毛尖泡着喝還是衝着喝

這取決於你的個人口感和偏好。泡着喝的話，可以更好地品嚐毛茶的香氣和滋味，但也需要更多的時間來等待毛茶的浸泡。而衝着喝則更加方便快捷，適合快節奏的生活，但可能不如泡着喝的口味濃郁。無論哪種方法，都需要注意水温和泡茶時間的掌握，以保證茶味更加鮮美。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

毛尖怎麼喝

　　毛尖是中國的十大名茶，那麼你知道毛尖應該怎麼喝嗎，下面我為大家介紹關於毛尖的喝法，歡迎大家閲讀。

　　毛尖怎麼喝

　　步驟一：燙壺，置茶。

　　泡茶之前要用開水把壺燙一下，這是最基本的常識。這樣做既可以除去茶壺中的.異味，又可以更好地發揮出茶的清香。一般泡茶所用茶壺壺口皆較小，需先將茶葉裝入茶荷內，此時可將茶荷遞給客人，鑑賞茶葉外觀。

　　步驟二：温杯，高衝。

　　這裏温杯用燙壺的水就可以，高衝就是指沖泡茶葉的時候要儘量地提高水壺，使茶葉在壺內翻滾，散開，以更充分泡出茶味，一定不可以用自來水沖泡。

　　步驟三：低泡，分茶。

　　泡好之茶湯即可倒入茶盅，此時茶壺壺嘴與茶盅之距離，以低為佳，以免茶湯內之香氣無效散發，所謂的分茶就是指把茶盅裏面的茶湯再分配到茶杯裏面。

　　步驟四：聞香，品茶。

　　正式喝茶之前不要着急，要先聞聞茶的香味，看看茶湯茶葉的顏色是否純正。最重要的環節應當就是這最後的品了，一杯茶要分三口品嚐完，目光需注視泡茶師一至兩秒，稍帶微笑，以示感謝。

毛尖怎麼喝毛尖正確喝法

毛尖怎麼喝毛尖正確喝法

毛尖怎麼喝毛尖正確喝法，很多人都不知道毛尖怎麼喝，毛尖毛尖是中國十大名茶中最出色的一個，毛尖的最大優勢就是耐泡，香氣十分濃郁，如果你學會怎麼喝就可以説非常好了，下面給大家説説毛尖怎麼喝毛尖正確喝法。

毛尖怎麼喝毛尖正確喝法1

毛尖怎麼喝

1、毛尖在沖泡時，它與水的比例應該是一比五十左右，而且沖泡毛尖的水温應該在八十五到九十度之間，浸泡時間在五分左右最好。

2、毛尖的質量不同，在泡製時，投茶的方式也不相同，毛尖中的精品也就是特級毛尖，需要用上投法進行沖泡，也就是先放水再放茶，其它毛尖則多用下投法進行投茶，也就是説先放茶再倒水。

3、在沖泡毛尖時，應該選擇天然的山泉水，如果沒有條件，也可以用市場上出售的礦泉水來代替，另外自然界中的江河水或者純淨水也可以泡茶，但是一定不要用自來水去沖泡毛尖，這樣會讓毛尖失去它應有的價值。

4、沖泡毛尖的茶具，最好選擇上等的紫砂壺，這處茶具可以讓毛尖的香氣發揮到最大，對人們品茶有很大的好處。泡好的毛尖，香氣誘人，而且有種淡淡的熟板栗味道，從色澤上看，顏色鮮綠宜人，入口滋味悠長，杯子底部的茶葉均是嫩綠色的完整小葉。

毛尖怎麼喝毛尖正確喝法2

毛尖的功效

1、信陽毛尖綠茶抗茵消炎效用：信陽毛尖綠茶擁有收斂、抗茵、消炎等作用，能防備腸道流行症。比方：信陽本地茶農在臨牀中就應用這一效用為腸道疾病的患者治病，能起到吹糠見米的作有。

2、信陽毛尖綠茶漱口防蛀牙的'作用：信陽毛尖綠茶的抗茵、消炎作用，能防備蛀牙天生，以是天天飯後養成用信陽毛尖綠茶水漱口的好習氣，有利於口腔衞生(這個要領是母親教給我的衞生好習氣)。

