)。

該地多數葡萄酒由1855年分級時指定的五家(一等)酒莊釀造,分別為:拉圖城堡(Chateau Latour)、瑪哥莊園(Chateau Margaux)、布里翁高地古堡(Chateau Haut-Brion,實際位於格拉芙)、莎都拉菲城堡(Chateau Lafite-Rothschild)以及木桐羅希爾古堡(Chateau Mouton-Rothschild)。在波爾多地區有大約7000家釀酒廠,其中數百家的級別為“特級”(根據1855年分級為二至五等)。

美鐸(Medoc)

該區域還細分為美鐸(Medoc)和上美鐸(Haut-Medoc)兩個區。其中上美鐸區(Haut-Medoc)是波爾多優質紅酒的中心產區。除了一個酒莊例外,所有1855年分級規定的一等紅酒酒莊都在此地。美鐸和上美鐸所產葡萄酒以加本力蘇維翁為主配製而成。其頂級酒莊如,拉圖城堡(Chateau Latour)、埃思杜耐爾城堡(Chateau Cos dEstournel)和金玫瑰城堡(Chateau Gruaud Larose)均是歷史悠久,享譽世界。

格拉夫(包括Pessac-Leognan)

格拉夫產區同時出品紅葡萄酒和白葡萄酒。“Graves”一詞即是法語的“礫石”,這也是此處土壤的主要成份。坐落在貝沙克-雷奧蘭(Pessac-Leognan)的布里翁高地古堡(Chateau Haut-Brion)是唯一一個位於美鐸區外的上等酒莊。

聖愛美濃(Saint-Emilion)

聖愛美濃是右岸最重要的產酒區之一。該地區所產紅酒用葡萄主要為梅洛(Merlot)和加本力弗朗(Cabernet Franc),而不是加本力蘇維翁(Cabernet Sauvignon)。聖愛美濃所產如晨鐘古堡(Chateau Angelus)不僅是波爾多的上等佳釀,在世界上也是名列前茅。

勃艮地(Burgundy/Bourgogne)

勃艮地地區的葡萄酒釀造歷史最早可追溯到羅馬帝國時代,時至今日,該地區所產葡萄酒仍不乏世界級精品。在法國西南的波爾多地區,葡萄酒生產主要依靠幾個大酒莊各自釀製的經典紅酒,而勃艮地則林立着數以千計的小葡萄園,有些甚至僅佔寸許之地,其釀造的葡萄酒自然也是琳琅滿目,種類紛呈。轄地的日益細分主要是由於拿破崙遺產法令所致,這一法令至今仍然有效。其中最極端的例子就是Clos de Vougeot葡萄園了,這個佔地50公頃的葡萄園竟然分屬80多個業主。

地理和氣候

勃艮地轄有巴黎東南的大片區域,其葡萄園分佈在北部歐塞爾(Auxerre)至南部里昂(Lyon)的狹長帶狀。區內為性氣候,冬季嚴寒,夏季酷熱,雨量較多。勃艮地的分區十分清晰明瞭,易於識別。從北往南分別為:

莎布利(Chablis), 位於勃艮地最北端,其出產的乾白葡萄酒最為知名。

夜谷(Cote de Nuits), 是勃艮地優質紅酒的家鄉。雖然該地區也出產白葡萄酒,但其真正引以為傲的還是紅酒。

博訥谷(Cote de Beaune), 的紅酒和白葡萄酒都頗有名氣,不過勃艮地優秀的白葡萄酒(除了莎布利)都來自此地區。

沙隆坡(Cote Chalonnaise)雖然被認為是較為次要的產酒區,但其生產的紅、白葡萄酒中也有上等佳釀。

馬崗(Maconnais), 位於勃艮地最南端。出產葡萄酒較為廉價,多作為新酒飲用,不過也會有價值不凡之品。

寶祖利(Beaujolais), 地區則更為靠南。儘管不是勃艮地的一部分,但我們在談到該地區時卻也常常將其歸入勃艮地。

勃艮地葡萄品種

優質的勃艮地酒均為單一品種非調配葡萄酒,不論是紅葡萄酒還是白葡萄酒。通常黑皮諾(Pinot Noir)用於釀造紅酒,而莎當妮(Chardonnay)用於釀造白葡萄酒。

香檳(Champagne)

