biangbiang面怎麼寫的

陝西關中有一種獨特的麪條叫“biang-biang面”，介於“幹撈麪”和“湯麪”之間。

Biang字，據説是目前筆畫最多的漢字，稱“世界漢字之最”。其文字的字型是所有傳統字典、包括《康熙字典》不曾收錄的，而其文字的發音，也是國語普通話拼不成的。陝西關中Biang-biang面文字兒歌這樣唱到：

“一點上了天，黃河兩道灣，

八字大張口，言字往進走，

你一扭我一扭，你一長我一長，

當中加個馬大王，心字底月字旁，

掛個丁丁叫馬槓，坐着車車逛咸陽。”

“Biang”字和“Biang-biang”詞彙的發音是擬聲詞，其相聲得名如下：

1. 面在製作的擀制和拉扯過程中在案板上會發出Biang-biang的聲音；

2. 面在下鍋時，在鍋沿上會發出Biang-biang的聲音；

3. 面在撈出和調味攪拌過程中，發出Biang-biang的聲音；

4. 面在入口時，在嘴邊會發出Biang-biang的聲音；

5. 具備以上聲音特性的面十分柔韌而切有彈性，胃口筋道。

該字寫法（圖片形式，無法上載）：/xa/letter/show.asp?cityid=0&id=1779

一點飛上天，黃河兩頭彎，八字大張口，言字走進來，左一紐，右一紐，左一長，右一長，中間來個馬大王，心字底，月字旁，兩個賊娃立在旁，座上車車走四方

記住口訣 一點飛上天 黃河兩頭彎 八字大張口 言字朝進走 你一紐 我一紐 你一長 我一長 中間加個馬大王 心字底 月字旁 畫個槓槓叫馬槓 做個車車到咸陽 傳説，一位集懷才不遇憤世疾俗貧困潦倒飢寒交迫於一身的秀才來到咸陽，他路過一家麪館時，聽見裏面“biang——biang——”之聲不絕，一時飢腸轆轆，不由得踱將進去。

只見白案上擺滿了和好的長條狀面塊兒，師傅拎過一塊兒，扯住兩頭，頃刻間摔打成褲帶般寬厚扔進鍋裏，頃刻間摔打了好幾塊兒，頃刻間從鍋裏撈出一大海碗，碗底事先盛着作料和一些豆芽青菜，自然要澆上一大勺油潑辣子，熱騰騰端上來。 秀才看得興起，大叫：“好啊！店家來一碗！” “這位客官一碗……”店小二一聲長長的吆喝，頃刻間，一碗麪擺到面前，頃刻間碗中罄淨，直吃得秀才大汗淋漓。

“店家，結賬！”秀才喝道。 一摸兜，壞了，一時忘形，竟忘了囊中早已空空如洗，頓時窘住，剛才的熱汗頃刻間冷冰冰刷在臉上。

一旁，店小二斜着眼聳着肩，一臉壞笑。 “小二……”秀才訕訕，話剛出口便被店小二堵住：“客官，本店小本經營，概不賒賬。”

見店小二不通融的模樣，秀才又向身上摸去，左一摸，右一摸，上一摸，下一摸，好像早晚能摸出幾文錢來似的。 店小二心想：“你個窮秀才，看你摸出什麼來。”

天呀，這不是有辱斯文麼？秀才一面摸，一面思量脱身之計。他與店小二答訕：“小二，你家這面何名？”“何名？”店小二學着秀才的腔調説：“biang、biang面。”

秀才問：“biang、biang面？biang、biang字咋寫？”這家麪店可是遠近聞名的老字號，其面做得特殊，面與面板摔打撞擊，“biang、biang”也，故稱“biang、biang面”。“biang、biang”二字咋寫，店家做面，客人吃麪，誰也沒去想過。