3、信陽毛尖綠茶漱口防傷風效用：信陽毛尖綠茶的抗茵、消炎作用，同樣能進步人的免疫力，起到防備傷風的作用。

4、信陽毛尖綠茶剖析煙草毒素的作用：信陽毛尖綠茶能剖析煙草中的某些毒素，尤為能剋制尼古丁對於人體康健的危害。

5、信陽毛尖綠茶剋制有細胞突變與癌變的作用：信陽毛尖綠茶能有用剋制細胞突變與癌變的作用，並且有剋制癌細胞的生長以及擴散作用，恆久飲茶能低落食管癌、胃癌、腸癌等消化道腫瘤的發病率。

6、信陽毛尖綠茶止血、止痛：信陽毛尖綠茶水有抗菌、抗病毒、消毒等作用。以是對清?葱∩絲凇⒅寡、止痛等作用顯着?p>

7、信陽毛尖綠茶消滯、減脂：提神醒腦、清熱解毒，擁有明目、消滯、減脂之效用。

8、信陽毛尖綠茶水治脣皰：用煮沸的信陽毛尖綠茶水冷卻後，直接塗在嘴脣皰疹處，一天重複塗頻頻，3天后嘴脣皰疹便可逐步消散。

毛尖怎麼喝 毛尖怎麼喝最好

　　選用玻璃杯進行沖泡，沖泡之前先用開水燙一下。然後將茶葉放入杯子底部，注入三分之一左右的熱水，輕輕晃動杯子30秒左右，再把熱水倒掉。最後直接將熱水注入杯子中，在這個過程中可以欣賞觀察茶葉在熱水中的翻騰滾動，浸泡1分鐘左右，待茶葉慢慢舒展開，這時候茶水就能飲用了。

　　 水與茶的比例

　　毛尖的投茶量按照1：50的比率進行投放，即1克毛尖茶，50克水。沖泡茶葉需高提水壺，水自高點下注，使茶葉在壺內翻滾，散開，以更充分泡出茶味，俗稱"高衝"。

　　 水質

　　一般家庭常用的純淨水燒開後就可以用來沖泡毛尖茶，如果想要口感更好，可以使用礦泉水、山泉水等。

　　 水温

　　信陽毛尖屬於綠茶類，未經萎凋發酵，因此沖泡水温在75至85度之間為宜，温度低了無法泡開，温度高了容易把綠茶泡熟產生水悶味，弱化清香味，影響湯色質量，容易渾濁。而且綠茶經高温泡後，水溶物浸出翻倍，特別是咖啡鹼等，苦澀感增加。

　　 續水

　　將三分之二的茶湯取出之後，就可以直接在茶具中續水了，不影響第二杯的飲用。毛尖茶一般續水三、四次，可以保證較好的口感。

毛尖那種茶怎麼喝?泡還是煮?

