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無糖薄荷糖真的沒有糖嗎

無糖薄荷糖中的甜味來自代糖,無糖食品作為健康產品已經被越來越多的人們認知與接受,想要減肥的人羣和患有糖尿病的人羣,就是無糖食品的主要消費羣體。無糖的概念是指沒有添加蔗糖的意思,一般的無糖食品中使用的都是木糖醇或者山梨糖醇,用人工合成的甜味劑取代了蔗糖,沒有了卡路里,不過甜味還在。

甜味劑一般來説也是可以被人體直接吸收的,這樣就算是糖尿病患者,吃了也是沒問題的,不會造成血糖突然升高。

無糖薄荷糖真的沒有糖嗎

沒有加入蔗糖,也不等於無糖食品對人有好處。即使這種食品既不升高血糖也沒有帶來高熱量,但是研究發現它們可能具有促進食慾、增加肥胖的效果。這些糖醇沒有營養價值,添加在食品中可能會帶來不必要的麻煩。大部分糖醇過量攝入後,可能引起腹瀉,腹瀉效果雖小,吸收後從尿中排泄出去會加重腎臟負擔。

平常在食品的選購中,如果是有特殊要求,購買無糖食品的時候,一定要看清楚食品標籤,有的食品標籤上可能寫着“無蔗糖”,但是一看標籤,配料表中卻又有白砂糖或葡萄糖,這就是在玩文字遊戲。還有就是食品本身可能含糖,或是在人體中可以分解成葡萄糖,像是用澱粉做的糕點之類,確實不添加糖,它憑自己本身的力量就可以讓血糖快速升高。

無糖薄荷糖真的沒有糖嗎 第2張

現在最常見的甜味添加劑就是木糖醇,木糖醇是隨着無糖口香糖這個概念才被人所熟知的,它的甜度和蔗糖相當,還有防齲齒的作用。木糖醇使用範圍極廣,不止是被用在食品中,在化粧品和蓄電池中都有用到。

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