見店小二答不上來，秀才頓時有了主意，他説：“小二，你與老闆商量過，本人今天沒錢，可否寫出'biang、biang'二字，換這碗麪吃？”店小二頃刻間回來，説：“成。”店家心想：“古來就沒有'biang、biang'二字，看你窮秀才怎麼賴賬。”

“biang、biang、biang、biang……”秀才心裏嘀咕，嘴上嘀咕。 秀才讀書，也最認書，古往今來偏偏沒有這“biang、biang”二字。

“書上沒有，豈可生造乎？”皇上可以造字為名，秀才豈敢與之比肩？秀才滿腹心酸，一腔惆悵；寒窗苦讀，功不成，名不就，眾目睽睽下，落到賴賬這般田地，天理不公啊！他一急，心裏罵皇上：“什麼‘日月當空照’？民間疾苦，哀鴻遍野；宮闈傾軋，豺狼當道；貪官污吏，橫行鄉里；我秀才寒窗苦讀，就因無錢無人，打不通關節，獲不取功名……日月何照之有！罷罷罷，你皇上能造字，我秀才何嘗不能？”秀才一聲大喝：“筆墨伺候！”只見他筆走龍蛇，大大地寫了一個□！他一面寫一而歌道：“一點飛上天，黃河兩邊彎；八字大張口，言字往裏走，左一扭，右一扭；西一長，東一長，中間加個馬大王；心字底，月字旁，留個勾搭掛麻糖；推了車車走咸陽。”一個字，寫盡了山川地理，世態炎涼。

秀才寫罷擲筆，滿堂喝彩。從此，“biangbiang面”名震關中。

記住口訣 一點飛上天 黃河兩頭彎 八字大張口 言字朝進走 你一紐 我一紐 你一長 我一長 中間加個馬大王 心字底 月字旁 畫個槓槓叫馬槓 做個車車到咸陽

傳説，一位集懷才不遇憤世疾俗貧困潦倒飢寒交迫於一身的秀才來到咸陽，他路過一家麪館時，聽見裏面“biang——biang——”之聲不絕，一時飢腸轆轆，不由得踱將進去。只見白案上擺滿了和好的長條狀面塊兒，師傅拎過一塊兒，扯住兩頭，頃刻間摔打成褲帶般寬厚扔進鍋裏，頃刻間摔打了好幾塊兒，頃刻間從鍋裏撈出一大海碗，碗底事先盛着作料和一些豆芽青菜，自然要澆上一大勺油潑辣子，熱騰騰端上來。

秀才看得興起，大叫：“好啊！店家來一碗！”

“這位客官一碗……”店小二一聲長長的吆喝，頃刻間，一碗麪擺到面前，頃刻間碗中罄淨，直吃得秀才大汗淋漓。“店家，結賬！”秀才喝道。

一摸兜，壞了，一時忘形，竟忘了囊中早已空空如洗，頓時窘住，剛才的熱汗頃刻間冷冰冰刷在臉上。一旁，店小二斜着眼聳着肩，一臉壞笑。

“小二……”秀才訕訕，話剛出口便被店小二堵住：“客官，本店小本經營，概不賒賬。”見店小二不通融的模樣，秀才又向身上摸去，左一摸，右一摸，上一摸，下一摸，好像早晚能摸出幾文錢來似的。

店小二心想：“你個窮秀才，看你摸出什麼來。”天呀，這不是有辱斯文麼？秀才一面摸，一面思量脱身之計。他與店小二答訕：“小二，你家這面何名？”“何名？”店小二學着秀才的腔調説：“biang、biang面。”秀才問：“biang、biang面？biang、biang字咋寫？”這家麪店可是遠近聞名的老字號，其面做得特殊，面與面板摔打撞擊，“biang、biang”也，故稱“biang、biang面”。“biang、biang”二字咋寫，店家做面，客人吃麪，誰也沒去想過。見店小二答不上來，秀才頓時有了主意，他説：“小二，你與老闆商量過，本人今天沒錢，可否寫出'biang、biang'二字，換這碗麪吃？”店小二頃刻間回來，説：“成。”店家心想：“古來就沒有'biang、biang'二字，看你窮秀才怎麼賴賬。”“biang、biang、biang、biang……”秀才心裏嘀咕，嘴上嘀咕。