開水先泡洗10秒鐘，

去灰去細毛，倒掉水

再真正開始用開水泡，5分鐘，清香，10分鐘，圓潤，15分鐘清熱圓潤解渴，20分鐘後温熱濃厚茶香。不用煮。

喝茶要三口（三次）品償潤口潤喉潤胃，，，，再喝

信陽毛尖怎麼喝才好

1、信陽毛尖茶葉與其他茶葉一樣都是用沸水沖泡最好，水的温度最好在九十八度上下，泡信陽毛尖時用紫砂壺泡出的效果最好，其次就是陶瓷茶具。

2、在泡製信陽毛尖時，沖水要沿着杯子壁慢慢衝入，衝好以後再蓋了杯子蓋燜五分鐘左右，打開濃濃的茶香就會散發出來。

信陽毛尖的泡法與飲用信陽毛尖怎麼泡才好喝

1、優質毛尖多采用中投法來沖泡，先衝入1/3量的開水於玻璃杯中，然後再置茶。

2、“置茶”又稱“香茗入宮”，即把一個個玻璃杯比做晶瑩透亮的水晶宮，每杯置茶量在3~5克(也可徵求客人意見之後再定才符合倒茶禮儀)。

3、泡茶講究“高沖水，低斟茶”，向杯中注水時應把隨手泡拉高，這時倒出的水流才有氣勢，可以將信陽毛尖的茶芽快速擊盪開來，使茶葉中的有機物質儘早地釋放出來。

4、沖泡後的信陽毛尖茶湯呈淡黃微綠色。茶芽在杯中婷婷玉立，時而上浮，時而下沉，芽葉交相輝映，十分生動好看(綠茶的泡法的關鍵)。

5、信陽毛尖“頭泡香高，二泡味濃”，茶香清香悠長，馨香撲鼻，並不同程度地表現出熟板栗香、毫香、鮮嫩香。

6、信陽毛尖怎麼泡才好喝

7、“春茶苦，夏茶澀，要好喝，秋白露。”清明前採摘的特級毛尖茶，入口微苦，旋而回甘，繼之醇厚鮮爽，彌留於齒頰之間，令人心曠神怡，回味雋永。

8、信陽毛尖是綠茶，茶湯中主要呈味物質有氨基酸、生物鹼和茶多酚，三種呈味物質的含量不同導致了整體口感的差異。信陽毛尖茶葉裏的成分讓茶葉有苦和澀的口感在茶湯裏，當茶的清香覆蓋了苦澀感的時候，是特級信陽毛尖的表現。等級次的信陽毛尖，香味慢慢減少，苦味開始出現。沒有苦和澀、只有板栗香的是特級茶，有清香有苦不澀的是春茶，而澀的信陽毛尖一定是夏茶或陳茶。

毛尖的喝法是怎樣

毛尖的喝法是怎樣

　　毛尖的喝法是怎樣,毛尖是我國比較有名的一種綠茶，做為茶文化的一種，在泡法和唱法上都是有很大的講究的。這也體現了我國悠久的歷史和飲茶文化。那麼毛尖的喝法是怎樣？一起來看看。

　　毛尖的喝法是怎樣1

　　 1、燙壺

　　在泡茶之前需用開水燙壺，一則可去除壺內異味；再則熱壺有助揮發茶香。用壺裏的熱水採用迴旋斟水法浸潤茶杯，提高茶杯的温度。

　　 2、置茶

　　毛尖的投茶量按照1：50的比率進行投放，即1克毛尖茶，50克水。一般泡茶所用茶壺壺口皆較小，需先將茶葉裝入茶荷內，此時可將茶荷遞給客人，鑑賞茶葉外觀，再用茶匙將茶荷內的茶葉撥入壺中，茶量以壺之三分之一為度。

　　信陽毛尖的外形條索緊細、圓、光、直，白毫顯露，有峯苗，色澤隱綠，油潤光滑。

　　 3、温杯

　　燙壺之熱水倒入茶盅內，再行温杯。

　　 4、高衝

　　沖泡茶葉需高提水壺，水自高點下注，使茶葉在壺內翻滾，散開，以更充分泡出茶味，俗稱"高衝"：水注到杯身的十分之七滿，注水時注意水的温度要達到90℃（這樣才能在投茶時使水温在85℃）。信陽毛尖對水的要求比較高，上等的水應該選用山泉水其次是彙集的山水，硬水和鹼較多的水不適合沖泡毛尖茶，平時生活中選擇礦物質純淨水也是不錯的。

　　以上我們簡單向您介紹了毛尖茶的喝法。在飯後將茶具放置於茶几之上，點上薰香，運用得當的泡茶方法，品茶之清香與醇厚，這也是我國悠久的茶文化的一種體現，也能夠陶冶情操，鍛鍊心境，是一種養生功能與精神文化兼具的好習慣。

