牛奶燕窩怎麼做

1、材料：燕窩3-5克、牛奶半盒、冰糖適量。

2、燕窩泡發好，挑去雜質與細毛，瀝乾水分備用。

3、燕窩放進燉盅內，倒入少量純淨水（剛好蓋過燕窩），隔水慢燉15-20分鐘。

4、倒入牛奶，加入冰糖，繼續慢燉5分鐘，出鍋後即可食用。