香檳(Champagne)被譽為“葡萄酒之王”,其僅出產於巴黎北部同名地區。數世紀前,一位名為Dom Perignon的教士發明了一種能夠使酒中帶有氣泡的葡萄酒酵化方法,這就是今天眾所周知的香檳酒了(只有產自香檳地區的汽酒才能冠以“香檳”之名)。上等的香檳口感活力十足又不失醇厚美味,其微妙的味道是其他汽酒無法企及的。

多數香檳為混合酒,由三種不同葡萄調配而成:即莎當妮(Chardonnay)、黑皮諾(Pinot Noir)和莫尼耶皮諾(Pinot Meunier)。

酒體較豐滿的香檳,如伯爵香檳(Champagne Bollinger),釀造中使用的黑皮諾比例較高。

羅納山谷(The Rhone Valley)

羅納山谷(Rhone Valley)的葡萄種植園位於勃艮地(Burgundy)南方。羅納山谷北部,是世界上品牌歷史最悠久的葡萄酒產地之一:包括珍貴的加香白葡萄酒和富含單寧,層次豐富的紅葡萄酒。

在南羅納,則出產一系列酒勁十足,結構複雜的紅酒,包括著名的高級品牌—教皇新堡(Chateauneuf--Pape)和吉貢達(Gigondas),還有高品質甜酒。

地理和氣候

羅納山谷地區可依瓦倫斯(Valence)鎮分為南北兩部分。北部的地形是河流經過數千年沖刷作用後在花崗巖山地上形成的陡坡。葡萄藤幾乎攀援在垂直面上,種植的梯田與巖壁互相交錯。該地區主要是紅酒產區,不過也出產一些稀有而昂貴的白葡萄酒。在羅納地區南部,陡坡被寬闊的谷底所代替,在夏季,這裏常被陽光炙烤而十分炎熱。

羅納葡萄品種

北羅納種植的兩種著名釀酒葡萄是:紅葡萄設拉子(Syrah,在法國以外通稱Shiraz)和白葡萄維安妮亞(Viognier)。

在南羅納,根據分級規定可種植多種葡萄,包括嘉納(Grenache)、設拉子、莫維迪(Mourvèdre)和神索(Cinsaut)等紅葡萄和白嘉納(Grenache Blanc)、皮克葡(Picpoul)、珊瑚(Roussanne)和瑪珊(Marsanne)等白葡萄。

阿爾薩斯(Alsace)

阿爾薩斯位於法國東北角,西邊的弗日山脈(Vosges)把它與其他地區隔開,東面便是德國邊境。在這裏,可以找到法國很棒的葡萄園和釀酒廠。

阿爾薩斯葡萄酒酒瓶的獨特形狀(因其沒有“瓶肩”而極易辨認,類似德國酒瓶)是該地區動盪往昔的見證,歷史上這一地區被法國和德國反覆爭奪長達數世紀(一戰後重歸法國)。 阿爾薩斯的葡萄酒口感較幹,酒體豐盈,酒精含量甚至高過德國同類酒。產自阿爾薩斯的葡萄酒酒標上標明瞭釀造所用的葡萄品種,這一點不似法國其他地區。

阿爾薩斯葡萄品種

阿爾薩斯種植的葡萄與德國相似,可釀出世界上佳的白葡萄酒。包括麝香葡萄(Muscat)、黑皮諾、西萬尼(Sylvaner)、灰皮諾(Pinot Gris)、格烏茲萊妮(Gewürztraminer)和經典的薏絲琳(Riesling)。如果有機會,可以品嚐一下來自婷芭克(Trimbach)這樣的優秀釀酒商提供的樣酒。

盧瓦爾河谷(The Loire Valley)

盧瓦爾河谷(Loire Valley)橫亙北法中部,出產大量白葡萄酒,也不乏優秀紅酒。該處出產的葡萄酒風格因栽培葡萄品種和釀酒技術的差別而豐富多樣,不過多數酒的特色是清新的口感和較高的酸度:盧瓦爾的葡萄酒幾乎極少在橡木桶中發酵或陳化。

地理和氣候

盧瓦爾河谷包括沿河的大片地區,從南特(Nantes)附近的大西洋起,東南直至羅納(Rh?ne)。這個地區的氣候和土壤條件種類多樣。其夏季相對短暫而涼爽,所以葡萄種植者們總是要為葡萄的成熟期而操心。