　　毛尖的'喝法是怎樣2

　　 1、毛尖茶與水的比例應在一比五十左右

　　沖泡毛尖茶的水温應在八十五至九十度之間，最佳浸泡時間為五分鐘左右。

　　 2、毛尖茶品質不同，沖泡時拋茶方法也不同

　　毛尖茶中的精品是超級毛尖茶，需要採用上拋法沖泡，即先放水後放茶，而其他毛尖茶採用下拋法，即先放茶後倒水。

　　 3、沖泡毛尖茶時應選擇天然山泉水

　　如果沒有條件，也可以用市面上賣的礦泉水代替。另外，自然界的河水或純淨水也可以泡茶，但一定不能用自來水沖泡毛尖茶，這樣會使毛尖茶失去應有的價值。

　　 4、沖泡毛尖茶具

　　最好選擇最好的茶壺。這套茶具可以最大限度地發揮毛尖茶的香氣，對人有很大的好處。浸泡後的毛尖茶香氣誘人，有淡淡的熟栗子味。從色彩上看，色彩清新宜人，入口味道悠長。杯底的茶葉嫩綠色，小葉完整。

毛尖怎麼個喝法哦?

信陽毛尖沖泡方法：取3－5g茶葉投入杯中，倒入85攝氏度左右開水沖泡後，隨即濾去清水（洗茶），再加入白開水即可品飲，茶湯飲至三分之一時，加添開水再飲，一般可加開水三至四次。

信陽毛尖儲藏：常温下密封保存，推薦冷藏保存！

貯存方法：針對茶葉的特點做到五要：要乾燥，要潔淨，要避光，要低温，要少氧。每次取完茶葉，用鐵罐或錫罐、瓷罐、玻璃瓶裝好茶葉以保持密封。

將茶葉罐放於電冰箱的低温層裏。

毛尖怎麼泡好喝

　　信陽毛尖是人們十分喜歡喝的一種茶，那麼毛尖該怎麼泡才好喝呢，下面我為大家介紹兩種毛尖的泡法，歡迎大家閲讀。

　　毛尖怎麼泡好喝

　　方法一：

　　首先是用熱水將茶壺和茶杯燙過，再放入五、六克重的茶葉，倒入熱水，第一泡即可飲用，這是由於不施灑農藥的`緣故。此時，茶葉嬌嫩，茶湯香醇，進口甘甜圓滑，沖泡時水温以80–90度為宜，既可即時飲用(温喝)，也可冰喝，温喝時假如酌量加點白糖，或者冰喝時加點白糖、蜂蜜，然後放入冰箱冷凍，這兩種飲用方法，均為夏日降温去署的良方。喝茶要先享受茶香，其次觀察茶湯顏色，最後再盡情啜飲，信陽毛尖茶品質極優，一般五泡還能享受到極佳的茶香風味。

　　方法二：

　　毛尖茶之品嚐要講究沖泡技術，茶具以素燒陶器小茶壺最佳，沖泡時先用開水將茶壺燙熱，裝入茶壺容量四分之一茶葉，然後開水倒入壺內，將茶水泡沫溢出至茶水清澈，蓋好壺蓋後，複用開水衝燒茶壺。第一泡茶和第二泡茶經45秒即可倒入茶杯飲用，之後則延長15秒，放一次茶葉可用同樣方法衝五到六次。

---

毛尖怎麼個喝法哦?

毛尖就是綠茶的一種,綠茶的泡法\喝法都一樣.,下面介紹綠茶的喝法:綠茶的泡法

綠茶是中國產茶區域最廣泛的茶類，全國各產茶省均有生產。正因為如此，在中國，東南西北中，無論是城鎮，還是鄉村，都有大量的茶人飲用。綠茶屬不發酵茶，富含維生素C和氨基酸，特點是鮮爽，清香，色澤翠綠。沖泡綠茶就得把這些特點充分展現出來，因此泡茶水温，茶與水比例，浸泡時間，茶具選擇等都得把握得當。一般茶與水以1:50為宜，最能反映茶湯品質。水過之太淡，茶過之則苦澀。因綠茶類採摘嫩葉或茶芽多，所以不宜用太高的水温來沖泡, 泡茶水温在85～90℃為宜，當然，還要視茶葉鬆緊程度。此外，亦忌長時間浸泡，否則苦澀味重。如衝法得宜，則茶湯碧綠，茶味清香，味鮮清甜。茶具選用上看，有比較現代的玻璃杯，傳統的白瓷杯碗。玻璃杯比較直觀，能欣賞清澈茶湯和翠綠嫩芽，有着良好的視覺效果，但品飲時不便拿取，易燙手。白瓷帶託的茶碗或茶杯較為適宜，既不影響香氣散失，又便於拿取，不燙手。建議使用瓷製茶具沖泡。