秀才讀書，也最認書，古往今來偏偏沒有這“biang、biang”二字。“書上沒有，豈可生造乎？”皇上可以造字為名，秀才豈敢與之比肩？秀才滿腹心酸，一腔惆悵；寒窗苦讀，功不成，名不就，眾目睽睽下，落到賴賬這般田地，天理不公啊！他一急，心裏罵皇上：“什麼‘日月當空照’？民間疾苦，哀鴻遍野；宮闈傾軋，豺狼當道；貪官污吏，橫行鄉里；我秀才寒窗苦讀，就因無錢無人，打不通關節，獲不取功名……日月何照之有！罷罷罷，你皇上能造字，我秀才何嘗不能？”秀才一聲大喝：“筆墨伺候！”只見他筆走龍蛇，大大地寫了一個□！他一面寫一而歌道：“一點飛上天，黃河兩邊彎；八字大張口，言字往裏走，左一扭，右一扭；西一長，東一長，中間加個馬大王；心字底，月字旁，留個勾搭掛麻糖；推了車車走咸陽。”一個字，寫盡了山川地理，世態炎涼。

秀才寫罷擲筆，滿堂喝彩。從此，“biangbiang面”名震關中。

“biang”字是中國筆畫最多的字，達52畫。

此字出於咸陽的一種小吃“biangbiang面（陝西關中民間傳統風味麪食，特指關中麥子磨成的麪粉，通常手工擀成長寬厚的麪條）。 一位集懷才不遇憤世疾俗貧困潦倒飢寒交迫於一身的秀才來到咸陽，他路過一家麪館時，聽見裏面“biang——biang——”之聲不絕，一時飢腸轆轆，不由得踱將進去。

只見白案上擺滿了和好的長條狀面塊兒，師傅拎過一塊兒，扯住兩頭，頃刻間摔打成褲帶般寬厚扔進鍋裏，頃刻間摔打了好幾塊兒，頃刻間從鍋裏撈出一大海碗，碗底事先盛着作料和一些豆芽青菜，自然要澆上一大勺油潑辣子，熱騰騰端上來。秀才看得興起，大叫：“好啊！店家來一碗！”“這位客官一碗……”店小二一聲長長的吆喝，頃刻間一碗麪擺到面前，頃刻間碗中罄淨，直吃得秀才大汗淋漓。

“店家，結賬！”秀才喝道。一摸兜，壞了，一時忘形，竟忘了囊中早已空空如洗，頓時窘住，剛才的熱汗頃刻間冷冰冰刷在臉上。

一旁，店小二斜着眼聳着肩，一臉壞笑。“小二……”秀才訕訕，話剛出口便被店小二堵住：“客官，本店小本經營，概不賒賬。”

見店小二不通融的模樣，秀才又向身上摸去，左一摸，右一摸，上一摸，下一摸，好像早晚能摸出幾文錢來似的。 店小二心想：“你個窮秀才，看你摸出什麼來。”

天呀，這不是有辱斯文麼？秀才一面摸，一面思量脱身之計。他與店小二答訕：“小二，你家這面何名？”“何名？”店小二學着秀才的腔調説：“biang、biang面。”

秀才問：“biang、biang面？biang、biang字咋寫？”這家麪店可是遠近聞名的老字號，其面做得特殊，面與面板摔打撞擊，“biang、biang”也，故稱“biang、biang面”。“biang、biang”二字咋寫，店家做面，客人吃麪，誰也沒去想過。