盧瓦爾葡萄品種

盧瓦爾河谷種植的白葡萄有密斯卡岱(Muscadet)(尤其是該地區西部)、白梢南(Chenin Blanc)和白蘇維翁(Sauvignon Blanc)。地區內也出產用加本力弗朗(Cabernet Franc)釀造的紅酒。

朗克(Languedoc)

朗克(Languedoc)地區出產大量的佐餐酒,不過也不乏知名的“AOC”

葡萄酒(高品質葡萄酒,符合嚴格的規範)。多數朗克葡萄酒由嘉納(Grenache)以及比例日益提高的設拉子(Syrah)釀造。

20年前,釀酒者Robert Skalli在朗克開始了一場酒文化,他運用單一葡萄品種釀酒以突出其特質,以及朗克地區獨有的“terroir”。今天,許多出自這片南法土地的葡萄酒已經享譽世界,新一代的朗克葡萄酒正以其極具創意的口感為葡萄酒界帶來全新感受。

在法國最受歡迎品牌就以下幾種:1、 白馬莊(Chateau Cheval Blanc)2 、木桐莊(Mouton Rothschild)3、 稀雅絲(Chateau Rayas)4 、滴金莊(Chateau D'yquem)5、 歐頌莊(Chateau Ausone)6、 拉菲莊(Chateau Lafite)7 、拉圖莊(Chateau Latour)

8 、羅曼麗•康帝(Romanee-Conti)9 、柏圖斯(Petrus)。

國內市場上的外國紅酒有哪些品牌及其廣告語

法國卡伊紅酒 人頭馬進口紅酒 wolf blass, maxwell, fox creek 法國出產的頂級葡萄酒的確在世界上一支獨秀,這要歸因於其“terroir”(氣候和土壤的綜合因素),經驗和嚴格的操作規範。由於法國在葡萄酒生產領域取得的巨大成功,世界其他地區的釀酒商們都在研究法國的葡萄品種,栽培經驗以及釀酒技術。法國對葡萄酒業的影響力委實舉足輕重。波爾多(Bordeaux)勃艮地(Bourgogne)香檳區(Champagne)羅納山谷(The Rhone Valley) 阿爾薩斯(Alsace)

盧瓦爾河谷(The Loire Valley)朗格多克(Languedoc)

波爾多(Bordeaux)

波爾多是法國最大的葡萄酒產區之一。在吉龍德河(Gironde)西岸(通稱“左岸”)的礫石土地上,分佈着美鐸(Médoc)和格拉芙(Graves)等產區,主要種植加本力蘇維翁(Cabernet Sauvignon)。而在河岸以東(通稱“右岸”),則有波美侯(Pomerol)和聖愛美濃(St-Emilion)這兩個主要分佈在粘土地上小產區,種植的多為梅洛(Merlot)葡萄。

由於土壤條件和主要葡萄種類各異,各個產區的葡萄酒都有其獨到之處。這也意味在某特定年份,此一岸的成色或許要勝於彼一岸。

波爾多葡萄品種

無論在何處釀造,幾乎所有的波爾多紅酒都需要使用兩種或更多種葡萄果汁調配釀造。根據“法定產酒區”(AOC)規則限定,波爾多的釀酒者們只能用加本力蘇維翁(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、加本力弗朗(Cabernet Franc)、馬爾白克(Malbec)和味而多(Petit Verdot)幾個品種進行配製。

波爾多的白葡萄酒產量也十分可觀。可供選用的葡萄品種有瑟美戎(Sémillon)、白蘇維翁(Sauvignon Blanc)和穆斯卡黛樂(Muscadelle)。

該地多數葡萄酒由1855年分級時指定的五家(一等)酒莊釀造,分別為:拉圖城堡(Chateau Latour)、瑪哥莊園(Chateau Margaux)、布里翁高地古堡(Chateau Haut-Brion,實際位於格拉芙)、莎都拉菲城堡(Chateau Lafite-Rothschild)以及木桐羅希爾古堡(Chateau Mouton-Rothschild)。在波爾多地區有大約7000家釀酒廠,其中數百家的級別為“特級”(根據1855年分級為二至五等)。

美鐸(Medoc)

該區域還細分為美鐸(Medoc)和上美鐸(Haut-Medoc)兩個區。其中上美鐸區(Haut-Medoc)是波爾多優質紅酒的中心產區。除了一個酒莊例外,所有1855年分級規定的一等紅酒酒莊都在此地。美鐸和上美鐸所產葡萄酒以加本力蘇維翁為主配製而成。其頂級酒莊如,拉圖城堡(Chateau Latour)、埃思杜耐爾城堡(Chateau Cos d’Estournel)和金玫瑰城堡(Chateau Gruaud Larose)均是歷史悠久,享譽世界。