具體而言，綠茶沖泡的程序可分為以下幾個過程：

（一）選具: 大凡高檔細嫩名綠茶，一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶，而且無須用蓋，這樣一則增加透明度，便於人們賞茶觀姿；二則以防嫩茶泡熟，失去鮮嫩色澤和清鮮滋味。至於普通綠茶，因不在欣賞茶趣，而在解渴，或飲茶談心，或佐食點心，或暢敍友誼，因此，也可選用茶壺泡茶，這叫做“嫩茶杯泡，老茶壺泡”。根據品飲人數準備好茶杯碗以及茶葉罐，茶則，茶匙，賞茶盤，茶巾以及燒水壺。

（二）觀茶: 對細嫩名優綠茶，在泡飲之前，通常要進行觀茶。觀茶時，a.先取一杯之量的幹茶，置於白紙上(或盛茶專用器具上），讓品飲者先欣賞幹茶的色、形，再聞一下香，充分領略名優綠茶的天然風韻。對普通大宗綠茶，一般可免去觀茶這一程序。b.或者傾斜旋轉茶葉罐，將茶葉倒入茶則。用茶匙把茶則中的茶葉撥入賞茶盤，欣賞幹茶成色，嫩勻度，嗅聞幹茶香氣。

（三）a.潔具: 就是將選好的茶具用開水一一加以沖泡洗淨，以清潔用具，平添飲茶情趣。

b.温杯：用開水將茶杯燙洗一遍，提高杯温，在冬天，尤顯重要，利於茶葉沖泡。

（四）置茶：沖泡綠茶的茶杯一般容量為150毫升，用茶量在3克左右（置放相對於容器五份之一的茶量）。用茶匙將茶葉從茶盤或茶則中均勻撥入各個茶杯內。

（五）浸潤泡：對名優綠茶的沖泡，一般視茶的鬆緊程度，採用兩種方法沖泡: 一是上投法，它適用於外形緊結的高檔名優綠茶，諸如西湖龍井、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、徑山茶、廬山雲霧、湧溪火青、蒼山雪綠等，即先將攝氏85～90度的沸水衝入杯中，然後取茶投入，茶葉便會徐徐下沉。對條索比較鬆散的高檔名優綠茶，一般採用中投法，即先置茶，後衝入沸水。至於普通大眾茶，當然是先置茶後沖水了。 泡茶水温在85～90℃為宜，水量為杯容量的1/4或1/3，使茶葉吸水舒張，便於茶汁析出，約30秒後開始沖泡。

（六）沖泡：沖泡次數：約三次，用"鳳凰三點頭"法，沖水入杯內至總容量的七成左右，意為"七分茶、三分情"。經過三次"高衝"，使杯內茶葉上下翻動，杯中上下茶湯濃度均勻。另一方面表示禮節，對客人到來以示歡迎。沖泡過程，要求水壺高懸，使水流有衝擊力， 並有曲線的美感。

（七）賞茶: 這是針對高檔名優綠茶而言的，在沖泡茶的過程中，品飲者可以看茶的展姿、茶湯的變化、茶煙的彌散，以及最終茶與湯的成象，以領略茶的天然風姿。

（八）奉茶：沖泡後儘快將茶遞給客人，以便不失時機聞香品嚐。為避免茶葉過長 浸泡在水中，失去應有風味，在第二、三泡時，可將茶湯倒入公道杯中，再將茶湯低斟 入品茶杯中。

（九）品飲：飲茶前，一般多以聞香為先導，再品茶啜味，以品賞茶的味。 飲一小口，讓茶湯在嘴內迴盪，與味蕾充分接觸，然後徐徐嚥下，並用舌尖抵住齒根並吸氣，回味茶的甘甜。綠茶沖泡，一般以2-3次為宜。若需再飲，那麼，得重新沖泡才是。

步驟還蠻多的，如果把這樣泡出來的茶一小口含在口中，會不會有遺留香味在口中