見店小二答不上來，秀才頓時有了主意，他説：“小二，你與老闆商量過，本人今天沒錢，可否寫出'biang、biang'二字，換這碗麪吃？”店小二頃刻間回來，説：“成。”店家心想：“古來就沒有'biang、biang'二字，看你窮秀才怎麼賴賬。”

“biang、biang、biang、biang……”秀才心裏嘀咕，嘴上嘀咕。 秀才讀書，也最認書，古往今來偏偏沒有這“biang、biang”二字 ……“書上沒有，豈可生造乎？”皇上可以造字為名，秀才豈敢與之比肩？秀才滿腹心酸，一腔惆悵；寒窗苦讀，功不成，名不就，眾目睽睽下，落到賴賬這般田地，天理不公啊！他一急，心裏罵皇上：“什麼‘日月當空照’？民間疾苦，哀鴻遍野；宮闈傾軋，豺狼當道；貪官污吏，橫行鄉里；我秀才寒窗苦讀，就因無錢無人，打不通關節，獲不取功名……日月何照之有！罷罷罷，你皇上能造字，我秀才何嘗不能？”秀才一聲大喝：“筆墨伺候！”只見他筆走龍蛇，大大地寫了一個□！他一面寫一而歌道：“一點飛上大，黃河兩邊彎；八字大張口，言字往裏走，左一扭，右一扭；西一長，東一長，中間加個馬大王；心字底，月字旁，留個勾搭掛麻糖；推了車車走咸陽。”

一個字，寫盡了山川地理，世態炎涼。 秀才寫罷擲筆，滿堂喝彩。

從此，“biangbiang面”名震關中。

有一個坐車旁，上面是一個包蓋頭 ：“一點撩上天，黃河兩道灣，八字大張口，言字往裏走，你一扭，我一扭；你一長，我一長；當中夾個馬大王，心字底月字旁，留個鈎掛麻談糖，推個車車逛咸陽”。

關中城鄉有多種説法，但大同小異。按順口溜寫下去，就會在你前出現一個古樸端莊活龍活現的“ biang”字來。

Biang biang面是陝西名特小吃，這段彎彎曲曲巧妙幽默的“biang”字組合，概括biang biang面的產地特性，食者感受、製作工藝要領，原料、調料、做麪人辛勤操作，秦人性格氣質，心底寬長，有稜有角，大苦大樂的爽快精神，引出陝西人為之自豪的飲食文化。陝西十大怪，其中“麪條像褲帶”就是指這種面。

這個字，不是圖案，而是文字。字筆畫繁多，結構複雜，文化味濃，這個字確切字型正規字典裏查不到，辭海里也沒有，外地人更不認識，他是陝西人食的一種面的稱謂：叫油潑辣子biangbiang面。

Biangbiang二字是代用而已。這個字像武則天自己起的號叫“ ”一樣。

除了在她的號上，別的地方用不上（日月明空） 再次論證：它的聲音從幾個方面而來的，1、面扔空中落在鍋裏的滾燙水中發出那種聲音。2、吃麪咀嚼的那種聲音。

（吃biangbiang面）3、擀、扯麪案上彈出的聲音。 外地人往往理解或讀作以下幾個方面的聲音，1、趕馬車的鞭子聲；2、放鞭炮的聲音；3、打人巴掌的聲音；4、戰士打槍的打靶聲音；5、重物體壓扁一般小東西的聲音；6、打竹板的聲音；下大雨雨點落地聲。

外地人讀不準聲音，簡單解釋他也聽不明白，只有看了操作和品嚐面後才會慢慢明白這一點，真正理解還要眼見陝西人吃麪的過程。 在這裏，給大家一個寫biang字的口訣吧：一點飛上天黃河兩頭彎八字大張口言字往進走左一扭右一扭 左一長右一長 中間加個馬大王 月字旁心字底 扁擔兩頭掛麻糖坐個車車逛咸陽。

biang字書寫筆畫順序：先寫穴字頭，再寫幺、言、幺，接着寫長、馬、長，左邊寫月，右邊寫立刀旁，下面心字底，最後寫個走之兒。

biang字，關中方言生僻字，是一個合字，有多種寫法，均無法輸入電腦，如圖： biáng是一種口語化的象聲詞，有時為口頭禪，或童語。出於陝西關中的一種小吃biángbiáng面（陝西關中民間傳統風味麪食，特指關中麥子磨成的麪粉，通常手工擀成長寬厚的麪條）。