格拉夫(包括Pessac-Leognan)

格拉夫產區同時出品紅葡萄酒和白葡萄酒。“Graves”一詞即是法語的“礫石”,這也是此處土壤的主要成份。坐落在貝沙克-雷奧蘭(Pessac-Leognan)的布里翁高地古堡(Chateau Haut-Brion)是唯一一個位於美鐸區外的上等酒莊。

聖愛美濃(Saint-Emilion)

聖愛美濃是右岸最重要的產酒區之一。該地區所產紅酒用葡萄主要為梅洛(Merlot)和加本力弗朗(Cabernet Franc),而不是加本力蘇維翁(Cabernet Sauvignon)。聖愛美濃所產如晨鐘古堡(Chateau Angelus)不僅是波爾多的上等佳釀,在世界上也是名列前茅。

勃艮地(Burgundy/Bourgogne)

勃艮地地區的葡萄酒釀造歷史最早可追溯到羅馬帝國時代,時至今日,該地區所產葡萄酒仍不乏世界級精品。在法國西南的波爾多地區,葡萄酒生產主要依靠幾個大酒莊各自釀製的經典紅酒,而勃艮地則林立着數以千計的小葡萄園,有些甚至僅佔寸許之地,其釀造的葡萄酒自然也是琳琅滿目,種類紛呈。轄地的日益細分主要是由於拿破崙遺產法令所致,這一法令至今仍然有效。其中最極端的例子就是Clos de Vougeot葡萄園了,這個佔地50公頃的葡萄園竟然分屬80多個業主。

地理和氣候

勃艮地轄有巴黎東南的大片區域,其葡萄園分佈在北部歐塞爾(Auxerre)至南部里昂(Lyon)的狹長帶狀。區內為性氣候,冬季嚴寒,夏季酷熱,雨量較多。勃艮地的分區十分清晰明瞭,易於識別。從北往南分別為:

莎布利(Chablis), 位於勃艮地最北端,其出產的乾白葡萄酒最為知名。

夜谷(Cote de Nuits), 是勃艮地優質紅酒的家鄉。雖然該地區也出產白葡萄酒,但其真正引以為傲的還是紅酒。

博訥谷(Cote de Beaune), 的紅酒和白葡萄酒都頗有名氣,不過勃艮地優秀的白葡萄酒(除了莎布利)都來自此地區。

沙隆坡(Cote Chalonnaise)雖然被認為是較為次要的產酒區,但其生產的紅、白葡萄酒中也有上等佳釀。

馬崗(Maconnais), 位於勃艮地最南端。出產葡萄酒較為廉價,多作為新酒飲用,不過也會有價值不凡之品。

寶祖利(Beaujolais), 地區則更為靠南。儘管不是勃艮地的一部分,但我們在談到該地區時卻也常常將其歸入勃艮地。

勃艮地葡萄品種

優質的勃艮地酒均為單一品種非調配葡萄酒,不論是紅葡萄酒還是白葡萄酒。通常黑皮諾(Pinot Noir)用於釀造紅酒,而莎當妮(Chardonnay)用於釀造白葡萄酒。

香檳(Champagne)

香檳(Champagne)被譽為“葡萄酒之王”,其僅出產於巴黎北部同名地區。數世紀前,一位名為Dom Perignon的教士發明了一種能夠使酒中帶有氣泡的葡萄酒酵化方法,這就是今天眾所周知的香檳酒了(只有產自香檳地區的汽酒才能冠以“香檳”之名)。上等的香檳口感活力十足又不失醇厚美味,其微妙的味道是其他汽酒無法企及的。

多數香檳為混合酒,由三種不同葡萄調配而成:即莎當妮(Chardonnay)、黑皮諾(Pinot Noir)和莫尼耶皮諾(Pinot Meunier)。

酒體較豐滿的香檳,如伯爵香檳(Champagne Bollinger),釀造中使用的黑皮諾比例較高。

羅納山谷(The Rhone Valley)

羅納山谷(Rhone Valley)的葡萄種植園位於勃艮地(Burgundy)南方。羅納山谷北部,是世界上品牌歷史最悠久的葡萄酒產地之一:包括珍貴的加香白葡萄酒和富含單寧,層次豐富的紅葡萄酒。