擴展資料： biang字筆畫記憶口訣： 一點飛上天，黃河兩頭彎，八字大張口，言字中間走，左一扭右一扭，你一長我一長，中間加個馬大王，心字底，月字旁，一個小勾掛麻糖，坐個車子回咸陽。 biáng在陝西關中地區是個響聲詞，指的是如巴掌打在臉上的聲音，就是biáng的一聲，面積較大的東西摔在地上的聲音，就是biáng的一聲。

這種面的製作是先將麪糰擀成大而薄的麪餅，然後用刀劃成褲帶寬。當面給鍋裏下的時候有一個在案板上甩的動作，面甩在案板上的聲音就是biáng的一聲。

將這個聲音帶到面的名稱上，給人一種面寬而長的感覺，很是美好，所以就叫biángbiáng面。

陝西關中有一種獨特的麪條叫“biang-biang面”，介於“幹撈麪”和“湯麪”之間。

Biang字，據説是目前筆畫最多的漢字，稱“世界漢字之最”。其文字的字型是所有傳統字典、包括《康熙字典》不曾收錄的，而其文字的發音，也是國語普通話拼不成的。陝西關中Biang-biang面文字兒歌這樣唱到：

“一點上了天，黃河兩道灣，

八字大張口，言字往進走，

你一扭我一扭，你一長我一長，

當中加個馬大王，心字底月字旁，

掛個丁丁叫馬槓，坐着車車逛咸陽。”

“Biang”字和“Biang-biang”詞彙的發音是擬聲詞，其相聲得名如下：

1. 面在製作的擀制和拉扯過程中在案板上會發出Biang-biang的聲音；

2. 面在下鍋時，在鍋沿上會發出Biang-biang的聲音；

3. 面在撈出和調味攪拌過程中，發出Biang-biang的聲音；

4. 面在入口時，在嘴邊會發出Biang-biang的聲音；

5. 具備以上聲音特性的面十分柔韌而切有彈性，胃口筋道。

該字寫法（圖片形式，無法上載）：

Biang字，據説是目前筆畫最多的漢字，稱“世界漢字之最”。

其文字的字型是所有傳統字典、包括《康熙字典》不曾收錄的，而其文字的發音，也是國語普通話拼不成的。陝西關中Biang-biang面文字兒歌這樣唱到： “一點上了天，黃河兩道灣， 八字大張口，言字往進走， 你一扭我一扭，你一長我一長， 當中加個馬大王，心字底月字旁， 掛個丁丁叫馬槓，坐着車車逛咸陽。”

“Biang”字和“Biang-biang”詞彙的發音是擬聲詞，其相聲得名如下： 1. 面在製作的擀制和拉扯過程中在案板上會發出Biang-biang的聲音； 2. 面在下鍋時，在鍋沿上會發出Biang-biang的聲音； 3. 面在撈出和調味攪拌過程中，發出Biang-biang的聲音； 4. 面在入口時，在嘴邊會發出Biang-biang的聲音； 5. 具備以上聲音特性的面十分柔韌而切有彈性，胃口筋道。 一點飛上天，黃河兩頭彎，八字大張口，言字走進來，左一紐，右一紐，左一長，右一長，中間來個馬大王，心字底，月字旁，兩個賊娃立在旁，座上車車走四方 希望我的回答對你有幫助，新年快樂，萬事如意。

biangbiang面的biang字是： 筆畫56畫。

關中方言生僻字，合字，象聲字。書寫筆畫順序：先寫穴字頭，再寫幺、言、幺，接着寫長、馬、長，左邊寫月，右邊寫立刀旁，下面心字底，最後寫個走之兒。

biáng也是一種口語化的象聲詞，有時為口頭禪，或童語。 擴展資料 用於陝西關中地區的麪食Biangbiang面，biang biang面的名字由來：因為在做這種面時會發出biang biang的聲音，biang biang面因此得名。

它的聲音從幾個方面而來的，面扔空中落在鍋裏的滾燙水中發出那種聲音。吃麪咀嚼的那種聲音。

（吃biángbiáng面），擀、扯麪案上彈出的聲音。 這個怪字據説是當年秦朝宰相李斯發明的，“biáng”字説的就是麪條摔在案板上的聲音，一寸來寬的麪條，經得起這麼折騰，響噹噹的配得上陝西十大怪“麪條像褲帶”的名頭。

記憶口訣 1、一點一橫長 二字口封樑 兩邊繞個絲瓤瓤 中間一個馬代王 你也長我也長 心兒來鋪底 月兒來靠牆 一筆穿身槓 砸個釘釘掛衣裳。 2、一點飛上天 黃河兩頭彎 八字大張口 言字中間走 左一扭右一扭 你一長我一長 中間加個馬大王 心字底，月字旁 一個小勾掛麻糖 坐個車子回咸陽。

參考資料：百度百科_ biang（臆造漢字） 。

樓主你好！以下內容轉自百度。

biangbiang面的寫法有6種，

版本一

一點撩上天，黃河兩道灣，八字大張口，言字往裏走，你一扭，我一扭；你一長，我一長；當中夾個馬大王，心字底月字旁，留個勾搭掛麻糖，推個車車逛咸陽。

版本二

一點飛上天 黃河兩頭彎 八字大張口 言字中間走 左一扭右一扭 你一長我一長 中間加個馬大王 心字底，月字旁 一個小勾掛麻糖 坐個車子回咸陽

版本三

一點飛上天，黃河兩頭彎，八字大張口，言字往進走，左一扭，右一扭，東一長，西一長，中間夾個馬大王，月字邊，心字底，掛個鈎擔掛麻糖，坐個車車逛咸陽

版本四

一點飛上天，黃河兩頭彎，八字大張口，言字走進來，左一扭，右一扭，左一長，右一長，中間來個馬大王，心字底，月字旁，兩個賊娃立在旁，坐上車車走四方

版本五

一點飛上天，黃河兩道彎，八字大張口，言字往裏走，東一扭，西一扭，左一長，右一長，中間夾着個馬大王，月字旁，心字底，留個鈎鈎掛麻糖，坐個車車逛咸陽

版本六

一點飛上天，黃河兩道彎，八字大張口，言字往進走，左一扭，右一扭，東一長，西一長，中間夾個馬二郎，心字底，月字旁，掛個鈎鈎串麻糖，坐個車車逛咸陽

關中城鄉有多種説法，但大同小異。按順口溜寫下去，就會在你前出現一個古樸端莊活龍活現的“biang”字來。

Biang biang面是陝西名特小吃，這段彎彎曲曲巧妙幽默的“biang”字組合，概括biang biang面的產地特性，食者感受、製作工藝要領，原料、調料、做麪人辛勤操作，秦人性格氣質，心底寬長，有稜有角，大苦大樂的爽快精神，引出陝西人為之自豪的飲食文化。陝西十大怪，其中“麪條像褲帶”就是指這種面。

這個字，不是圖案，而是文字。字筆畫繁多，結構複雜，文化味濃，這個字確切字型正規字典裏查不到，辭海里也沒有，外地人更不認識，他是陝西關中地區食的一種面的稱謂：叫油潑辣子biangbiang面。Biangbiang二字是代用而已。這個字像武則天自己起的號叫“曌”一樣。除了在她的號上，別的地方用不上。