在南羅納,則出產一系列酒勁十足,結構複雜的紅酒,包括著名的高級品牌—教皇新堡(Chateauneuf--Pape)和吉貢達(Gigondas),還有高品質甜酒。

地理和氣候

羅納山谷地區可依瓦倫斯(Valence)鎮分為南北兩部分。北部的地形是河流經過數千年沖刷作用後在花崗巖山地上形成的陡坡。葡萄藤幾乎攀援在垂直面上,種植的梯田與巖壁互相交錯。該地區主要是紅酒產區,不過也出產一些稀有而昂貴的白葡萄酒。在羅納地區南部,陡坡被寬闊的谷底所代替,在夏季,這裏常被陽光炙烤而十分炎熱。

羅納葡萄品種

北羅納種植的兩種著名釀酒葡萄是:紅葡萄設拉子(Syrah,在法國以外通稱Shiraz)和白葡萄維安妮亞(Viognier)。

在南羅納,根據分級規定可種植多種葡萄,包括嘉納(Grenache)、設拉子、莫維迪(Mourvèdre)和神索(Cinsaut)等紅葡萄和白嘉納(Grenache Blanc)、皮克葡(Picpoul)、珊瑚(Roussanne)和瑪珊(Marsanne)等白葡萄。

阿爾薩斯(Alsace)

阿爾薩斯位於法國東北角,西邊的弗日山脈(Vosges)把它與其他地區隔開,東面便是德國邊境。在這裏,可以找到法國很棒的葡萄園和釀酒廠。

阿爾薩斯葡萄酒酒瓶的獨特形狀(因其沒有“瓶肩”而極易辨認,類似德國酒瓶)是該地區動盪往昔的見證,歷史上這一地區被法國和德國反覆爭奪長達數世紀(一戰後重歸法國)。 阿爾薩斯的葡萄酒口感較幹,酒體豐盈,酒精含量甚至高過德國同類酒。產自阿爾薩斯的葡萄酒酒標上標明瞭釀造所用的葡萄品種,這一點不似法國其他地區。

阿爾薩斯葡萄品種

阿爾薩斯種植的葡萄與德國相似,可釀出世界上佳的白葡萄酒。包括麝香葡萄(Muscat)、黑皮諾、西萬尼(Sylvaner)、灰皮諾(Pinot Gris)、格烏茲萊妮(Gewürztraminer)和經典的薏絲琳(Riesling)。如果有機會,可以品嚐一下來自婷芭克(Trimbach)這樣的優秀釀酒商提供的樣酒。

盧瓦爾河谷(The Loire Valley)

盧瓦爾河谷(Loire Valley)橫亙北法中部,出產大量白葡萄酒,也不乏優秀紅酒。該處出產的葡萄酒風格因栽培葡萄品種和釀酒技術的差別而豐富多樣,不過多數酒的特色是清新的口感和較高的酸度:盧瓦爾的葡萄酒幾乎極少在橡木桶中發酵或陳化。

地理和氣候

盧瓦爾河谷包括沿河的大片地區,從南特(Nantes)附近的大西洋起,東南直至羅納(Rh?ne)。這個地區的氣候和土壤條件種類多樣。其夏季相對短暫而涼爽,所以葡萄種植者們總是要為葡萄的成熟期而操心。

盧瓦爾葡萄品種

盧瓦爾河谷種植的白葡萄有密斯卡岱(Muscadet)(尤其是該地區西部)、白梢南(Chenin Blanc)和白蘇維翁(Sauvignon Blanc)。地區內也出產用加本力弗朗(Cabernet Franc)釀造的紅酒。

朗克(Languedoc)

朗克(Languedoc)地區出產大量的佐餐酒,不過也不乏知名的“AOC”

葡萄酒(高品質葡萄酒,符合嚴格的規範)。多數朗克葡萄酒由嘉納(Grenache)以及比例日益提高的設拉子(Syrah)釀造。

20年前,釀酒者Robert Skalli在朗克開始了一場酒文化,他運用單一葡萄品種釀酒以突出其特質,以及朗克地區獨有的“terroir”。今天,許多出自這片南法土地的葡萄酒已經享譽世界,新一代的朗克葡萄酒正以其極具創意的口感為葡萄酒界帶來全新感受。

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